●鍋の使い勝手比較スレ 3●

>>950
深さは？

容量は？（ｗ

どうでもいいけど、ヴィトロもビジョンも耐熱ガラス鍋じゃないよ。
アルミナ系セラミックの焼き物。だからガラスじゃなくて強化磁器に分類される。
透明だからガラスと思ってしまうのかな

アルミナ系ってなんでしょう？　まさか、あのアルミに関係あり？

アルミナはアルミの酸化物。
マグネシウムの酸化物はマグネシア。チタンの酸化物はチタニア。
化学の常識。高校程度。

つうか、陶磁器には必ずアルミナの形でアルミが入っているわけだが。。。
アルミが有害という人は問題にしないのか？（笑）

アルミナはアルミと違って通常安定で、有害ではない。
あと焼き物なのでガスコンロ程度の温度じゃ溶出しないから健康ヲタには向いてる

957だけど冗談にマジレスが来るとは思わなかった（笑）

アルミナまで拒否したら、木の食器しか使えなくなりますぜｗ

青銅器の時代に戻るのじゃ。

>>956
ｼﾗﾙｶﾞﾝでお湯沸かすと弱ｱﾙｶﾘになるとﾒｰｶｰはうたってるみたいですが、
（嘘か本当かしらんが）
ｱﾙﾐﾅ系ｾﾗﾐｯｸはどうだかごぞんじですか？
当方低学歴、低学力です、参考までに（ｗ

黒色と熱の組み合わせで遠赤効果が出るってのは事実。
でも弱アルカリ云々は日本だけの消費者向けのあやしい宣伝では？
製造元のドイツのシリットはそんなこといってないと思う。

>>963
ﾚｽありがとうございました。!!　一つ賢くなりました。
ｺﾏｰｼｬﾙに流されるな、ですね（ｗ

そうだね。
セラミックの黒色表面層のおかげで料理の味が
よくなったりすることはありえるけどね。

・・・・・・で、結局あなたのオススメ鍋は何ですか？その理由も教えて下さい。

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・・・・・・で、>>966自らの情報提供は？

>>968
いい鍋を今から買いたいな〜って思ってるので、参考にしたかったのです。
ビタクラフトが評判いいですね。
ルクルーゼも煮物が美味しくできそうだし、惹かれるなぁ

>>969
無条件で「やっとこ鍋」を薦める。
ブランド鍋を考えた自分が恥ずかしくなるぐらい使いやすいよ。
手入れが楽だから、いつまでもきれいな状態で使うことができる。

>>970
だからさ、矢床のペンチが使いにくそーじゃん。
ペンチつけっぱなしで調理出来ないっしょ？
それだったら、クリステルとか十徳とか取っ手のとれるティファールの
方が、便利じゃない？

>>971
だからさ、矢床のペンチって何？
「中華そばのラーメン」みたいで変な言葉だぞ。

やっとこ鍋のペンチだろ！


それに、ブランド鍋使う時点でオシマイだろ！


と、さらに釣ってみる。

＞＞971
ペンチが使いにくそーじゃん って、使ってもいないで言ってしまうの？
もしかしてアフォ？
「使いにくい」と「面倒」の区別できていないんじゃないか？

俺はな、面倒な鍋は使いにくいんだよっ

そう、手入れが面倒なブランド鍋は使いにくいよね。

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やっとこ鍋ってアルミが気になる
酢とかジャムとかは駄目なんでしょ？

やっとこ鍋が他のブランド鍋より手入れが楽な所って、なーに？

>>977
ｽﾃﾝ物も出ているようですが・・・

>>978はやっとこ鍋を見たことが無いみたいだな。

>>977
979にも書かれているが、IH対応のステンレス製のやつもあるよ。

されに釣りは続きます。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

やっと組の中には、>>978の質問に答えられるヤシはいねぇーみたいだな（ｗ

>>984はやっとこ鍋を見たことが無いみたいだな。


やっと組というのはひまわり組とかさくら組みたいもんか？

>>984
ｵﾚはな、やっと組じゃねー毛どな、
やっとこ鍋には、リベットも嵌め合いも溶接目も穴も溝も段も、
なーんもないんだぞ？
これより手入れしやすい鍋て、どんな鍋だ？

あーのー、お取り込み中、すまそ。
他スレのことで恐れ入りまっすが、
鳥はむ作りに適した鍋ってありますかね？
がいしゅつでそか？

>>987
鋳鉄のスキレットが良いよ

ま、>>984はどんな鍋も満足に手入れできそーも無い素人だからな。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

>>988
レス産休！購入検討してみまっす。

>>987
金汁期待してんなら17,8cmの小さめの多層で良いんでないか？
ちゃんと熱通して調理しろナ
てか、はむの過去レス漁ってみたか？

>>991
おい、ちゃんとどんなもんか確かめたか？

で、987は鳥はむ作りに苦労して失敗作を作るのでした。

えー？　おいらもてあそばれたワケっすか？
鉄のスキレットって、ロッジとかのでそ？
過去レスは探ってみたんっすけどね、どーも茹で鳥にしか
ならんのです。最適な鍋ってないんかなと思って・・・
も一度あっちレス、探検してみまっす。さんくすでした。

いやぁ今日の我が家の昼食はとても美味しかった！
おしゃれーなキッチンにはやはり


　　　　ブ　ラ　ン　ド　鍋　が　あ　い　ま　す　な　！


満足じゃぁ〜、まんぞくじゃ。

やっとこ、手入れが楽とか収納しやすいてのは利点だと思うけど、
料理屋じゃないんだから、雪平を大量に収納する必要性を感じない。

>969
ビタかルクルーゼだったら、
私はルクルーゼだな。
煮込みにしか使わない（使えない？）けど、
ふたが重いから水がぶしゅぶしゅ飛び散ることがない。
煮込まない料理はアルミ雪平のが使い勝手いいし。

>>997
「やっとこ」と「やっとこ鍋」の区別した方が良いよ。
また、やっとこ鍋と雪平鍋の区別もした方が良いよ。

手入れが楽とか収納しやすい、と言うのが鍋に要求される使いやすさの要素の大部分を占めると言うのが事実。

収納というのとは、また微妙に違うのだが、調理を続ける場合など
鍋を使った後洗うまでに時間がかかることがある。
そのときは鍋を一時的に流しに置いていたりするけれど、たくさん
使用済みの鍋が出ると非常に邪魔になる。そういう状況でも取っ手が無くて
重ね易いやっとこ鍋は、コンパクトにまとまるから便利だよね。
これも使い勝手のうちだな。

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