（石油ストーブで料理）

スープのために、大根の皮、玉ねぎの根元、ブロッコリーの茎の皮、にんじんのヘタなどを
野菜切るたびに専用のジップロックで冷凍。
袋いっぱいになったら鶏がらと一緒に大鍋に入れてストーブにのっけとく。
家はガスストーブだけど、半開にしておくと煮立たずに澄んだウマスープがとれます。

カレーにしてもスープかけご飯にしてもうまいし、なにより安い。