レシピ通りの材料でないと作れないなんて
言ってるグルメさんは自炊だと高くつくし
無駄も多いわな。大して使いまわせもしない
食材を買っては半端にあまって腐らせて捨てるから。
レパートリーが増えて、一つの食材でいろんな
料理できるようになってくると、そんなに
金をかけずとも美味しくて栄養のある食事が
できる。でも、そういうのってレパートリーが
増えないとできないんだよね。
外で食べれば1000円近い生姜焼き定食が、見切り品の薄切り肉と
キャベツ、乾燥わかめ、冷凍してあった葱のみじん切りで
同じものを作っても300円しない訳で。
自炊はお得だよね。
でもコストと手間を考えると、お弁当屋さんには敵わないかな。