パセリは飾りじゃない！

パセリの天ぷらで、天とじ丼する。
パセリの香りがたまらん。香りいいからネギとか三つ葉もいらない。
パセリのチーズオムレツもうまい。
ちぎったパセリととろけるチーズを玉子でとじるだけ。
パセリと温泉玉子のスパゲッティもうまい。
味付けは塩コショウで。

パセリは玉子と相性がいいのかな。

占ってくれたの？

ぱせーり

('A`)

パセリはそのままバリバリ食べて美味しいかなあ？
少しだけなら、香りがあって美味しいけど。
私はセルフィーユ（チャービル）のほうがいいや。

最近彩りにパセリってあんまり見ないなあ。
ソースかけてバリバリ食べる知人がいたな、そういえば。（ｗ
コロッケドッグにはキャベツとパセリが必要不可欠のような気がするけど
そこんとこどうよ。

乳製品と組み合わせるとンマそうな気がする。
パセリグラタンとかパセリシチューとか。
パセリスープなんかはたまにあるよね。

パセリの天ぷら＆フライ、美味しいよね。
ドイツ料理ににんじんの葉っぱのフライもあるけれども、
あれも同じテイストでかなりいける。

焼きパセリウマ〜！
そのまま網で焼くと美味しいでつ。
焼き肉のタレつけて食べると幸せ。

パセリの天ぷらもウマ〜！
みじん切りでパスタに入れてもいいし
バターに混ぜてトーストに付けてもいけるし
マヨネーズやフライ衣に混ぜても美味しい。

あんなに子供のころ嫌いだったパセリがいとおしい。

>>106
網焼きや
バターに混ぜてトーストはお初です。

やってみるね、ありが�d

>>107
焼くと沢山食べれますよ〜
家では網で焼肉する時必ず肉と一緒に焼いてまつ。

パセリはバターに混ぜておけば色んな料理に使えるのでお勧めです！
(パセリバターは無縁バター使用です。冷凍保存も出来るよ)
たとえばバターはホワイトソース作る時入れたり
ムニエルにつかったりホタテのパセリバターいためも美味しい
ゆでたポテト切ってバターでこんがり焼いて
塩コショウすると美味しいでつ。明太子パスタに入れても美味しいよ。
是非試してみてください！
家ではローズマリーバターとかも作ってます。こちらもお勧め！

ごめんあげちゃった…
１０８＝１０６です。

あげ

イタリアンパセリをベランダで栽培中、虫がｲﾊﾟｰｲ付く。('A`)

パセリの佃煮はもう出た？

飾りじゃないのよパセリはﾊﾊｧｧｧ-ﾝ♪

>>111
ウチはアゲハ系の幼虫ついたな。
でも、強い植物だから負けないよ。
マメに虫を取って花さえ咲けば急激に増殖する。
殺虫剤は木酸液なんか使えば怖くないし。

>>113
がいしゅつにも限度がある。

先日｢きょうの料理｣であの平野レミ女史が｢パセリジャン｣ｗ　なるパセリとオイル
メインであわせたソースをフードプロセッサーの実演販売の如く披露していたのを
録画していたので、閉店前のスーパーで大量投売りされていたパセリを買い求め
作成してみますた。

レミさんはサラダ油を使っていましたが自分はオリーブオイル使用。そのせいか
ちょっとくどくなったように思いましたが肉や魚、卵料理との相性はよさげ。
番組でやっていた茹でたてパスタに合わせたものより、チンした豆腐に添えて
ちょっとしょうゆをたらして食べてみたもののほうが美味しかった。
今度はにんにく抜きで作ってみようっと。

♪飾りじゃないのよパセリは…

>>116
私もそれ作ってみたよ。
出来たては正直｢？｣だったけれど、冷蔵庫で1日放置していたら
味が馴染んでいい感じに。
やっぱりディップみたいな使い方がよりｳﾏｰだと思った。
大量のパセリを持て余してる人におすすめ。

幼い時から大好きです！
たくさんあっても､ついついそのまま食べちゃうんですよ。
でも､お料理に使うのももちろん好きです。揚げるのも美味しいですよね。

今ふと思ったんだけど、
白和え風にしてみるのってどうでしょう？
ほうれん草の代わりな感じで。

うちはビーフストロガノフの時のご飯に大量に投入する。
全く臭くないから不思議。
あとはスープ。ブロッコリーと共にチキンスープでどろどろに煮て
仕上げにトマトにするかミルクにするか考える。
あと、あまりゴワゴワしてないところを選んで、レモンと砂糖パラリで食す
>>120ﾀｿ　おいしそうだ。やってみたいっす。

120さんのを見てふと思ったんだが、春菊にできることをパセリにさせると
いい仕事するんじゃないかな？

生で奈にも付けずに一把位はペロリです。微妙に塩味が有る野菜ってパセリ位？

え？？？信じられない。
かざりにもつけたくない位。　かざりについてると安っぽく見えるし、
あの匂いが料理にうつったら嫌だもん。

料理の幅が恐ろしく狭そう・・・・。

>>124
なら何故このスレに来るんだ。邪魔。

パセリ保守

パセリには凄い消臭効果がある。胃内消臭剤としてパセリオイルが使われている。
好きならドンドン食べようよ！

>128
うちは旦那がパセリ大嫌いなので逆に「息が臭い！」と翌日まで嫌がられますｗ

鳥はむ、キュウリ、セロリと一緒にﾀﾌﾟｰﾘのパセリを生春巻きにするとｳﾏｰ

イタリアンパセリに尺取り虫がイパーイ・・・
（(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

パセリ買った事無い。いつも瓶に入った乾燥パセリを使うから。

栄養素豊富とかって聞いたから買ってきたけど
さすがに生でマヨネーズつけただけじゃ苦いなぁ

>>122
春菊の代用…鍋物とかすき焼きとか？
香りが強いからハーブと使い方一緒だとすると…
そういえばパセリのシャーベットというのを壱岐で食べた。

パセリのおひたしが好きです。
さっと茹でて氷水に放っておいて、
ギューッと絞って、みじん切りにします。
あとは、かつお節をまぶしてアツアツのご飯と一緒に食べます。
これをやったら、旦那の目がテンになっていました。
「そんな食べ方は普通じゃない」そうです。
マヨネーズをかけても美味しいんですが。。。

春菊みたいなもんだね。

たっぷりのパセリと牡蠣でオムレツとか、すきやきもきっとうまい。好き嫌いはあるだろうが。
茹でてごまあえ、おひたし、白和え、美味いんじゃないかな。http://food5.2ch.net/cook/

タルタルソースだとパセリうまー！

やっぱりじゃぶじゃぶ洗ってナマのままバリバリ食べるのが一番美味しいよね。
豆モヤシみたいにうまみ成分があるみたいだし。
ただやっぱりスーパーで買うとバリバリ食べるにはイマイチな量と値段だし、
喫茶店や居酒屋では使いまわしてあって吐き出すほど苦い。
家庭菜園のが一番良いな。

私もパセリ好きですが、一つご注意。
桃太郎侍の人、今、名前を度忘れ中ですが、あの方が、健康にいいと思って、パセリをジュースにして毎日飲んでいた所、一週間で通風の症状が出たそうです。
あ、思い出した、高橋英樹だ。
大量摂取には、ほうれん草と同じようにゆでたほうがいいかも。
１３５さんのおひたしがGOODかも、というか、ウマーの予感。

パセリは食べたことがない　灯の点るキッチンで
お皿の隅にのっけられても　チキンライスにかけられても食べてなかった
緑の葉っぱが縮れるの　不思議な気持ちで見てたけど
私食べたりするのは違うと感じてた〜

飾りじゃないのよパセリは　ﾊｯﾊｰﾝ
食えると言ってるじゃないの　ﾎｯﾎｰﾝ
嫌いじゃないのよパセリは　ﾊｯﾊｰﾝ
きれいなだけならいいけど
ちょっと匂い強いのよパセリは　ﾎｯﾎｰ……

このスレチェックしようとは思うんだけど
>>141みたいにいまだにﾊｯﾊｰﾝ♪言う香具師がいて萎える
それが怖くてなかなか読む気しないorz

パセリン♪

食べ過ぎると通風になるの？知らなかった。
子供の頃から､そのまま食べるのが好き。
美味しいし栄養もあるのに､食べない人が多いよね。

細かく刻んでいろんなものに混ぜたり､天ぷらみたいに揚げたりすると、
食べてもらえるかなぁ？

>>144
喫茶店などでパセリを洗って使い回しするのも嫌われる理由の一つな気がする。
あれ、めちゃめちゃキモイ味だった…それ以来外では滅多にパセリ食べない。

私の友達はみんなパセリ好きで
居酒屋なんかでパセリが添えてあると
まっ先に奪い合いになりますが・・・

パセリ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1037218344/