【生じゃない】しゃぶしゃぶ【鍋じゃない】

今日は久しぶりの豚しゃぶでワカメともやしをってもやし入れ忘れたから炊いてくるよ＼(^O^)／☆

３ヶ月半ぶりのしゃぶしゃぶ＼(^O^)／
野菜が高いので長野産の安い白菜と乾燥ワカメにスーパーの牛肉。
長ネギがほしかったけどもいただきます☆彡

家でやるより店の食い放題の方が割安だからなあ

米国産牛の絡みでおいしくなったりしてる?

豚しゃぶやったが、スーパーで買った3パック中ひとパックだけむちゃくちゃくっさい肉で食べれなかった。
ひどいや。

前鯛しゃぶしたけど最高に美味しかった｡
アラで出汁取って､それで鯛の身をしゃぶしゃぶして食べた｡
スーパーの特売で一匹700円食らいの刺身用でやった｡
タレは､醤油に､ごま油､捻りゴマ､ニンニクすりおろし､青ネギだったよ｡
出汁取る時､お酒や生姜入れないと生臭いから気を付けて｡

鯛しゃぶより、鯛チリの方が美味い。

近所の食べ放題の店は、ブタのみで、烏龍茶入りのだしでしゃぶしゃぶして食べる。
油がほどよくおちて美味い

ノーパンしゃぶしゃぶ　それは男のロマン
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1327832976/l50

しゃぶしゃぶ調理の食中毒予防効果ってどれくらいなんだろ。
あくまでも自己責任で、的な答えしか待って無さそうな疑問ですが。

自分だけなら割と食中毒への耐性は強いみたいだし、しゃぶしゃぶで当ったこと無いから特には警戒しないけど
最近人の食事も作る事が多くなったからちょっと心配になりだしました

100度ならかなり殺菌されるんじゃないかな
5秒とかそんなオーダーでかなり大丈夫な筈

１００度とか沸騰させた湯でしゃぶしゃぶしないでしょ；ｗ

、、てかするモンなの？少なくともそれじゃ美味くないから自分はやってないけど。

温度計とにらめっこしながら火力調整してるの?

>>341
感覚ですよｗ
少なくとも外食のしゃぶしゃぶは沸騰させない温度でやりますし。

ぼこぼこ沸騰してるとお湯がすぐに無くなるから調節するし、
沸騰しても肉を入れることで温度が下がって沸騰自体は止まるから、
そういう意味では100度じゃないけど、そんなもんはほぼ100度
殺菌効果は同じ

>>338
しゃぶしゃぶの適温は７０〜８０度と言われてる
食品衛生法的にはカンピロバクターやO-157に対して肉の加熱は７５度で１分以上が推奨されてるからそれをギリギリ満たさないような料理法だねｗ

まぁ少なくとも表面だけでもだいぶ殺菌されるから予防効果は間違いなくある、しかし完全ではない、ってのが答えだね

ギリギリ

昨夜久しぶりにしゃぶしゃぶしたがめちゃくちゃ旨かった、のだが日本ハムのぐう？とかってタレが最近見つからない
あれめちゃくちゃ旨いのに残念(´ω｀)

この野菜たっぷりのしゃぶしゃぶ美味しかったー
ttp://ameblo.jp/ayanainoue2009/entry-11236690132.html

金ごまと粗挽き黒胡椒が利いてて!
黒胡椒は小さじ１だと、その湯だけ味見すると、すっごく辛いけど
野菜がどっさり入るから丁度よくなる
マロニーちゃんもたっぷり、途中追加もしたい
青紫蘇は鍋に入れるより、薬味にするか、肉をシャブってる時に食べる直前に
鍋に入れる方がいいような気がする

ノーパンしゃぶしゃぶってあったなぁ・・・

しゃぶしゃぶ食ってきたけど
うざい客がいたな

俺達のテーブルが見える角度に立った時に

「肉だけでしゃぶしゃぶってｗ」と言っていたが

野菜も入れたんだよｗ食い終わったから最後肉を頼んでたんだよｗ
いちいちむかつく奴が多いｗ

直接言われると言い返せるが
いちいち他人の話をテーブルの話題にするなｗ

黒豚と和牛はやっぱりうまいな

>>328
あーあ
なんかわかるわ

ブリとフグやタイもあるけど
やっぱり刺し身か普通の鍋がいいよな

フグだとからあげや刺し身・鍋がいい
しゃぶしゃぶも悪くはないんだけど中途半端な感じがする

やっぱり肉がいいね

>>340
本当なら肉のうまみが一番落ちない７０度程度がいい
灰汁も出ない温度というのがある
ただし時間がかかる

それなら１００度でいっきに短時間で仕上げた方がうまいと思う
半生がいい

好みは人それぞれだろうがｗ

>>328
海鮮でありだと思うのは
蟹しゃぶはありかな

蟹鍋もいいんだけど

雰囲気的には、2往復くらいさせたらもう食える、くらいがしゃぶしゃぶな気がする
100度近くないとそうはならないけど

書き込みしたら
肉の質をさげないようになったな

あきらかに
肉の質をさげてきたのにな
くずにくというかボロボロの肉になっていったのにｗ

写メで全部とればよかったなｗ
あきらかに最初の肉と違う
切り方もいろいろと

いつもより少し高い店にいったらやっぱり美味い

肉が違うのかなと思って、何も付けずに食べて見たら、
何てことはないただの豚肉なので、どうもタレが違うらしい
ごまだれもポン酢もどっちもうまい
タレだけ売ってくれ

鯛のしゃぶしゃぶとかあるけど。鯛は刺身で食った方が絶対にいい、
しゃぶしゃぶの肉は生で食えないけど鯛は生で食えるだろ。そこの違いだよ。

あけおめ

電気鍋買ったので卓上しゃぶしゃぶ昨日やったった
半額の豪州産牛肉切り落としと水菜、えのき、ネギなんやかやで
ンマかったけどお肉の味はあんまりしなかった

でも楽しかったので連日だけど今夜もやる
今度は鶏しゃぶ。

ついでにあげ

焼肉と違ってしゃぶしゃぶは家で問題なくやれるんだよな
でも、安い肉の入手経路が無くて、結局店で食った方が安いっていう

積極的な女だよ。必ず、返信メールが来る。
会ってあげれば、食事代と交通費は女が支払ってくれる。
腹がすいたときに会えば、飯代が浮き、旨い物が食えるぞ。
　http://www.acchan.com/

　　　麻那さん
会員番号　2332573
女性　50歳　
メル友/趣味友/恋人/結婚相手募集
160cm　やや細身　 餃子
千葉県在住
大学卒　 長女　×1子有
先生・教育関係　

鶏胸肉で毎日しゃぶしゃぶしてる
えのきと水菜入れて
ここんところ寒いから

【韓国起源説】あきれた「ウリジナル」、しゃぶしゃぶ・コメなど日本の文化・歴史を“横取り” ［07/01］
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1372650800/

今日は豚がボッタ価格で仕方なく絶対シャブ向きじゃない肉質の牛にした
けど案外美味かった
たまには牛でヤるとうめー
安く済んだし
本気で失敗の肉質だと硬くて味もなく喰えたモンじゃねーがな
そんでも1食の値段としてはネギがたけーんだよ
最近はボッタが酷い
ず＾っと数十円高いまま
カスが
しかも豚も肉質イマイチだろあのスーパー
たまに他で買うと豚でもかなりうめーぞ
どんだけ悪い肉質だよ
高い割に
ゴミが

【政治】安倍首相、消費税８％正式表明★19





http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1380712256/

公約破りを追及された岡田副総理　「次は投票するな」的な回答をする
http://www.asyura2.com/12/senkyo131/msg/349.html

つい最近も、哀れな言動を見せた。
6月2日の中央大学での講演で学生から、
「マニフェストで4年間は消費税の増税はしないといっていた」と批判されると、

「『けしからん』というなら、次の選挙でそういう投票行動をしてもらえばいい」

全国の有権者、特に三重3区の選挙民は、
ここまで露骨にケンカを売られたことを、次の選挙まで決して忘れてはならない！

久しぶりに牛しゃぶ食べたいな(・ω・)

豚の方がおいしい気がする

4日前に家で食べた
飛騨牛ロース３００ｇ
春菊
白菜
えのき
ねぎ
ミツカンの金のごまだれとぽんしゃぶ
御飯

タレ余った

間違えた　しゃぶしゃぶのたれ　金づくし

しゃぶしゃぶの翌日にお腹ピーピーになった

牛の油に弱いのか、加熱不足で中ったのかよく分からない

間違いなく脂だな

俺もお肉食べるとすぐに下痢になるわ(T_T)
最近安い牛肉無くなって食べてないし・・・・

年取ると好みが変わってあっさりした物が好きになる

と思われているが、単に食えなくなるだけの話で、本当は食いたい

>>7
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

みののチンポしゃぶしゃぶしてえ!

あげ

さようなら２ちゃんねる(・ω・)