【簡単】あなたの家の作り置きを教えて【便利】

四コマ漫画で知った、ナスキャビディップ。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。

材料：ナス10本　たまねぎ1個　トマト2個　セロリ1本　グリーンオリーブ2個
　　　バジル適量　にんにく適量（両方とも好みの量で）

1.ナスはオーブントースターなどでよく焼いて、皮をむいてみじん切り。
2.後の野菜もすべてみじん切りにする。
3.オリーブオイルをあたためたフライパンにたっぷり（大さじ２くらい）入れ、
　１・２をこげないようにかき混ぜながら炒める。
4.全体にしなっとして、ナスがねっとりしてきたら塩胡椒で味を調え、冷まして出来上がり。

サンドイッチにはさんでよし、鶏もも肉のソテーにのせてよし、パスタに絡めてよしです。
煮沸消毒した瓶に入れて保存してね。