●３分で男でも手軽にできる酒のつまみ１００選●

>>928
あーうまいよね。

キャベツにおろしニンニク、バター、イカの塩辛載せて
レンジでチンしてもウマイ。

イカの塩辛が、アンチョビみたいな感じになる。

>>929 キャベツスレから飛んできた。ｺﾞﾒﾝ。
美味そうなんでやってみる。ありがとう。

>>930
キャベツはザク切りで。
塩辛多め、白ワインを足すと、
パスタソースにもなるよ。

>>929をホタルイカの沖漬けで作ったけど、
禿げ上がるほど(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ
けっこうスープ？つゆ？が出るんだけど、
キャベツを食べ終わった後、
その残ったスープに冷やご飯入れて、
粉チーズ振ってレンジで加熱したら、
こらまた絶品なインスタントリゾット風になって、
二度(ﾟдﾟ) ｳﾏｰ

なんだか体に悪そうな気がするのは俺だけか？

ここはカラダに良い酒のつまみじゃなくて、
３分で手軽にできる酒のつまみスレだお。

既出の予感はプンプンするが、手抜きメニューを幾つか

不味いキムチをこま切れ肉と炒めるとあら絶品
味が足らなきゃ醤油でも鶏がらスープの元でもかければおｋ

鶏肉切って炒めて柚子胡椒

豆腐に刻んだザーサイと葱をたっぷり盛ってごま油とラー油

キャベツちぎっておろしニンニク+ごま油+塩+ゴマで作ったドレッシングかける
砕いたキュウリにかけても可

牡蠣をバターで炒めて塩コショウ

シーチキンに醤油、好みでラー油とかネギとか
もしくは出汁入り味噌+七味

食べごろマンマでやってた煮味噌がいける

１　親子丼用の鍋に水を入れて沸騰させる。
２　水が沸騰してきたら砂糖を入れて、溶かしならがよくかき混ぜる。
３　さらに、鰹節を入れて、八丁味噌を入れてひと煮たちさせる。
４　煮立ってきたら、真ん中に卵を入れて、白身と八丁味噌を混ぜていく。
５　白身が煮えたら、黄身をつぶして、全体と混ぜながら食べる。

放送ではきざんだネギも入れてたよ
酒が進むぜ

長ネギをざくざく切って、味噌・酒・ミリンで炒めて
鰹節混ぜた肴をよく作るんだけど、
卵入れても旨そうだな。

>>936
オリジナルはホタテの貝殻を鍋にするんだよな
100スキとか使っても、そのまま食卓に出せていいね

上の方で出てた牛塊肉を茹でてニンニク醤油に漬けるやつをやろうとしたんだが、
スーパーに行ってみると牛モモ１００ｇ３９９円。
４００グラムで１６００円だった。
インチキなスーパーだから期待してなかったけども。
買えなかった。もっと良質で安いスーパーあるもんね。
そっちは営業時間とか距離とかいろいろ不便なんだけど。いいもんね。

>>939
それは高級品だ
安い輸入牛だと100g 100円が目安だとおもう

まじすか？　100g100円なんて豚コマ並だ…。

>>941 横ﾚｽごめんだけど、輸入だとｇ77円であったりする。
国産はコマでもｇ128円ですよ。
多分ｲﾝﾁｷなスーパーではなくて、良識やら品質にこだわると
その様な金額になるかと･･･。
でも、こだわり過ぎると商売にならなくて･･･改竄とか、、、

�c77円…

>>870のを作ってみた。あえて>>870の通りに作ってみた。
想像してた通りだけど、マジで中は全部生だね。
でもべつに腹をこわすこともなく、普通に食えた。

あと、漬けダレが醤油とニンニクだと、ちょっとしょっぱかった。
２日目だと漬けダレかけてちょうど良かったけど、
３日目以降は
スライスしたあと漬けダレをかける必要は感じなかった。
味がよく染みていた。

小皿にもやし適当、溶けるチーズかけ、
ケチャップ絞り、レンチン2分
好みでタバスコを

油揚げにチーズとテンメンジャンを挟み焼く

トースターで厚揚げ焼いて鰹節、ソース、マヨネーズをかける

牛肉が浸るぐらいのお湯沸かさんでも
フライパンで各面に焼き色つけるだけでいいと思うんだが
たたきってそーゆーもんだし、ここは早さも条件のレシピだし

>>945
ちょっと辛みや癖のある野菜に乗せて出すと豪華さUP&好みに合わせて程よく味わえるよ。

醤油だとしょっぱいけど、
麺つゆ＋煮切った酒に変えると
ちょうどいいよ。

このスレ冬になると活気づくね。

冬は、日本酒とそれに合うツマミが旨い季節だしねぇ。
つーか、日本酒って原料が米だから、基本は米に合う料理は
なんでも日本酒のつまみになるよね。

>>949
沸いた湯にポンと投げ込んどくだけのほうがラクチンという見方もあるんだよ。
焼くと肉につきっきりになるしね。

焼き海苔にごま油かラー油を塗ってｻｯと炙って、軽く塩をかけて刻みキャベツかレタスをくるんで食べる。

大根スライスに生ハムをはさんで軽く塩とレモン汁をかけてみﾟ

♪ワインが､んまい♪

納豆、卵、ネギ、味噌、味醂混ぜてホイルに入れて焼く

簡単ウマー

ちぎったキャベツレンジでチンして、キムチの素、醤油、ちぎった海苔で和える。好みで、ラー油かごま油。
簡単で、うまいよ。

たらこを昆布で包みラップでくるむ。

3分もかからないが、美味しくなるまで
一晩かかる。

>>870おいしかった!!
カレーとほうれん草のおひたし作りながらできたし
簡単ｳﾏｰ

>>959
とろろ昆布で包んだらもっと速いんじゃないか？

>>961
それいただき。
今晩、明太子をとろろ昆布で巻いてみる。

>>956
塩もレモン汁も無くても旨いな。
少し置いておくのがポイントだ。

〜もやしの納豆和え〜
●もやしを塩を入れた熱湯でサッとゆで、ザルにあけ水気をきる。

●納豆と味ぽんとおろししょうがで和えて出来上がり♪

明太子をおぼろ昆布で巻いてみた。
翌日、おぼろ昆布を外すのに苦労したけど、
激しくｳﾏｰ

ご飯食い過ぎた。

ちくわにベーコンを詰めて食す。
通称 Ｂちく

見切り品のローストビーフを、大根おろしにワサビを混ぜてつけて食べる。

みじん切りしたピーマン＋生姜すりおろし＋ゴマ油＋ポン酢を混ぜたものを冷や奴にかけて食べると旨い(´ω｀)

焼き焼売

市販品の焼売を上下焼くだけ
直火式ホットサンドメーカーで焼けば途中でひっくり返すだけで簡単

>>965
おぼろ昆布は、そのままでも美味いな。

おぼろ昆布なんて、そ、そんな高級食材お目にかかったないだあよ！！！
とろろ昆布おいちいです

蒲鉾を切ってバターで炒める

バターに砂糖とレーズン入れて練り練り。
ワインに合う。

もち＋スライスチーズ＋海苔×ワサビ醤油＝ウマー。

エリンギ手で割いてグラタン皿に並べる→軽く塩胡椒→マヨ適当に→とろけるチーズ乗せる→トースターで焼く
ｳﾏｰｰｰ
チーズ溶ける程度でいい。やってみ。

３分では溶けるところまでは(ry

市販のゆで塩えんどうを、ビニール袋に入れて永●園のお茶漬海苔を入れてシャカシャカ振る。

お好みで粉ワサビを入れても




ぐーっ♪(by.エドはるみ)

用意するもの 川エビ バター 塩

１バター１片をフライパンで溶かす
２溶かしたバターで川エビを炒める
３キッチンペーバーで余計な油を取り、塩を振る


２の前にピーナッツを炒めて和えても良い