◆◆一人暮らしを始める学生向けの料理本◆◆

NHK系はいいね。サイトにもちょこちょこ基礎知識が載ってる
あと「基本のレシピ」系。但し当たり外れが結構デカい
後半に行くにつれて、おんなじ食材の繰り返しだったり
知らないレシピ名ばっか続くようなDQN本もあるから、めんどくても目次は要チェック

個人的に世話になったのは
「取り敢えずこの料理さえ作れれば」イタリアン編。
外れ無し、シンプルイズベスト。