■　質問スレッド　３１　■

サツマイモの調理法を教えてください
知ってるのは 大学芋 天ぷら くらいしか

サツマイモの天ぷらはご飯のおかずにならないから
夕飯に出すのは止めてね母さん

母さん、オレ、久しぶりにバナナの天ぷらが食いたい

うっせーーーー！！マザコン男。

わ〜　おばちゃんがまた怒ってる〜

里芋と油揚げのお味噌汁、おだしは何が合うでしょうか。
煮干しでいいでしょうか。

>>198
　何を作るかによっても変わるけど
　http://110831.com/vege_dic/kuri01.htm
　http://www.rakuten.ne.jp/gold/asahara/yasai-hozon-3.html
　http://yukuaru.hp.infoseek.co.jp/ryori/kurikanroni.html
　このあたりを参考に。甘露煮経由のものが多いと思う

>>204
　別に煮干しで構わないと思う
　どれがベストかは普段飲んでる味によって変わるので
試すしかない

>>199
　自分は天ぷら・素揚げ位しかやらないけど
　http://www.rakuten.co.jp/satumaimo/440907/442126/442503/
　http://www.arce.co.jp/lin/bbs/gourmet/pslg723.html

　>>200　の言う通り甘すぎてご飯のおかずにならないんだよなー。
揚げたての素揚げは非常にんまいんだが
　

>>199
芋きんとん・田舎煮・オランダ煮・ポテトサラダ

コロッケ作って大量消費

でんぷんをとる

私はさつまいものﾊﾞﾀｰ炒めをおかずにしますが・・
塩味でスライスしたいもを焼く感じ。香ばしくてｳﾏ。