(O ^ Д ^ O)熱湯ニ塩ヲ溶カシタモノヲ
クスクスニウッテオク。
(´Д`)水菜を切って・・・、薬味も切って・・・、
カツオに串を打って・・・
(´∀`)玉ねぎ・下味をつけたラム・人参・ホンモスを炒め、
水を加える。
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| ハー坊、クスクスはOK?
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OKダヨ、渡スネ。 .| 泰チャン、薬味とツマもOKだよ。
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| | よし、じゃぁタタキにとりかかるよ。
| | 氷水用意しておいてね。
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____ 〃ハハヾ ∫∫ジュウー _____________i
,..,..,/⌒l,./⌒l.,,.. ∬ ( ´Д) (∀` )Ψ =(_______)= /|
( ^ Д)_____) ( っξ巛 / (_ノ_つ 从;;;;;;从 ⊂⊃ ⊂⊃ ⊂⊃ / ,,|
( つ しし´  ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ (__)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|」 / ̄ ̄
(___(____) | ̄ ̄ ̄| ____|__ しし´ ________________|/
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下の鍋でスープを煮ながら、上にクスクスをのせて蒸す。
クスクスを作ってる間に・・・
∬ ∬
_ .__Ω__ クツクツ 〃ハハヾ ∫ ∫ ジリジリ・・・ _i
=(_. ._)= ( )⊆二二⊇ /|
/ =(,,,_,,,_,,,,_)= (_ノ_つ/;;;;;;从 ⊂⊃ / ,,|
 ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ (__)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|」 / ̄ ̄
__________ しし´ ________|/
モリツケハ・・・、コンナカナ?
∬ ∬
〃ハハヾ _________ .__Ω__ クツクツ _____________i
( ´∀) ______ /=(_. ._)= /|
(_ノ_つ ___/ / =(,,,_,,,_,,,,_)= ⊂⊃ ⊂⊃ ⊂⊃ / ,,|
(__)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|」 / ̄ ̄
しし´ ______|___________________.|/
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| ご飯も炊けたよー | じゃ、そっちは任せるね。
└─v──────── .| あ、炊き込みご飯の時は塩よりお醤油で
| にぎったほうがおいしいよ。
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( ⌒⌒_
.、、(⌒ \丶
(*´Д) ___\!
(__っ△O __ |+++++| _______
(( △△ )) `―――'
一旦蒸したクスクスを下ろしてバターと塩水加えてよく混ぜて・・・、
下の鍋にジャガイモ・トマト・オリーブ油、ジンジャー・パプリカ・サフランも加える。
そしたらクスクスをまた蒸しにかかる、と・・・
∬ ∬
〃ハハヾ __Ω__ クツクツ ____________.i
( ) =(_. ._)= /|
(_ノ_つ =(,,,_,,,_,,,,_)= ⊂⊃ ⊂⊃ ⊂⊃ / ,,|
(__) "' ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|」 / ̄ ̄
しし´ _________________.|/
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| じゃ、大分遅くなっちゃったけど、
| 糠チャンのところに行こう!
| あと、今日はかもさんがいないらしいから、
| 写真のお礼も兼ねて渉チャンのところにもご飯届けに行くよ。
|
| 肉坊、移動の間、クスクス見ててね。
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〃ハハヾ
( ´∀) 任せて! .,,./⌒l,..,../⌒l.,,......
(つ_ノつ (Д` ) ( ^ Д ^ O )
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∪∪ しU (___(______)"
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(_」 J )) \,_ ._,/ )))) ガラガラガラ・・・
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| 泰チャン、クスクス見てくれる?
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もう1度クスクスを火から下ろして、バターとレーズン加えて、
下鍋のスープを少しかけてよく混ぜる、と。
下鍋のスープにはキャベツ、塩コショウ、コリアンダーを加えて・・・、
チリペッパーはちょっぴりにしておこう。
蒸発した分スープストックを足したら、さらにクスクスを蒸す。
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|よし、こんなカンジかな?
|クスクスの仕上げにシナモン振ってと・・・
| ウン、ジョウデキ!
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〃ハハヾ_ .__Ω__ クツクツ _____________i
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(_ノ_つ =(,,,_,,,_,,,,_)= ⊂⊃ ⊂⊃ ⊂⊃ / ,,|
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しし´ _________________.|/