■ 質問スレッド 38 ■

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952ぱくぱく名無しさん:04/02/11 18:25
>>949
ttp://www.rakuten.co.jp/kanmon/440966/453531/
キムチダレ、お好みのドレッシングが合うらしい。
ゴマダレとかでもいいんじゃない?
953ぱくぱく名無しさん:04/02/11 18:36
>>950
>>951

ありがとうございます。
ワカメスープと、タコ酢にします。
954ぱくぱく名無しさん:04/02/11 18:47
質問だが、
ウインナーを冷たいまま調理せずに、そのまま食べちゃお腹を壊しちゃうからダメだと言う
ヤシがいるのがだ、ほんとうか?

普通に袋から出して冷たいまま食っちゃだめなのか?教えて先生!
955ぱくぱく名無しさん:04/02/11 19:02
>>954
ニッポンハムのサイトよりコピペ

Q. ウインナーやベーコンは生でも食べれますか?
A.ウインナーやベーコンは加熱済みですので、そのままでも食べられます。
ただ、おいしく召し上がって頂く為に加熱することをおすすめします。
(生ウインナーは必ず加熱してお召し上がりください。)


食べられるようです。でもおいしくなさそう・・・
956ぱくぱく名無しさん :04/02/11 19:04
>954
料理作りながら、少しはつまんでるが
腹コワしたこと無い。
大量に食べて無いせいかもしれんが、
虫がわくと昔言われたな。
957ぱくぱく名無しさん:04/02/11 19:06
>>955
ありがとうございます!
私は、つめたいまま、あったかいごはんに埋めて
ちょいあっためて食うのが好きなもんで。
958ぱくぱく名無しさん:04/02/11 20:35
>957
ちょっとあったまったのがおいしいって、あるよね。
私は焼きソバやチャーハンがそれ。ぬるいぐらいがおいしい
959ぱくぱく名無しさん:04/02/12 04:09
老酒と紹興酒って同じものなのでしょうか?
私はずっと違うものと認識してきたのですが、今日紹興酒を買おうと手に取ると
「紹興酒は中国の老酒です……」と書かれており
混乱してしまいました。もしかして同じものなのでしょうか??
960ぱくぱく名無しさん:04/02/12 04:13
こんな時間に今日なのか
961959:04/02/12 04:14
すみません、自己解決しました。
962ぱくぱく名無しさん:04/02/12 08:38
市販のカレールーとビーフシチュールーがそれぞれ微妙に余ってる。
両方の量を足すと丁度家族3人分の何かができそうなので、
両方混ぜてみたい衝動に駆られてる。
何ができるかなー。やめた方がいいかな?
やっぱ横着せずに、新しいの買ってきてカレーはカレー、シチューはシチューにした方がおいしい?
963ぱくぱく名無しさん:04/02/12 08:56
>>962
混ぜても悪くはないぞ。
ただカレーの感じが弱くなるので、カレー粉で補うがいい。
964ぱくぱく名無しさん:04/02/12 09:05
>>962
あとトマト缶を放り込むとかすれば、別な感じになるよ。
コツとしては両方のルーを喧嘩させないこと。
965ぱくぱく名無しさん:04/02/12 11:29
>>964
喧嘩とは、どのような状態を言うのですか?
966ぱくぱく名無しさん:04/02/12 11:38
>>965
両方の悪いところが突出したような、味、香りになることかな。
967ぱくぱく名無しさん:04/02/12 11:44
味が馴染んでないってことじゃね?
968ぱくぱく名無しさん:04/02/12 11:47
取っ組み合いとかすることじゃね?
969ぱくぱく名無しさん:04/02/12 11:56
バナナジュースやリンゴジュースをつくれるミキサー・ジューサー・ブレンダー
を探しています。
オスタライザーなんかも考えたんですけど
1.出来れば場所をとらない
2.部品が食器洗浄器で洗えると尚可
3.氷が砕ければ尚可だが、1.を優先
ですと、バーミックスやミルサーでもいいのでしょうか。
970ぱくぱく名無しさん:04/02/12 12:03
牛角にある別注文のねぎ(¥100くらいだっけ?)を
ご飯に乗せて食べるのがすごく好きなんだけど
あれって家で作れます?
ねぎと塩とごま油混ぜるだけでいいの??
971959:04/02/12 12:24
>>969
ジュースを作るのだったら、ミキサーがいいと思います。
バーミックスやフードプロセッサーでもいいのですが「ジュースを造る」というのを
一番に考えるとミキサーです。
バーミックスでも(・∀・)イイ!と思いますが仕上がりを追求するとミキサーが一番かな。
972ぱくぱく名無しさん:04/02/12 12:30
>>971
そうですか。お勧めのモノはありますか?
973ぱくぱく名無しさん:04/02/12 12:31
ナチョナルのジューサー
974ぱくぱく名無しさん:04/02/12 12:35
私は、ミキサー持ってないんです。
おき場所のことを考えて、トータル的に見てジュースや肉のミンチ、パンとかも
こねたかったのでブラウンのマルチミックスっていうのを使っています。
ジュースはやっぱりミキサーの方が若干いい気もしますが私はこれで満足してます。
いろんなものに使えるので。
値段も1まんくらいです。
975ぱくぱく名無しさん:04/02/12 12:48
ドンキで売ってるので十分
976ぱくぱく名無しさん:04/02/12 12:50
冷凍イチゴでジュース作るため、2980円ぐらいの安物を購入して使ってましたがまったく問題ありませんでした。
部品が少ないので洗いやすかったですよ。
977ぱくぱく名無しさん:04/02/12 12:52
ていうか、ジューサーのスレあるんですけど
978ぱくぱく名無しさん:04/02/12 13:35
ミキサーはどれも差はそうないと思われます。
うちも2000円台でスーパーのバーゲンのを買いましたが
数年来壊れてません。
使う頻度によるのかもしれませんが。
979ぱくぱく名無しさん:04/02/12 13:36
>>977
( ゚д゚)アレマー
980ぱくぱく名無しさん:04/02/12 13:48
>>970
多分化学調味料も入ってるYO!

>>977
ありますね
【野菜】ジューサーミキサー【ジュース】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070040904/
981ぱくぱく名無しさん:04/02/12 14:04
魚屋に見たことも無い不気味なさかなホテイウオがあった。
珍しかったので買ってしまったが、少し後悔しています。
ググったら、ゴッコ汁にすると美味いと書いてあった。
「北海道ではこの季節の定番ですよ」って魚屋は言ってたけど本当ですか。
982ぱくぱく名無しさん:04/02/12 14:13
983ぱくぱく名無しさん:04/02/12 14:17
>981
魚屋でみつけ、ついかってしまったことがあります。
あの魚は汁にして,卵も一緒にたべるようですね。
984ぱくぱく名無しさん:04/02/12 15:01
あげ
985ぱくぱく名無しさん:04/02/12 15:22
誰かそろそろ次スレ立ててください。
986981:04/02/12 15:52
ホテイウオは、つい買ってしまう魚なんですね
>982さんの所を観ると、あんこうと同じ扱いでいいようですね
食べたらまた報告させてもらいます。ありがとう
987ぱくぱく名無しさん:04/02/12 17:44
■ 質問スレッド 39 ■
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1076568972/


誰だか知らんが立ててくれた人ありがと
988ぱくぱく名無しさん:04/02/12 18:39
次スレの1さんありがとう。

>>985
そういう書き方は失礼ですよ。
989ぱくぱく名無しさん:04/02/12 18:51
昨日焼いた鮭の切り身が冷蔵庫にあります。
普通に食べるのに飽きたのですが、何か良い調理法があれば是非教えてください。
990ぱくぱく名無しさん:04/02/12 18:56
>>989
ほぐして日本酒で炒りつけて鮭フレークにしたら?
炒り胡麻とか乾燥わかめを細かく砕いたのを入れる。
炊き立てご飯に混ぜ込むだけで(゚д゚)ウマー
991ぱくぱく名無しさん:04/02/12 19:01
>989 レタス鮭チャーハン。
992989:04/02/12 19:07
>>990-991
おぉ!美味そうですね。食欲湧いてきました。
早速試してみます。

……俺一人なのに6切れも残ってる_| ̄|○
993ぱくぱく名無しさん:04/02/12 20:00
pu
994981:04/02/12 20:15
ホテイウオを鍋にして食べました。
見た目はあんこうに似てますが、肉は水っぽくてマズかったです。
しかし肝はおいしかったです。もう2度と買いません。
995ぱくぱく名無しさん:04/02/12 20:42
996ぱくぱく名無しさん:04/02/12 21:10
さっき生めかぶを買ってきたました。
これって茹でたりせずに、そのまま食べられるんでしょうか?

今きゅうりと土佐酢であえて食べてるんですが、
すごい歯ごたえと海のかおりが強くて、、、

刻み方が粗いのがいけなかったのかなぁ。
997ぱくぱく名無しさん:04/02/12 21:51
>>996
生メカブってあのくるくるしてるやつ?

生じゃ硬いでしょ。さっと湯がいた方がいいよ。
998ぱくぱく名無しさん:04/02/12 22:07
1
999ぱくぱく名無しさん:04/02/12 22:15
じっくりコトコト煮込んだコーヒー
1000ぱくぱく名無しさん:04/02/12 22:16
1000とれたらいいな
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