自分で魚をおろして肴にしている奴　3枚おろし

いや、カマが美味しいのは知ってますよ
最初は塩焼きにしておやつに食べようと思って取り分けてたんですよ。
けど、これ食べると夕食が食えなくなるなあと思って(笑)

内臓は虫のチェックは十分してますし、
エラと胆嚢は外して野良猫にやりました。

結局、残り3本のうち背側の1本はヅケにしましたが
あと2本、いいアイデアがないとツナステーキになりそうです。

936 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/18 17:32

まぐろが余ってるなら贅沢にネギ間鍋なんかどうだい？

937 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/18 17:36

fddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd
　　　　　　　　　　　ｒ～ｆ⌒ｉ　しj__ ﾄ√¨ﾄー､
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このスレを見た人は、10年以内にかならず死にます。
でも、逃れる方法はあります、
※10日以内に20箇所のスレにこれをはるのです。
すみません、僕、死にたくないんだす

938 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/18 22:59

マグロ肉が余ったら、つみれにする。
五香粉とか入れれば臭くないし、マグロの種類に関係なく美味しくいただけるし。
ただし叩く段階で、できるだけスジを取っておくこと。

939 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/19 09:51

ネギマ鍋は季節的にちょっとつらいかなと思います。
つみれは思いつきませんでした。
冷凍保存もできそうで、いいアイデアですねぇ

ヅケは山掛け丼でいただきましたが
あまりに美味かったので残りも全部ヅケにしました。
で、今夜はこいつに粉を打って唐揚げにするつもりです。

940 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/19 23:17

鮪の唐揚げ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
鳥唐みたいな食感だよな

941 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/20 00:29

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942 ：きらきら：04/04/20 00:30

　島根県安来市にある足立美術館が米国「ザ・ジャーナル・
オブ・ジャパニーズ・ガーデニング」誌のコンテストで、桂
離宮を抜いて日本庭園世界一に選ばれました。
　同美術館には横山大観の名作「白砂青松」の持つ雰囲気を
表現した白砂青松庭、枯山水、苔（こけ）庭、池庭が美術館
を囲むように造られている。床の間の壁をくりぬき、庭をあ
たかも絵画のように見せる仕掛けも。広さ四・三ヘクタール
の庭園を常駐の庭師七人がきめ細かくメンテナンスしている
とのこと。
また、同市は刃物鋼出荷量日本一で、安来鋼(ヤスキハガネ)
というブランド名で知られている。それは日本刀の原料で、
古代製鉄法たたら吹きによりできる和鋼の技術を基盤として
最新のテクノロジーとの融合された製造を行っているためで
ある。なかでも特に剃刀の刃は高品質が求められるが、こ
れが世界一のマーケットシェアーを誇っており、その他の刃
物鋼も一流の職人の間では切れ味世界一と評されている。
　この和鋼に関する日本一の総合博物館である和鋼博物館や、
山陰最大の天台宗の古刹、清水寺など和のもつ美しさを堪能
できる場所になっている。
　西日本にお住まいの方などは、ゴールデンウィークあたり
に、ちょっとした小旅行を楽しまれてはいかがでしょうか。

943 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/20 23:37

あの～私、魚のワタが気持悪くておろすことができないのですけれど
ウロコとかワタとか取らないでそのままおろす方法ありませんか？

944 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/21 00:20

買った魚屋でワタ抜きしてもらえばいい。
ついでに三枚におろしてもらえば、このスレからはさようならだが。

釣った魚に文句いうなら、最初から釣るな。

945 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/21 01:37

ちょっとイトウ釣ってくる。

946 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/21 06:23

そう言って>945は２年戻ってきませんでした。

947 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/21 09:50

>>945

ひょっとしたら三平さん？

948 ：ぱくぱく名無しさん：04/04/22 23:37

魚鬼って旨いの？