納豆ヨーグルトなど食べたくないような、
料理を考えて作ったりしませんか。
実はおいしい料理が見つかるかもしれません。
2 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/18 12:48
キムチ、とマジレス2GET
3 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/18 12:52
キムチは別に普通に食べるよ。
キムチヨーグルト? ('A`;
4 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/18 13:05
ポテトチップオニギリ。
結構うまい。
5 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/18 13:55
>>1 いや、納豆ヨーグルトは普通に旨いんだけどな。
6 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/18 13:59
何も考えずに鳥手羽中と牛蒡と焼き豆腐を
八丁味噌と黒砂糖で煮たら「不味いね」と評された。
「イヤ、これはまだ完成していないよ!」と言い訳してから
すたこら蒟蒻と里芋を加え、大きな煮干を5・6本投入して
また煮込んだ。
朝になって食べてみたら、美味しくなってた。
多分、煮干のおかげだと思います。
7 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/18 13:59
納豆マヨネーズを思い浮かべると、よだれが止まらない。
8 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/18 14:01
9 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/19 11:12
>>5 納豆ヨーグルトって本当においしいんですか?w
>9
食べてレポート希望
11 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/19 11:20
味噌汁にチーズを入れる。それでは飽き足らずキムチを入れる。
うんまいよー
12 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/19 13:02
>>4 やってみた。
何のポテチかわからんからとりあえず、
コンソメパンチを砕いて飯に混ぜた。
中々いけた。
13 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/19 13:11
>>10 今から昼飯、納豆とヨーグルトはあるからやってみる。
食べ終わったら感想カキコしま。
やってきました。
なんというか・・あれです。
激しい香りが・・・・。味は普通?
食感は納豆とヨーグルトが混ざっていないというか。
納豆が目立ってます。はっきり言って不味いと思いました。
人によるでしょうが・・・。他の人の感想も聞きたい。
16 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/19 13:48
17 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/19 13:49
>>5はうまいって言ってるし。
>>15はまずいって言ってるし。
どっちなんだろうなw
誰かやってみてよ(俺は無理)
マヨネーズで混ぜたのはサラダにかけるんだから
ヨーグルトも、混ぜたやつの使い方次第じゃないの。
>>16 味付けは最初は何も入れないで食べて、
その後に醤油を入れました。
醤油入れたほうがおいしかったです。
20 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/19 14:06
>>19 そのおいしかったって言うのは、「入れないよりはまだマシ」だったのか「ホントにおいしー」だったのか。
22 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/19 14:29
24 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/19 16:17
誰か「ノリシオポテチオニギリ」のレポキボンヌ。
25 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/19 16:45
>>24 割合にもよるんだろうけど、ノリシオチップス握りにくい。
ジャガリコの方がましかもしれない。
26 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/19 17:16
27 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/20 09:28
ウシガエルの丸焼きうんまいよ〜。
山いってとってきな。
28 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/20 09:52
>>29 >>27の田舎の山には沢か沼か池があるんだろう。
俺の場合、ウシガエルと聞くとたんぼが思い浮かぶけど。
31 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/20 12:33
あーでも中華屋さんでカエルの唐揚げ食べたけど
めちゃくちゃ美味かったよ。
なんだろ、若鶏肉に海老のプリプリ感と甘い風味を足したような。
パサつかず舌触りのすごくいい鶏肉って感じ。
獣肉ではない上品な香りもあって、スーパーで売ってたら
絶対に買うなぁ。
逆にかえる肉は下手に調理すると、魚臭いびしゃびしゃした鶏肉って感じになって最悪だ。
かえるはうまいし、食用だし怪しくないぞ。
もっと怪しいレスをキボンだ。
34 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/20 16:44
かえる食べたいんだけど。
どういう店いけば食べれる?
35 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/20 16:50
36 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/20 17:08
モンシロチョウなんて食えないかな。
キャベツの味がするはずだし。
三十ニほしてんとう虫とかはジャガ芋の味かな。
三年死もにあたった薩摩芋、
夫婦のコオロギ、
処刑囚の血で作ったまんじゅう。
生姜紅茶と黒大豆ココア。
世の中怪しくない物のほうが少ない。
変なもんばっか食べるとクールーみたいに変な病気が発生するだろう。
38 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/20 19:34
ヨーグルトフォンデュ
熊鍋
40 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/20 20:48
熊鍋っておいしいの?
熊猫鍋なら笹の味できまる。
>>40 子供のころ親と富山の山奥の民宿で泊まったとき
帰りにその民宿のおじさんが撃ちとった熊肉をお土産に頂いたのね。
クセがあるから味噌味で食べるように言われたのでそうした。
たしかに少しクセは感じたが美味しかったと思う。
46 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/22 12:07
ゲテモノスレ?
47 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/22 17:35
普通に肉じゃがを作り、味付けの段階で
家にある調味料という調味料をすべてちょっとずつ投入する。
49 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/22 23:35
50ゲット!
50 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/23 00:16
俺肉じゃが作れねーよ?
>>50 じゃぁインスタントラーメンとかカップ焼きそばに
手持ちの調味料全部投入してみたらどうでしょうか?
貧乏人の自分は、とりあえず
家中の調味料を少しずつ小皿にとって混ぜて、
それで味をみてみようかな。
といっても、あるのは「さしすせそ」くらいだが…
料理好きだと
さしすせそ、以外にも
バルサミコ酢とかカレー粉、ハーブ、胡椒、ナツメグ、その他各種スパイス類、
白だし、黒蜜、蜂蜜、砂糖も黒砂糖、三温糖、グラニュー糖、上白糖
味噌もしろ、赤、麦とか、あとは、ごま、練りごま、ポン酢、ナンプラー、ラー油
オリーブオイルに、サラダオイル、ラー油、ピーナッツ油、
白ワイン、赤ワイン、料理酒、などなど揃っていて
さぞかし怪しい料理になっただろうなぁ…
「さしすせそ」だと、多分甘酸っぱい醤油って味になりそう。
54 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/23 18:35
工エエェェ(´д`)ェェエエ工工 モッタイナイカラヤダー
56 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/23 18:58
さしすせそってなによ。
砂糖、塩、酢、あとは?
58 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/24 12:18
>>57 それなら さしすしみ じゃん!
俺ってばか?(TДT
59 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/24 12:22
「せうゆ」とかきませう
60 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/24 12:49
さ・・・さとう
し・・・しお
す・・・す
せ・・・せんぶり
そ・・・ソース
61 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/24 13:33
さ…佐藤
し…清水
す…鈴木
そ…ソノコ
せ…せんずり
62 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/24 14:29
さ・・・さいしょから
し・・・しみ付きなのよ
す・・・すみません
せ・・・せめてなめたや
そ・・・そんなもの
63 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/24 14:31
さ・・・さくらんぼ
し・・・しそ
す・・・すいか
せ・・・せっけん
そ・・・そるだむ
64 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/24 14:33
さ・・・さあ逝こう
あ・・・・あいしているなら
い・・・・いいわといって
う・・・・うまれたままの
え・・・・えみこをあなたに
お・・・・オンデマンド通信販売
歌丸です。
67 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/24 19:51
さ・・・さっさと
し・・・しろよ
す・・・相撲が
せ・・・背中で
そ・・・ソマリア大陸
さ・・・酒を飲み
し・・・シジミで肝臓いたわって
す・・・墨と
せ・・・洗濯ソーダで汚れた胃腸は
そ・・・ソルマック
木久蔵です。
さ・・・sageまいと
し・・・死ぬ気でガンガン
す・・・スレageる
せ・・・せっせとガンガル
そ・・・その人は!
こん平でーーーーす!
70 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/24 22:28
71 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/25 18:52
どんぶりにカップラーメン二つ混ぜてみたらどうだ?
シーフードヌードルにペヤングとか。
72 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/25 19:01
73 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/25 19:02
>>71 具はキムチと納豆。
それだけじゃフツーにうまそうなので、ヨーグルトも。
カレーにヨーグルトは合うから、カレー粉を加えたらうまいかもしれん。
74 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/26 23:18
75 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/26 23:20
スッドレ(´∀`)
。・゚・(つД`)・゚・。誤爆
77 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/27 03:43
せんべいでイチゴをサンドイッチ。
それだけじゃせんべいが固すぎるので、
あらかじめ牛乳にひたしてやわらかくする。
さらに砂糖卵液をつけてバターを溶かしたフライパンで焼けば、
フレンチせんべいイチゴサンド。
>>77 なんか、有名じゃない菓子メーカーが過去にすでに販売済みで
まったく売れなくて即刻中止、その存在を誰も知らない
ってなかんじのお菓子だね。
79 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/27 18:09
>>77 うまそうじゃん。
どんなせんべいでやればいい?
醤油?
80 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/28 17:31
80
81 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/29 14:08
>>79 醤油の発酵臭とイチゴのマッチングをぜひ。
ザラメ付きも砂糖をまぶす手間が省けて○。
海苔付きはちょっとチャレンジャー。
コメッコでアイスクリームをすくって食べると言うのを桜田淳子がCMってた
が・・・。
83 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/30 18:13
コメッコって何
そういうお菓子があったのよ、昔。
ごくミニサイズの塩せんべいって感じだったかな?
グリコの。
85 :
ぱくぱく名無しさん:04/01/30 21:23
あー知ってるかも
86 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/01 07:34
マヨネーズに砂糖を少し 良く混ぜて
ご飯にまぶして洋風寿司のシャリ完成 ってやだ
87 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/01 09:50
konnnitiha
88 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/01 11:07
実家から貰った古い虫食い黒豆を圧力鍋で煮ました。
アクだらけ皮剥け黒豆水煮が沢山できました。
少しだけつぶして小麦粉でねって焼きました。
なんかどう味付けたらいいのか分からない物ができました。鬱。
89 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/01 13:56
90ゲット━━━━⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡━━━━!!
さ・・・さしみ醤油
し・・・白醤油
す・・・酢醤油
せ・・・瀬戸醤油
そ・・・ソイソース
寿司握る
↓
てんぷらの衣つける
↓
揚げる
↓
出汁醤油かける
↓
?
>>91 卵とじ
↓
乾燥させる
↓
海苔で巻く
↓
恵方を向いて食べる (゚д゚)ウマー
93 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/02 22:10
>>91 米を丸めて揚げるライスコロッケみたいのなかったっけ?
酢飯さえ使わなければ案外いけるような・・・。
白身とかエビとか天ぷら衣には合うし。
94 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/02 23:12
酢飯ウェルカム。酢飯チャーハンや酢飯雑炊もけっこういけるぞ。
酢リゾットや酢パエリアはまだ試したことないけどな。
>>93 イタリア料理にスップリというのがある。チーズとか入ってる。
俺もこれ美味いと思う。100円寿司で出しそうだ。
96 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/04 14:26
細巻きに衣をつけててんぷら風に揚げてカットして食べる
ウマー。
97 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/04 14:32
トーストに、焼餅をのせて、豚カツソースをかけて、二つに折り曲げて食う。
98 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/04 14:33
>>97 炭水化物と炭水化物、イクナイ(ー_ー)!!
99 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/04 17:10
ぐるぐる99
101 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/07 13:47
「うなぎキムチ丼」
これがウマイと思うんだけど、共感者募集!
普通にうな丼つくって、キムチで巻いて食べるみたいなノリで誰かヤッテミテ
さ・・・刺身
し・・・醤油
す・・・酢
せ・・・背油
そ・・・ソックス
キムチが美味いなんて言ってるヴァカがいるよ。
味覚音痴可哀想・・・哀れ。
104 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/07 18:53
>103
それ煽り?
105 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/07 20:31
バニラアイスとヨーグルト混ぜてみた。
食えないことはないけどうまくもなかった。
ライスコロッケってホワイトソースとご飯混ぜ混ぜして
チーズとかいれて揚げるんじゃなかったっけ。
酢はなぁ…なんか強烈な香りになりそうだな。
106 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/07 20:45
キムチ納豆は痩せる(らしい)!とか言って、自分の周りにも食べてるって人いるけど、
あれ、よく考えたらグロくないか…。
納豆ヨーグルトも痩せる!って流布すれば皆食べ始めるんでないの
107 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/08 00:58
納豆ヨーグルトあれ食べ物じゃないよ。
友達とやったけど、友達逃げたし。
俺は一口で吐きそうになった。
どろどろしてんのまじきもい。
>>101 のうなキム丼普通にうまかたぞ('A`)
このスレッドは板違いで削除依頼しています。
書き込みが増えると削除しにくくなるということもあるので
書き込みしないようにして下さい。
>107
ウナギとキムチってあうっしょ
110 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/08 23:44
>>110 基本的にスレタイが不真面目なものは内容も不真面目で
料理板の趣旨ではありません。雑談系の板でお願いします。
112 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/09 00:01
>>111 夫を早死にさせる料理
なんてスレもあるのに?
>>112 洒落でしょう。本気で勘違いしているレスも時々ありますが
スレの趣旨は真面目なものなので良く読ませてもらっています。
同じような意味で「沖縄料理って最低」という洒落たスレも
あります。スレ立て者の思惑と反対に内容は沖縄料理を礼賛す
る良いスレに育っています。
114 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/09 00:16
縄文って奴の態度は気にくわんが、たしかにこのスレは板違いかもな。
そもそもこういう基本とか無視した冒険クッキングは料理出来ない奴がするんだよな。
115 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/09 09:09
菓子パンなんかにある、チョコとホイップクリームとかの組み合わせ。
あれって、両方のいいところがうち消されてない?
スレごと消さずにふざけたレスだけ消せばよい。
そうなると、JOMONの書き込みはスレッドに即していない、ようするに
カエレ!
117 :
N速+難民:04/02/09 10:07
雑談板でやるなら、誘導してください
118 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/09 17:19
JOMONってのは意味がわからんな。
洒落で済ますならこのスレも洒落でいいんじゃないのか?
「ここはオレの板だー、オレが秩序を守るー」みたいに思っちゃった子でしょ。
そっとしといてやれ、自分の思い通りにならなかったからムキになっちゃったんでしょ。
子供のお守りは大変よね。
120 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/09 21:14
いっぺんにJOMONが嫌いになった。
ま アホは放っておいて、
麻婆豆腐に納豆を恐々入れてみた。
ウマーだったよ。
納豆、煮物に使える。
どうだ?
こんなとこで。
121 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/09 21:28
怪しいといえば牛タン。
欧米では危険部位として流通してないんだってね。
その分日本に入ってるんだって。
122 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/09 21:30
納豆は色々使えるよ。
玉子焼きに納豆混ぜたらウマーだた。
123 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 00:07
納豆もちがうまいんだから
納豆をまぶしたおはぎorぼたもちはどうか?
酒飲みにも喜ばれると思うのだが
あ 西の人達には不評なのは判ってます。
124 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 00:15
納豆は火を通すと融通の利く食材なんだよ
納豆をまぶす・・・・甘納豆だったらアリだけどなあ(藁
125 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 00:17
>>123 納豆に砂糖ときな粉をまぶし和えて
ぼたもちの芯に入れたらどうか?
126 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 00:20
それは 相当きますね。
イメージしたくないような、、
127 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 00:25
玉ねぎに小麦粉まぶしてオイスターソースで炒めたら美味かった。
オイスターソースってなんでもうまくなるね。
128 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 00:47
マグロ山掛けよりもマグロ納豆のほうが数倍うまいのに
あまり居酒屋に置いてないのは何故だろうか
129 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 04:26
フェラの時、チンポに納豆をのせてやる
130 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 07:14
自分でか?
首折るなよ
発見した人の迷惑も考えろ!
131 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 07:33
まぐろ納豆ふつーに旨そうですね。
怪しくするにはひとひねり
ワサビをぬって細切り胡瓜とで海苔で巻く。
ここまでは普通。
で齧ると向こうからニュルーと出る位の量を入れとくの。
恥だけど旨いからまた齧る でニュルー。
彼女に食べさせて眺めて楽しむ。
132 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 09:49
ぼたもちの芯に入れる納豆は、普通に辛子醤油+ネギでいいと思う。
が、これだと丸いおにぎりだね。
133 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 11:18
134 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 11:21
あまりに空腹なので、
そして調理器具もないので、
生の鯖(一昨日の頂き物)切り身を、生でかじろうと思います
大丈夫ですよね?
でわ、いってきます。
どういう種類の釣りだ、一体。
136 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 13:30
>134
焚き火OKの場所で、串にさしてグルグル回しながら焼いて食うと
うまそうだ。原始的で。
137 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 15:43
精魂込めて作ったハンバーグを、旦那が残した。
翌日、シュウマイにして出したら、また残した。
翌々日、チャーハンにぶち込んだら、また残した。
翌々翌日、ドリアにしたら、また残した。
料理とは
戦いなのですね。。
138 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 16:44
>>137 で、結局 勝ったの? 負けたの?
まだ続いてるなら、今日あたりはライスコロッケで挑戦してみるとか?
139 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 16:45
地味に良スレの予感
140 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 16:50
インスタントラーメンを砕いて叩いて粉にして
それとラーメンスープを500ccの湯にぶちこんで煮溶かしたら
おいしいラーメン粥にならんじゃろうか。
今度やってみよ。具は何を混ぜたらいいだろう。
141 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/10 17:00
冷ご飯
>>134 痛んだ鯖であぼーんか、寄生虫で激痛。
だいじょうぶか?体と言うか頭。
144 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/11 00:18
昨日あたりテレビで上戸彩が納豆をいろいろまぜて食べてたよ。
アイス+納豆とか。クリームスパとか。
145 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/11 00:29
146 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/11 03:13
観なかった。
マヨネーズは入れてましたか?
147 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/11 07:31
>>137 ライスコロッケの次はリゾットでおながいしまふ
148 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/11 07:56
かき氷に納豆はどうだろう
冷たい物ばかり食べて栄養不足になりがちな夏
コチュジャンいれて赤っぽく仕上げるとよりいっそう食欲をそそる?
149 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/11 09:05
150 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/11 12:13
151 :
ぱくぱく名無しさん :04/02/12 09:07
>>148 水っぽくて食えたもんじゃないよ。
それにこの寒い時期に氷って、、、
>>151 夏って書いてあるやン。でもどっちにしろ俺も食えた代物とは思わんけどなー。
153 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/13 02:11
納豆+きな粉+黒砂糖 →マゼマゼ
いっかな納豆変り種好きの私でも、
ちょっとリピートしないだろう組み合わせどした。
ねばりがヘビーで箸が折れそうだった。
154 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/13 07:43
>>153 から揚げにすれば御菓子としていけそうじゃん
155 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/13 10:13
黒砂糖のかわりに味噌か醤油で、海苔で巻いてから揚げに
したら…って、ふつーにうまそうか。
156 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/14 03:35
納豆にネギまぜてみろよ。
すっごいからwwwwwっうぇw
157 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/14 04:42
>156
納豆嫌いなだけなんじゃないの?
158 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/14 13:23
>>156 家ではそれが当たり前って言うかネギ無しでは物足らないぐらいだが。
159 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/14 15:46
160 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/15 07:36
豆パンみたいに
納豆入りのパンを誰か作って見てほすい
名作の悪寒。
161 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/15 09:01
においが飛んで、普通の豆パン・・・とはいかないか。
癖があるが食えなくはないと思う。
162 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/15 09:45
前日の鍋の残りのタラがあったので、ハンバーグの種にこっそりまぜてみた。
うーん、魚が入ってヘルシーかと思って。
でも、生臭くてやばいハンバーグになりました。
あははははは。混ぜてる時点でやばかった。
量的には肉とタラ 4:1くらいだったかな?
バレンタインにと思って作ったのにやはり変なことはしないに限りますね。
しかも、とり忘れた骨が入ってたようで。
あははははは。
どうもすみません。
だんなは黙ってもそもそ食って骨出してました。
不味かったに間違いない。
163 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/15 16:11
じ、自分は食わなかったのか?
164 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/15 16:26
あはははははは
そんな あなた
あははははははは
なんで私がそんなものを
あはははははははは
165 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/15 16:41
怪しげな物を亭主に食わせて観察レポするスレになりました。
166 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/15 17:12
さっき冷蔵庫をのぞいて「白菜が余ってるなー」と言ったら
ダンナが「鍋食べたい」と言いだしたんだけど・・・・
ほかの手持ちは、ホッケの干物とナマコの酢の物とバジルなんだよね・・・
鍋にしてもオケーでつか?
167 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/15 18:23
自分も食べたよん。
作ってる時点で「やばいわこりゃ」と思ってたので
覚悟できてたから。
臭かったです。
なんせ、50円引きのタラですから。
あははははは。すみません。
>>168 ショウガかなんか混ぜ込んでつみれ風にすれば良かったかも。
鮮度落ちのタラの匂いは強烈だから、ショウガぐらいじゃダメでしょ。
でもこのスレ的には、タラに臭みをこれでもかというぐらい
引き立てる相性抜群の食材と料理法をぜひ……。
171 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/16 06:46
納豆!
しつこいけど これしか無い!
あはははは
172 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/16 06:48
173 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/16 07:18
なんか162さんは「料理は戦いなのですね」と言ってた人とタイプ似てるね。
残さずに食べなきゃって気分になるもんね。
残しちゃ大変って
何こそ出てくるやら
ご相伴には預かりたくないけどダンナは果報モンです。
またの報告リクエストしる。
>>172 ゴメン…
ホッケの干物は生のまま入れるべきか、焼いてから入れるべきか? と悩んで、
先に焼いてみたら、あんまりうまそうなのでそのまま食っちゃったよ・・・。
そのかわり翌日は、鍋に入れるつもりだった白菜とネギとナマコ、
さらにフグの卵巣の糠漬けをニンニク唐辛子オリーブ油で炒めて、
ナマコの酢とポン酢で味つけしてバジルをちらしてスパゲティにしたら、
ふつうにうまかった。
>>174 例えるならどんな味だったんだろう・・・
和風醤油系+ペペロンチーノ系の、意外にも想像範囲内の味。
フグの卵巣は発酵食品だから、アンチョビがわり。タラコにも似てる。
(正月の肴の残り。賞味期限が切れたから入れちゃった)
ナマコはアクセント。あまり火を通しすぎないのがおすすめ。
味を吸った白菜がウマー
178 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/16 17:22
天才 と呼んでよかですか?
179 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/19 04:50
かえる食べたい・・・
180 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/19 08:17
食用蛙の唐揚げ食べたことある。
普通においしかった。
でも唐揚げにするならワニがいい。
バリうま。
181 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/19 20:14
今馬刺し食ってきた。見た目アレだけどすげーうまいよ。
ワニは前食ったことあるけど鶏肉のほうがうまいとおもったなぁ。
182 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/19 20:42
馬刺しって、見た目なんかおかしなとこある??
183 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/19 20:55
>>182 181ではないが
サシの入り方がちょっと上等なサラミっぽいかな?
で、赤身の色が比較的鮮やかで、紅白のコントラストが強い感じ
184 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/19 21:08
>>182 生!って感じがアレなんじゃないの。
私は馬刺し大好きぃ
185 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/19 23:32
ワニ食いて〜
昔ブラジルのアマゾンから帰って来た奴に聞いたんだけど
ワニも旨いけど亀の肉最高!!だって
微妙だった。
馬刺しは普通に旨い。
>>182 なんか初めて見た食べ物だからさ。
焼く前のカルビみたいで抵抗あったんだ〜。
俺も馬刺し大好き。九州と中部でよく食べるけど、
熊本物と長野物では違って、またおもしろいよね。
熊本では赤身と白くて歯ごたえのある脂身を重ねて食べるらしいけど、
一度食べたらスゲーうまかった。でも高いんだよね。
って、ちっともアヤシイ料理の話じゃないぞ。
188 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/20 14:39
生肉だぜ〜あやしいだろ〜。
うまいけどなw
俺の友達焼肉屋のカルビ生で食ったぞ。(当時小学1年くらい)
え、漏れもフツーに食いますが何か。
普通に基準どおり衛生管理されてれば何の問題もなし。
衛生管理がずさんだったら肉でも魚でも同じようにアブナイ。
ただし、豚・猪・熊の刺身だと別の意味でアブナイが。
190 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/20 16:01
191 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/20 16:02
近所の焼肉やさん、店で出す肉全部、生でもどうぞって言ってる。
だからタレと一緒に醤油やポン酢も置いてある。
桃屋の麻婆鍋の元が余っていたので、それで麻婆豆腐を作ることにしました
で、途中で辛さが足りないと思って瓶入りの唐辛子を入れたつもりが、うっかり
ガラムマサラを入れてしまいました。
途中で気がついて唐辛子を入れましたが、まあ、何とか食べられるものになりました。
さ〜
どんどん怪しくなってきました。
うちの近所には化学調味料不使用を謳うラーメン屋があるんだけど、
そこへ納品してる奴がネットで「化調、箱で納めてます」って書いちゃった。
まだまだ怪しい店イパーイありそう、
怪しい店で出てくるのは怪しい料理だからまんざらスレ違いでもないよね。
197 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/22 17:13
某アジアンレシピ集に載っていた料理。
焼きビーフンなのだけど、ピンク色。
味付けは中華調味料と紅しょうがのみ。
ためしに作ってみたらなかなか旨かった。
大量に紅しょうがが余ったときに作ってみるといいと思ふ。
紅しょうがってなかなか大量に余らないと思うが、うまそうだな、結構。
というか牛丼食わないと紅しょうがも食わないな。
牛丼屋に納品していた紅生姜屋の販促カキコ?
紅ショウガは大腸ガンの予防に良いらしい。
>199
笑った。涙ぐましい地味な努力ですな。
おまいら豚骨ラーメンに入れないのか?焼きそばとか。
>>202 というか、紅生姜なんていちいち買わないしな。
1袋買って使い切らず余ることはよくあるなあ。
あと、1年おきに梅干し漬けるついでに作るので、冷蔵庫に大量にある。
紅生姜をアテに焼酎飲むよ。
紅生姜焼酎漬けにして炭酸で割って飲むのも良い
206 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/25 19:25
御飯にマヨネーズと醤油かけるとおいしいよ。
マヨ好きには全然怪しくないって思われるかもだが、
正直普通の人は変だと思うと・・・。
207 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/25 19:54
マヨネーズはもちろん自作なんだろうな?
もちろん自作のマヨネーズの酢は
おじいちゃんの汗使用なんだろうな?
>>206 紅生姜レスから連続して読んだので、紅生姜をマヨと醤油で和えるのかと思った。
風味はよさそうだが、超しょっぱいな。
友達マヨラーは、ご飯に大量のマヨと生卵を混ぜて食べていた。
>>209 暖かいご飯にキユーピーのマヨをかけると、チト酸味がきつい。匂いがつんとくる。味の素のマヨの方がましと思われ。
マヨ飯だめぼ
負けるなガンガレ「紅生姜屋」!!
213 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/26 15:37
4日前、
賞味期限5日切れのもやし
買った日の記憶皆無の白菜
1週間前のすきやきの残りのえのき
ヲ使って中華炒めにした。ぬめってても気にならない様にあんかけにした。
さらに作ってから3日おいたそのおかずは昨日の弁当につめた。
なんともない。人間ってツヲイ。
214 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/26 23:37
納豆に大量のマヨネーズをまぜて、食パンに載せて焼く。
匂いはやばいが糞うまだからやってみ。
216 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/27 01:38
小麦粉に牛乳、たまご、砂糖、塩入れてレンジでチン。なんか蒸しパンのようなものができた。
ただ、味がない。こんどは砂糖増やしてやってみよう。
なにか加熱による物質の変化を想定した
理科の実験系あやしい料理の新作ないかな。
218 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/27 05:52
ハム?ソーセージ?メーカーがやり尽くして、
新作研究するほどの舌はどこにも残ってないんじゃないの?
219 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/27 09:15
加熱による変化というとメイラード反応とか?
蛋白の凝固作用とメイラードを合わせて反応させるとなると。。。
プリンを焼く!
オーブンに入れてサクサクになるくらい焼いてみる。
溶けてしまった。
220 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/27 09:20
ゼラチンと卵白を混ぜて泡立てて砂糖やた香料やら着色料やら加えて蒸す!
蒸しマシュマロ。
マズー。
あははは
そんな あなた
あはははは 何で私がそんな物を
あははははは作るのは私食べるのは夫。
メレンゲ、水溶き片栗粉、混ぜる。
ゆでる。に、誰か挑戦してみておくれ。
予想ではふわふわに…。味付けはお好みで。
あとちくわをオリーブオイルでこんがりさせて
キッチンペーパーの上で油をとって熱々をいただく。
ムッチャんまい!マジで!ひねりはないけど、んまいんよこれ!
ちくわ(練り物)でなんかない?
224 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/28 11:49
粉砂糖+メレンゲ+片栗粉 で 揚げるのはよくやる。
ふわふわでおいしいお菓子。
茹でるとどうだろ? しぼんでしまわないかな?
225 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/28 22:53
片栗粉を作る実験は小学校の時にやったが、
ジャガ芋にたいして随分勿体無い作りかただと思ったな。
226 :
ぱくぱく名無しさん:04/02/29 05:57
怪しいかもしれないけどひょっとしたらおいしい鴨しれん
というのを暇つぶしで考えてみました。
納豆腐
納豆をミキサーにかける。粘度によって適宜に出汁で調整。
寒天か葛でかためる。芥子醤油でいただく。
パスタ寿司。
所謂、そば寿司をパスタで作る。
うーん、マヨ風味や明太系の和風にするのが無難な感じがするけど
あえてぺぺでやってみる。海苔ぶよぶよになるな、こりゃ。
フルーツ寿司
ベリー系とかオレンジ等をバルサ巫女と故障であえて
サラダ、キュウリも添えて手巻き寿司。
まあそんなに怪しくないなあ。。
>>224 たしか中華のスープで、泡立てた卵白を浮かせて火を通す
というのがあったから、しぼまないんじゃないかな。
80℃ぐらいですぐ凝固するし。
228 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/01 21:32
おしっこ。健康にもいいらしいよ・・・
>>228 しかし糖分が多いとあまり健康的ではないような
メレンゲを茹でたお菓子には、ウフ・ア・ラ・ネージュ、
またはイル・フロタントというのがありますよ。
何でもあるんですね〜。
232 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/04 10:50
ウフッ?アラネ?ジュッ?
蕎麦にエビチリ!!コレだ!!
美味いがな
234 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/07 13:14
プリンに醤油。
美味いがな!
235 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/09 03:25
ポテチを粉々にして納豆に混ぜて焼く。
出来上がった奴にマヨネーズとかかけて食べるとおいしいよ。
236 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/10 00:44
コンビニで肉まんキボンヌっていった神いる?
239 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/12 01:48
マヨネーズ関係でおいしいのないですか?
最近怪しさパワーが足りない〜。
ちょっと腰が引けてんじゃないの?
美味しそうなのばっかりだ。
241 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/13 01:49
オレンジジュースで飯炊いてみた。
普通に(゚Д゚)ウマー
他のジュースでやってレポキボン。
普通に水のかわりにいれればいいだけだからな。
>>241 ご飯炊く時、牛乳入れてみたことあるけど普通に美味しかったよ。
怪しいほうだと、
コーヒー、苺、葡萄、パイナップルかなぁ(想像のみ)
243 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/18 00:25
最近活気ないのでage
次にレスした奴の考えた物を俺が作るよ。
カレー・シチュー・ハヤシのルーを一度に入れたものをよろ
>>244 フツーに美味。特にコクのないカレーにシチューとハヤシのルウを2片くらいずつ入れるとコクが出る。
等量でもあんま怪しくないし。ただし、辛くなくなるので、漢が作るのならレッドカレーペーストなり足すよろし。
>>242 小学校の給食で牛乳を入れて炊いたゴハンはタケチャンマンライスと献立表に書いてあった。
グリンピースも入っていたっけ。
つかもうネタ切れ?
以前タラ入りハンバーグを作ったものです。
それより前で失敗したのは「壁の穴」のパスタです。
もらいものだったのですが、「絶対に塩を入れずにゆでて下さい」
とあったのに「壁の穴」パスタが2人分にはすくなかったので
他の普通のパスタを混ぜてもちろん塩を入れてゆでました。
そうしたら異常に塩辛いパスタが出来上がりました。(トマトソースにした)
でも気のせいということにして知らん顔して旦那にだしました。
さすがに気づいたようで
「これものすごく塩辛い」といわれてしまいました。
でも最初のうちは「そうお〜???気のせいじゃない??」としらを切りましたが
きり通せませんでした。
最後は謝りました。
塩を入れるなと書いてあれば入れてはいけないのだなあと実感しました。
結局私は自業自得なのですが。
夫が被害にあうようです。
自分オリジナルなことをすると良く失敗します。
あははははは。旦那さん、どうもいつもすみません。
>249
奴隷のくせに生意気な、氏ね
251 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/27 15:57
162さんみたいな奥さん欲しいよ〜
雑談スレが多すぎます。スレタイトルが良くありません。
↑まちがえた>225
254 :
ぱくぱく名無しさん:04/03/27 21:56
>>252 欠点が多すぎます。顔立ちと性格が良くありません。
おそらく、今後生きていてもいいことは無いでしょう。
257 :
ぱくぱく名無しさん:04/05/27 21:22
162さん最近なんかまたやったでしょ?白状しる。
162さんみたいな相手が欲しいよー
259 :
ぱくぱく名無しさん:05/03/14 18:16:18
メラメラ メラメラ
スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE
↑にスレを荒らされたこの恨み、
はらさでおくべきか!
メラメラ メラメラ
260 :
ぱくぱく名無しさん:05/03/14 21:34:09
メラメラ メラメラ
メラメラ メラメラ
メラメラ メラメラ
261 :
ぱくぱく名無しさん:05/03/20 03:53:51
「怒っちゃだめだってば!」
と、嫁さんに何回言ったことか。。。
怒ったらマケ!!
>>245 そういや贔屓にしてるカレー屋(味は洋食系)で
最近「ハッシュドカレー」なるものが出た
メニューの説明にもハヤシライスですだのと書いてあって
見れば見る程意味が解らなかったが
食ったら納得。玉ねぎの甘みで角が全く立たない、
本当にどっちとも言えない味になってた。
今思えばシチューライスと言うべきかも知れん、アレ。
263 :
ぱくぱく名無しさん:2005/04/05(火) 23:22:43
あつあつのジャガバターに残ったミートソースが合う。
ジャガイモには軽く塩ね!
264 :
ぱくぱく名無しさん:2005/09/19(月) 11:48:14 ID:grds1iMk0
サンマ三枚におろしてバター焼きにした
脂っこかった
>263
別 に 怪しくも何ともない。
せめてかけるものがエビチリでもあったならまだ怪しかったものを…
>264
世の中には「サンマのポワレ」という料理が存在する