☆ABCクッキングスタジオ☆3スタジオ目☆

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940ぱくぱく名無しさん:04/01/29 18:54
広告を殆ど出さずに口コミで広がったことを
ウリにしているけど、生徒に勧誘でイヤな思いさせるくらいなら
素直に広告出せよって思う。その方が生徒(一部を除く)も気持ちがいい
んだし。社員(=勧誘要員)の人件費を広告費にまわしてくれ。
941ばくばく名無しさん:04/01/29 20:21
運営費は生徒さんからの大事な授業料だから、テレビCMや広告などでの宣伝はしない
宣伝費に使える分は働いてくれる人に還元したいって言ってたけど
働く人には全く還元されてないし、テレビCMやらなくても最近ジャストとか
テレビをうま〜く利用してる。
還元されているのはマネージャークラス以上の人ばかり。
エリアマネの持ち物はブランド物のオンパレード
942ぱくぱく名無しさん:04/01/29 21:01
宣伝、けっこうやってるよね。
習い事系の雑誌には毎月必ず出てるし。
ああいう雑誌って、掲載にはかなり費用がかかるらしいよ。

ここの社員ってノルマがきつい分、いい給料なんだって。
営業が好きなら、かなりの稼ぎになるみたい。
顧客満足は別としてねw
943ぱくぱく名無しさん:04/01/29 21:09
おまえらのやってることは、
すべて、まるっと、すりっとおみとうしだ!(・A・)9m
944ぱくぱく名無しさん:04/01/29 23:12
×とうし
○とおし
945ぱくぱく名無しさん:04/01/29 23:19
ライセンス早く解約したい…
あやうく洗脳されるとこだった(一生ものだよ、みたいな)
授業自体は気に入ったイントラの先生選んでやるから楽しいけど
ライセンスやっぱ要らないや。認定証ありゃ充分。
946ぱくぱく名無しさん:04/01/29 23:52
今日第一回目を受講しましたが、インストラクターいい人でしたよー。
まだここのシステムがいまいちわからないのですが、
青いエプロンの人に教えてもらいました。
説明の仕方も上手だし、そんなに勧誘?もされませんでしたよー。

>>945
ライセンスと認定証と別物なんですか?
48回のコース終わるともらえるのはどっち?
ライセンスもらうのはお金いるの?
947ぱくぱく名無しさん:04/01/30 05:53
>>946
ライセンス=認定証です。
>>945が言ってるのは認定証じゃなくて、「修了証」のことだと思われ。
料理48回が終わると送られてくるのは、「修了証」
料理に「ライセンス」はないです。

ケーキとパンは、修了証は無料で送られてくるけど、
生徒からABCのパン、ケーキのイントラとして働きたいか
レシピをそっくりそのまま自分のものとして活用したいなら「ライセンス」が必要。
ただし別途15マソかかります。
948ぱくぱく名無しさん:04/01/30 12:33
受講するとき出すレシート(ピンクのアレ)みたら
いきなり担任が変わってる!!
嬉しいけど
今度の担任誰よ?ってかんじで
しかも挨拶も連絡も何もないなんてちょっとびっくり。
いつから担任が変わったかもしらなかったよ。

しかもコースの有効期限がいつのまにか2年くらいんのびたのは何故?
追加も何もしてないのに。。。
何かシステムかわりました?
949ぱくぱく名無しさん:04/01/30 13:31
>>945
早くフリーダイヤルに電話して解約しなよ。
過去スレでは結構あっさり解約に応じてくれるみたいだよ。
950ぱくぱく名無しさん:04/01/30 23:09
>>944
きゃっ!(/Д\)
はずかC−はずかCーはずかCCー!!
951ぱくぱく名無しさん:04/02/01 00:11
今日初めてネットで予約してみました。
予約表を見ると、
ある日はほとんど全部キャンセル待ちなのに、
ある一人の先生の時間だけ予約ゼロ・・・これってどういうこと?!
他の日を見てみても、その先生の時だけ、いつも1人とかゼロとか・・・。
やっぱその先生になんらかの問題があるってことなのかしら・・・。
私、どうしてもその日に予約したいから、勇気を持って予約してみようかと思ってるんだけど、
こわいYO!(><)

あと、担任の先生の予約が全くできない(というか表に載ってない)
んだけど、担任なのにクラスが取れないってどうよ?
952ぱくぱく名無しさん:04/02/01 07:26
>>951
新人か異動してきた先生だと、最初は敬遠される場合が多い。
あとは本当に人気がないか。(そういう先生本当にいる)

担任でも、授業持ってない先生は多い。
過去スレ見ればわかると思うけど、社員は営業成績あげないと
月のノルマ達成できないから。
953ぱくぱく名無しさん:04/02/01 15:21
>>952
そうなんだ!ありがd!
異動してきた先生というのもありえるのね。
一度別の先生を予約してみて、その先生の様子を
確かめてみます。

社員は大変なのね…。授業どころじゃないんだ。
料理の先生になったのに、料理教えられないなんて、
なんかやりきれないね〜。
954ぱくぱく名無しさん:04/02/03 00:01
料理48回と、パン、製菓のマスターを勢いで入会してしまいました。
料理12回、パン、製菓の基礎で終了したいと考えています。
以前の書き込みで、電話だけで解約できるとのことでしたが、
まだローンが残っているので、支払いの契約手続きをし直しに
ABCに行かないといけなくなるのでしょうか?
それとも全部が終了した時点で解約の電話をすれば残りの支払いについても
その場で何とかなるのでしょうか?
とにかく担任に会わないでやめたいのですが・・・。
いいアドバイスお願いします。
955ぱくぱく名無しさん:04/02/03 01:41
>>954
そんなに会いたくないのには何かよほどの理由があるの?
956ぱくぱく名無しさん:04/02/03 14:23
>>954
前スレだったかな?電話一本で教室に行かなくても解約出来た人がいたよ。
とにかく電話するのが先。
それとこれからは安易にローン契約しないようにしようね。
957954:04/02/03 20:21
>955
顔は笑ってるけど目は笑ってない感じの担任なのでこわい
ただそれだけです。
>956
はい。気をつけます。
958ぱくぱく名無しさん:04/02/04 02:09
製菓ライセンスを「資格はあると絶対有利だから!」っていってる某青エプの先生は、本当にABCのパティシエ資格が使えると思ってるのだろうか。
お見合いとかにはかなーり有効活用できそうだけどね。
私はカルチャースクールとして通っているので15マソも払う気ありません、といってるのになぁ。

私の理念としてはちょっと赤字なのだけど、お菓子作るの好きな私にとってはストレス解消もあるので
楽しく通っていますよ。

でも、人に勧めるかどうかは別問題ですね・・・・
959ぱくぱく名無しさん:04/02/04 02:14
しかし「基礎からちゃんと教えます」の言葉は残念だった。
よく考えればわかったはずなんだけどね。全員とは言わないまでも、ABCの卒業生が先生をやってるんだから、どこまで知識があるのかなんて。

今日のフィナンシェで「空気が入らないようにうまく泡だて器を使えません」っていったら
「よくできてるよ〜」っていわれた;;
でも、先生(赤エプ)の手つきとはぜんぜん違うしね・・・私の使い方は。

どれが正しいのかわからないけど、とりあえず先生の「手元」を徹底研究しています。
本当に上手い人は、なんかわからないけど鮮やかだ。

さっさと3ヶ月で終わらせてマスターに行ってしまおう。
つか、たのしいからいいんだけどね、ホント。

でも、授業の内容を考えると高い。
カルチャースクールとして考えればまあ、妥当か。

960ぱくぱく名無しさん:04/02/07 01:35
料理コースに毎回ちょっとしたデザートがついてるのが
おいしそうで気になる。
生徒さんで、今までの中で特にこれがおすすめ!っていう
デザートはありますか?作り方が簡単とか味がおいしいとか。
当たりはあるんだろうか?
961まさこ:04/02/07 21:28
>>960
杏仁豆腐おいしかったよ!
料理のデザートは簡単なものばっかりだったよ。ちょとしたもので
いいんだったら製菓コースより料理で充分だと思います。
両方やってるからなんでも聞いてくださーい。
962 ◆JOMON/zszs :04/02/07 21:41
 ABC関係者の自作自演スレとしか思えないので、私に
メールして下さい。いわれのない疑いを晴らしてあげます。

 でもなかなかメールはこないんだよね。
963ぱくぱく名無しさん:04/02/07 23:17


妄想JOMONキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!!

964ぱくぱく名無しさん:04/02/08 09:49
いわれのない疑いって、何?
965 ◆JOMON/zszs :04/02/08 12:40
>>964
 2ちゃんねるでの売名行為ですよ。
966ぱくぱく名無しさん:04/02/08 17:44
こないだケーキのマスター解約しました。
フリーダイヤルで簡単に解約できましたよ。
口座を言ったら、すぐに振り込んでくれました。
967ぱくぱく名無しさん:04/02/08 23:42
>961さん
頼もしい・・・。960です。
他にはどんなデザートを作っているのかいろいろ
教えてくださると嬉しいです。
名前だけでも。知りたい!

杏仁豆腐は一般的なのとどこが違うのですか?

抹茶ムースとかは?
968ぱくぱく名無しさん:04/02/09 17:41
キャラメル豆乳プリンっていうのもうまかった。
ケーキは教室終わったあとすぐに家に帰らなくちゃいけないのが難点
969ぱくぱく名無しさん:04/02/09 18:25
だいぶ前、パンのマスターでベーグル作った時、なんか店で売ってるパンよりもツヤがないと思ってたら、
インストが、「パン屋さんではツヤを出すためにオイル塗りまーす」って言ってた。
それから気になって、いろんなパンの本を見たりするんだが、そんなこと書いてる本は見つからない。
本当のところはどうなんだろう?
それと、バターロールって、バターと一緒に食べると一番合うからバターロールって言うんですか?
これもインストが言ってたんだけど、ほんまかいな、とずーーっと思ってます。
この二つ、本をみてもなかなか書いてなかったりするので、どなたか本当のことを教えてください。
970ぱくぱく名無しさん:04/02/10 13:06
JOMONは神経質すぎると思うが
>>961>>967もどうかと思う。
971新宿ぺぺ:04/02/10 14:19
新宿ぺぺに以前いた柏木先生は辞めたのですか?ご存じのかたいたら教えてください
972ぱくぱく名無しさん:04/02/12 08:18
>>971 おいおい いくら何だって個人名さらしていいのか〜。 こんなところで聞いたって誰も答えないぞ。
973ぱくぱく名無しさん:04/02/12 12:15
>>971
池袋に異動したんだって。
974ぱくぱく名無しさん:04/02/12 13:48
>969
ベーグルはわからないけど
バターロールはバターの含有量が多いからだと思う……なんか自信なくなってきた。
975ぱくぱく名無しさん:04/02/12 19:44
私もバターロールは、バターの含有量が多いからだと思うよ。
どうなんだろね。
976ぱくぱく名無しさん:04/02/12 21:42
>>969
バターロールは、油脂(バターかマーガリン)が普通の生地より多いです。
パン屋さんでは、原価の関係上、バターを使ってるとはないと思いますよ。
マーガリンのほうが食感を軽くできるのも理由ですけど。

パンのツヤ出しは、塗り卵です。
焼く前に、塗りますよ。
オイルでもツヤがでますけど、表面が硬くなりやすいです。
977ぱくぱく名無しさん:04/02/12 21:48
↑追加です。
たぶん、市販のマーガリンは有塩なんで、使うときは気をつけてください。
978ぱくぱく名無しさん:04/02/12 23:33
料理もパンも予約取りづらくなってきたなぁ。
なのに、あっちこっちで勧誘してる…。
バレンタインのイベントは集客いいらしい。

すみません。ご存知の方に・・・質問です。
まだ通い始めてないコースって解約可能ですか??
今、パンのマスターなんですけど、リッシュを解約したいんです。
一回も行ってません。
ベーカーズパーセントの言葉の意味も教えないようなパン教室はもういいです。
マスターにあがれば、少しは高度になると思ってたのに・・・・。

担任とは顔あわせたくないので、聞くに聞けなくて・・・。
979ぱくぱく名無しさん:04/02/12 23:58
>>978
まだ1度も通っていないコースなら、手数料無しで
解約できます。
お金もそっくり戻ってくるか、まだ支払っていなければ支払いなしです。

担任に言えば、間違いなく引き止め攻撃(自分のマイナスポイントになる
から必死)なので、
まず先に会員カードの裏に書いてあるフリーダイアルに電話
をかけて、解約したい旨を申し出るのが良いです。
その時、電話の相手から「解約の件はスタジオに話しましたか?」と聞かれるけど、
「はい」といえばそれで大丈夫です。

実のところは担任に解約を申し出ても、スタジオでは金銭面の手続きが
できないから、結局フリーダイアル(スタジオ用語で本部)に電話して解約
の手続き取るんですよ。

その後、担任から呼ばれるかもしれないけど、「他の教室に通うことに決めた」とか、
「もっと本格的にやりたいから」とか言えば、まあ、あきらめると思うよ。
がんがれ!
980ぱくぱく名無しさん:04/02/13 17:32
バターロール、まぁ、単なる商品名。
(配合は多種多様、バター多いものもあるし、少ない物もある
(食事にあわせやすい)
ロールパンとも言う。
と私のレシピには走り書きしてあるが。
981ぱくぱく名無しさん:04/02/13 17:58
バターロールは成型する時に巻き込む方の面の生地にバターを塗って巻き込むからバターロールなのかも。
982ぱくぱく名無しさん:04/02/13 19:52
先日バレンタインのイベントに行ったけど、全然勧誘されなかったよ。
ここ見て覚悟していったから、逆に拍子抜けだった。
983ぱくぱく名無しさん:04/02/13 22:43
979さん
ありがとうございます。。。
早速電話しました。
スタジオの綺麗な雰囲気に惑わされて、一気に契約してしまった
自分が恥ずかしいです。
984ぱくぱく名無しさん:04/02/13 22:44
>>978
ABCってカルチャースクールなんだから
ベーカーズパーセントの意味なんて望んじゃ駄目だよ!笑
先生も元生徒で素人の集まりなんだから。
ちゃんと勉強したいなら専門学校行った方がいいですよ。
ABC全部にかかる金額で、
専門学校の基礎クラスくらいの足しにはなるんじゃないですか?

これってsage?age?
ABC嫌いの人の標的に 私もされちゃうのかな。
985ぱくぱく名無しさん:04/02/13 22:57
>>982
覚悟して行ったなんてすごいですね。
なんでそこまでして行きたいんですか?
友達が行っていて、楽しいよ、と言われたんですが
わたしはここを読んでいて行くのをやめました。
恐いもの見たさですか?
986ぱくぱく名無しさん:04/02/13 23:07
>>983
いえいえ。
かくゆう私も、ライセンス解約しましたから・・・
恥ずかしいことなんてないですよ。
終わってから後悔するよりよっぽどいいですよ。

家族に「そんなものにお金払う必要なんてない!ここで働くつもりなのか!」
って言われました。
戻ったお金で今は別の教室にいってまつ。
987ぱくぱく名無しさん:04/02/13 23:31
今日、バレンタインのイベントに参加してきますた。
青エプロンの先生に教えてもらって、友達と一緒に行ったからすごくフレンドリーに話しかけてきてかなり好印象でした。
勧誘は、何度も
「こういう無料体験があるけど興味無かったら別にいいよ〜」
と何回も言ってましたが、友達と「どれか受けてみよっか?」「どのコースにしようかな」
と会話してたのを聞いたらしく、調理も試食も終わってアンケート記入後に
「どのコースか決めた?」
と、「受ける・受けない」の確認も無く聞かれました。
ちょっとびっくりしたけど、受けるつもりだったんでコース名言ったら、
「いつにする?」
と一週間後を指定されました。
「予定合わなかったらまた電話で連絡くれればいいから」
と言われたんで、予約入れました。

ちょっと興味あるんで料理コースの12回を申し込みたいんですが、
今日行った教室だと交通費も距離もかかるんで
調べてみたらもっと近場にあったんで、そこにしようかと思いますが
そういうのっていいんでしょうか?
同じ店だけど店舗で客の奪い合いとかしてる系なんでしょうか?
988ぱくぱく名無しさん:04/02/14 00:14
日比谷シャンテは全く勧誘無しでしたよ。
先生によっても違うのかな?
989ぱくぱく名無しさん
>>987
教室によって雰囲気が違うから実際通いたい教室に一回行ってから決めるのが吉
うちの地元にはわりと近くに2つの教室があるけど
もう一つの教室に体験に行ったらすごく感じ悪かったから
こっちに来たって人と話したこともある

勧誘のあり、なしもそこの教室(支店長の質とか)によるんじゃないかなぁ