山田工業所

何もすることないし鍋談義にでも花を咲かせるか

２だよ

たこちゃんです

乗っ取ったぞ！

さよなら　人類

さよなら人類。

「山田工業所」
神奈川県横浜市金沢区福浦1-3-29
tel:045-781-5857

●鍋の使い勝手比較スレ●
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1027220834/
中華鍋の片手、両手鍋の違い
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1030927737/
北京鍋を、極める！
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1024804991/

249 ：ヨコハマ二中 ◆SuiRaN9Wi. ：04/01/29 14:26
中華街や東急ハンズ横浜店で買うメーカー不詳品と山田工業所に買出しに行き手に入れたものでは
やっぱし後者が安心ですよね？

山田工業所に買いだしにいったことのある予備校生仲間いわく色んなとこで通信販売されてるヤツ以外も
たくさんの種類があるとのこと。
例：
・空焼き済みの丸底北京鍋（厚さ1,2mm、1,6mm。直径24cm、27cm、30cm、33cm・・・、2000円〜
・空焼き済みの平底北京鍋（厚さ1,2mm、1,6mm。直径24cm、27cm、30cm、33cm・・・、2000円〜
・空焼き済みのあおり丸底北京鍋（厚さ1,2mm、1,6mm。直径24cm、27cm、30cm、33cm・・・、2000円〜
・空焼き済みのあおり平底北京鍋（厚さ1,2mm、1,6mm。直径24cm、27cm、30cm、33cm・・・、2000円〜
・空焼き済みの丸底上海鍋（厚さ1,2mm、1,6mm。直径24cm、27cm、30cm、33cm・・・、2000円〜
・空焼き済みの平底上海鍋（厚さ1,2mm、1,6mm。直径24cm、27cm、30cm、33cm・・・、2000円〜
・空焼き済みの深い丸底上海鍋（厚さ1,2mm、1,6mm。直径24cm、27cm、30cm、33cm・・・、2000円〜
・空焼き済みの深い丸底上海鍋（厚さ1,2mm、1,6mm。直径24cm、27cm、30cm、33cm・・・、2000円〜
・お玉、中華返し（空焼き済みではない大、中、小、500円〜
・五徳（各サイズ、値段不詳
・まな板（値段不詳
・その他

山田工業所に買い出しにいけない人はここで買える
・ラッキークィーン：山田工業所（日本）の中華鍋　 http://www.rakuten.co.jp/luckyqueen/483762/
・厨房屋：山田工業所 鉄打出中華鍋　 http://www.rakuten.co.jp/chuboya/429498/450201/
・厨房の家：山田工業所中華なべ　 http://www.rakuten.co.jp/chubonoie/457849/482519/
・ザ・スタンダードキッチン：山田工業所の中華鍋　 http://www.rakuten.co.jp/kitchen/437875/445203/

平底タイプ
http://www.z-enomoto.jp/furai.chuuka.htm
鍋の使い方
http://www.asahi.co.jp/toku/html/bn_20011028.html
鍋ができるまで
http://www.fujitv.co.jp/midori/010325.html

鍋について色々
http://homepage1.nifty.com/yukoyuko/dougufuraipann.htm

朝日新聞「良品探訪」04,01,28（水）　たたき上げの万能選手
http://www.asahi-mullion.com/mullion/column/ryouhin/index.html

過去の放送：中華なべ！ ビックリ活用術
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2003q2/20030514.html - 19.0KB

ためしてガッテン
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2003q4/20031001.html

鉄のフライパンって可愛いね
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/975210134/
【アルミの鍋】ってダメなんですか？
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1012732310/
中華鍋のメーカーはどこはいい？
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/1037782152/
●鍋の使い勝手比較スレ　２●
http://food2.2ch.net/cook/kako/1039/10396/1039693577.html

●鉄のフライパン手入れサイト
・小わざの部屋
http://plaza.harmonix.ne.jp/~ip905037/sub2.htm
（説明写真がわかりやすくてグー。焼きが失敗したフライパンの写真まで載ってる）
・ためしてがってん
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/1997q2/19970416.html（詳しくない）
・フライパンのお話
http://www.fujitv.co.jp/jp/kurashi/katei/j084.htm（写真入りで解説も詳しい）
・鉄のフライパンを焦げ付かせないで使う方法http://www.furaipan.com/qa56.html
（焦げたり水洗いしすぎたフライパンの復活方法も書いてある。字だけだけど、詳しい）
・鉄製の鍋とフライパン　http://www.toolsk.com/katei/hw18.htm
（説明は字だけだけど、わかりやすい。２ｃｈの鉄鍋可愛いスレと内容がかぶるが）

>1乙！

>>18
初の客いらっしゃいまし〜。

こちらもどうでっか？
【朝日新聞】良品探訪【マリオン】
http://society.2ch.net/test/read.cgi/mass/1075378212/

半角板かよ

誰かｺｲﾖ・・・

初代
http://food3.2ch.net/cook/kako/975/975210134.html
その２
http://food3.2ch.net/cook/kako/1041/10416/1041654383.html
その３
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1051887212/
鉄のフライパンって可愛いね その４
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070271171

中華鍋のメーカーはどこはいい？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1037782152/

上げんなよ、アフォ。

>>1
乙〜〜〜〜！
継ぎ目がDQNという噂あるけどどうなんだ？
中華鍋以外にはどんなの売ってんだ？

やまだの鍋はいいのか？

湘厚県横小希翠緑は勝ち組♪

株式会社オクツ
http://www10.plala.or.jp/cooking/office.html
商品名 寸法（ｃｍ） 板厚（ｍｍ） 深さ（ｍｍ） 重量（ｇ） 価格（円）
両手中華鍋２７ｃｍ ２７ １．６ ７０ ７８０ １、４００
両手中華鍋３０ｃｍ ３０ １．６ ８０ ９３０ １、６８０
両手中華鍋３３ｃｍ ３３ １．６ ９０ １１１０ １、８９０
両手中華鍋・３６ｃｍ ３６ １．６ １００ １２８０ ２、３５０
両手中華鍋・３９ｃｍ ３９ １．６ １１０ １５１０ ３、０００
両手中華鍋・４２ｃｍ ４２ １．６ １２０ １７００ ３、５７０
両手中華鍋・４５ｃｍ ４５ １．６ １３０ １９９０ ４、３５０
両手中華鍋・４８ｃｍ ４８ １．６ １４０ ２８２０ ５、２７０
両手中華鍋・５１ｃｍ ５１ １．６ １５０ ３４３０ ７、２００
両手中華鍋・５４ｃｍ ５４ １．６ １６０ ３８１０ ８、４５０
両手中華鍋・５７ｃｍ ５７ １．６ １７０ ４１９０ １０、０００
両手中華鍋・６０ｃｍ ６０ １．６ １８０ ４６４０ １１、７００
両手中華鍋・６３ｃｍ ６３ １．６ １９０ ５１６０ １３、６００
両手中華鍋・６６ｃｍ ６６ １．６ ２００ ５７４０ １５、６００

商品名 寸法（ｃｍ） 板厚（ｍｍ） 深さ（ｍｍ） 重量（ｇ） 価格（円）
片手中華鍋（薄手）・２４ｃｍ ２４ １．２ ７０ ６８０ １、８７０
片手中華鍋（薄手）・２７ｃｍ ２７ １．２ ８０ ８３０ １、９６０
片手中華鍋（薄手）・３０ｃｍ ３０ １．２ ９０ ９８０ ２、２４０
片手中華鍋（薄手）・３３ｃｍ ３３ １．２ １００ １１５０ ２、８４０
片手中華鍋（薄手）・３６ｃｍ ３６ １．２ １１０ １３５０ ３、３００
片手中華鍋（薄手）・３９ｃｍ ３９ １．２ １２０ １４３０ ４、３３０
片手中華鍋（薄手）・４２ｃｍ ４２ １．２ １３０ １８８０ ５、７１０
片手中華鍋（薄手）・４５ｃｍ ４５ １．２ １４０ ２０５０ ７、５５０
※３９ｃｍ迄店頭に在庫が御座います、是非ご来店して現物をお確かめ下さい。
【厚手 １．６ｍｍ】
商品名 寸法（ｃｍ） 板厚（ｍｍ） 深さ（ｍｍ） 重量（ｇ） 価格（円）
片手中華鍋（厚手）・２４ｃｍ ２４ １．６ ７０ ８４０ １、９７０
片手中華鍋（厚手）・２７ｃｍ ２７ １．６ ８０ １０６０ ２、２４０
片手中華鍋（厚手）・３０ｃｍ ３０ １．６ ９０ １２６０ ２、６５０
片手中華鍋（厚手）・３３ｃｍ ３３ １．６ １００ １４９０ ３、１１０
片手中華鍋（厚手）・３６ｃｍ ３６ １．６ １１０ １７５０ ３、６５０
片手中華鍋（厚手）・３９ｃｍ ３９ １．６ １２０ １９８０ ４、６８０
片手中華鍋（厚手）・４２ｃｍ ４２ １．６ １３０ ２３５０ ６、１００
片手中華鍋（厚手）・４５ｃｍ ４５ １．６ １４０ ２６７０ ７、９２０
http://www10.plala.or.jp/cooking/top01.htm

1.2cm北京鍋
24cm 2240円 27cm 2320円 30cm 2680円 33cm 3360円 36cm 3920円 39cm 5120円 42cm 6760円 45cm 8920円
1.6cm北京鍋
24cm 2320円 27cm 2680円 30cm 3160円 33cm 3640円 36cm 4320円 39cm 5440円 42cm 7200円 45cm 9320円
1.2cm上海鍋
27cm 1456円 30cm 1640円 33cm 1960円 36cm 2640円 39cm 3160円 42cm 3640円 45cm 4280円 48cm 6200円・・・
ラッキークィーン：山田工業所（日本）の中華鍋　 http://www.rakuten.co.jp/luckyqueen/483762/

1.2cm北京鍋
24cm 19600円 27cm 2030円 30cm 2345円 33cm 2940円
1.2cm上海鍋
27cm 1274円 30cm 1435円 33cm 1715円 36cm 2310円
厨房屋：山田工業所 鉄打出中華鍋　 http://www.rakuten.co.jp/chuboya/429498/450201/

1.2cm北京鍋
24cm 2240円 27cm 2320円 30cm 2680円 33cm 3360円
1.6cm北京鍋
24cm 2320円 27cm 2680円 30cm 3160円 33cm 3680円
1.2cm上海鍋
27cm 1456円 30cm 1640円 33cm 1960円 36cm 2640円
厨房の家：山田工業所中華なべ　 http://www.rakuten.co.jp/chubonoie/457849/482519/

1.2cm北京鍋
24cm 2240円 27cm 2320円 30cm 2680円 33cm 3360円
1.6cm北京鍋
24cm 2320円 27cm 2680円 30cm 3160円 33cm 3640円
1.2cm上海鍋
27cm 1456円 30cm 1640円 33cm 1960円 36cm 2640円
ザ・スタンダードキッチン：山田工業所の中華鍋　 http://www.rakuten.co.jp/kitchen/437875/445203/

1.2cm北京鍋
24cm 1870円 27cm 1960円 30cm 2240円 33cm 2840円 36cm 3300円 39cm 4330円 42cm 5710円 45cm 7550円
1.6cm北京鍋
24cm 1970円 27cm 2240円 30cm 2650円 33cm 3110円 36cm 3650円 39cm 4680円 42cm 6100円 45cm 7920円
1.6cm上海鍋（なぜか分厚い・・・）
27cm 1400円 30cm 1680円 33cm 1890円 36cm 2350円 39cm 3000円 42cm 3570円 45cm 4350円 48cm 5270円・・・
株式会社オクツhttp://www10.plala.or.jp/cooking/top01.htm

1.2cm北京鍋　ラッキークィーンhttp://www.rakuten.co.jp/luckyqueen/483762/
24cm 2240円 27cm 2320円 30cm 2680円 33cm 3360円 36cm 3920円 39cm 5120円 42cm 6760円 45cm 8920円
1.2cm北京鍋　厨房屋http://www.rakuten.co.jp/chuboya/429498/450201/
24cm 1960円 27cm 2030円 30cm 2345円 33cm 2940円
1.2cm北京鍋　厨房の家http://www.rakuten.co.jp/chubonoie/457849/482519/
24cm 2240円 27cm 2320円 30cm 2680円 33cm 3360円　　
1.2cm北京鍋　ザ・スタンダードキッチンhttp://www.rakuten.co.jp/kitchen/437875/445203/
24cm 2240円 27cm 2320円 30cm 2680円 33cm 3360円
1.2cm北京鍋　株式会社オクツhttp://www10.plala.or.jp/cooking/top01.htm
24cm 1870円 27cm 1960円 30cm 2240円 33cm 2840円 36cm 3300円 39cm 4330円 42cm 5710円 45cm 7550円

【ヨコハマ二中による講評】
1.2cm北京鍋を購入したいなら
株式会社オクツ>>厨房の家http://www.rakuten.co.jp/chubonoie/457849/482519/
＝ザ・スタンダードキッチンhttp://www.rakuten.co.jp/kitchen/437875/445203/
＝厨房の家http://www.rakuten.co.jp/chubonoie/457849/482519/
＝ラッキークィーンhttp://www.rakuten.co.jp/luckyqueen/483762

1.6cm北京鍋 ラッキークィーンhttp://www.rakuten.co.jp/luckyqueen/483762/
24cm 2320円 27cm 2680円 30cm 3160円 33cm 3640円 36cm 4320円 39cm 5440円 42cm 7200円 45cm 9320円
1.6cm北京鍋 厨房の家http://www.rakuten.co.jp/chubonoie/457849/482519/
24cm 2320円 27cm 2680円 30cm 3160円 33cm 3680円　　
1.6cm北京鍋 ザ・スタンダードキッチンhttp://www.rakuten.co.jp/kitchen/437875/445203/
24cm 2320円 27cm 2680円 30cm 3160円 33cm 3640円
1.6cm北京鍋 株式会社オクツhttp://www10.plala.or.jp/cooking/top01.htm
24cm 1970円 27cm 2240円 30cm 2650円 33cm 3110円 36cm 3650円 39cm 4680円 42cm 6100円 45cm 7920円
　
【ヨコハマ二中による講評】
1.6cm北京鍋を購入したいなら
株式会社オクツ>>>厨房の家http://www.rakuten.co.jp/chubonoie/457849/482519/
＝ザ・スタンダードキッチンhttp://www.rakuten.co.jp/kitchen/437875/445203/
＝ラッキークィーンhttp://www.rakuten.co.jp/luckyqueen/483762
(厨房屋http://www.rakuten.co.jp/chuboya/429498/450201/は取り扱いなし)

1.6cm上海鍋（なぜか分厚い・・・）株式会社オクツhttp://www10.plala.or.jp/cooking/top01.htm
27cm 1400円 30cm 1680円 33cm 1890円 36cm 2350円 39cm 3000円 42cm 3570円 45cm 4350円 48cm 5270円・・・
1.2cm上海鍋 厨房屋http://www.rakuten.co.jp/chuboya/429498/450201/
27cm 1274円 30cm 1435円 33cm 1715円 36cm 2310円
1.2cm上海鍋 厨房の家http://www.rakuten.co.jp/chubonoie/457849/482519/
27cm 1456円 30cm 1640円 33cm 1960円 36cm 2640円
1.2cm上海鍋 ザ・スタンダードキッチンhttp://www.rakuten.co.jp/kitchen/437875/445203/
27cm 1456円 30cm 1640円 33cm 1960円 36cm 2640円
1.2cm上海鍋ラッキークィーンhttp://www.rakuten.co.jp/luckyqueen/483762/
27cm 1456円 30cm 1640円 33cm 1960円 36cm 2640円 39cm 3160円 42cm 3640円 45cm 4280円 48cm 6200円・・・

【ヨコハマ二中による講評】
1.2cm or 1.6cm上海鍋を購入したいなら
株式会社オクツ>>>厨房屋http://www.rakuten.co.jp/chuboya/429498/450201/
>厨房の家http://www.rakuten.co.jp/chubonoie/457849/482519/
＝ザ・スタンダードキッチンhttp://www.rakuten.co.jp/kitchen/437875/445203/
＝ラッキークィーンhttp://www.rakuten.co.jp/luckyqueen/483762
オクツは分厚いタイプでも安い！凄過ぎるかも・・・。

北京鍋
1.2mm 30cm 1850円 1.2mm 33cm 2300円 1.2mm 36cm 2750円
1.6mm 30cm 2150円 1.6mm 33cm 2550円 1.6mm 36cm 3000円
上海鍋
1.2mm 30cm 1150円 1.2mm 33cm 1400円 1.2mm 36cm 1850円 1.2mm 39cm 2150円 1.2mm 42cm 2550円 1.2mm 45cm 3000円
1.6mm 30cm 1450円 1.6mm 33cm 1650円 1.6mm 36cm 2050円 1.6mm 39cm 2650円 1.6mm 42cm 3150円 1.6mm 45cm 3800円
株式会社えぞやhttp://www.ezoya.co.jp/index.html

北京鍋1.2mm
30cm 1850円 33cm 2300円 36cm 2750円えぞや
30cm 2240円 33cm 2840円 36cm 3300円オクツ
北京鍋1.6mm
30cm 2150円 33cm 2550円 36cm 3000円えぞや
30cm 2650円 33cm 3110円 36cm 3650円オクツ
上海鍋1.2mm
30cm 1150円 33cm 1400円 36cm 1850円 39cm 2150円 42cm 2550円 45cm 3000円えぞや
上海鍋1.6mm
30cm 1450円 33cm 1650円 36cm 2050円 39cm 2650円 42cm 3150円 45cm 3800円えぞや
30cm 1680円 33cm 1890円 36cm 2350円 39cm 3000円 42cm 3570円 45cm 4350円オクツ
【ヨコハマ二中による講評】
合羽橋に行くのに金がかかんない人は「えぞや」で買うと安い。
私のように横浜市民は「オクツ」で買うと安い。
合羽橋で買うのとネットで買うのでは天と地のさである。

だからウザいっつてんだろ？

ヨコハマ二中さんありがとう！
役に立ったよ。低学歴のバカは無視してくださいね。

中華鍋でなく普通のフライパンもだしてるね。上海鍋の底平
軽量タイプの北京鍋など多種多様

ヨコハマ二中って荒らしなのね

重ねて打ち出すらしく、一番上のヤツしか打ち痕残らないのね。
先日、某店で在庫中一枚しかなかった一番上のヤツget。
どれでも変わらんのかもしれんが、鱗模様のような打痕に惚れたので...。

>44
そうだったのか・・・。うちには山田の北京鍋が3枚あるが1枚だけしか
うろこ模様がないのを疑問に思ってた。謎が解けた。どこでその情報を知ったか教えてください。
何枚もまとめてやんなきゃ5000回も打つのから大変なんだろう。しかし、1枚ずつ作ってると
大部分の消費者は思ってると思う。はめられた。

●鍋の使い勝手比較スレ 5●
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1067611325

>>45
某道具街の調理器具のお店で北京鍋を購入する際、
「鱗模様あるのとないのがありますよね？どうしてですか？」
と素直に訊きました。
「あれはね...」
と店主？が丁寧におしえてくれて、在庫の中から鱗を選んでくれました。
私のような素人のミーハー心的には鱗模様がウレシイわけですが、
考えてみれば1枚ずつ5000回叩いてたとしたら、あの値段じゃ無理なのでは？

>47
そうですか。ありがとうございました。
上海鍋など合羽橋行けば1000円ちょっとでかえちゃいます。
それが5000回も叩いてるやつだったらやけに安すぎますよね。

IHで山田使ったときはどうなのかな？
うちってガスじゃないんだよ。だから悩んでる。
山田のつかってみたいな。

IHだと普通の中華鍋は無理だよね
山田にも平底ﾀｲﾌﾟの炒め鍋はあるけどかなり割高だね

今夜がヤマ駄！
今夜がヤマ駄！

ヤ〜〜〜〜〜！
マ〜〜〜〜〜！
駄〜〜〜〜〜！

今夜がヤマ駄！