おまいら!カレーうどんってどうよ？

>>144
いまさらだけど…なんかの雑誌に載ってたのをメモったものです。

1日目：玉ねぎと豚肉を30分炒め、野菜、果物、スパイスなどの材料を
22種類入れて約3時間煮込み寝かせる。
2日目：3時間煮込み寝かせる
3日目：濃いめの出し(昆布、本かつお、宗田節、さば節)をかけ、
牛乳でのばす。

果物、なんだろうなあ。リンゴ?