ゴールデンウィークに、「牛の丸焼きOFF」というイベントを
やります。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/5908/ 会費2500円前後、参加時間自由(要予約)らしいです。
首都圏に近い方、「牛の丸焼き」に参加しませんか?
現在の進行状況は25%です。
※25%=東京の郊外に3〜40名があつまり
50Kgの肉塊をじゅうじゅうに焼きつつ
食すことができます。
肉・・・近所の肉屋さんで調達。部位はもも〜バラにかけて。
お値段は¥30000−
炭・・・ドンキで5Kg¥600×2=¥1200
焼き道具・・・?
場所・・・ゲリラ的に空き地で開催。
時間・・・いつでも。
さらなるレベルアップの為に参加者を100名迄拡大致しまして
肉・・・1st.一匹丸ごと購入計画(茨城or福島牛)
2st.和牛直販計画(千葉県そうさ牛、葉山牛)
3st.枝肉購入計画(芝浦食肉市場)
炭・・・200Kgゲット
焼き道具・・・ドラムカン縦割り計画(どうやってわる?)
廃棄ブロックゲット計画(要交渉)
鉄棒Or竹ヤリゲット計画(竹やぶ逝ってきます)
???(はてさて・・・)
場所・・・キャンプ場アタック作戦
B-PALキャンプ場(もてぎ)・牧場レンタル作戦など
人・・・ポスターはりはり作戦 を実行します。
これらにつきまして、焼き方アドバイス等を
お願いします