すごいぞ！カスピ海ヨーグルト通算8カップ目
952 ： ：02/10/16 22:26
ウチのカスピ海、なんだか、ねばーっとしとるんやが、
このヨーグルトって、こんなモンなん？
なんちゅうか普通のヨーグルトっぽくないんやが
このヨーグルトって、こんなモンなん？
なんちゅうか普通のヨーグルトっぽくないんやが
>>952
そんなモン。
そんなモン。
954 ：ぽぴぃ ◆r19iLzH01k ：02/10/16 23:23
>>951
もろに「パターン3」でしたね。まあ、私が自作自演していると思いこむくらいだから、
ログも読まずに書き込むのは明白だったんですね。
>>952
そのねばねば、整腸作用に優れている証拠なので、大事にしてあげてくださいね。
もろに「パターン3」でしたね。まあ、私が自作自演していると思いこむくらいだから、
ログも読まずに書き込むのは明白だったんですね。
>>952
そのねばねば、整腸作用に優れている証拠なので、大事にしてあげてくださいね。
955 ：ぽぴぃ ◆r19iLzH01k ：02/10/16 23:24
わあ！
あげちゃいました。申し訳ありません＞ＡＬＬ
あげちゃいました。申し訳ありません＞ＡＬＬ
956 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/17 00:04
株分けスレって、もう無いのかな？
957 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/17 00:14
958 ： ：02/10/17 00:21
カルピスのオレンジ味を混ぜて食った。
そこそこマシな味だった。
しかしもっとマシな食い方ねぇのかな？
作ってもどうにも減りにくい。
そこそこマシな味だった。
しかしもっとマシな食い方ねぇのかな？
作ってもどうにも減りにくい。
959 ： ：02/10/17 00:30
永久あげ
960 ：ぽぴぃ ◆r19iLzH01k ：02/10/17 00:53
961 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/17 01:01
始めてからまだ３ヵ月ちょっとですけど、
最近急にニオイがきつくなったような気がします。
おかしなことに、当初から２つに分けてたのが同じニオイです。
最近急にニオイがきつくなったような気がします。
おかしなことに、当初から２つに分けてたのが同じニオイです。
962 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/17 01:05
>>960
どなたか、株分けスレとか向こうに立てませんかねえ。
でもカスピはかなり広がったので、よっぽど友人の少ない人以外は、
聞いてまわれば知人の誰かが（友達のそのまた知り合いとか）カスピを
育てているようになりましたよね。
だから、株分けスレなんて、もう不要かな？
どなたか、株分けスレとか向こうに立てませんかねえ。
でもカスピはかなり広がったので、よっぽど友人の少ない人以外は、
聞いてまわれば知人の誰かが（友達のそのまた知り合いとか）カスピを
育てているようになりましたよね。
だから、株分けスレなんて、もう不要かな？
>>961
たとえ二つ以上に分けていたとしても、にたような環境（同じ冷蔵庫の中とか）において
おけば、自然に環境由来の変異が起こる場合があります。そのようなときは、なるべく
違う環境に両者を隔離した方がいいかもしれません（うちは狭いのでできませんが）。
ちなみに、どのようなにおいですか？ もし汗くさい系でしたら、捨て種をお勧めしま
す。捨て種が成功すれば元通りのにおいになるでしょう。
>>962
う〜ん。微妙ですね。実際、最近は「種がほしい」という書き込み自体減っている気が
しますし、何より未知数ながら家森教授のNPOの話もありますし。でも他板でその種菌に
はグルコノバクター桿菌が入っていないという話も聞きましたし。。。
悩ましいですね。
たとえ二つ以上に分けていたとしても、にたような環境（同じ冷蔵庫の中とか）において
おけば、自然に環境由来の変異が起こる場合があります。そのようなときは、なるべく
違う環境に両者を隔離した方がいいかもしれません（うちは狭いのでできませんが）。
ちなみに、どのようなにおいですか？ もし汗くさい系でしたら、捨て種をお勧めしま
す。捨て種が成功すれば元通りのにおいになるでしょう。
>>962
う〜ん。微妙ですね。実際、最近は「種がほしい」という書き込み自体減っている気が
しますし、何より未知数ながら家森教授のNPOの話もありますし。でも他板でその種菌に
はグルコノバクター桿菌が入っていないという話も聞きましたし。。。
悩ましいですね。
>>952
うちのカスピもねばねばどろ〜んのカスピだYO〜そういうもんだと思うが。
>>958
早く消費したいのなら思い切り攪拌して飲むヨーグルトにすると減るのが少しは早くなるぞ〜
混ぜるものはなくてもｲｲが蜂蜜・メープル･練乳・ジャム･レモン汁などを入れるのも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>>962
OFF株分けスレがどうしても必要ならテンプレは過去ログを参考にして自分で立てるのもひとつの方法だYO〜
立てたことだけ関連スレに告知すれば反応はあると思うぞ〜つか漏れが反応するかもしれないが(爆
だが公式カスピ(藁の斡旋がアスキー本で告知されているのにそれでも株分けの方がいい理由が何かあるのか?
実際作って食ってるﾔｼの話を直接聞きたいとかそういう理由ならOFF開催を呼びかけるもよし、
…もうかなり涼しくなったからな〜
>>916
偽５９は全角でｼﾞｻｸｼﾞｴﾝだったのか…トリップ使うまでもないな…
トリップの詳しい理論なんか漏れの知ったこっちゃないが、
不可逆なのでたとえ管理側の人間でも狙って作れるものじゃないはずだYO〜(藁
乱数でキーを総当りするトリップ探しツールがいくつかある。
それでも自力で探すのが困難なときは初心者板などに逝けばトリップのキー探しを依頼できるスレもある。
漏れの場合はトリップ依頼スレの住人さん方に一緒に探してもらったんだYO〜つまり他力本願ってこった(藁
…板違いだなｺﾞﾒｿ
うちのカスピもねばねばどろ〜んのカスピだYO〜そういうもんだと思うが。
>>958
早く消費したいのなら思い切り攪拌して飲むヨーグルトにすると減るのが少しは早くなるぞ〜
混ぜるものはなくてもｲｲが蜂蜜・メープル･練乳・ジャム･レモン汁などを入れるのも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>>962
OFF株分けスレがどうしても必要ならテンプレは過去ログを参考にして自分で立てるのもひとつの方法だYO〜
立てたことだけ関連スレに告知すれば反応はあると思うぞ〜つか漏れが反応するかもしれないが(爆
だが公式カスピ(藁の斡旋がアスキー本で告知されているのにそれでも株分けの方がいい理由が何かあるのか?
実際作って食ってるﾔｼの話を直接聞きたいとかそういう理由ならOFF開催を呼びかけるもよし、
…もうかなり涼しくなったからな〜
>>916
偽５９は全角でｼﾞｻｸｼﾞｴﾝだったのか…トリップ使うまでもないな…
トリップの詳しい理論なんか漏れの知ったこっちゃないが、
不可逆なのでたとえ管理側の人間でも狙って作れるものじゃないはずだYO〜(藁
乱数でキーを総当りするトリップ探しツールがいくつかある。
それでも自力で探すのが困難なときは初心者板などに逝けばトリップのキー探しを依頼できるスレもある。
漏れの場合はトリップ依頼スレの住人さん方に一緒に探してもらったんだYO〜つまり他力本願ってこった(藁
…板違いだなｺﾞﾒｿ
カスピで作るクリームチーズって、
出来上がってから塩を入れるらしいけど
どれくらい入れたらいいんだろう?
出来上がってから塩を入れるらしいけど
どれくらい入れたらいいんだろう?
967は質問者全てを煽っている荒らしだよ。
970 ：ひみつの検疫さん：2024/04/28(日) 09:30:18 ID:MarkedRes
汚染を除去しました。
971 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/17 19:43
Freelink.b
972 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/17 19:45
MSKernel32.vbs
test
974 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/17 19:48
... Freelink.B Set A4 = A1.CreateTextFile(A1.BuildPath(A1.GetSpecialFolder(1)
975 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/17 19:52
ここで探せよ。
http://www.google.co.jp/search?q=%E7%A5%9E%E3%83%84%E3%83%BC%E3%83%AB&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&lr=
http://www.google.co.jp/search?q=%E7%A5%9E%E3%83%84%E3%83%BC%E3%83%AB&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja&lr=
てすとまん参上。
てすとまんGO
1000getが目的ではないです（＾＾；
979 ：てすとまん Lv:1：02/10/17 20:05
test-man
980 ：てすとまん Lv:1：02/10/17 20:10
test-man2
981 ：てすとまん Lv:1：02/10/17 20:13
test-man 3
982 ：てすとまん Lv:1：02/10/17 20:15
test-man ４
983 ：てすとまん Lv:1：02/10/17 20:18
らう゛ふろむ てすとまーーん！
984 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/17 20:21
>>976-983
次スレを立ててからに汁！
次スレを立ててからに汁！
985 ：てすとまん Lv:1：02/10/17 20:28
らう゛ふろむ てすとまーーん！
986 ：てすとまん Lv:1：02/10/17 20:31
>984 ごめんちゃい。これで最後。
987 ：961：02/10/18 02:26
>>987
おそらく、瓶に残った種に牛乳を注いでいるのが原因だと思います。
俗に「カスピ菌はとても強いから殺菌は必要ない」は、いわゆる神話にすぎません。
強い菌であることは確かですが、常に雑菌との闘いに投じていたのでは、肝心の発酵が
おろそかになってしまいます。そのうち、乳酸の発生よりも前に雑菌が繁殖することに
なるでしょう。そこで捨て種です。
他板にも書いたので重複ですみませんが、捨て種とは、滅菌したガラス容器に牛乳を入
れ、そこに汗くさくなった種を入れてヨーグルトを作り、そのヨーグルトは食用にせず
再び別の滅菌した容器に牛乳を入れて、種にのみ使うということを何度か繰り返すこと
で、種をよみがえらせる方法です。ぬかの捨て漬から私が名付けた方法ですが、おそら
く多くの方々がすでに気づいて実践されているかと思います。
とにかく、一にも二にも衛生と滅菌。これが大事です。
おそらく、瓶に残った種に牛乳を注いでいるのが原因だと思います。
俗に「カスピ菌はとても強いから殺菌は必要ない」は、いわゆる神話にすぎません。
強い菌であることは確かですが、常に雑菌との闘いに投じていたのでは、肝心の発酵が
おろそかになってしまいます。そのうち、乳酸の発生よりも前に雑菌が繁殖することに
なるでしょう。そこで捨て種です。
他板にも書いたので重複ですみませんが、捨て種とは、滅菌したガラス容器に牛乳を入
れ、そこに汗くさくなった種を入れてヨーグルトを作り、そのヨーグルトは食用にせず
再び別の滅菌した容器に牛乳を入れて、種にのみ使うということを何度か繰り返すこと
で、種をよみがえらせる方法です。ぬかの捨て漬から私が名付けた方法ですが、おそら
く多くの方々がすでに気づいて実践されているかと思います。
とにかく、一にも二にも衛生と滅菌。これが大事です。
989 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/18 16:06
これまだやってたのか・・・。
あちらこちらと彷徨ってはどこに行っても叩かれて。疲れないかい？意地になっているのかい？
ＨＰあるならそこですればいいだけの事なんじゃないのかい？
何で叩かれるか教えてやろうか？
業者が妨害して荒らしているのもあるかもしれない。
その時のあんたらの対応が痛すぎたんだよ。
そういうのを一度通りすがりで見て｢キモい所だなぁ｣って思うだろ？
それで「こうしたらいいんじゃない」って善意で書いたら荒らし予備軍と呼ばれ。
私もそれだよ。私はさっぱりしている方だからそれ以上書かなかったけど。
その後色んな板でこのスレがあり、見るたびに荒れてるのみて「こいつら変わんねぇな｣って思ったよ。
そして「粘着よ。もっとやれ」って思ったよ。きっと誰もあんたらに同情しなかっただろう。
どうせまたスレ立てるんだろ？止めたって聞かないんだからな。
もう少し大人しい対応をすれば少しは違うんじゃないか？この意味分かるかな？分かんないだろうなぁ。
あちらこちらと彷徨ってはどこに行っても叩かれて。疲れないかい？意地になっているのかい？
ＨＰあるならそこですればいいだけの事なんじゃないのかい？
何で叩かれるか教えてやろうか？
業者が妨害して荒らしているのもあるかもしれない。
その時のあんたらの対応が痛すぎたんだよ。
そういうのを一度通りすがりで見て｢キモい所だなぁ｣って思うだろ？
それで「こうしたらいいんじゃない」って善意で書いたら荒らし予備軍と呼ばれ。
私もそれだよ。私はさっぱりしている方だからそれ以上書かなかったけど。
その後色んな板でこのスレがあり、見るたびに荒れてるのみて「こいつら変わんねぇな｣って思ったよ。
そして「粘着よ。もっとやれ」って思ったよ。きっと誰もあんたらに同情しなかっただろう。
どうせまたスレ立てるんだろ？止めたって聞かないんだからな。
もう少し大人しい対応をすれば少しは違うんじゃないか？この意味分かるかな？分かんないだろうなぁ。
990 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/18 16:27
カスピ海ヨーグルトは便秘におすすめ。
翌日の私の便は「爆便」ですよ。
翌日の私の便は「爆便」ですよ。
ここと美容板、突如としてぽぴいのカキコばっかり増殖。
わざとらしいですねぇ。
わざとらしいですねぇ。
>>989
おせっかい
おせっかい
994 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/18 19:48
997 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/18 19:52
>>990
いいなぁ、効果抜群で。
いいなぁ、効果抜群で。
というわけで
うめてもいいかな？
1000 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/18 19:59
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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