12 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/05 18:20
天ぷら。
甘くて美味しいよー。
13 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/05 18:29
グラタンにしてもウマー
チーズと良く合う!(・∀・)
油と相性いいよね。
ナスみたいに。
ナスにしたくないとき、(ナスって黒いから)、
ズッキーニ使ってるよ。
15 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/07 02:44
高いよ。ズッキーニ
16 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/07 03:01
田舎の八百屋に行くと安く売ってるんだよねぇ。
5本で100円とかさ。
17 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/07 06:16
5本で100円?>16
安いな・・それ。家の近くの店、安いと思ってたけど
1本で100円だからなー ウラヤマ
18 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/07 06:44
ピザの具
19 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/07 07:49
牛肉といためてオイスターで味付け。すごくうまくていくらでも
食べられる。アメリカの田舎だからとても安い。
1本100円は高いよねえ。
うちの近所の店は,どこも1本199円だなあ.
安い店さがさなきゃ.
22 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/07 21:00
癖がないから和食にもできそうだねぇ。
韓国産は大きいのが多いな。
23 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/07 21:24
ぬかづけ、ウマーですよ。
24 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/07 21:34
エリンギと共にさいのめに切って
オリーブオイルで炒めて塩胡椒。
うちの肉料理の付け合わせの定番です。
主人が出張のときはズッキーニとゴーヤの
合わせワザですね。最初はズッキーニで感情を
高め、フィニッシュはワイルドなゴーヤで・・・・
こんな感じでしょうか。
責任あげ
27 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/09 14:31
細かくして卵焼きに入れてもウマー
トマトも入れるとなおウマー
28 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/09 19:27
ニンニクと唐辛子を炒め、香りが出たところで
好きなキノコ(何種類か入れてもいい)とズッキーニを加え、
しんなりするまで炒める。控えめに塩胡椒して最後にとろける
チーズを加えてチーズが溶けたら出来上がり。
29 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/09 20:04
ごま油で焼いて、かつぶしと醤油で食べるのが好きだー。
味があまりしないところがおいしいねぇ。ぬかづけんまそう…。
30 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/09 21:05
薄切りにして塩胡椒&カレーパウダーで味付けしたズッキーニと、少し甘めのオムレツを
バターたっぷりのトーストに挟んでケチャップを塗ったらかぶりつけ! ウマー
32 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/10 13:56
焼き浸し最高。
縦に薄切りにして網焼きにしてだし醤油につけとく。
一緒にししとうやネギなんかもあるといい。
酒にご飯に(゚д゚д゚д゚)ウマママー
純子さん、もうだめだめ〜
ズッキーニは肌がかぶれちゃうんだよね。
だから、やめといた方がいいよ。
35 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/14 02:53
黄色いズッキーニ、ありますよね。
食べたことないんだけど、緑色のものと
味が違うのかな?
36 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/14 20:41
家庭菜園でズッキーニ作ってます。
出来すぎてもうめんどくて四日程放置したら
(;゚д゚)へちま!?
みたいな黄色くてでかいのが出来てた。
身がグチュっとしてて大味だった・・・
37 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/17 20:36
>>35ソテーにしたら全く変わらないほのかに苦い味だったよ。
もしかしたら微妙に違うかもしれないけど。
38 :
ぱくぱく名無しさん:02/09/17 20:44
すりおろしてズッキーニブレッドっていうものもあるよ。(゚д゚)ウマー
39 :
ぱくぱく名無しさん:02/11/22 02:05
黄色いのも売ってます。
40 :
ぱくぱく名無しさん:02/11/22 03:52
>>36 ほしいよー! もうドンブリいっぱいズッキーニ生活歓迎。
シンプルに炒めて塩コショウとオリーブオイルが大好き。
魔性の歯ざわりだー!
>>40 > もうドンブリいっぱいズッキーニ生活歓迎。
栄養が偏っちゃうよ…。
43 :
ぱくぱく名無しさん:02/11/22 08:01
ズッキーニケーキとかね。キャロットケーキののり。カボチャ仲間
なんでどうでしょう。
44 :
ぱくぱく名無しさん:02/12/01 23:38
ズッキーニの超簡単フライが美味しいです。
お好みで厚めのスライスや格子切りにして(皮はついたまま)、牛乳に浸す。
↓
小麦粉と塩胡椒を合わせたものをビニールに入れてズッキーニを投入。
↓
油で揚げる
これだけです。塩胡椒は多めの方が美味しい。胡椒は勿論黒胡椒がオススメ。
ズッキーニも大きめに切った方が美味しい気がします。
黄色いズッキーニはアメリカではsquashと呼ばれているものだと思います。
アルミホイルにスライスした緑と黄色のズッキーニ、玉ねぎのスライス、
じゃがいものいちょう切りを入れ、塩胡椒、そしてバターを散らして、
ホイルで蓋をしたものをオーブン・直火・トースター等で焼く。
シンプル(単純?)ですが、美味しい付け合わせになります。
よかったら試してみてください!
45 :
ぱくぱく名無しさん:02/12/02 01:50
味噌汁!…スープに入るのかなぁ…
46 :
ぱくぱく名無しさん:02/12/02 02:38
どこが安いの・・・?
1本200円もするよ。。。
うちの近所ではちっこ目のが安い時は100円で売ってる。
トマトやパプリカと炒めたのが好き。
49 :
ぱくぱく名無しさん:02/12/02 10:36
区民農園で自分で育てた。
受粉してあげないとダメなのでチョト大変でつ。
夏ビールのつまみにゴーヤ(これも自家製)とズッキーニの天ぷら。
これ最強!!
来年も絶対やるで。
50 :
ぱくぱく名無しさん:02/12/04 14:30
ホールトマト缶とニンニク、オリーブオイル、塩こしょうでトマトスパゲティーの
具を作る時、ズッキーニ入れると美味しいよね。
オリーブオイルで炒めてからトマト缶いれた方が美味しい。
51 :
彼女とは距離を置かなきゃダメだ ◆MOGO/WxseY :02/12/28 11:03
あたし、ズッキーニ気取りってよく言われます。
45歳♥太目男性♥痛風持ち♥
52 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/05 14:10
ゴーヤチャンプルーのゴーヤをズッキーニに変えて作ってます。
美味いですよ。
(^^)
54 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/08 03:32
1本400円もします。食えません。
55 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/08 04:04
そんなに高いんですか・・。
私現在アメリカ在住ですが、夏なんかは3〜4本で1ドル
とかで売ってますよ。
56 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/11 03:09
もちろん正月のせいもあります。でも、安い時もスーパーだと一本100円くらい
カレーの具にすると(゚д゚)ウマー
58 :
ぱくぱく名無しさん:03/01/12 22:22
網焼きにして、オリーブオイルと醤油で食べます。
ズッキーニと言えば、ルー大柴さんとラッキィ池田さんの番組にでていた
ズッキーニちゃんを思い出します。
ズッキーニ(クルジェット)と言えば、ヒースロー近くの飯場みたいなとこで出された
ただ茹でただけのやつが記憶に残っててどうも…
なんか茶色っぽくて、皮だけでようやく形を保ってて、口に入れるとできそこないのスポンジみたいに
ぐにゃっと崩れて…出来過ぎてぶかぶかになったリンゴを煮て、温かいうちに食べるとあんな感じかなあ。
で、味は塩味だけ。まわりのイギリス人(そりゃ、まあ、いわゆるコックニーだけど)は平気で食ってる。
林望さんの本で読んでも、全土がだいたいこんな感じで食べてるようで。びびりますた。
帰邦してからは、ただ単に油で炒めたのを肉の付け合わせなんかにして食べてる。油と合うようですな。
今度やってみたいのはこのレシピで。
ttp://popup2.tok2.com/home/alechan/ryouri/tyousennresipi.htm
(^^;