おい、お前ら!目玉焼きが作れません。

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7ぱくぱく名無しさん
何かの本に書いてあった美味い作り方。

フライパンをごくごく弱火(これがポイント)にかける

バターをのせる

半分溶けたところで、卵を入れる

5分ほど待つうちに、ゆっくりゆっくりと火が通り、白身が
固まり、黄身は半熟状態となる

好みで塩コショウをして、出来上がり

半熟とろりの黄身がめちゃウマです。