ハヤシライスとハッシュドビ−フの違いは？

昔、料理人だった頃、親方が言ってた。

ハッシュド・ビーフは牛ロースやヒレなどの上等な肉を使って
さっと火を通してソースに絡めて出したもの

ハヤシライスはデミグラスのカレー版
牛肉の部位にこだわらずビーフシチューをご飯にかけたもの
ただし一つこだわらなければならんのは野菜（たまねぎ・にんじん・いも）
全て長方形にカットすること（カレーのように乱切りにしない）

といっておりました。・・・・・・・よく作ったよ！

>>103ｴｰﾝﾄﾞ

ハッシュドビーフうまかたよ

あらこんな所に牛肉が♪

ハヤシライスとハッシュドビーフ
ついでにビーフストロガノフとの違いもわからん

ビーフストロガノフは完全別物じゃないか？
生クリームとか入れるし

ハヤシライスは酸味の強いジュースと一緒に食べると吐瀉物の味がする

>114
>114
>114

玉ね〜ぎ玉ねぎあったわネ♪

>114

ハッシュドビーフをハッシュドブフなんてフランス語で書いてるやつがいるけど、フランス語Ｈ読まないから アッシュ ド ブフ だよって…いらないレスでした

「あら、こんなところに牛肉が」って出て来た牛肉の消費期限は大丈夫なの？？って気になるのは私だけ？

うん。
君だけ

>114

ようは同じものなの？

>>116
＞玉ね〜ぎ玉ねぎあったわネ♪
うちの実家は農家なので
玉ね〜ぎ玉ねぎタマネギ玉葱たまねぎ…あったわネ♪

>122
違う

そのとーり

昔、テレビコマーシャルで頻繁にやってた「あら、こんな所に牛肉が玉ねぎ、玉ねぎあったわね。ハッシュドビーフ、デミグラスソースが決めてなの♪」

何でも日本牛肉協会からのクレームで「あら、こんな所に牛肉が」ってフレーズが気に入らないらしく放映中止になりましたね。

>114

ライスが付くか付かないかの差じゃないの？

マナカナでいうと
ハッシュドビーフがマナで
ハヤシライスがカナだよ

あなたがハヤシライスと思った方がハヤシライスです
ようは気持ちの問題です

んなことはない

ハッシュドビーフとハヤシライスはソースが違う

ハヤシライスは、料理名のとおり、日本人が名前を作り出した、ご飯にかけて食べるもの

ハッシュドビーフは欧州の人間が名前をつけた、パンに付けて食べるもの

ちなみに、ビーフストロガノフはストロガノフ伯爵のために作り出しされたので、伯爵の名前がそのまま料理名

ハウスの熟成デミグラスソースのハッシュドビーフが市販ルーでは一番美味い

φ(.. )

>>133
具体的に味の違いは？

　カレーライス　ＶＳ　ハヤシライス　　
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1288866481/l50

赤いほう
・５歳
・185センチ110キロ
・幼イェティ
・暑さに弱く身体を冷やすためにタケコプターを装備
・昔はガチャピンとは師弟関係にあった。(ムックが弟子)
・ピアノ、ドラムなどの音楽が得意

・性格はのんびり屋で食いしん坊
・「ザ・ワイド」に「ガチャピンをよく知るＭ氏」として出演経験あり。プライバシー保護のため顔は伏せられたが意味は無かった。・基本的には緑の応援役だか、たまに裏切る


緑スペック
・５歳
・165センチ
・80キロ
・両手の緑のブツブツは７個あり「エネルギーボール」と呼ばれている。運動能力が高いのはそのためか。
・苦手なこと→ボウリング、パソコンのキーボードを打つこと、iPhon(指を認識しないため)
・「たべちゃうぞ」という歌を歌いながら子供を食べようとしていた
・「たべちゃうぞ」に対するコメント→「記憶にございません」
・ツィッターのフォロワー最多(日本語)

赤いほう
・５歳
・185センチ110キロ
・幼イェティ
・暑さに弱く身体を冷やすためにタケコプターを装備
・昔はガチャピンとは師弟関係にあった。(ムックが弟子)
・ピアノ、ドラムなどの音楽が得意

・性格はのんびり屋で食いしん坊
・「ザ・ワイド」に「ガチャピンをよく知るＭ氏」として出演経験あり。プライバシー保護のため顔は伏せられたが意味は無かった。・基本的には緑の応援役だか、たまに裏切る


緑スペック
・５歳
・165センチ
・80キロ
・両手の緑のブツブツは７個あり「エネルギーボール」と呼ばれている。運動能力が高いのはそのためか。
・苦手なこと→ボウリング、パソコンのキーボードを打つこと、iPhon(指を認識しないため)
・「たべちゃうぞ」という歌を歌いながら子供を食べようとしていた
・「たべちゃうぞ」に対するコメント→「記憶にございません」
・ツィッターのフォロワー最多(日本語)

他に・・・・・

カリビアンソースとペッパーポットとゆーのもあるwww

ほす

>>1
ビーフストロガノフ「・・・・」

浮上

群馬と栃木なみ
わかんねー！
北関東の工場労働者！

ハヤシライスはもっと評価されて良いと思う
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1305196381/l50

ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース」＜ルウタイプ＞＜レトルトタイプ＞、
ハウス「熟成デミグラスソースのハッシュドビーフ」＜ルウタイプ＞＜レトルトタイプ＞、
ハウス「ハッシュドビーフ」　2月20日から味覚・パッケージを変更して全国で発売
http://housefoods.jp/company/news/news3312.html

とりあえず、ビーフストロガノフは本来ロシア料理でスメタナが味の基本で色も白いので、
和製洋食でデミグラスソースのハヤシライスやハッシュドビーフとは全然違う料理

売国政権が滅ぶ選挙前日にハヤシライスを３合食べた

>>148

ハヤシライスとビーフシチューを同じ料理と認識してる相方

【グルメ】実はカレーライスよりも歴史が深い？ 「ハヤシライス」誕生秘話
http://ai.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1396194605/

ベフ・ストロガノフ

>>12
自殺しろ無価値なゴミ

ビーフストロガノフ＝普段まったく料理しない女が初めて彼氏に作ってやる料理のイメージがある

若者は車を手に入れた！

自動車ローンがついてきた！
自動車税がついてきた！
重量税がついてきた！
取得税がついてきた！
リサイクル料がついてきた！
自賠責保険料がついてきた！
任意保険料がついてきた！
駐車場代がついてきた！
ガソリン代がついてきた！
維持費がついてきた！
消費税がついてきた！

若者は死んでしまった！

老害「おお若者よ、死んでしまうとは情けない」

ハチ食品のは明確に違うよな

ハヤシもあるでよ