トンカツ
952 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/04(火) 22:12:36.23 ID:Iag5Q49v0
中部馬鹿にしてる奴一度味噌カツ食べてみ？ マジ旨いぞ
>>949
図星だったようだね
図星だったようだね
954 ：ぱくぱく名無しさん：2012/09/05(水) 09:39:58.19 ID:w8PU2aZu0
俺はこのスレ初カキコだがスーパーで298円のトンカツを買ってきてお茶漬けにしてみた
想像よりうまかったぞ
トンカツに着いたほのかな塩加減が渋いお茶にマッチしてご飯が進んだ。
脂っこくなくサッパリしてるから食べやすいね
想像よりうまかったぞ
トンカツに着いたほのかな塩加減が渋いお茶にマッチしてご飯が進んだ。
脂っこくなくサッパリしてるから食べやすいね
日本人の味覚も様々だな
俺はこのスレ初カキコだが
それは流行らんわ
どこで流行ってるの？ 少なくとも東京ではない
何度も食べてみては失望する・・・うまくない、味噌カツ
うちのトンカツはしょうが汁につけたのを衣のパン粉を細かく細かくしてあげる。
家族は醤油でも中濃ソースでもトンカツソースでも好みで食べる。
トンカツははずれがないけど、よそのよりうちのかな。
最近は一口トンカツにしょうが汁、シソを刻んだもの、パセリを刻んだものを
まぶして、風味を生かしたトンカツにはまっている。パセリが絶品。
うちのトンカツはしょうが汁につけたのを衣のパン粉を細かく細かくしてあげる。
家族は醤油でも中濃ソースでもトンカツソースでも好みで食べる。
トンカツははずれがないけど、よそのよりうちのかな。
最近は一口トンカツにしょうが汁、シソを刻んだもの、パセリを刻んだものを
まぶして、風味を生かしたトンカツにはまっている。パセリが絶品。
961 ：ぱくぱく名無しさん：2012/10/11(木) 20:34:24.83 ID:P+CtIisG0
からっとage
中部地方というが、名古屋のこと、名古屋だけが特殊。ケチで派手。
そう書いた新聞社に「名古屋人気質を吝嗇とは聞き捨てならない。もう貴社の新聞を借りて読むのはやめる」
という投書がきたのは有名な話。
そう書いた新聞社に「名古屋人気質を吝嗇とは聞き捨てならない。もう貴社の新聞を借りて読むのはやめる」
という投書がきたのは有名な話。
とんかつ茶漬けに一番合うお茶ってなにかな
番茶
名古屋だとか茶漬けだとかの話題はやめて、まともな話に戻す
やはり、銀座は美味しい店が多いな
やはり、銀座は美味しい店が多いな
967 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/09(金) 12:12:22.50 ID:mTmfy+2C0
誤爆上げ
トンカツの下処理、しょうがを摩り下ろして肉にもみ込んでおく
しょうがの風味でおいしい。
溶き卵をつけたあと刻んだパセリかシソをまぶしてパン粉つけて
揚げるのもおいしい。
片面にゆかりまぶすのもお弁当にはいいと思う。
しょうがの風味でおいしい。
溶き卵をつけたあと刻んだパセリかシソをまぶしてパン粉つけて
揚げるのもおいしい。
片面にゆかりまぶすのもお弁当にはいいと思う。
臭みがあるのなら、ショウガ・パセリ・シソが効く
しかし、鮮度の良く揚げたての豚カツに限るな
しかし、鮮度の良く揚げたての豚カツに限るな
この前初めてアメリカ産ロースを使ったらものすごくまずかった
臭みはほのかにするのにウマミが全くない。変な感じ
なんであんな味になるのか不思議で怖くなったよ
しっかりウマミのある沖縄や鹿児島の豚肉とは全然違う。
とんかつは肉の質は一番大事だね
臭みはほのかにするのにウマミが全くない。変な感じ
なんであんな味になるのか不思議で怖くなったよ
しっかりウマミのある沖縄や鹿児島の豚肉とは全然違う。
とんかつは肉の質は一番大事だね
アグｰ豚なんて臭くて美味くも無いし
ホエー豚も臭いよ
東京Ｘは一番
ホエー豚も臭いよ
東京Ｘは一番
972 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/10(土) 12:14:26.90 ID:E+s7HRCoO
昔は「カツレツ」と呼んでた
973 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/11(日) 02:42:18.90 ID:cbXekZ3q0
下ごしらえのときににんにくをこすり付ける
今流行りのミルフィーユとんかつは不味い
カツレツも、ミフィーユトンカツも別物
スレチ
スレチ
バカな揚げ足取り君乙
979 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/13(火) 08:17:03.02 ID:X/afikBiO
トンカツ専用ソースの定番はやっぱりブルドックとんかつソースだね
980 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/13(火) 09:36:10.69 ID:nqNMcACx0
「￣￣|
|＿＿ﾞ| ／＼ [[[[|
|ｶｺﾞﾒ..| .| ソ | .[---] ｛三}
(・ω・´) ＜ ｌ | (・ω・｀) >-<
|ｳｽﾀｰ| | ス | .l==== |. (・ω・｀)
|～^～| | は. |. |ｷｯｺｰ| |_______|
ⅡⅢⅡ | 俺. | .|====_| |ﾐﾂｶﾝ|
∩∩∩ ＼／ Σ//ｌR |⌒.⌒|
| l | | ｌ | [:::::::::::]. | ≡ .|
|>＾^＾く| [:::::::::::]. | ○ .|
⊂ﾆﾆ⊃ .[:::::::::::]. |￣￣.|
＾＾＾＾＾ ⌒⌒
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>>979
地域によってかなり違うだろうな
地域によってかなり違うだろうな
983 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/14(水) 03:47:11.14 ID:mpooMVeIO
カツサンド最高！
今はトンカツ屋はソースでなくて塩だろう
高そうな塩がいくつか用意されていて好きな塩で食う
高そうな塩がいくつか用意されていて好きな塩で食う
985 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/14(水) 19:22:31.89 ID:mpooMVeIO
トンカツはビールよりハイボールが合うね(⌒～⌒)
高そうな塩って。。。。原価どのくらいか考えたことあるのかな？
987 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/15(木) 08:21:33.37 ID:TEc1Dq0WO
トンカツはやっぱり贅沢品
むしろ安物
989 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/15(木) 21:31:04.66 ID:FkQhV8FkO
オマエガナー(笑)
990 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/15(木) 22:57:33.66 ID:NiUWMX7YO
>>985
いや、トンカツにはビールだろ。
いや、トンカツにはビールだろ。
991 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/16(金) 00:16:38.09 ID:kbY2bc6DO
とん「喝！」
そろそろ埋めるか↓
993 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/16(金) 15:34:47.18 ID:kbY2bc6DO
トンカツ、ウメー
994 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/16(金) 18:15:06.23 ID:2nueNMuYO
揚げたてシュワシュワのトンカツにカラシをつけて食す
ビールうまー
ビールうまー
995 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/16(金) 19:55:18.87 ID:AfY1JpomO
たまにむしょーにたべたくなるでよ
997 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/17(土) 07:55:31.75 ID:jXfnUYAxO
10年半続いたスレもまもなく終了
999 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/17(土) 12:06:35.34 ID:jXfnUYAxO
1000 ：ぱくぱく名無しさん：2012/11/17(土) 13:33:36.40 ID:uCzuYvY9O
まさに今からトンカツ食べます!!
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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