圧力鍋　６

2.5はほんっと使いやすいよ。パッキン取り寄せてないから、
今は3のほうばっかり使ってるけど。

豚の角煮、柔らかくて美味しかったです。
付属のクッキングブックに記載されていた時間よりかなり時間がかかって
しまいましたが。

クレームブリュレも作りましたが、あっという間にできて、とても便利です。

早速昨日圧力鍋を使って牛すじ煮込みを作りました。
１５分しか加圧してないのにぷるぷるとろとろ!!ｳﾏｰ!!
すごくおいしくて大満足でした。
もう少し筋の歯ごたえが残ってるのも好きなので
次回作る時は加圧時間をもう少し短くしてみます。

最近買って米を炊いてみましたが芯が残るは鍋底にこびりつくわで大失敗。
やはり水に浸す時間をもうけないと、まともなご飯は炊けないのでしょうか？
時間がないときに急いで米が炊けるからと思って買ったのですが・・

>>955
時間か水加減が間違ってるだけでは？

>>955
漏れも最初の何回かはうまく炊けなかったけど
今は浸水ナシでもバッチリ(死語?

>>955
沸騰したら弱火にするのを忘れたとか。

http://homepage.mac.com/miku24/

水の量が少ないってことじゃない？
コメに含浸する水分を考慮していないんじゃ？

説明書よめないんじゃ？

>961
おまいは空気をよめてない

説明書も読めないやつは圧力鍋なんか使うな
と
言いたいだけなんだよ、危険だから。本人のためだよ。

だったら最初からそう書けよ。嫌味な書き方せずに。
アホか。

>アホか。
この1行は余計だな。

浸水なんかしたことないよ

>>963
955は説明書読んでませんって書いてるか？

>この1行は余計だな。
必要だと思うよ、キミには。

買っちゃいました。ティファールセンサー２　IH式。OFFで６７００円で買いましたが正規値段はいくらなんでしょうか？
早く角煮つくりたいです♪

浸水なんかしなくても、芯が残ることも焦げ付くこともない。
>>955はもう少し詳しく具体的な情況を書いてください。

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

説明書を読んでその通りにやれば問題ないよ。

説明書基地外は逝ってヨシ！！！！！

こんなツッコミでOK？

>>972
そろそろ別の話題がいい。

つかキモイ、もう、ええから。

>>973-974
じゃあ別の話題提供しろよ。

最近買って米を炊いてみましたが芯が残るは鍋底にこびりつくわで大失敗。
やはり水に浸す時間をもうけないと、まともなご飯は炊けないのでしょうか？
時間がないときに急いで米が炊けるからと思って買ったのですが・・

とは言っても無理だろなぁ。出尽くした感があるし。
同じ話がループしてるだけだもんな。
昔はレシピの情報交換みたいなことしてたこともあったけど
今はとてもそんな雰囲気じゃないし。
もう次スレはいらねーな。

レシピの話してたらレシピ板でやれって言われるしな。
鍋の話題だけでそんなに持つわけないよ。

レシピ板なんてあったんだね。知らんかったｗ
料理板との違いって何なんだろう？
料理板も大半がレシピに関するスレだと思うんだけど・・・

>>968
安いー！
どこで買ったんですか？
私は９千円程で買いますた(ノД`)
標準価格は９８００円ぐらいだと思いますよ。(たぶん）

>>>980

片手のですよね？近くのショッピングセンターで買いました。おっさんは新製品だよといっていました。
でもなぜ新製品がオフなのかは不明・・・　

ウマー!!
かぼちゃ、圧力鍋で蒸しただけで味付けしてないのに、
甘くってとってもうまー！!ほんとに、ほくほく栗のよう。
これから味付けしようと思って、
別鍋に入れてる途中でつまみ食いして良かった！
ちなみに、江戸崎かぼちゃというかぼちゃです。
（他のかぼちゃではまだ実験してません）

さっそく角煮デビューしましたが、あまりやわらかくありませんでした。
箸でホロホロほぐれません。つくりかたガ悪いのかな。

おいしい牛スジの煮込み方教えてください。過去ログかなりみましたが見つけられませんでした。
できればお肉何グラムに対して水何シーシーとか、高圧何分低圧何分とか詳しく教えていただければうれしいです。よろしくお願いします。

ティファールのセンサー２の６Ｌ使ってますが…
普通の鍋でゆでこぼして、そのあと圧力鍋に入れます。

水は肉がひたひたにかぶるくらいで
まず水だけで高圧３０分→急冷（蒸気を一気に抜く）→調味料加えて高圧１０分→蒸らし（そのまま放置）を食べる直前まで

くらいです。時間はスジの質と量によって変わってしまうので（うちは５００ｇくらいが標準）、まだ硬そうだなあ＆味染みてなさそうだなあと思ったら
様子を見ながら５分ずつ追加していきます。
まず柔らかく茹でてから調味料のほうが美味しいような気がするのですが、あくまで自己流なので、他の方の意見もおながいします。

おお！早々のレスありがとうございます。明日作ってみたかったのでうれしいです。
ちなみにまたまたきいてもうしわけないのですが、調味料はしょうゆ、みりん、さけですか？分量なんかは適当で？
は〜！はやくつくりたいです！

ワンダーシェフがレシピ載せてるね。＜牛すじの煮込み
ttp://www.itoalumi.co.jp/WONDERCHEF/recipeex/wa/gyusuji.htm

>>986

牛スジスレに行ってみては？
いろんな調理法・味付けがありますよ。

安い牛スジ肉のさらにおいしい食べ方！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1050129345/

次スレはやっぱないんですかね？？

>986 987
わかりました！みてきます!

次ｽﾚ立て、ホスト規制に引っかかって駄目ですた。一応テンプレ貼っておきます。
＿＿＿＿＿＿＿
圧力鍋　7

世間では恐れられている圧力鍋…
だが使いこなせばガス代も浮き料理時間短縮ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)
正しく使って安全に７スレ目突入

過去ログ等は>>2
＿＿＿＿＿＿＿＿＿
過去ログ
<1> http://mentai.2ch.net/food/kako/939/939101536.html
<2> http://mimizun.mine.nu:81/2chlog/cook/piza.2ch.net/cook/kako/965/965732812.html
<3> http://cheese.2ch.net/cook/kako/982/982428559.html
<4> http://food2.2ch.net/cook/kako/1015/10159/1015993800.html
<5>http://food3.2ch.net/cook/kako/1037/10371/1037105943.html
<6>http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1048148373/（dat落ちの可能性あり）

いらないんじゃない

もう次スレは無しってことになったのでは？
華々しくフィナーレを飾ろう。

圧力鍋　７
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1057712996/l50

年間に必ず死者が出る調理器具を
よくもまあ、平気な顔して売ってられるよな。

ほな自動車メーカーはどないやねん
と釣られてみる

996

ｽﾚごとに必ず5回は出る煽りを
よくもまあ、平気な顔して書き込めるよな。

998

999

100GET!

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。