308 :
ぱくぱく名無しさん:
305です。
では、調子に乗りつつ、こっそりレシピを。
材料:しょうが(うちではゴロッとしたヤツ一つ分をみじん切りに)
砂糖(400g〜500g)水(砂糖と同量)
作り方:
1)砂糖と水を鍋に入れて加熱(沸騰してから7-8分)します
2)1にしょうがを入れてさらに15分ほどぐつぐつと火にかけます
3)火を止めて、そのまま冷まして漉します
ちょっと風味を変えたかったら、レモングラスみじん切りしてしょうがと一緒に入れます
ちょっと刺激が欲しかったら、唐辛子を一本、しょうがと一緒に入れます
こんな感じ。お試しください。