オレンジページの感性いきいき実験室

おっけー。

基本のグミ　（はちみつレモングミ）
　
はちみつ　　大さじ１
レモン果汁　大さじ３（レモンを搾って茶こしでこすか、市販の１００パーレモン果汁を利用）
ゼラチン　　１５グラム
砂糖　　　　大さじ３（グラニュー糖がおすすめらしい）
水あめ　　　大さじ１
サラダ油　　小さじ１／２

１　　はちみつとレモン果汁を合わせてレンジ500Wで40秒加熱

２　　ゼラチン、砂糖、水あめ、サラダ油の順に加えて混ぜ、レンジで30秒加熱

３　　型に注ぎ、あら熱が取れたら冷蔵庫へ。

型は製氷皿とかチョコレート型などを利用するといい。厚さは0.8〜1�pぐらいまでにしておく。
あと、電子レンジの加熱時間は、600Wで2割減、400Wで2割増に。