最高においしいピッツァを食べたい act.02
アメリカ人がイタリア旅行から帰って一番食いたいとおもうものがピザだって話を聞いたことある。
違うものなんだろなぁ
違うものなんだろなぁ
925 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/27 13:07:19
ピザはピッツァより出でてピッツァよりピザ！
926 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/29 19:02:21
927 ：ぱくぱく名無しさん：2005/04/05(火) 19:53:25
急浮上
パンの失敗生地をピザに、って。
そんなにピザの地位は低いのかヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧﾝ
そんなにピザの地位は低いのかヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧﾝ
929 ：ぱくぱく名無しさん：2005/04/08(金) 01:33:11
>>928
もちろん低いです
もちろん低いです
ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｰｲ
下賤な俺様にぴったりな食事てことですね
下賤な俺様にぴったりな食事てことですね
931 ：ぱくぱく名無しさん：2005/04/12(火) 21:31:45
久しぶりにサヴォイでランチしてくるかな。
>>931
いってらー
いってらー
>>931
スヌちゃんと柿沼さんによろしゅーお伝え下さい!
スヌちゃんと柿沼さんによろしゅーお伝え下さい!
934 ：ぱくぱく名無しさん：2005/04/13(水) 04:01:44
びびったよ
>>934
何に？どうしたの？
何に？どうしたの？
ttp://www.cafeglobe.com/cafe/rating/product.cfm?ctg_id=1&prd_id=102
接客は最悪らしいな。
ラーメン屋や吉野家のノリで行かないとあかんのやなぁ
接客は最悪らしいな。
ラーメン屋や吉野家のノリで行かないとあかんのやなぁ
>>936
そーだね。
サヴォイは大衆が期待するようなオサレなイタリア料理屋さんではないよね。
そもそも、pizzaってオサレでhanakoな食べ物じゃないのでは。
ラーメンとビールでささっとやって帰るように、
ビール飲んでささっとpizzaやっつけて、ふー食った食った、帰ろ。てなもんじゃない？
大吟醸舐めながらラーメンすすって二時間粘る人いないでしょ。
料理王国やhanako等に出たのが悪かったな。
ただのイタリア版ラーメン屋なのに。
日本でpizza作るとどうしても値段が高いから。
でもﾜﾀｸｼはサヴォイのpizza好きだな。
そーだね。
サヴォイは大衆が期待するようなオサレなイタリア料理屋さんではないよね。
そもそも、pizzaってオサレでhanakoな食べ物じゃないのでは。
ラーメンとビールでささっとやって帰るように、
ビール飲んでささっとpizzaやっつけて、ふー食った食った、帰ろ。てなもんじゃない？
大吟醸舐めながらラーメンすすって二時間粘る人いないでしょ。
料理王国やhanako等に出たのが悪かったな。
ただのイタリア版ラーメン屋なのに。
日本でpizza作るとどうしても値段が高いから。
でもﾜﾀｸｼはサヴォイのpizza好きだな。
サヴォイは要予約なの？
>>939
そうなんですか、サンクスです
そうなんですか、サンクスです
味は一流サービス三流ね
ぴざぴざぴざって１００ッ回言ってみて。
ここは？
ひじ
ここは？
ひじ
テレビで里佳子が出てピザ作ってたけど
出演者がうまいとか言ってたな。
でもレシピは覚えてない。
里佳子は嫌いがどんなレシピだったか気になる。
ところでこのスレピザじゃなくてピッツァなんだね。
そんなんだからスレがのびないんだろね。
出演者がうまいとか言ってたな。
でもレシピは覚えてない。
里佳子は嫌いがどんなレシピだったか気になる。
ところでこのスレピザじゃなくてピッツァなんだね。
そんなんだからスレがのびないんだろね。
ピザじゃないとな。
まずピッツァで検索するヤツはいないｗ
打ちにくいし
まずピッツァで検索するヤツはいないｗ
打ちにくいし
そうなのかー。ピザって言う人が意外と多いんだね。ビックリした。
ピザって言われると、ピンと来なくない？なんか違うものみたいな。
それと言葉で言うとき言いにくい気がする。
ピザって言われると、ピンと来なくない？なんか違うものみたいな。
それと言葉で言うとき言いにくい気がする。
◎：Pizza
○：ピザ
×：ピッツァ
カタカナで表記するなら｢ピザ｣が正解。
正確性を重んじるなら、そもそもカナ表記する事自体が間違いなので｢Pizza｣が正解。
どう転んでも｢ピッツァ｣を使う奴は中途半端な知識しか持たないイタリアかぶれってことになる。
○：ピザ
×：ピッツァ
カタカナで表記するなら｢ピザ｣が正解。
正確性を重んじるなら、そもそもカナ表記する事自体が間違いなので｢Pizza｣が正解。
どう転んでも｢ピッツァ｣を使う奴は中途半端な知識しか持たないイタリアかぶれってことになる。
>>946
でもPizzaを発音すると、ピッツァじゃないの？
でもPizzaを発音すると、ピッツァじゃないの？
有り合わせの材料で、ナンみたいにして、ケチャップ塗って、適当に
玉葱やピーマン乗せて食うのも乙だ
玉葱やピーマン乗せて食うのも乙だ
ピザトーストもうまいと思う。市販のパスタソースで手軽にできる。
タバスコかけて食べる。
タバスコかける ---> ピザ
タバスコかけない ---> ピッツァ
ってことでどうでしょうか？
タバスコかけて食べる。
タバスコかける ---> ピザ
タバスコかけない ---> ピッツァ
ってことでどうでしょうか？
日本に最初にピザを紹介した会社（ニコラス？）が、「ピッツア」として売ろうと
したら全然売れなかった。名前に問題があると考えたその会社は「ピザ」として
販売したら、途端によく売れた。
ピッツァとは言いにくかったのね。
したら全然売れなかった。名前に問題があると考えたその会社は「ピザ」として
販売したら、途端によく売れた。
ピッツァとは言いにくかったのね。
952 ：ぱくぱく名無しさん：2005/07/30(土) 13:18:43 ID:Vd96F9D10
セリアのナンの粉があったので、焼いてナン作って
それでピザ作った
それでピザ作った
ナンだそれ
それは、天板ごとオーブンを予熱するという方法です。
これによって、オーブンの天板から直接伝わる伝導熱と、オーブン本来の対流熱、
というダブル加熱で焼きムラをなくすことに成功
これによって、オーブンの天板から直接伝わる伝導熱と、オーブン本来の対流熱、
というダブル加熱で焼きムラをなくすことに成功
パンだと思えば、粉３００にイースト６gはふつうだけど。
カメリアとカメリアイーストの場合な
カメリアとカメリアイーストの場合な
んー、イースト半分でもよさげかもなぁ。
イースト無しならホットケーキミックス
http://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20050419A/
http://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20050419A/
ピーマンの代わりに満願寺とうがらし
さて、アンチョビペーストつくるぞ
ピザトーストをドラキュラトーストとガキのころ呼んでいた
ＩＤが車ぽいw
バーベキュー兼用というのもすごいよな
http://www.komeri.com/howto/html/01820.html
http://www.komeri.com/howto/html/01820.html
http://www.naganosohsyo.co.jp/pizza.top.html
価格を書けよw＞販売するなら
価格を書けよw＞販売するなら
キャンプ場でもピザ釜のあるところ多いなぁ。
パンツェッタ・ジローラモさんの「みそピッツァ」レシピを拾った
（4人分／8枚程度）
・ 強力粉： 350ｇ
・ ドライイースト： 小さじ2杯 （6g）
・ ぬるま湯（30℃）： 230ｍｌ
・ オリーブ油： 大さじ1杯 （5ｍｌ）
・ 塩： 小さじ1／2杯 （2.5g）
* オリーブ油と塩は最後に加える
* 10分ほど練って表面が滑らかになったら、オリーブ油を塗ったボウルに入れ、蓋をするか濡れ布巾を被せ、1〜1.5時間、約2倍になるまで発酵させる
* 蓋をしてフライパンで1分ほど焼き、焼き色がついたら裏返す
* パルメザンチーズとモッツァレラチーズを載せ、蓋をして溶かす
* 塗りやすい様に、水で少しのばしたみそを塗る
* 具は生のきゅうり、マッシュルーム、しそ、そばの芽 手巻き寿司の様にお好みでトッピングして食す
（4人分／8枚程度）
・ 強力粉： 350ｇ
・ ドライイースト： 小さじ2杯 （6g）
・ ぬるま湯（30℃）： 230ｍｌ
・ オリーブ油： 大さじ1杯 （5ｍｌ）
・ 塩： 小さじ1／2杯 （2.5g）
* オリーブ油と塩は最後に加える
* 10分ほど練って表面が滑らかになったら、オリーブ油を塗ったボウルに入れ、蓋をするか濡れ布巾を被せ、1〜1.5時間、約2倍になるまで発酵させる
* 蓋をしてフライパンで1分ほど焼き、焼き色がついたら裏返す
* パルメザンチーズとモッツァレラチーズを載せ、蓋をして溶かす
* 塗りやすい様に、水で少しのばしたみそを塗る
* 具は生のきゅうり、マッシュルーム、しそ、そばの芽 手巻き寿司の様にお好みでトッピングして食す