卵を使った料理〜！

おおレスありがとう。

結局中華丼みたいにして食べたよ。
偶然だけど、豚と白菜のとろとろ煮作ってて思いついて、卵の塩気をつかった。
おいしうございました。

あと3個。今月中には食べ終えたいな。

目玉焼きを半熟に焼いて、ご飯の上に乗せてオイスターソース、ナンプラーを
ちょっと垂らして胡椒をかける。あれば白胡麻をパラッとかけてもいいかも。
スプーンで混ぜて食べると美味しいよ。

>>1
タマゴご飯

卵かけごはんに海苔の佃煮とごま油と柚子胡椒で
ウマすぎ泣いた

…料理じゃないねこれは

味盲現る

福岡の在日じゃね？

言ってるのに限って

>>688
ぐぐってみたけど美味しそうですね！
半熟卵好きなんで春巻きの皮買ってきて週末に挑戦してみます！！

http://malkas.s60.xrea.com/recipe/

2年近く前の書き込みにレスされてちょっとびっくりｗ
私は揚げ物しないのでブリック作ってないんだけど、試してみて美味しかったのかなあ

このリンクは・・・

>>740
卵漏れが心配だったんですけど、繋ぎ目を素早く押さえてなんとかクリアー(｀･ω･´)
パリパリの皮に半熟卵がとろーり…初めて作ってみたけど美味しかったですよ〜!!
揚げ物っていうか、フライパンに多目の油をひいて揚げ焼きすればいいだけなので意外と簡単でした

春巻きの皮が余ってるので次はベーコン＆ほうれん草でブリックする予定です

卵にタバスコ入れて焼いてみたら
分離しちゃって厚焼き卵にならなかったよ

>>742
おお・・・美味しそうなレポありがとう。そうか、油はそんなに大量じゃなくてもいいのね。
私も思い切ってやってみる！

>>742
難しそう
卵が出てきて凹むのが目に見えるorz

>>742
そのレス観て、自分もやってみたんだけど横からの卵もれは全くなかったのだけど皮が薄かったのか、具材のせいなのか破れてしまった。でもおいしかったよ
ちなみに具材は、ツナとジャガイモとたまごと長ネギです

卵が沢山あるのなら、味付け卵はどうですか?
卵をゆでてジップロックやタッパーに調味料を入れて一晩おけばできるから。
そのまま食べても美味しそうだけど、ラーメンに入れるのもいいかも。
味付け卵のレシピはクックパッドに沢山載ってます。

西紅柿炒蛋(トマトと玉子炒め)なんだけど、たいていのレシピが先に玉子炒めてとりだして、後でトマトとあわせるようになってるんだけど、なぜだろう？
先にトマト炒めてからとりだして、玉子炒めてあわせるほうが玉子の固さ調整しやすいと思うんだけど。

>>748
鉄鍋の表面状態的な問題が関係してそう

先にトマトを炒めると、鍋をよく洗わないとトマトが卵について汚くなるからでは？
卵が先だと、洗わずにトマトを炒めても汚くならないから。

半額のチンジャロースを卵四個で炒りつけた
そのまま食うよりボリュームアップして美味い

ひどい食べ物・・・

チンジャオロースは
味付けが濃いものもあるから
卵でとじるのも良いんじゃないかな

薄焼き卵を焼くのに、クレープ用フライパンが欲しいなぁと思っていたが
普通のテフロンフライパンで、フレキシブルターナーを差し込んで、ひっくり返したら
簡単で楽しい
電子レンジでチンするのは、なんか上手くできなかった

トマトと炒めおいしいね
もっと早く知っていれば

スクランブルエッグに、トマトピューレ添えるのは定番だと思うが

た、たしかにトマトと卵の炒めだがｗ
発想のずれ具合にﾜﾛﾀ

スクランブルエッグ？
トマトピューレ？
我が家では玉子焼きにケチャップでした
育った時代が違うのかな
オジサン47歳です

トマトケチャップとマヨネーズは甘え

んなあほな

金欠時には天津飯作ってたな
卵とご飯と中華餡だけだもんな
そんだけの材料なのに食がすすむ
外食では天津飯食べなくなったけど

これからはナスの季節

エッグプラント、植物性卵ですな？

エッグプラントって喰えるの？

鍋にお湯沸かして黄身だけ分けて表面が固まるくらいに茹で黄身だけの半熟卵
何に使うかは分からないけど白身嫌いな人がやってた

>>7
怖い

>>765 ふつうにポーチドエッグやね

フィリピンのナスオムレツ作る。
蒸しナスのピカタみたいなかんじ。
うまくできるかなー

卵を割らずにそのまま2分間攪拌することでプリンができる「おかしなたまご まわしてまわしてまるごとプリン」を使ってみました - GIGAZINE
http://gigazine.net/news/20140908-egg-pudding/

松風焼きにして冷凍
弁当のおかずにとてもいい

スパニッシュ・オムレツ

>>769
ついに家庭用の装置ができたかw

出汁巻きの中心にチェダーチーズ入れるとうまい。

家の出汁巻の中心はカニカマです

カニカマ良いね

白身と黄身を分けて、白身をメレンゲみたいによく泡立ててから黄身と混ぜて焼くと、フワッフワになる

スフレオムレツ良いね

これは可愛い！ヒヨコ型のゆでたまごを作る方法｜面白ニュース 秒刊SUNDAY
http://www.yukawanet.com/archives/4765553.html

>>778
ふつうにかわいいからこまる
でもパンチは海苔専用が良いな

銘菓ひよこみたいなのかと思って見たら・・・

何だアフィリエイトか