■　質問スレッド　３１　■

皆様、お忙しいところ失礼します。
質問です。私はベジタリアンで、旦那が肉食です。
この前、スーパーで激安の２切れ入りステーキを買いました。
一切れは、速攻フリーザーに、旦那の分だけ焼いたのですが、
焼き方はいいけど、堅い肉だ。と言われました。
フリーザーに残った、一切れを、柔らかく食べさせたいのですが、
叩いたりすると、柔らかくなるのでしょうか？
肉の厚さが、１３ｍｍ位です。
ちなみに、カレーが食べたい。と言っていますので、
カレーに使おうと思います。