黒毛和牛を扱っているお店の方へ
1 ：肉好き：
はじめましてこんばんは。私は黒毛和牛にこだわる焼肉店をやって
いるものです。原価はかなりかかるものの本物の味にこだわってや
ってきました。ただもっと安く和牛を仕入れるルートがあればなあ
と思う今日この頃です。お肉屋さんや焼肉屋さんの方で（図々しい）
とは思うんですが）どなたか情報提供していただけたら幸いです。
よろしくお願いします。
いるものです。原価はかなりかかるものの本物の味にこだわってや
ってきました。ただもっと安く和牛を仕入れるルートがあればなあ
と思う今日この頃です。お肉屋さんや焼肉屋さんの方で（図々しい）
とは思うんですが）どなたか情報提供していただけたら幸いです。
よろしくお願いします。
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そうかうんこ。
3 ：ぱくぱく名無しさん：03/08/30 02:50
| スレッド立てても レス付かないのは
| なんでだろ〜♪
＼＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
V |
| なんでだろ〜♪
＼＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿
V
_,ヾゝｰ'"'"'"ｰ､,; ,.:-‐―‐-.､_
,ﾗ ､_ ヽ,､ ／ ＼
ｲ r-'ｰﾞ "ー‐､, ﾐ/ ヽ
i! ,! i! ミi ,ﾊ i
,j i /ニ=､ ,r==､i ,,ﾊ ,ﾉヽi! ﾞ'ﾚ＞ヾ-､ ,!r'
i V <(･)>i i!(･)>ﾞ!,i !!ｲ(･)） <.(･)>ﾞ i /!i
ﾞ!ji! ., j .i_ /j i ｡ ｡, ﾄ-'
,ｨi:. ;" ｰ-‐' ﾄ' .! ,.=､ /￣￣ﾞｰ-､＿
__ノ !ﾊ : 0 ; ,/ _,.-‐''＼ ﾞ＝'' ,／
／ ＼＼ ￣ ,／／ ﾞｰ-‐‐"
／ ＼.ﾞー-ｲ ,/
＿＿＿＿＿∧＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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| ゲッター以外の レス付かないのは
| なんでだろ〜♪
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿∧＿＿＿＿＿
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| なんでだろ〜♪
| なんでだろ〜♪
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| なんでだろ〜♪
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| ゲッター以外の レス付かないのは
| なんでだろ〜♪
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| なんでだろ〜♪
そうかうんこ。
で1000を目指すスレになりました。
以降何事もなかったように、どうぞ！
で1000を目指すスレになりました。
以降何事もなかったように、どうぞ！
5 ：ぱくぱく名無しさん：03/08/30 16:16
うんこ
うんこ。
でも、これだけじゃ寂しいので、焼肉店主が集まるサイトへ行け！ と誘導しておこう。
でも、これだけじゃ寂しいので、焼肉店主が集まるサイトへ行け！ と誘導しておこう。
うんこ。
今日は出てないな、今のところ。
今日は出てないな、今のところ。
どうせ、１が自作自演で肉の調達先とか言って、
自分の店（肉屋）を宣伝するんだろ。
大口のほかに一般消費者に小売りや通販もしてますとか言ってさ。
うんこ。
自分の店（肉屋）を宣伝するんだろ。
大口のほかに一般消費者に小売りや通販もしてますとか言ってさ。
うんこ。
うんこ。
通販で買うよりスーパーへ行った方が安いような気もするが。
通販で買うよりスーパーへ行った方が安いような気もするが。
うんこ。
でもさあ、肉ってちょっと一般的なものから外れると入手しにくいんだよな。
オージービーフのリブロース買おうと思ったら、なかなか無かった。
だいたい牛は骨付きで売らないからねえ。
でもさあ、肉ってちょっと一般的なものから外れると入手しにくいんだよな。
オージービーフのリブロース買おうと思ったら、なかなか無かった。
だいたい牛は骨付きで売らないからねえ。
うんこ。
業務用食材の店へ行けば骨付きって置いてないかい？
業務用食材の店へ行けば骨付きって置いてないかい？
そうか、うんこ。
13 ：和牛育成家：03/09/05 21:42
こんばんは。畜産に携わるものです。僕が思うには、和牛の肥育家と直接契約したら
一番安く仕入れられるのではないですか？肉屋のマージン分は安くなると思いますよ。
面白いことやってますね！頑張ってください！
一番安く仕入れられるのではないですか？肉屋のマージン分は安くなると思いますよ。
面白いことやってますね！頑張ってください！
15 ：和牛育成家：03/09/06 13:08
あの、僕は１さんじゃないですよ。あと、うんことかくだらないこというな。
そうかうんこ。
>15
糞スレageんな。
禿しく板違いだ。うんこ。
糞スレageんな。
禿しく板違いだ。うんこ。
18 ：ぱくぱく名無しさん：04/05/18 12:53
記念マキコ
19 ：ぱくぱく名無しさん：04/09/28 18:08:22
黒毛和牛上塩タン焼６８０円
20 ：ぱくぱく名無しさん：04/10/08 18:14:42
まんこ
は
い
っ
と
と
よ
…つまり…↓
い
っ
と
と
よ
…つまり…↓
22 ：ぱくぱく名無しさん：04/10/08 19:10:32
うんうんう〜〜んこ
【狂牛病】牛の特定危険部位以外（末梢神経と副腎）から異常プリオンを検出
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1099354167/
★牛の末しょう神経や副腎から異常プリオン検出
農水省系の動物衛生研究所プリオン病研究センター（茨城県つくば市）は1日、3月に
国内11例目のＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染と確認された北海道の乳牛の末しょう神経と
副腎から、病原体の異常プリオン（たんぱく質）を検出したと発表した。
異常プリオンが蓄積する脳、脊髄（せきずい）などは「特定危険部位」として、
食肉処理場で全頭から除去することが義務付けられているが、末しょう神経などは対象外。
国内の感染牛で特定危険部位以外から異常プリオンを検出したのは初めて。
異常プリオンが見つかったのは3月にＢＳＥと確認された北海道標茶町の乳牛。
この感染牛の肉はすべて廃棄し、市場には出回っていない。
同研究センターは7歳10カ月で死亡した後の検査で末しょう神経などから異常プリオンを
検出し、仙台市で開催中のプリオン病国際シンポジウムで報告した。
日経新聞 http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20041102AT1G0104B01112004.html
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1099354167/
★牛の末しょう神経や副腎から異常プリオン検出
農水省系の動物衛生研究所プリオン病研究センター（茨城県つくば市）は1日、3月に
国内11例目のＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染と確認された北海道の乳牛の末しょう神経と
副腎から、病原体の異常プリオン（たんぱく質）を検出したと発表した。
異常プリオンが蓄積する脳、脊髄（せきずい）などは「特定危険部位」として、
食肉処理場で全頭から除去することが義務付けられているが、末しょう神経などは対象外。
国内の感染牛で特定危険部位以外から異常プリオンを検出したのは初めて。
異常プリオンが見つかったのは3月にＢＳＥと確認された北海道標茶町の乳牛。
この感染牛の肉はすべて廃棄し、市場には出回っていない。
同研究センターは7歳10カ月で死亡した後の検査で末しょう神経などから異常プリオンを
検出し、仙台市で開催中のプリオン病国際シンポジウムで報告した。
日経新聞 http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20041102AT1G0104B01112004.html
24 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/08 18:19:53
そうか原平。
25 ：ぱくぱく名無しさん：04/12/10 09:58:52
621 名前：いつでもどこでも名無しさん 本日の投稿：04/12/10 09:54:29 ID:???
昨日食べた牛肉の個体識別番号：1160144498
FUJIスーパーで購入。
個体識別番号 出生の年月日 雌雄の別 母牛の個体識別番号 種別（品種）
1160144498 H 14.04.16 去勢 (雄) 1160143897 黒毛和種
スキヤキになりました。
おいしかったよ。君の命をありがとう。
622 名前：いつでもどこでも名無しさん 本日の投稿：04/12/10 09:56:47 ID:???
ちなみに、２０日ほどしか宮城に住んでいなかったのに、宮城県産と表示されてたよ。
君の故郷は北海道なのにね。
昨日食べた牛肉の個体識別番号：1160144498
FUJIスーパーで購入。
個体識別番号 出生の年月日 雌雄の別 母牛の個体識別番号 種別（品種）
1160144498 H 14.04.16 去勢 (雄) 1160143897 黒毛和種
スキヤキになりました。
おいしかったよ。君の命をありがとう。
622 名前：いつでもどこでも名無しさん 本日の投稿：04/12/10 09:56:47 ID:???
ちなみに、２０日ほどしか宮城に住んでいなかったのに、宮城県産と表示されてたよ。
君の故郷は北海道なのにね。
26 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/19 21:22:41
マスコットの愛称「とりモー」 ０７年和牛能力共進会
http://www.sanin-chuo.co.jp/news/2005/02/19/02.html
http://www.sanin-chuo.co.jp/news/2005/02/19/02.html
27 ：ぱくぱく名無しさん：05/02/23 17:42:01
黒毛和牛上塩タン焼６８０円
28 ：ぱくぱく名無しさん：2005/06/24(金) 19:45:34
まんこ
何か？
30 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 00:07:03 ID:YF1mfbGY0
ランプとか市母とか場所的に値段が落ちて
かつ薄切りなら堅くない場所を使うのも方法だよね。
でもお客さんはロース カルビといった名前がほしいか・・ｗ
知ってるところでは他所より肉自体は少ないのだが
創作料理っぽいコースし立てでなんとか他でコストけずってるみたいね。
あとはメインの肉は本当に黒毛にして前菜に牛刺身やたたきにして
巧みにそこだけは「国産牛」となのり「和牛」となのらない
ホルスの国産牛でもそこそこおいしい。
めりはりつけて和牛以外をつかうとよい。
だって素人で国産＝和牛とは限らないって知らない人おおいでしょ？
かつ薄切りなら堅くない場所を使うのも方法だよね。
でもお客さんはロース カルビといった名前がほしいか・・ｗ
知ってるところでは他所より肉自体は少ないのだが
創作料理っぽいコースし立てでなんとか他でコストけずってるみたいね。
あとはメインの肉は本当に黒毛にして前菜に牛刺身やたたきにして
巧みにそこだけは「国産牛」となのり「和牛」となのらない
ホルスの国産牛でもそこそこおいしい。
めりはりつけて和牛以外をつかうとよい。
だって素人で国産＝和牛とは限らないって知らない人おおいでしょ？
31 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 13:36:31 ID:MD9g5FIl0
そうか。うんこ。
32 ：ぱくぱく名無しさん：2005/09/28(水) 19:31:05 ID:TY+OHsyE0
放送禁止用語覚えたての小学生みたいだなｗ
創価雲涸
【鹿児島】独身女性の牛の生産グループ発足[01/27]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1138337379/
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1138337379/
35 ：ぱくぱく名無しさん：2006/01/27(金) 15:07:56 ID:kW/aNN4z0
吉野家さん、国産豪州産の黒毛和牛肉で牛丼作ってみたら。
早い安いうまいなどというプライド、伝統なんぞこの際捨ててさ。
早い安いうまいなどというプライド、伝統なんぞこの際捨ててさ。
36 ：ぱくぱく名無しさん：2006/04/08(土) 17:25:56 ID:vuA1+bYE0
農家は一頭幾らくらいで売ってるもんなの？
>>36 新聞相場×体重
>>35
築地１号店とか一部店舗でやってるね。
国産で、たしか特盛りは８４０円。
でも吉野家は社長の発言や方針で、かなり消費者に嫌われたからもうだめだよ。
バーガーチェーンとかじゃけして手を出さない
「食の安全を侵すタブー」に手をだしたんだから、ありえん。
築地１号店とか一部店舗でやってるね。
国産で、たしか特盛りは８４０円。
でも吉野家は社長の発言や方針で、かなり消費者に嫌われたからもうだめだよ。
バーガーチェーンとかじゃけして手を出さない
「食の安全を侵すタブー」に手をだしたんだから、ありえん。
39 ：オリーブ香るnapoliさん：
広尾の日赤道りの薩摩の牛の蔵、ここは安くて生産者も提示してるし
個室だからゆっくり食べられるよ。
個室だからゆっくり食べられるよ。