水以外で米が美味しく炊けるものおしえて

なにかある？
まじめにおしえてください。

真面目に灯油だろう。
それから１は死んでね。

　＝＝＝　米を美味しく料理したい！　＝＝＝　
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1015163528/

御飯の美味しい炊き方は？
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/986752017/

水以外はあまりないでしょう。
水で炊くか、だしで炊くか、あとは水＋酒とか、水＋赤ワインとか
水分は使うでしょう。

>>4
牛乳、ココナッツミルク

飯を炊く時、これを入れるとウマイ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1019453850/l50

>>2
灯油じゃたけないよ。ごはんを炊く前に気化してしまう。

鶏を茹でたスープで米を炊いて、鶏と一緒に食べるタイのオカマンガイ。

本来は鶏をゆでる時に塩、パクチー根を入れたり、米を炊く前ににんにくで
炒めたりする。米の上に鶏とキュウリの千切り乗せて、いかにもタイっぽい
タレをかけて食います。

>>5
タケちゃんマンライス

水

ビール。

酒のつまみのビーフジャーキーとかも小さく切って入れて。

鍋で炊けば？

水の比率1.23倍
最初強火で沸騰後、吹きこぼれずに泡が出るギリギリの程度の
弱火にして２０分間放置。２０分後に火を止める。
最低１０分間そのまま蒸らす（鍋底にくっ付かないようにする意味もある）。
出来れば１５分くらい置いた後、初めてフタを開けて空気が入るように混ぜる。

炊飯器が壊れたり何か炊きあがりが異常な場合鍋で炊いた方が無難。
うちは鍋で炊けるので炊飯器はありません。
後にプロジェクトＸで炊飯器の開発を見て自分が経験上で見つけたのと全く同じ
『沸騰後弱火にして２０分』という手順だった。

書くの忘れたけど、フタの上にどんぶりなどの重しが必要です。
フタの隙間も無くぴっちり閉まる鍋が理想です。
重すぎると気圧が高すぎて粘りが強く、軽すぎると粘りが弱くなります。
うちでは炊飯器と全く変わらない出来映えです。

>>12
ふ〜ん。水のかわりに鍋入れるのか。変わったものいれるなぁ。

>>14
全然煽りになってない。
どこにも水の代わりになんて書いてねぇし。

>>14
できあがるものは、ポン菓子

>>15
スレタイ嫁

昔、料理番組で野菜ジュースで炊くご飯というのがあった。　
一緒に見ていた母が作ってくれた。　
できあがったものはチキンライスでした。　

>>15
スレタイ嫁

このスレは重複してます。
下スレッドにて合流願います。


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御飯の美味しい炊き方は？
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飯を炊く時、これを入れるとウマイ
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精液（≧▽≦）

SS