カレーだけじゃないインド料理
1 ：ぱくぱく名無しさん：
最近、インド料理にはまって食べ歩きしています。
家でその味を再現することは不可能だとしても似たような
料理はつくれるはずっ。
私は、チャーイを自作しています。
紅茶にオールスパイス、ガルダモンを入れて
暑い日には熱いちゃいっ
っと言うことでみなさんのお知恵拝借
家でその味を再現することは不可能だとしても似たような
料理はつくれるはずっ。
私は、チャーイを自作しています。
紅茶にオールスパイス、ガルダモンを入れて
暑い日には熱いちゃいっ
っと言うことでみなさんのお知恵拝借
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誰も２ｹﾞｯﾄしてくれないのも可哀想。
２ｹﾞﾄｽﾞｻｰ
２ｹﾞﾄｽﾞｻｰ
3 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/08 01:42
／￣￣￣￣￣￣￣￣
｜ インド人もﾋﾞｸｰﾘ！
＼＿ ＿＿＿＿＿＿
∨
(´´
∧∧ ） (´⌒(´
⊆（ﾟДﾟ⊂⌒｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡
￣￣ (´⌒(´⌒;;
2ｹﾞﾄｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ
日本を印度に・・・
5 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/08 01:59
日本印度化計画！
6 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/08 02:34
元々インドにカレー料理なんて無いよ
カレーなんて名前付けたのは確かイギリスじゃなかったかな？
多種の香辛料を使う料理が多いだけ
カレーなんて名前付けたのは確かイギリスじゃなかったかな？
多種の香辛料を使う料理が多いだけ
7 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/08 02:38
>6
カレー粉つくったのがイギリス人。
カレー粉つくったのがイギリス人。
それが日本に入ってきて、
日本軍の正式な食事として採用されたことから
日本にカレーがひろまると。
日本軍の正式な食事として採用されたことから
日本にカレーがひろまると。
とりあえず関連スレ。
カレー大好き！
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/978889222
みんな！チャイを飲もう
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1007718686
カレー大好き！
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/978889222
みんな！チャイを飲もう
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1007718686
10 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/08 03:54
インド料理食材通販
http://www.ohtsuya.com/main.html
http://www.ohtsuya.com/main.html
サモサのレシピうｐしる
プラウンティカ(･∀･)ﾗｲｰﾖｰ!!
13 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/11 17:38
インド料理は全部カレーであるといえるしカレーじゃないとも言える。
胡椒の効いたオニオントマトスープ、なんつったっけか・・・
胡椒の効いたオニオントマトスープ、なんつったっけか・・・
14 ：無名武将＠お腹ゆるゆる：02/07/11 19:08
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夕食にうんこカレー。やってみたら美味しかった(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/warhis/1026376668/l50
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夕食にうんこカレー。やってみたら美味しかった(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/warhis/1026376668/l50
インドでは汁料理全般のことを"カリー"と呼ぶ
って話を聞いたことがあるんだが。ホントかね？
って話を聞いたことがあるんだが。ホントかね？
16 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/15 17:53
インド料理 レシピ教えて欲しいあげ
17 ：ぱくぱく名無しさん：02/07/18 21:59
18 ：狂牛病さよなら：02/10/13 12:41
狂牛病の心配なしでカレーが食べられる。
ヱスビー食品のHPでは更新されていないが
即席ルウのゴールデンカレーが牛エキス不使用になった。
スーパー（東京都青梅市バリューで私が確認）に出回っている。
古い製品情報の製品はこんなパッケージのやつ。
http://www.sbfoods.co.jp/prd/backnumber%5Fof%5Fnewprd/shokuhin/shokuhin2001summer/text/golden%5Fcurry.htm
辛口は超辛いので成人男性向き。
ヱスビー食品のHPでは更新されていないが
即席ルウのゴールデンカレーが牛エキス不使用になった。
スーパー（東京都青梅市バリューで私が確認）に出回っている。
古い製品情報の製品はこんなパッケージのやつ。
http://www.sbfoods.co.jp/prd/backnumber%5Fof%5Fnewprd/shokuhin/shokuhin2001summer/text/golden%5Fcurry.htm
辛口は超辛いので成人男性向き。
19 ：ぱくぱく名無しさん：02/10/13 23:54
漏れも全然知らんのであげ
炭窯欲しいね。
むかしあるインド料理屋でタンドーリ・チキンを頼んだが、明らかにガスで調理した味だったので萎えた。
むかしあるインド料理屋でタンドーリ・チキンを頼んだが、明らかにガスで調理した味だったので萎えた。