鹿児島県(薩摩地方)出身ですが、給食に「奄美の鶏飯」が出てました。
鶏肉・炒り卵・漬け物等の具を、白飯の上に乗せ、スープをかけて食べるって奴。
要はぶっかけ飯。
飯皿・汁皿・小皿の三種の皿をこの一品の為に使用するある意味贅沢なメニュー。
上手いんだが、牛乳との相性が最悪だったな…
>>936 大豆とジャコの揚げ煮・レシピ
大豆 40グラム
ジャコ 20グラム
片栗粉 大さじ2
揚げ油
〈A〉三温糖 大さじ2
みりん 大さじ2
濃い口醤油 大さじ1
水 大さじ1
下準備
大豆は水で戻しておく。
好みで堅めに煮る。
1・大豆に片栗粉をつけて揚げる。
2・煮干しは、素揚げにする。
3・〈A〉の調味料を鍋で温めて
揚げた1・2をからめる。
かなり美味しい(・∀・)
945 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/10(日) 22:58:09 ID:LeMITNBg0
ありがとう!
地元に乳業会社があると、脱脂粉乳率は下がる気がする。
捕鯨基地が近くにあったところだと、鯨率が上がる気がする。
947 :
ここちん:2006/12/11(月) 00:53:39 ID:9f0p4fFk0
昭和40年代クリスマスにケーキが出たって主人が言うのだけど、アタシ記憶にないの、ちなみに主人は福島県でアタシは栃木。
948 :
942:2006/12/11(月) 23:50:22 ID:TgLPnltj0
>>946 なるほど。自分、札幌だからかも。雪印のお膝元だ。それじゃ
わざわざ脱脂粉乳にする必要はないよなあ。
>>947 昭和50年代の給食で、クリスマスケーキ出たよ。ひな祭りには
桜餅出たし。
20歳 クリスマス前
チキンレッグ
ミネストローネ
ケーキ
牛乳
パインパン
950 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/13(水) 00:50:54 ID:q+EGSIwAO
うちはクリスマス頃はタンドリーチキンだった
楽しみだったのは雪見だいふく。1個だったけど。
951 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/13(水) 17:14:38 ID:IuVNBRYKO
あげぱんってコンビニある?
952 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/14(木) 00:36:58 ID:YkiE1mA10
うちの近所にあるコンビニはローソン、7-11、ミニストップ、
ファミマ、サンクスかな。あげぱんって店はないな。
953 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/14(木) 09:17:45 ID:Hg+M6jE/0
うちの地域はてっぽう汁でた。
あのカニから出た濃厚な出汁がわすれられない!
おかずは3品(パンの皿の横と、器が大小あった)あったのに
転校先では2品しかなかった(パン皿にはパンしか乗ってなかった)
同じ大阪市内だったけど学校によって色々なんだと知った
月に何度かもらう給食のメニューを家の台所に貼ってたな、おかんが
クリスマス近くなるとケーキがでたな。
箱に入ってるのでもって帰れる。
卒業式では紅白饅頭。
いまはやってなさげ。
956 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/16(土) 22:44:03 ID:IksFRoJV0
今年は明治のチョコレートケーキだった。
やっぱり箱入りだったけど、
食中毒を防ぐために、持ち帰りはダメ。
俺はココアつけて食べる揚げパンとわかめご飯が好きだったなー。
特にわかめご飯の、わかめが塊になっちゃってる部分w
958 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/17(日) 17:12:30 ID:15MMHGND0
給食ってなんだろう独特の臭いが調理室からただよって来るのですよね・・・・
959 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/17(日) 17:30:01 ID:B9acPi0+O
マーボーラーメンと半解凍の洋梨大好きだったぁ。
>947クリスマスケーキは無かったけど、ショートケーキは出てた。s47〜50年頃。一つの学期に一度位の割合。
クジラはマグロと牛肉の中間みたいな食感が良かった。
961 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/17(日) 17:39:04 ID:kcQ1o9kt0
コッペパン食いて〜
きなこと砂糖のかかったやつ
売ってたら買うんだけどなぁ
なんで売ってないんだろか
セブンイレブンでコッペパンが売ってたけどきなこと砂糖かかってなかった・・・orz
>>961 揚げパンじゃない、普通のコッペパンに
砂糖ときなこかかってたの?
揚げパンの日は一人2つの揚げパン(コッペパン)が支給されていた...。
多いよ。砂糖だけできな粉なし。
余るとプリント用のざらがみに包んで持って帰らされた。
福岡県。30代。
964 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/28(木) 11:14:36 ID:rouDotWdO
コッペパン,サラダ,汁粉(カボチャ入り),牛乳 岡山県10代
965 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/29(金) 01:05:44 ID:xs/nHbxL0
ちくわの磯部揚げ
966 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/29(金) 02:47:25 ID:LKK7wxgxO
うどん。4当分とかしないと入らない。あとやたら綿が太くて短くてちくわ入りの焼きそば。あとあと数字が書いてあるパンも好き。給食まじ食いたい。昔は給食なんか大嫌いだったけど今になって考えてたらもっと食っときゃ良かったよ。
18歳埼玉
967 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/29(金) 03:03:57 ID:yYfAm+rOO
スタッフドポテトが好きだった。あと、味噌ラーメン。味噌ラーメンの日に必ず出る、ジャンボ餃子も絶品。ドライカレーも妙にうまかった。あたしんとこの給食、給食センターから運ばれるから熱々ではないけど、品数豊富だし、うまかったよ。
24才埼玉
968 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/29(金) 11:58:40 ID:Ie7bQjg8O
クロワッサン、ナポリタン、フルーツポンチ、一回下呂マズだったのがミルクわかめ(;д;)みんな泣いた。
969 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/29(金) 14:23:47 ID:r3K8VTmB0
小学校の頃は好き嫌いが多くてほぼ毎日残してたな…
今ならきっと食べれるんだと思うけど、あの頃はいろんなものが食べれなくて先生に怒られて泣きながら食べてた。
いろんなものが食べられるようになった今になって給食もう一度食べたいって思うんだよな…
ちなみに昭和56年生まれで好きなのはカレーとかミートソースと
ソフト麺だったな!
揚げパン、ミルメーク、冷凍クレープ最高!!
970 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/29(金) 17:37:54 ID:if8gBaiP0
>>966 数字が書いてあるパンってどんなの?
揚げパン
大きな容器に、クラスの人数分の揚げパンが
ズラっと並んでるのをみると幸せな気分になった。
971 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/30(土) 00:27:47 ID:k1zz2L1Y0
やきそば
なんかふやけたような麺に、
味と色の薄いソース
脂身の多い薄い肉・・・
近所においしい焼きそば屋さんがあったので
給食の焼きそばなんてマズイ!!と思ってた。
なのに、今、なつかしいのはなぜだろう?
972 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/30(土) 13:21:28 ID:Rd5la6QDO
>>970 説明不足でしたね…
袋に70とか90とか白い太字で数字書いてありませんでした?多分パンの大きさだと思うのですが。私だけかな?
ハンバーグが出るととりあえずパンに挟む。
焼きそばが出るととりあえずパンに挟む。
アイスクリームもとりあえずパンに挟む。
パンに挟めそうなモノは全部パンに挟む。
鰺を揚げたものにネギの入った甘辛いタレで絡めてあったヤツが好きだったな。
974 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/30(土) 16:43:39 ID:1V6CYHBoO
ラーメンサラダがうまかった…
タレみたいのが下の方に溜まっちゃってるから、全体にからませてほしくて給食当番のやつに
「よく混ぜてね(´∀`)」
って言ってたなぁ
975 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/30(土) 23:46:02 ID:A57uXvzs0
>>972 袋には数字は書いてなかったです。
先生用のは(先生)って給食の先生がマジックで書いてました。
>>973 とりあえずおかずをご飯にかけて(のせて)食べる友達はいました。
976 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/31(日) 00:54:02 ID:qde/GCtL0
977 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/31(日) 02:17:37 ID:gQ6umlAwO
>>976 なかなか鋭いな。その通り。俺は生まれも育ちも北海道で、現在18歳だ。
もしやおまいも道産子か?
978 :
ぱくぱく名無しさん:2006/12/31(日) 08:28:33 ID:EJkPqACeO
納豆ミックス牛乳
979 :
976:2007/01/01(月) 01:06:24 ID:7xduQdjS0
>>977 あたりだ。しかし
>>977の倍プラスαの年齢だ。
自分が給食を食べてた頃(小学校までしか給食がなかった)は、
ラーメンサラダというものは世の中に存在してなかった。20年くら
い前に、北海道の居酒屋で発生した食べ物だからね。ローカルフード
の1つだよ。
いかのかりん揚げなるものはうまかったな。
炒り鶏が(゚д゚)ウマーだった
ソフトメン(ミートソース)と中華風春雨サラダ
ウマー(´д`)
983 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/01(月) 22:30:46 ID:mILofQZ3O
小一の時、必ず最初に牛乳を一気のみする男がいた。
その日も奴は最初に牛乳一気のみ。
…その直後、ミルメークを入れ忘れた事に気付く彼。
半泣き。
984 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/02(火) 22:25:58 ID:Gm2j94zo0
紅しょうが入りプリン
プリンと紅しょうがのマッチングがたまらなかった
地元の子供も大好きな名物お菓子さ(^^)
青リンゴゼリー。真ん中が凍っててゼリーとシャーベットの食感が楽しめた。
986 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/03(水) 09:44:59 ID:ShTFddRGO
納豆が、もなかの皮に入ってた…。
特に味もついてなかった(泣)
転校したら普通のミニパック入り納豆だった…何だったんだあのもなか納豆は。
987 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/03(水) 18:39:36 ID:5RU06p1OO
冷凍みかん
りんごシャーベット
ワインゼリー
クリスマス間近にケーキ
988 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/03(水) 21:46:55 ID:fjc7kuhv0
醤油入りストロベリーヨーグルト
989 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/04(木) 03:28:00 ID:nQJGWaPIO
メインがひじきの煮物、
デザートが缶のパイン、
そしてコッペパン、ミルク。
定番なのか度々出てきた。
今でも悪夢の組み合わせ。
990 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/04(木) 23:45:32 ID:eoSE0yTB0
新年になると、ぜんざいの日があった。
付け合せに、烏賊かたこの酢の物がついていたような記憶がある。
991 :
ぱくぱく名無しさん:2007/01/05(金) 00:27:20 ID:1FNhZlaP0
ぜんざいの日あった、あった。
とくれん という名前のゼリー
オレンジゼリーみたいなんだけど半分凍ってめちゃうま
私の中のベスト1ゼリーだけど市販ではみかけないなあ
とくれんってなんだったんだろう
992 :
ぱくぱく名無しさん:
>>991 「とくれん」を想像すると
特別食品開発連合会か、都区蓮根協同組合のどちらかだと思う。
1月には給食週間があるので、
いつもとは変わったメニューの日が多い。
今年の目玉は「昔の給食」として、鯨肉が出ること。
楽しみ。