★きゅうり★ｳﾏｰな食べ方★百選★

ではｺｿｰﾘ。豊口裕子さんのレシピです。

材料
きゅうり…2本
豆腐…100ｇ
タマネギ…1/4個
顆粒チキンスープの素…小さじ1/2
牛乳…カップ１
生クリーム…カップ1/4

作り方
�@豆腐は水切りする
�Aキュウリは２�pに切り、薄切りのタマネギとともに
　塩・コショウしながらバターで炒める。
�Bしんなりしたら水カップ１とスープの素を加え５分煮て、
　牛乳・�@の豆腐を加え、さっと豆腐に火を通し、塩・コショウで味を調える。
�C粗熱を取り、汁ごとミキサーでｷﾞｭｲｰﾝ。
�Dボウルに移し、生クリームを加えよく冷やす。

漏れは豆腐省略のコンソメスープの素使用でやったけど（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ　でした。
キュウリ２�pに切るってのはブツ切りなんかな？
漏れは５�p幅３mm厚さの薄切りでやりました。
翌朝も（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ　だたよ

ぜひやてみてちょ