卵を使った料理〜！

今晩ほうれん草と玉子のスープ作ろうとしたら、
玉子が全部ゆで卵になってました・・・
彼氏いわく、日曜に酔っ払った勢いで私が全部茹でてた
らしい（１１個）
どなたか早急にゆで卵消費方法教えて下さい
もうすでに三日経ってるし
ゆで卵って冷蔵庫内どれ位もつものなんでしょうか？
とりあえず今晩はゆで卵とほうれん草のサラダにします