【ｼｬｷｼｬｷ】レタス好き集まれ！【ｳﾏｲ】

レタスの美味しい食べ方を語りましょう！！
俺は油いために塩コショウがすきです。
ラーメンにのせると最高！！

マヨネーズかけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

レタスチャーハン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

age

シーザーサラダ

日本のレタスは水っぽいんだよな。
アメリカのスーパーマーケットでは、入り口近くに
色が濃いのから薄いのから、厚みがあるのからないのから、
数種類ならんでいる。いずれも味が濃い。
アメリカって言っても、東海岸・西海岸・中西部
いずれも住んだことがあって、みんなそうだった。

そしてこのことを、青果の問屋の責任者に言ったことがある。
彼も理解していた。だが、
日本のレタスはこの状態でとどまっているという答えだった。

消費者がダメなんだよ。私も含めてね。

以下、レシピ板からのコピぺ。

[レタスのオイスターソース炒め]

・オイスターソース・・・大さじ1と2/1
・料理酒・・・・・・・・大さじ1と2/1
（↑の材料を合わせておく）

・レタス1個は洗って水切り後、やや大きめに手でちぎる。
・フライパンを強火で熱し、大さじ1のサラダ油をしき、レタスを
　強火のまま3分程さっと炒め、合わせておいた調味料をからめる。

簡単で、レタスがシャキシャキして美味しいョ！コツは炒めすぎない事です。

>6日本のレタスは味がうすいんですかぁ・・・・初めて知りました
いっかい味の濃いレタスをたべてみたいものです

>7オイスターソース炒め美味しそう！！
今日早速試してみます！！

ﾚﾀｽって生でも茹でても炒めても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

揚げるのはどうなんだろ？

揚げたのはたべたことありませんねぇ・・・
今度ためしてみます！！
天ぷらみたいにしたら結構美味しそうですね

生でしょうゆとおかか 好みでEXバージンをﾁｮﾋﾟｰﾘ

味噌汁に入れてもいいらしいね

つか、アメリカのレタスなんて農薬タップリじゃないの？
日本のもそうだろうけど、うちは無農薬のを食べてまつ。
おいしいよ。

玉のまま沸騰したお湯かけてポン酢かけて食べるのが好き。
しゃぶしゃぶも捨てがたい

age

卵スープに入れるのが好きだー

炒飯だな

age

茹でレタスが好きです。
お湯をわかし、ごま油をたらりと落として、
歯ごたえが残る程度にレタスを湯引き。
酢醤油orさっぱりめのドレッシングで食べるとｳﾏｰ。
たくさん食べられてよいです。

自分は炒めないで
茹でてオイスターソースとちょびっとごま油をからめてる。
１人で余裕で一玉いけるよ。
うちのでは「レタスのおひたし」といえばこれっす。

自分は
じゃことネギ（出来ればあさつき）も小口切り、大葉の千切りを用意。
ごま油に少々の塩を混ぜ溶かした物と上記の具材と
レタスも太さ２センチくらいの千切りにしたのと混ぜ合わせて食べます。

しゃきしゃきで、カルシウムも取れて（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
じゃこの塩気があるので、塩は控えめに。
萎れてくると更に沢山食べれて（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ　
なにより和風にも中華にも合うんで、レタス沢山食べたくなったらコレ。

おいしそうなたべかたばっかですね！！
明日早速どれか一つためしてみます！！
茹でるのがポイントみたいですね＾＾

レタスの茎から出る白い液、特に生の場合。
催眠作用のある成分が多く含まれるので食べ時と量に注意してね。
不眠症の対策にはもってこいですけど。

不眠で悩んでた時もりもり食べてたけど効果ﾅｯｼﾝ・・・

枕もとにたまねぎでも置いとけ

（＾＾；

age

市民農園で一畝分サニーレタスです。
もうちょっとで山盛り食べられる・・ｳﾚｽｨ

age

レタスよりキャベツのほうが好きだ！
・・ｽﾏﾝ・・・・

サンドイッチにこれでもかと言うほど入れたい！
レタスの他にはハムかスライスチーズ（塩気ね）少々のみで

ハンバーガーにはレタスいれなきゃやだね

レタスには利尿作用があるからむくみにいいらしく、
昔１週間で３�`以上体重落とさなくてはいけない時などは
１日数個のレタスだけで過ごしました。
１週間で３�`楽勝で落ちる。少々太ってる人なら５，６�`落とせるかも。
でもリバウンドしやすいという諸刃の刃。

>>33
一日何個ぐらい食べた？
来週末の面接までにやせなきゃスーツが苦しい・・・

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レタスとなめ茸（ビン）の和え物簡単なんでよく作ります。

俺の十八番はレタスの湯引きカニ肉あんかけ。

塩とゴマ油少々加えた湯でレタスをサっとゆがいて、鶏ガラスープ、
カニ缶（小）、卵白、水とき片栗粉のあんをかける。

れたすは好きだ。
http://e.goo.ne.jp/tokyo-mewmew/chara/main_retasu.html

ただ、熱を加えたのはどうも苦手で。弁当に入れる時は別のタッパに入れて
電子レンジで温まらないようにしてまつ。

レタスって高いよね。どんな栄養が多いの？

（＾＾）

レタスと卵のスープをよくやるな。

（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

>>34
猛烈な亀ﾚｽでﾚｽするのも恐縮ですが、もし見てたら・・
レタスは何個でもＯＫです。しかし、味付けは油抜き。
生でも茹でてもＯＫです。すぐに体重は減りますよ。
でも緊急時しかお勧めしません（ﾘバするから）

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)

　このPSPは、新規格UMD(ユニバーサルメディアディスク)というディスクを利用しており、そのサイズは直径6cmととても小さい(CDの半分程度)。 容量は1.8GBとなっている。
画面は4.5インチのTFT液晶で、480px x 272px(16:9)。MPEG4の再生やポリゴンも表示可能。外部端子として、USB2.0とメモリースティックコネクタが用意されているという。

この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF７のように。

レタスage

>>44
レタス摘みにビール飲んで締めにコーヒーなっつったら怒涛のように
尿が出るのでしょうか？

しかしレタスって長持ちするね。
もう何度も食べて直径６?Bくらいの玉だけど、購入して
１９日目。
もう芯に近いのと保存期間が長いので苦いから火を通して
食べてるけど。
大きい玉だったからもう７回位に分けて食べてる。

芯が赤くなってきたので、細切りにしてモヤシと一緒に茹でて、ゴマ＋醤油＋酢で和えてみた。
(ﾟДﾟ )ｳﾏｰだった。

レタスと塩鮭のチャーハン美味しいよ。
味つけはニンニク醤油

ちなみにレタスの炒め物にシャケフレーク合うよ。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

レタしゃぶうまいよ。
しゃぶしゃぶみたいに、あつーい湯にレタスをくぐらせて食べるの。
たれは、ごま油＋塩でもいいし、レモン汁を加えた醤油でもいける。
ラー油＋醤油もうまい。
ほんのすこーし火を通したほうが、レタスのシャリシャリ感があって好き。

高級品ですね、ｵﾚには。

レタス高杉ｳﾜｧｧｧﾝヽ(｀Д´)ノ

だいぶ値段落ち着いてきたね。先々週498円、昨日168円。

--- レタスについてウンチク ---
生の場合、「導眠作用」があるので要注意！
車での長距離里帰りや夜勤前の夕食にはあまりたくさん食べない方がイイぞ。

レタスってどうも好きになれなかったけど
ここ見てるとおいしそうな食べ方いっぱい。
ありがたく１個ずつ試します。

よくレタスをしゃきっとさせるには冷水につけて、
水気をふきとると書いてあるんだけど、
ほんとうにみんなペーパーナプキンなんかで
一枚一枚裏表の水気をふき取っているのですか？
ものすごく時間がかかるんですが…
ざるを二つ使ってカゴみたいにして、その中に入れて
よく振るという方法を教えてもらったけど、あんまり
水気はとれませんでした。

布巾に包んでベランダで振り回してる（ｗ

一番外以外ははがすだけで食ってる俺はどうなるんだろう（w

一玉98円で(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ!!
とりあえず味噌汁と豚肉のしょうが焼きに入れます

レタスと言うと生で食べるというイメージあるけど、
思った以上に普通の野菜と同じ使い方されるのね。

>>62
確か伊東家からの情報だったと思いますが
少ししなびたレタスは冷水ではなく温水に入れるとシャキッとなります。
熱湯ではなく、食器洗い時くらいの温水を洗い桶またはボウルに入れ、
食べる分だけのレタスをちぎらないでそのまま投入。
私は１分くらい放置して様子をみてから冷水でサッと流し
ちぎってサラダとして食べてます。
水気は布巾につつんでﾌﾘﾌﾘしてます。

レタス好きなら、サラダドライヤー買っても損じゃないとおも。

ゴマ油で炒めるのが好き

>>68　私はもちろん持ってるよー。便利だよね。葉野菜何でも使えるし。
やっぱり、生でバリバリ！が一番好きだけど、
ガイシュツのオイスター炒めやスープも美味い！

私ﾚﾀｽ畑でﾊﾞｲﾄしてから好きになった！
味噌汁に入れるとおいしいよ〜特に信州の白味噌で！

中華スープに、桃屋のザーサイ刻んで、レタスを入れる。

元気が無くなったレタスでかなりやる。1個ぐらい楽に食べれるよ。

>>67さん
遅レスですが、ありがとうございました。今度やってみます。
>>68さん
私もサラダドライヤーを探してみます。ＯＸＯというメーカーのが
よさげですね。

チャーハンに入れたのが好き。
生だとドレッシングよりマヨネーズで食べるのが好き。

ゲームキャラにすべてレタスとつけております。

やっぱ生だろ

レタスの芯を切った時に出る白い液体は睡眠剤と同じ成分らしい

レタスの芯を鍋に入れ少量の水に浸し、弱火で水が白くなるまで煮詰める。
牛乳と混ぜて飲むとよく眠れる。

ﾚﾀｽの水切り、新品のお洗濯ﾈｯﾄに入れるといいよ。
１００均とかの。

でﾈｯﾄのはじっこ持って、ﾍﾞﾗﾝﾀﾞとかでぶるんぶるん。

>>78
ﾍﾞﾗﾝﾀﾞ狭くて、目立つ・・・；

>>79
風呂場でやれ。

>>80
ﾊｲ

>>80
でも、臭いにおいが移って食べるきしないっす
学校の校庭かりてやろう。

なんておもってないよ

レタスっておかずのおまけみたいに思ってたけど、
このｽﾚ見てると食べたくなってきた…明日買ってこよう。

油淋鶏の下の細切りしたレタスが好き。

aaa

高原野菜の産地では、畑で切り取ってまるのままにマヨかけてかじりついたりしているらしいデつ。

土がジャリジャリするんじゃないのか

しゃぶしゃぶしてゴマダレで食べてます、まいうー

チャーハンにレタス。
ハワイじゃ、しゃぶしゃぶにレタス。

レタスって、保存どれくらいもつんだ？

ちなみに、マヨネーズで食べる。やっぱこの食べ方が王道でしょ。

今日のはなまるでレタスの保存法やってた

レタスは生に限る

>>88
生のまんまゴマダレも美味しいよ。

よそ板で伝説になった鶏レタスはでてないのかな？
既出すぎ？ログみたけどなさそうだが…

>94
詳細きぼん

ぐぐってみた

適当な野菜→塩コショウした鶏→レタス
の順に鍋に入れて煮込む

らしい。
白菜ならやるけどレタスでもできるんだ。

>95-96
遅レスごめん。96の言うとおりです。私もよそ板で教わったクチ。

セロリ−塩こしょうキツメの鶏−レタス
以上を蒸し煮（水は入れない）

が最強らしいです。レタスは一玉ぐらい入れるとうまー。
鶏は骨付きの方が美味しいけどなくてもよし。

鶏レタス作ってみた。
セロリ→鶏もも→レタス
で、土鍋で蒸した。ウマー！！
かなり汁が出るから、塩と胡椒はこれでもかって入れたほうがいいね。
キツめに振ったんだけど、ちょっと味薄かった。

昔、テレビで大橋巨泉が作ってた手抜きシーザーサラダ。
サラダ油、塩、黒胡椒、砕いたとんがりコーンで和えるだけ。
案外美味かった。

レタスはちぎって茹でたきのこ類と小口きりきゅうりを熱いスパに投入します。
和風または中華風のドレシング＋麺つゆで合えて食べるとｳﾏｰ!です。
野菜あまり好きではないけどこうして食べると大量に食べれるので助かってます。

コン＞レタ＞不意コン

>>101
FF厨はｶｴﾚ

>>101
意味が分からん

今日、レタスに虫が2匹もいたのを見つけた。
アイツらって葉の中心の方にいるのね・・・

まさにこんな幹事だった。。。
232 名前：困った時の名無しさん[sage] 投稿日：04/07/07(水) 19:41
この間ふとサニーレタスが食べたくなって一株買ってきた。
さあ食べようと洗っていたら、乳白色のゴマみたいなゴミが付いていた。
ぱっと除いたものの、葉裏にはまだ沢山のゴマ・・・
よーく見てみると、サニーレタスの繊維の中に織り込まれるように、
小さい虫のタマゴ・繭が　び　っ　ち　り　。
怖気がして即全部捨てました。
もうサニーレタス食べたくないよ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

サニーレタスって入り口ゆるいから
虫が入りやすそうだよね。

豚ｽﾗｲｽに湯通ししたものを洗ったレタスで巻いて
ゴマだれで食べる
この間、ゴマだれが切れたのでゆず味噌で代用したけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした

どっかの居酒屋で出たメニューの真似

レタスちぎる、韓国海苔ちぎる、マヨネーズであえる
醤油を少したらしてあえる
これうまかった…
チーズも加えてみた
賽の目切りしたトマトとか入れてもうまそう

さっき、レタス買いに行ったら高くなってたよ。。。598円ってあんた。

高級食材スレあげ。
ほとんどギャグみたいな値段で売ってるよな。

モスの菜摘とか、マックのベーコンレタスがリッチな食い物にみえるぜ。

高くて買えネーよ！

レタス　すたれ
血液型Aの人は免疫の点からレタスが向く。
キャベツは肥満をもたらす、とのこと。

P．ダダモ『ダダモ博士の血液型健康ダイエット』文春文庫#762 より

レタスは神

まだレタスは高いの？

もう値段戻ったでしょ。

季節がら夏よりは高いけどね

はやく夏にならないかな〜

グリーンリーフ　サニー　育ててるよ。

サンクスのサラダはレタス多くて美味い！

>>119
料理板で言う事かッ！

最近のレタス硬くてﾏｽﾞｰ。
硬いレタスを柔らかく？する方法知りませんか？

湯通ししたり､加熱すると柔らかくなりますよね。
私はシャッキリの方が好きだけど。

ロメインレタス売って欲すい
サニーレタスは見かけるんだが

ロメインレタス買ったよ。野菜サラダに使えばいいの？

シーザーサラダに汁。

そうだねーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!

レタスッて生ハムとレモン汁くらいしか思いつかないなー

ちぎった海苔とレタスの和風サラダ
オイスターソースでさっと炒め
スープ　ロールレタス
しゃぶしゃぶ
サンドウィッチ　なんかも旨いよん｡

ピエトロ最強

>>128
レタスサラダに海苔振り掛けて、和風ドレッシングで食べると美味しいよね〜

小さい頃、いつの間にか、我が家の定番になってたよ

近所のスーパーで2玉100円で売ってたけど、
一人暮らしじゃ消費しきれない・・・orz

火を通せば２玉くらいは軽いよ

レタスとか、チョレギにしたりとかして一心不乱にパリパリ
食うんだけど一心不乱になりすぎて酸欠と言うか、
ランナーズハイみたいに頭がポ〜っとすることが昔あった。

レタスとトマトの中華風炒め美味しい

>131
私も一人だけど､2玉なまでも余裕で食べられるよ〜。

>>133
レタス食べ過ぎると眠くなるらしいよ。
ピコリンなんちゃらって物質が眠気をさそうらしい。
不眠症の人はレタスを大量に食べるべし。

ボウルに、塩（天然塩とかマイルドなのがお勧め）本当に少々。
胡麻小匙１くらいお好みで増減（指先ですりつぶしつつ）、をいれて、
洗って大きめにちぎったレタスをたっぷり入れ、
ごま油をチョロっと回しかけ、醤油もチョロっと回しいれ、
かるぅぅくもみ混ぜる。

これだけで、レタスを一人で半玉食べちゃえます

理研の青じそドレッシングかけて食べるとおいしい

油で炒めて塩胡椒。
激(゜д゜)ウマー

エコナの和風ドレッシングでもしゃもしゃ

レタスと人参とキュウリを細く切ってササミを細く裂いて
マヨネーズとチューブの辛子，ごま油を少々いれて混ぜるとサラダの出来上がり

あれ、かぼちゃとレタスの味噌汁バター風味ってまだ出ていない？

買ったのともらったのあわせて、今家に4玉もある。
どうしてくれよう。
とりあえずこのスレッド1から読み直しちゃうぞー。

ｷｬﾍﾞﾂみたいに千切りにすると独特の食感で美味しいよ
なんだか異常に水分出るけど

ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20050704i504.htm
ttp://www.yomiuri.co.jp/img/20050704i504-1-A20050704144547487L.jpg
価格維持へ３度目廃棄、レタス産地の長野・川上村

国内有数のレタス産地、長野県の川上村で、今年３度目となる緊急需給調整（産地廃棄）が行われている。
天候不順で、春物の出荷と夏秋物の出荷が重なったことや、野菜の消費が減っていることなどが原因で市場価格が下がったため。
すでに６月中に２度の廃棄が行われ、今回はさらに２４００トンが廃棄される予定となっている。

川上村って日本一一人当たりの所得が多い村だって知ってた？
春から秋の半年強でたっぷり稼いじゃうんだからね。
まあ夏場は寝る間がないくらい忙しいけどね。
夜中の２時ごろから収穫を始めるし。

今年はレタス安いね、１個７０円で売ってた

グッチ祐三の「感嘆サラダ」評判いいよ
簡単でｳﾏｰ

【材料】

・レタス　・わけぎ　・シラス干し
・白ごま　・ごま油　・アジシオ

(1) レタス(6枚)は食べやすい大きさにちぎり、わけぎ(6本)は4〜5cmの長さに切る。
　　※ 白い部分は辛みと苦みがあるので、さらに縦に2〜3本に切る。
(2) ボウルにレタスとわけぎを入れ、シラス干し(大さじ6)と白ごま(大さじ2)を合わせる。
(3)ごま油(大さじ6)とアジシオ(適量)をよく混ぜ合わせてドレッシングを作り、(2)の野菜と和えればできあがり。

グッチ祐三はかんべんしてくれ。
奴の料理は途中までおいしそうだが、後半なんでもかんでも化学調味料を入れて
台なしにしてしまう。たいていの場合入れる必要がない。
典型的な味の素中毒。
…と、教育ＴＶの料理番組を見ながら思っていたら、
ちゃんと味の素スポンサーの料理番組「らくうま」をゲットした。
味の素はユーザーのことをわかってらっしゃる。敵ながらあっぱれじゃ。

まあ、うちは




　　　　　　　　生　で　サ　ク　サ　ク




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　してるよ。

>>148
グッチレシピでも、自分で作るときは化調入れなきゃいいじゃん
頭使え

>>150
スレ違いでみなさんに申し訳ないんだが…。
過剰に化調使われると見てるだけで、気持ちワリィ〜って思っちゃうんだよ。
じゃ、見るなって？
うん、今はグッチが料理してるとチャンネル変えちゃう。

http://mytown.asahi.com/okayama/news01.asp?kiji=6170
レタス豊作「安いよ。どんどん食べて」
６月の少雨による豊作で値崩れが起きたレタスが出荷されずに産地で捨てられているのを受け、
大手スーパー「マックスバリュ西日本」（本社・兵庫県姫路市）は２日、消費を拡大しようと安売りを始め
、県内の１０店舗にもみずみずしいレタスが店頭に並んだ＝写真。
農水省によると、６月の少雨と日照がレタスの生育に適し、収穫量が急増したために値崩れが起きた。
このため、関東や九州の産地で緊急需給調整（産地廃棄）が実施されている。
同社はレタスの消費を拡大して値を押し戻そうと、長野県川上村の契約農家でとれたレタスを通常価格よりも３０円安い１玉９８円で販売を始めた。
岡山市楢津にある岡山一宮店でも計１８０玉の販売があった。レタスを買った近くの主婦（５４）は「産地でそんなことになっているなんて知らなかった」と話した。

レタスとオイスターソースが相性いいので

神の液体　〜オイスターソース〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1036998409/

にけっこういろんなﾚｼﾋﾟあるです

ﾃﾗﾚﾀｽ

今思いついた！
茹でレタス
茹で豚ロース
ゆずぽん

絶対旨い！

私もレタス大好きです
生で食べてもいいし鶏ガラと春雨でスープにするのもいい
ところで、すごく気になってたんですがサニーレタスによくついている透明なツブツブ 何かの卵のようだけど葉と一体化している 物は何なのでしょう
食べても大丈夫なのかな？

今日もレタスたべたょ
紅虎のチャーシューごろごろレタス炒飯うまっ

　

キューピーのノンオイルドレッシングかけて食べる

サラダにいい。ドレッシングは玉ねぎをすって入れるとおいしい。

タコライスうま〜。
http://blog.livedoor.jp/tacorice/

>>161
写真くらいとれよ

見難いよ字もちっちゃいし

スーパーでレタス特売だったので買って早速食べようと
半分に切ってみたら中から毛虫ちゃんがわんさか…('A`)

最近のマイブームはレタス
何かと一緒に、何もつけずに食べてる

レタスは口内調味ができてウマイ

age

書き込みテスト。
クルトンと，ツナサンドや卵サンド用の具を用意。
一緒にレタスに包んで食べる。
名付けて「逆サンドウィッチ」。
クルトンのカリカリした食感を活かすために、包むのは食べる直前。
具はほんの少量で充分。

※ついでに 転載

■ 専用ブラウザから書き込めなくなった方々へのお知らせ[2006/5/27]
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/operate/9240000005/

運用情報臨時
http://sports2.2ch.net/operatex/
↑に行って適当なスレでクッキー食わせればとりあえず書けるようになるらしい 。

検索で>>156をみつけてやってまいりました。
自分は虫の卵だと思って捨てておりましたが、
たしかに葉と一体化してますね。葉がいたんで色が変わっただけ？
ご存知の方よろしくお願いします。
ちなみに自分の検索力では発見できませんでした。

インスタントラーメンに麺と同時位に投入。
仕上げは上から溶き卵。良い感じに卵とレタスと麺が絡まる。
一番は塩ラーメンかな？

千切ってボウルに山盛り
キュウリうすぎり
煎り胡麻
もどしワカメ
天かす
味ぽん

これで腹一杯食う

油ひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝに、レタス入れて小さくなったらモヤシ、ベーコン、卵（焼いた奴）も投入。
塩、コショウ、醤油、バターいれたら最高に旨い！
お好みで酢、胡麻油、マヨネーズいれても旨い

ハムと一緒に塩振って食うのもｳﾏｰ

レタスまだちょっと高いですね。
傷んだものが並んでいますし。
いつになったら以前のようなレタスが食べられるかなと
待ち遠しく思います。

そうそう、高いは痛んでるわ
値段も二倍に近いときがある

やっぱレタスは長野の塩尻産のものが最高においしい！
でももうすぐ終了の時期かと思うと悲しすぎる・・・。
明日近所のスーパーで９８円の日替わり奉仕品なので、山ほど買うつもり。

豚の生姜焼きに添えると美味すぎる

みんなモスでは菜摘頼む？

揚げ春雨と松の実を巻いて酢醤油で食うとﾊﾟﾘ香ばしい

ささ身を茹でたのとまぜ
辛子ﾏﾖﾈｰｽﾞで和えます。 黒ｺｼｮｳを適当に。

>>179
レタスは生？

もち生です！
以前ｱﾙﾊﾞｲﾄ先でまかないで作ってもらいました。

>>181
ありがとう！
早速今日の夕食に作ってみるよヽ( ・∀・)ﾉ

レタスが苦いのは、痛んでるから？

レシピ頼む

ナマ

水切った木綿豆腐と千切りﾚﾀｽを混ぜて、塩で味付けした後ｺﾞﾏ油適量

一番簡単で一番多く食べた母の味かな。一人暮らしの今は栄養考えてｺﾞﾏ入れてる
ﾂﾅとか肉そぼろとかも合うかも

休日の昼飯は、決まって
ハンバーグを3枚ほどのレタスにくるんだ
レタスバーガばっか食ってる
作るの簡単だし、うまいし

レタスはチャー飯の最後とかに少し入れて炒めたり。炒めたものをオイスター
ソースと胡椒で味付けしたり、後カニ缶のカニとか、カニかまの裂いたのと
一緒に炒めて（しょうがのミジン切り入り）油で炒めて、ラーメンスープの素
と かくし味に少し砂糖で 片栗粉でとじて 熱いうちに頂くとよい。

中華スープとしょうゆとごま油と肉といためて一玉食ったら美味かったけど
ぬげー眠たくなってきてフラフラ

レタス大好きです。
毎日朝と昼に、レタスと水菜ときゅうりのサラダを
ドレッシング無しで食べてます。
野菜の味がダイレクトなのが良いです。

ふつうのレタスってなんかおいしくない。ロメインレタスいがいたべられない。
ロメインレタスだおすき。

>>191
ロメインレタス、君が言うから初めて買って食べてみたけど
ウマー(゜Д゜)！

豚の生姜焼きには欠かせない
ご飯ナシで生姜焼き+レタス大量、で腹一杯になる

ヤマザキの何も入ってないハンバーガーにレタスを足しても美味い

今日一玉買ってきたので、洋風玉子とじと、サラダにして食べた。
一回買うとハマるね!!

ﾚﾀｽﾊﾟﾘﾊﾟﾘヽ(*´∀｀)ﾉ ｷｬｯｷｬ

レストランとかで出てくる癖の無いレタスサラダは好きなんだがなぁ…
どうも自分で買ってきて調理する分のは好きになれない。

癖の出る出ないは、調理法によるものなん？それともレタスの質？

炒った挽き肉を包んで食うのが一番

千切ったレタスとコンビーフをレンチンしてパンにはさんでサンドイッチや、レタスと桜えびorしらす干しの卵とじのどんぶりが食べたい♪

明日にでも作ろっかなぁ…。

今日たべごろマンマがレタス特集してた。
ステーキ、マジ旨そうだったから明日さっそくやろうと思う。

レタスって食べる前に洗剤で洗ったりする？

水洗い→カット→水洗い→サラダドライヤー。かな。


ちぎりレタス＋ちりめんじゃこorしらす＋わけぎorあさつき＋塩＋ごま油がすごく好き。
一玉いっちゃうよ。

で、レタスを食べたお酢タレで。

レタスは肉との相性抜群やね
シャッキリシャキシャキや

ﾊﾏって一玉食べてる。
早く旬になって安くなってください。
ｸﾘｰﾐｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ、粉ﾁｰｽﾞ、あらびき胡椒が神。

レモン汁+バジル+塩胡椒

ちょ、助けてくれ。
実家からレタス送ってきたのだが、チルドで送られたため、芯までカチンコチン。
外側を捨てるため２枚ほどはいだら（ここは融けてた）、ゆでたのかと思うくらいみごとにべちゃべちゃ。
どうやって食べようか。。。
いいアイディア求む。
レス無かったら野菜炒めにするけど。

ちょｗ

焼きそばにいれた
うまい

生で食べるとおいしくないな

炒めたらとてつもなく馬かった

レタスを温める茹でたときの食感がチーズっぽくて好きなんだ

>>206
干しエビや溶き卵と一緒に中華スープもいけるんでないかい？
まあ自己責任で。

シーチキンを油ごと炒めて、ちぎりレタスを混ぜて更に軽く炒め、コショウとマヨをかけてウマー♪



…既出？

既出かもしれんが、鍋に入れてもｳﾏｰ。
シャキっと炒めても良し。あったかレタス好きだ〜。

レタスしゃぶしゃぶ鍋

とりあえず用意するもの。
サッポロ一番塩ラーメン（塩ちゃんこスープの素+他の麺でもイケマス）　鳥皮　だし昆布
【具材】レタス　鳥団子　鍋用餃子　もやし　豆腐など。
【薬味】生姜、ねぎ、スリゴマ、コショウ　カレー粉。　（鳥の臭みが嫌な人はカレー粉か生姜を多めに入れると美味しく食べられます。）

１．鳥皮はフライパンで炒ります。炒ったら黄色い油が出てくるので、それを採取します。

２．鍋に水を入れ、出し昆布を煮出し、出し昆布を出した後に、サッポロ一番塩ラーメンのスープ粉末を投入。

３．最初に採取した鳥油をスープに入れる。沸騰したら、出汁が出る鳥団子を投入し、後は適当に具を入れてください。

４．他の具を食べながら、レタスを透き通る程度にしゃぶしゃぶして食べましょう。

旨そう

レタスって日本語でなんて言えばいい？

レタスの和名→ちしゃ

今日>>216のレタスしゃぶしゃぶ鍋を作って食べた。
いや、マジで美味しかった。推薦。

>>219 今度、やってみます。
弟夫婦、甥姪が揃った時に良さそう。

>>219
結構いけたでしょ。
>>220
是非、お試し下さい。

姐が、鳥油を作らず「手羽元をスープベースにしても美味しかった」と言ってます。
次回作るときは、レタスにスープを絡みやすくするために、
水溶き片栗でスープに（少しだけ）とろみをつけてみようと思います。


話は変わりますが、今日美味しいキムチが手に入ったので「キムチ鍋」を作りました。
そこにレタスを投入しましたが、あまり美味しくなかった・・・
鍋自体は美味しかったけど、キムチ鍋にレタスは合わないようですね。

レタスはやはり、濃厚でコクのあるタレのほうが断然合いますね。
と言うことで「チンゲン菜のクリーム煮」をヒントに、レタスを使った新しい鍋を考案中です。
完成次第、レポさせていただきます。

今日、>>221で予告した「クリーミー豆乳レタス鍋」を紹介します。

【スープの材料】
小麦粉　バター　玉葱　コンソメスープの素　牛乳　豆乳　ベーコン

【具】
レタス　ジャガイモ　ブロッコリー（カリフラワーでも可）
ソーセージ（多分、豚バラや鶏肉でも美味しいはず）　チンゲン菜

【薬味】
粉チーズ　浅葱　コショウ　

１．ジャガイモ・ブロッコリーは硬さが残る程度に下茹でしておく。
チンゲン菜は色が鮮やかになる程度に湯に通しておく。
ベーコン・玉葱・浅葱はみじん切りしておく。

２．バターで玉葱みじん切り・ベーコンみじん切りを炒め、小麦粉を加えてペースト状にする。
牛乳でそれを伸ばし、塩・コショウ・コンソメスープの素で濃い目の味付けをする。
要するに、濃い目のホワイトシチューを作っておく。（インスタントタイプでも良い）
さらにそれを豆乳で伸ばしていく。（とろみはキープすること。）

３．出汁の出るソーセージ、
火が入るのに時間のかかるジャガイモ、ブロッコリーを鍋に投入し、あらかじめ煮ておく。
（食べる人全員が大丈夫なら、このタイミングでパルメザンチーズを鍋に降ると美味しいです。）

４．鍋を食卓に出し、とろ火で加熱し続ける。（焦げますので鍋は始終、底からかき回してください。）
他の具を食べながら、チンゲン菜とレタスをしゃぶしゃぶして下さい。

子供達のウケが非常に良かったです。コーンを入れると尚子供が喜ぶかもしれません。
個人的にはチーズを入れたほうがレタスやチンゲン菜にスープが良く絡み、一層濃厚さが増すので美味しいと思います。
スープが煮詰まってきたら、豆乳とチーズ（駄目な人はコンソメスープ）でうめて下さい。

〆に浅葱とチーズを再投入し、ご飯を入れてた溶き卵で仕上げた「リゾット風おじや」も美味しかったです。
麺も入れたかったのですが、饂飩やそうめん、中華麺のいずれも合いそうにないし、オジヤを作りたかったので今回は断念しました。
今度はオジヤの代わりにパスタを試してみたいですね。スープスパ風になるかもしれません。
�]'masパーティに白ワインとの組み合わせでお奨めします。カロリーを気にされてる方にはお奨めできませんけど・・・

旨そー。
でも一人OTL

メガマックにレタスを増量してみﾟ

豚しゃぶには絶対レタス！

レタスの奈良漬けｳﾏｰ

そのままマヨネーズつけて喰う

奈良漬なんてあるの？

ないよ。西瓜やメロンならあるけど。

おせちも良いけどレタスもね

>>222
美味しかったよ。
好評だったから、またやってみよう。

キャベツとアンチョビのパスタの、キャベツをレタスにしたものをよく食べる。
レタスの外側の青くなってて、生ではちょっと硬いところを使う。
そんなわけで、買う度に青いレタスを始末するために作ってしまう。
同じ要領でレタスとベーコンのパスタにしたりもする。
要するに、ガーリックオイルで炒めたレタスがおいしいわけだ。
ベーコンなどを白ワインでフランベしてからレタスを炒めると尚良い。

レタスって毎日食べても問題ないのかな？
キャベツは食べ過ぎると甲状腺腫誘発するみたいなんだけど

眠くなる成分がとくに茎にある

>>234
サンクス
それくらいならＯＫだね

ためしてガッテン　「大発見！レタス魔法の調理術」
3月19日（水） 20:00〜20:45 NHK総合

とれたてより新鮮!?10秒で極甘に！▽レタス御膳
◇春が旬のレタスをおいしく食べる方法を探る。
シャキシャキとした歯触りとみずみずしさが魅力のレタスだが、
すぐに鮮度が落ちてしなびてしまう。
レタスの歯触りを際立たせる方法としてよく用いられるのが、
冷蔵庫や冷水で冷やす方法。細胞に含まれるペクチンが低温で硬くなる性質を利用した方法だが、
実はレタスのペクチンはごく微量のため効果はあまりないという。
しかし、ある液体に短時間漬けるだけでしなびたレタスに
収穫したてのようなみずみずしさを復活させることができる。さらに、
鮮度が落ちた時に目にする赤い変色も防ぐことができるという。
その方法を紹介する。またサラダ以外に、レタスの外葉からしんまで無駄なく食べられる調理法を伝える。

うわああ、放送日とっくに過ぎてるorz

これか。

大発見！レタス魔法の調理術
ttp://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2008q1/20080319.html

>>238
ありがとう。
探させてしまったようで、すまない…。

シャキっとさせる方法より、レタス料理のほうが気になるな。
目から鱗な料理ばかりだ。

ｽｰﾊﾟｰで買ったら卵や虫がびっしりで一玉全滅でした。。。
取り除くよい方法はないでしょうか。

塩茹でかと。。

味噌汁の具としてもけっこういけます。

刻みレタスと納豆を混ぜて焼肉のタレで和えるとｳﾏ♪

サニーレタス安かったので買ってきたのですが、食べてみたら結構苦いし 野草みたいに青臭くてこのままでは食べれそうにありません。美味しい食べ方があれば教えて下さいm(_ _)mﾍﾟｺﾘ

肉味噌みたいなしょっぱい物を巻いて食べる。

レタスいいね

レタスはもちろんお湯で１玉丸ごと洗って、ひたすらちぎり、何もかけずに何もつけずに頂く。これが極めて美味なのよ〜(^^♪特に芯に近づくほど柔らかく甘くなって行くよ。我が家は全員この食べ方だがね。特に淡路島産のレタスがおいしいよ。

>>247
ここは料理板だ。
なんの参考にもならん書き込みはヤメロ。

>>248
はぁ？

レタスに合う、あなたの好きなドレッシングは何ですか？
私は最近、カルパッチョドレッシングかけて食べてます。
酢の酸味がさわやかで、何個でもいけそうですよ。

連投スマソ
一人暮らしですが、若くして糖尿が悪くなってきたらしいので
レタス３個買い込んで来ました。
いままでキャベツ派だったのですがレタスの方が生で気軽に
サラダで食べられて、自分にはいいですね。

一週間に２回ほどしたスーパーに行けないので最大３〜４個
常備しておくことになりそうです。レタスを一日１個食べればご飯は
一膳だけでも我慢できそうですね。

レタスは味を何も付けずに食べる主義だけど、あえて、何かつけるとしたら梅肉+マヨネーズにちょン付け。毎日一玉食べてまーす！(^^♪

レタス
寝る前に食べたら腹いたかった
消化悪いよね当然

さすがに毎日一玉はいけないけど、
むしょうにレタス食べたい！日があるね。
うちは洗ってちぎって、すしはねのりを炙ったものをちぎって、ごま油と塩。
おいしいよ！

好きで食うというより、腹持ちと食べ過ぎ防止で食べてる
まあうまいんだが。

http://www.yamae-foods.net/dressing/65.html
このカルパッチョドレッシングがうまかった
使い切って、よそのカルパッチョ液（ドレッシングとしても使えますと書いてあった）を
買ったら大してうまくなかった。

>>238
遅ﾚｽだけど参考になった
ｱﾘｶﾞ�d

独り暮らしのレタス初心者です。
今朝、サニーレタスをちぎって１枚ずつ簡単に洗って白い皿に乗せてたら、
皿に黒っぽい汁が出ているのを発見。
気になってザル＆ボウルで水に浸しながら揺すったり揉むように洗った後、
その水を見るとお茶のように黄色くなっていました。
これは汚れなのか農薬なのか、
それともサニーレタスってそういうものなんでしょうか?

ロメインレタスうま〜〜〜い

はなまる
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t080618.html

今年ってレタス豊作だったの？

ﾍﾞｰｺﾝﾚﾀｽﾊﾞｰｶﾞｰうめぇ

時間削減とカロリー軽減のため

レタスに納豆巻いて食べる。洗いものもでない

レタスに納豆巻いちゃイヤーッ！！

>>265
自分もけっこう好き、サラダ感覚だよね
納豆以外にも、とにかく”レタス包み”好きだぁ〜

レタスのしゃぶしゃぶｳﾏｰ。