炊飯器マニアックス

初・炊飯器クッキングに挑戦しますた。
圧力ＩＨでビーフシチューを作ってみましたが、途中で炊飯器の蓋の蒸気がでるとこ
からシチューが噴水のように・・・・＿|￣|○
キッチン中掃除するはめになった。
中身は半分程は無事だったので、鍋に移してＩＨクッキングヒーターで作りました。

普通のごはんモードじゃなくてスープのモードじゃないと駄目だったのか・・・？
それとも保温？？？
皆さんはどうしているのでしょう？
是非ご教授下さい。