お鍋一つでできる料理

ワンルームに一人暮らしをしてます。
狭いキッチンで電気のコンロが一つなので、
お鍋にどんどん放り込んで煮るような料理しかできません。
洗い物の出ない、お鍋一つでできる料理を教えてください。
カレー・シチュー・おでん以外でよろしくお願いします。

キャベツをざくざく切ってコンソメを入れたお湯でとことん煮る！
味付けは塩コショウ♪
で・・・バイエルンみたいな美味しいソーセジをいれると美味い！！！
（ソーセージは出汁みたいなもんだから〜ベーコンでも可）
めっちゃ好き！！！
いくらでも食べられるよ！
（ちなみに生のキャベツは嫌いです；；）

なんちゃってミネストローネ。
野菜をなんでも刻んでトマトジュースとコンソメで煮込む。
サワークリーム入れればなんちゃってボルシチ。
パスタをいれればなんちゃってミネストローネ。
ご飯を入れてトマトリゾット。

鍋に水を張っておでんの素入れて下さい。
かなり濃い味がよいと思います。
そこに、タマネギ・ニンジン（各みじん切り）適量と
まいたけやシメジなど茸類を入れ、
あればマーガリンを加えて煮込む。
更に冷やご飯を入れて・・・最後にとろけるチーズを。
リゾットです。

〜豆腐とハムの炒め物〜

フライパンにあぶらを、そこにハムとざく切り白菜。
シオコショーで味つけしながら炒めて、
次にスープを加え煮立ったら豆腐ちぎっていれて下さい、
かたくり粉でとろみをつけたら出来上がりです。

ハンバーグ、またはステーキを焼く
↓
肉を皿に取り、そのフライパンに冷凍しといたホウレンソウとバターを投入
↓
ホウレンソウが炒まったら取り出して、茹でて冷凍しておいたニンジンと
バターと砂糖を投入
↓
焦げ目が付いたら皿に取る

レスがついてる、うれしい。
>>2->>4
そうそう、そーやってお鍋に次々に入れて出来上がる料理が知りたい。
できそうなので、近いうちにやってみますね。
>>3さんのパスタを入れるというのは、パスタを別ゆでしないとだめですよね。
ご飯は炊飯器で炊けるので試してみます。
>>5さん、うちのコンロは馬力が無く、
冬の寒い時期は、お湯を沸かすにも時間がかかってしまうありさまで・・・
炒め物をすると水気が出て、べとついて美味しくなかったんです。
てなわけで、フライパンは捨ててしまいました・・
あ、でもスープを加えるなら、そこの平たいお鍋でもできるかな。
一度挑戦してみてもいいな。
>>6さん、先にも述べた通り、うちにはフライパンがありません。
しかも冷凍庫もありません・・・そしてレンジもありません・・・
やっぱりフライパンと冷凍庫は要りますね。
2002年、余裕ができたら冷凍庫付きの冷蔵庫とフライパンを買うか。
うー、でもびんぼーだからなぁ。
レスつけてくれた皆様ありがとう。
まだまだ思いついたら書き込んでください。

ミネストローネって、パスタはゆでずに入れていいんだよ。

貧乏なのにフライパン捨ててるようじゃだめじゃん。

白菜と豚コマを適当に交互に重ねて火にかけ、
好みで醤油・塩こしょうで味付け。白菜から水が出るので
原則として水は入れる必要なし。

肉に火が通って白菜がしんなりしたらできあがり。
食べた後にまだ水気が残っていれば卵と冷やご飯を入れて雑炊。

>>8さん　検索してみました。シェル状のマカロニなんですね。
　　茹でずに入れていいのならやってみます！
>>9さん　キッチンが狭いんですよ・・・
　　「もう2度と炒め物なんかしない！」って思って捨てちゃったよ。
>>10さん　いいですね。実家から白菜が送られてくるのでやってみます。

みなさんありがとう。

鍋に水を張って鶏（手羽とかぶつ切りとか、骨のついているものが
望ましい）を煮る。鶏に火が通ったら醤油でスープに味をつけ、
さらに白菜やきのこ類、春雨などあるものを入れ、
全てに火が通ったら簡単鶏鍋の出来上がり。

鶏からいいダシがでるので、昆布やだしの素はなくてもいい。
これも中身を食べた後卵とご飯を入れて雑炊にするとおいしい。

In article >>1, ぱくぱく名無しさん/1 wrote:
> 狭いキッチンで電気のコンロが一つなので、
> お鍋にどんどん放り込んで煮るような料理しかできません。
> 洗い物の出ない、お鍋一つでできる料理を教えてください。
> カレー・シチュー・おでん以外でよろしくお願いします。

ハンバーガーでもスパゲッティーでも野菜炒めでもできますよ > 鍋ひとつ

あるものをなんでもぶちこんだ、具だくさんの豚汁。
これにごはんがあるだけで幸せだよ。

http://easobi.oc.to

はじめてクサカベ氏にレス貰ったけど、作り方は教えてくれないのねー。
他のスレ見ても聞きたい事を言ってくれない。本物かどうかわからないけど。
スパゲッティは、茹でながらソースを作る事ができないのであまり作りません。
茹でたてのスパゲティーを、塩コショウとマヨネーズとで食べる事はありますけど
美味しいもんじゃありませんよねー。
アツアツのスパゲティーを、コンロ一つで手早く作れるようなのがあれば教えてください。
ハンバーガーは、近所にマクドナルドがあるので買いに行きます。

パスタなら、ソース絡め系とスープ系ならなんとかなるのでは？
１．パスタを茹でる
２．パスタをザルなどにあけ、いったん鍋を洗ってからコンロに戻す。
３．好みのソースやスープを入れて温まったらパスタを投入。
４．よく絡めてできあがり。

って感じでどうでしょう。
でも、炒め物に鍋を使うと痛みが早いので、できればフライパンぐらいは
もう一度買ったほうがいいかもしれませんよ。

上のパスタのレシピだと洗い物が発生するので、そこを押さえてとりあえずもう一品。
＊煮込みハンバーグ＊
１．ハンバーグ種を作る。
２．鍋に油を引いてハンバーグの両面をさっと焼く。
３．牛乳と水を１対１の割合でハンバーグがひたひたになる程度まで入れる。
４．市販のクリームシチューの元を適量加えて煮込む。

以上です。
３で水の代わりに白ワインを少々加えると風味が増します。
また、牛乳を使わずに水（または水＋赤ワイン）だけにして
ビーフシチューの元を加えるとバリエーションが広がります。
ﾆｸｺﾌﾟｰﾝが気になる人は、シチューの元の代わりに塩・胡椒・
ケチャップなどで味付けをすれば、さっぱり目の煮込みソースになります。

>>3
ミネストローネは、どんなパスタをいれれば
良いんですか？

貝のやつなんかカワイイと思う

In article >>16, ぱくぱく名無しさん/16 wrote:
> スパゲッティは、茹でながらソースを作る事ができないのであまり作りません

それは鍋2つで作る場合ですね。鍋1つの場合は、複雑なソースは作れないですね。

> 茹でたてのスパゲティーを、塩コショウとマヨネーズとで食べる事はありますけど
> 美味しいもんじゃありませんよねー。

そりゃマヨネーズなんか使うからでしょう。

> ハンバーガーは、近所にマクドナルドがあるので買いに行きます

早死にしますよ。

ほぼ日の頑張れ自炊くんで、鍋ひとつで出来る料理を紹介してますよ。

>>22
http://www.1101.com/jisui/archive04.html
これだね。
結構本格的な料理もあるみたい。
自分も参考にします。

魚柄仁之助の本も参考になります。
鍋にステンレスのザルを重ねて、蒸し物、煮物をいっぺんに作るとか。
鍋じゃないですけど、私の場合、炊飯ジャーにザルをセットして、ご飯を炊くとき一緒に野菜も蒸したりします。

ﾃﾞﾝｷｺﾝﾛｯﾃ ﾊﾛｹﾞﾝﾉｺﾄ?
IHﾉｺﾄ?

>>17さん
そうそう、お鍋一つって １７のみたくザルにいったんあけて、ていうんじゃなくて
１８みたいにお鍋に足していく料理を教えてほしかったんです。ありがとう。
>クサカベさん
スパゲティーを茹でてからソース作って　てすると時間がかかってしまう気がして
一人暮らしなもんでおなかがすいたときにすぐ食べたいんですよねー。
>>22さん　>>23さん
ありがとう、かなり参考になりそうだ。今から見てみます。
>>25さん
んー、なんて言うんでしょう。ワンルームマンションによくある鉄板が熱くなるやつです。

In article >>26, ぱくぱく名無しさん/26 wrote:
> スパゲティーを茹でてからソース作って　てすると時間がかかってしまう気がして
> 一人暮らしなもんでおなかがすいたときにすぐ食べたいんですよねー。

ソースは一瞬でできるものにするんだってば。
(そうじゃなきゃスパゲッティーが伸びちゃうでしょ。)

>>24
ジャーにザルをセットして野菜も蒸すって、どういう風にするんですか？
最初はザル（野菜入り）が水に浸った状態で、スイッチオン！にしたらいいのかな。

>>27
例えばどんなの？カルボナーラなら、ソース混ぜておいて後混ぜるだけですよね。
他にあれば教えてください。
大根おろしのとか、冷たいスパゲティーは苦手です。

　　　　　　　　　　||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||
　　　　　　　　　　||　日下部は 　　　 　 Λ_Λ　　いいですね。
　　　　　　　　　　||　　　放置！　　＼　(ﾟーﾟ*)
　　　　　　　　　　||＿＿＿＿＿＿＿＿⊂⊂ |
　　∧ ∧　　　 ∧ ∧　　　 ∧ ∧　　　 |￣￣￣￣|
　 (　　∧ ∧　(　　 ∧ ∧　(　　∧ ∧　|　　　　　　|
〜（＿(　　∧ ∧ __(　　∧ ∧__(　　 ∧ ∧￣￣￣
　　〜（＿(　　∧ ∧＿(　　∧ ∧＿(　　 ∧ ∧ 　は〜い、先生。
　　　　〜（＿(　 　,,)〜（＿(　 　,,)〜（＿(　 　,,)
　　　　　　〜（＿__ﾉ　　〜（＿__ﾉ 　　〜（＿__ﾉ

>>29
ｸｻﾊﾞｶ先生は結局話をはぐらかして行くだけなんだから｡
まじめにお相手いない方がよろしいんじゃないでしょうか？

ﾏｼﾞﾚｽで
ソースがレトルトなら
気にしない性分なら､パスタと一緒に温めれば楽ですよ｡
ただ､エキストラバージンのオリーブオイルと
パルメジャーノレッジャーノのチーズ
それに生クリームを用意しておけばワンランク上の味になりますよ｡

鶏肉（骨の有無等はお好みで。部位はモモや手羽などが良し）
タマネギ（繊維に垂直に千切り）
しいたけ（千切り）
にんにく（叩き潰す）
バター
小麦粉（片栗粉でも可。なければなくても可）
塩、コショウ

・鶏肉に強めに塩コショウ、薄めに小麦粉を振る。
・鍋にバターを溶かしてにんにくを炒め、鶏に旨そうな焼き目が
　つくまで焼き（焼き目がつけばいい）、いったん皿に取り出す。
・同じ鍋にバターを追加し、タマネギとしいたけを炒める。
・そこに鶏肉を戻し、ひたひたに水を注いで２０分位、最終的
　には水分をほとんど残さないつもりで炊く。
・完成。

レシピはそっけないのですが「作ってびっくり」な旨さです。
（自分もそうでした）
必ずバターをお使いになることをオススメします。
ちなみに、一応フレンチなのよ…。

レンジでホワイトソースを作って、最後の加熱の時に適当な具（ベーコン、スモークサーモン、ホウレンソウ、ミックスベジタブル等）を入れて、同時進行で茹でていたパスタと和える。
食べる時の器でホワイトソースを作ると、洗い物が減るよ。

>>スパゲティーを茹でてからソース作って　てすると時間がかかってしまう気がして

これもパスタスレに書いてありましたが、ソースを先に作って、器（鍋）ごとパスタを茹でる鍋の上に置いて保温するという手があります。これだとレンジもいりません（鍋が二ついりますが(^^;)）。

パスタネタもういっちょ。
１　パスタを茹で始める。しばらくしたら〜
２　ぶなしめじ、アスパラ、キャベツ等野菜と
　　ウインナー（ぱりっとジューシーなものが良）もつっこみ、
　　パスタと茹でる。
３　同時にざるにあけてお湯を切り、オリーブオイル、塩、胡椒。
４　最後にお好みで、市販のサルサソースとパルメザン。

ぴりっとしてｳﾏｰ。辛いのが苦手なら、甘口もあると思う。

In article >>29, ぱくぱく名無しさん/sage/29 wrote:
> 例えばどんなの？カルボナーラなら、ソース混ぜておいて後混ぜるだけですよね。

そのまぜかたの手際がむずかしいので、かえって1つ鍋ではむずかしいかも。

> 大根おろしのとか、冷たいスパゲティーは苦手です

そういう邪道なのはこのさい考えていません。

ｸｻﾊﾞｶ先生にまじめに聞いたら馬鹿を見るだけ｡

>そういう邪道なのはこのさい考えていません。

と言うより

まっとうな返答など考えてなんかいません｡
が正解です

パスタ版素うどん、ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ！裏技編
１　パスタを茹でる。
２　ﾆﾝﾆｸひとかけら（ｽﾗｲｽorﾐｼﾞﾝｷﾞﾘ）、タカの爪を輪切りにしたもの少々を用意。
３　ｱﾙﾃﾞﾝﾃでパスタをざるにあけ、その時煮汁をカップ一杯分くらいとって置くとよい。
４　あけた鍋を火にかけて、オリーブオイル、２の材料と塩、パスタ、胡椒を加える。
乾いてしまいそうだったら、先程の煮汁を少し加える。
皿に盛って、出来上がり。別に私は好みでﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝかけてもｲｲと思うけどな。単純なのに、うま。

レストランで一度食べて、味と食感を覚えると上達が早い。
あと、鍋を傷めないようにね。

In article >>36, ぱくぱく名無しさん/36 wrote:
> 先生にまじめに聞いたら馬鹿を見るだけ

だということにしてしまいたいわけですね? :)

> > そういう邪道なのはこのさい考えていません。
> と言うより
> まっとうな返答など考えてなんかいません

ということにしてしまいたいみたいですが、
実際には、「そういう邪道なのはこのさい考えていない」だけですよ。

>>38

>実際には、「そういう邪道なのはこのさい考えていない」だけですよ。

実際に、役に立つ事を言ってくださいな。
まぁ希望どおりの返事があるとは限らない場所ですけどね。

>>38
文字化けしてるはずなんだが？

それに私はクサカベ先生ではなく

クサバカ先生について書き込んだんですが。

あなたクサバカさんだったの？

In article >>39, ぱくぱく名無しさん/39 wrote:
> >実際には、「そういう邪道なのはこのさい考えていない」だけですよ。
>
> 実際に、役に立つ事を言ってくださいな

役に立ちますよ。

In article >>40, ぱくぱく名無しさん/40 wrote:
> 文字化けしてるはずなんだが?

そうですか。

> それに私はクサカベ先生ではなく

っていうか、「誰に」はこういう匿名環境では意味ないのでは?

>>42
>っていうか、「誰に」はこういう匿名環境では意味ないのでは?

そうですよ。意味なんかないですよ。

ただ、クサバカ先生についての事で

クサカベ先生が出てきたので馬鹿にして笑ってるだけですが。

In article >>43, ぱくぱく名無しさん/43 wrote:
> >っていうか、「誰に」はこういう匿名環境では意味ないのでは?
>
> そうですよ。意味なんかないですよ

ですね。

>>44
ｸｻｶﾍﾞ先生
なかなかしぶといですね
でも洗練された感じじゃないですね。
相変わらず無粋でらっしゃる。

In article >>45, ぱくぱく名無しさん/45 wrote:
> (I8;6M^先生
> なかなかしぶといですね

文字化けしてますね。

>>37
ミニモニ発見！

>>46
オット、今回は文字化けしてますか？

先生の文字化けは器用ですね。

In article >>48, ぱくぱく名無しさん/48 wrote:
> オット、今回は文字化けしてますか?

どういう意味ですか?

>47
ｴｯﾂﾂ、ﾅﾆｿﾚ？（＾＾；；；；

文字化け指摘が嫌なら半角カナを遣わなければいいのに。
特定の人物に見られたくないからといって半角カナを遣うのなら
インターネット上の掲示板にカキコなんてするべきではないです。
不特定多数の人物が読む事は常識ですから。

>>51
それは確かにそうなんですが、半角カナの書き文字は２ちゃんねるの
伝統みたいなものですからねぇ。
それをいちいち指摘する方もどうかと思いますよ。

ところで書き込みがスレの趣旨からどんどん離れていって
しまってますから、この辺でこの手の話題はお開きにしませんか？

In article >>52, ぱくぱく名無しさん/sage/52 wrote:

> >>51
> それは確かにそうなんですが、半角カナの書き文字は２ちゃんねるの
> 伝統みたいなものですからねぇ。

「伝統」ってのは、「はい、ここからが伝統」「ここからはちがう」って
いうものですか? :)

たとえば、明治維新前のものが「伝統」で、明治以降のそれに反するものは
「伝統破壊」でしかないと? :)

> ところで書き込みがスレの趣旨からどんどん離れていって
> しまってますから、この辺でこの手の話題はお開きにしませんか?

自分が言うだけいっといてそういうのは説得力ないですね:)

ﾜﾀｼﾊ　ｾｯｶｸ　ｵｼｴﾀｺﾄﾉ　ｱｹﾞｱｼｦ　ﾄﾗﾚﾙﾉﾊ　ｲﾔﾃﾞｽｶﾗ、
ﾊﾝｶｸｦ　ﾂｶﾜｾﾃ　ｲﾀﾀﾞｷﾏｽﾖ。

>>51

取り敢えず、2ch では半角カナは広く使用されてる。
(http://freezone.kakiko.com/jiten/h-b.html#kana とか参照。
まあ、これも突っ込みどころいろいろあるけど。)
それどころか、大概の AA は MS P ゴシック依存(!)。
でも 2ch をひとめぐりしてみれば分かると思うけど、
これは事実上文化として根付いているし、特に制止する
筋の話でもないんじゃない。少なくとも、50 万人が
共有している文化を「半角カナはいけません」の一言で
切り捨てようとするのはどうかと思うね。

In article >>55, ぱくぱく名無しさん/55 wrote:
> 取り敢えず、2ch では半角カナは広く使用されてる

で、それはいったいどんなものですか?

いやいや、半角カナで特定の人物を除外することが
２ちゃんねるの文化ではないでしょうに。

ｲﾁﾕｰｻﾞｰ ﾄｼﾃﾉ ｲｹﾝ ﾃﾞｽｶﾞ ﾌﾂｳﾉ ｱﾗｼﾅﾗ ﾑｼｽﾙｺﾄﾃﾞ
ﾔﾘｽｺﾞｼﾏｽｶﾞ､ ｼﾞﾌﾞﾝﾉ ｶｲﾀ ﾚｽｦ ｲﾁｲﾁ ｲﾝﾖｳｻﾚﾃ､
ﾎﾝｽｼﾞﾄ ｽﾞﾚﾀﾄｺﾛﾃﾞ ﾚｽｻﾚﾃﾊ､ﾊﾝｶｸ ﾃﾞ ｶｸｺﾄﾃﾞ `ﾑｼ` ｽﾙﾉﾓ
ﾋﾄﾂﾉ ｶｲｹﾂﾎｳ ﾃﾞﾊ? ｺﾚｲｼﾞｮｳﾉ ｷﾞﾛﾝﾊ ｺｺﾉ 1ｻﾝﾆ ﾓｳｼﾜｹﾅｲﾉﾃﾞ
ｲｷﾏｽ｡

簡単タラコスパはいかがですか？
ボールにバターとタラコを入れて混ぜ、塩こしょうとレモン汁少々で味を調える。
（明太子ならレモン汁だけで味付け要らず、マヨネーズ少々っていうのもあり、
もちろん生クリームとか入れるのも良。そこらへんはお好みでどうぞ）
パスタをアルデンテに茹でて、ボールの中のソースと絡め、お皿に盛って、
刻んだ紫蘇または、かいわれ、最後にのりをトッピングして出来上がりです。
洗い物少なくしたいなら、ボールのまま喰うべし、
もしくは皿の上でソースを作ってそこでパスタと混ぜましょう。

>>28

ザルは水には浸からないようにします。
私は針金をザルにつけて、ジャーの外に出して、ザルが固定される様にしてます。
要は、ご飯を炊くついでに野菜なんかを一緒に”蒸して”しまおうって事ですよ。
ポテトサラダを作る時なんて、凄い便利ですよ。
ザルに皮をむいて適当に切ったジャガイモ、人参なんかを入れて、卵は洗ってそのまま米の上に置いとけば、
ご飯の炊き上がりと同時に、ゆで卵と蒸し野菜の出来あがりです。

レスつけてくれた方々、ありがとうございます。
「一旦皿にあける」とか「一旦ザルに取る」とかの手順が無いのが理想なんですが
そんな一手間で美味しいものができるんですものね。
あと、うちにはレンジもトースターもありません。
貧乏な男学生みたいなもんです。
>洗い物少なくしたいなら、ボールのまま喰うべし、
>もしくは皿の上でソースを作ってそこでパスタと混ぜましょう。
こういうゴーカイな意見は大好きです。嫁に行きそびれてしまいそうですが・・・
和煮物、パスタ、フレンチができます。中華は無理かなぁ。
ちなみに今日は鶏で水炊きです。独り鍋です。

おおう、22さんありがとう。

「すいとん」はどうですか？
準備は、めんつゆとかで汁を作って、そこに適当に具を入れて煮るだけ。
具が煮えたら、「小麦粉＋片栗粉少々＋水」をホットケーキの種より少しゆるめに
溶いたものを、大さじ1杯ずつぐらい、沸いてる汁の中に投入。
それが固まって浮いてきたら出来上がりです。

片栗粉入れると、もちもちしておいしいです。
汁にもちょっととろみがついて、体が温まりますよ。
具は野菜とか鶏肉が合うと思います。
トマトスープとかで洋風に作っても、ニョッキ感覚でおいしいかも。
でも、粉を溶く器の分、洗い物が増えちゃうのが難。

In article >>61, 1/sage/61 wrote:

> レスつけてくれた方々、ありがとうございます。
> 「一旦皿にあける」とか「一旦ザルに取る」とかの手順が無いのが理想なんですが
> そんな一手間で美味しいものができるんですものね。

っていうか、鍋もうひとつ買えばいいじゃん。

洗い物そこまでめんどうか?

> こういうゴーカイな意見は大好きです。嫁に行きそびれてしまいそうですが・・・

どっちみちいけなさそう。

終了

えっ
１って女の子だったの？

え？終わっちゃうの！？　良スレだと思うんだけどなあ・・・もったいない。

ｻｹ板でもあったみたいだけど、ｸｻｶﾍﾞって、ｱﾙ特定のｼﾞｮｾｲの ｲﾁｻﾝ に、
ﾈﾝﾁｬｸ ｱﾗｼ をするね。本物だか騙りだかわかんないけど。

こんなスレ待っていたので、ぜひ続けてほしいなぁ。
うちもコンロ１つしかなくって、調理台は洗濯機の上よ。

＞1
ｱﾚにむかついたからってあんなスレ立てるなよ。
ｱﾚのレスが読みたくなけりゃ読まなくてもスレ続けられるよ。
まともなレス返してる人はｱﾚには触れてないんだから。
＞69のような人の為にも再開。

やっぱフライパン買った方がいいよ。
炒め物だけじゃなくて焼き物に使えるし。
一回失敗したくらいで捨てるなよ（笑）

In article >>70, ぱくぱく名無しさん/70 wrote:
> (I1Zにむかついたからってあんなスレ立てるなよ。
> (I1Zのレスが読みたくなけりゃ読まなくてもスレ続けられるよ。
> まともなレス返してる人は(I謁には触れてないんだから。

文字化けしてますね。

>>72

1. 半角カナを読めるブラウザ/ニュースリーダを使う
2. 2ch ←→ ネットニュース部に、半角カナを変換するフィルタを入れる
3. あくまで文字化けと言い張る

お好きな選択肢を選んでください。ただ、3 を選んでも今以上に
煩がられるだけと思いますが。

>71
う〜ん。でも、１さんの気持ちもわからんでもない。
ワンルームについてる電気コンロって、ほんと、使えないもん。（＾＾；

>>1　鮭と酒粕と大根と人参とこんにゃくを買ってきて、粕汁。
里芋は、入れても良いけどぬるぬるが出るよ。吹きこぼれのもとになるし。
１人だったら、かなり量少なくしないと１日で食べきれるかどうか心配。

他には、白菜や大根などを入れ、豚の切り肉で一度煮て、
味を付けてから、ご飯を入れておじやにするのも暖まるよ。
味は、醤油＋カツオだし、コンソメだしなど。
ご飯の代わりに、茹でたそうめんやうどんを入れて、かけそば風とか。

そいえば友達は卓上コンロ買って料理してたよ。
でもお金かかっちゃう？

ベランダで七輪

In article >>71, ぱくぱく名無しさん/sage/71 wrote:

> やっぱフライパン買った方がいいよ。
> 炒め物だけじゃなくて焼き物に使えるし。
> 一回失敗したくらいで捨てるなよ

中華鍋でもいいですね。鍋数増やしたくないなら。
炒めたりソテしたり、蒸したり煮たりいろんな使い方できるし。

保温鍋って言うのもありだよ
高いけどね｡

ｺﾝﾛからはずして料理が出来る｡
別に毛布で包んでもいいんだけど｡

フライパンなら、テフロン加工とかじゃなくて、
鉄のフライパンがいいよ。

In article >>73, ぱくぱく名無しさん/sage/73 wrote:
> 1. 半角カナを読めるブラウザ/ニュースリーダを使う
> 2. 2ch ←→ ネットニュース部に、半角カナを変換するフィルタを入れる
> 3. あくまで文字化けと言い張る
>
> お好きな選択肢を選んでください。ただ、3 を選んでも今以上に
> 煩がられるだけと思いますが。

同じことを何度も貼っても無意味です。

In article >>76, ぱくぱく名無しさん/sage/76 wrote:

> そいえば友達は卓上コンロ買って料理してたよ。
> でもお金かかっちゃう?

ガスのカセットが割高ですからね。
でももともとあまり料理しなさそうだから、
それでもいいかも。

>>81

あなたの「文字化けしてます」の書き込みも無駄です。
あなたの方が 10 倍は多いし。

中華鍋なんかもいいですよ。
茹でる、炒める、揚げるができる万能鍋だから

炒めるだけなら片手鍋が便利だけど
両手鍋ならみんなで鍋するときなんかでも使える
ｱｴﾃ ﾏｴﾃﾞﾉｶﾀﾊ ﾑｼｼﾏｽ

卓上コンロもいいですよ。
結構ガスも昔と違って安くなってますから。

一度量販店など覗いてください。

In article >>83, ぱくぱく名無しさん/sage/83 wrote:
> あなたの「文字化けしてます」の書き込みも無駄です

無駄かどうかはあなたが決めることではありませんね。

キャベツとベーコンの煮物
コンソメ放り込むだけで結構美味しい
次の日は野菜ジュースかトマトジュース入れると違う味が楽しめる

>>86
ところでクサカベ君よ
君は2chへの書き込みに意義を感じているのか?

>>86

> 同じことを何度も貼っても無意味です。

なら、これもあなたが決めることではありませんね。

>>88-89
荒らすなよ

違うところでやれ

自治スレ以外で話かけるなよ。
厨房ども

In article >>88, ぱくぱく名無しさん /sage/88 wrote:
> ところでクサカベ君よ

はい

In article >>89, ぱくぱく名無しさん/sage/89 wrote:
> > 同じことを何度も貼っても無意味です。
>
> なら、

そうですね。

鍋に水を薄く張って豚しゃぶ
電気コンロでも出来ると思うんだが

>>94
それじゃあ、野菜を煮れないのと違うか？

　　　（　　 ∧_∧　　 ﾏﾀｰﾘ
　　⊂ ´⌒つﾟーﾟ)つ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣

>>95
野菜は煮れなくてもいいじゃん｡
条件がだいぶ限定されてるんだから

何ならすぐに冷やして冷しゃぶにしたらサラダ感覚だよ

>94
火力が（電気力？）弱ければ、
蓋をして、沸騰するまで、じっと我慢の子。
フライパンも、実は蓋をして空焚きすれば、結構熱くある。それから材料をいれれば、いい。
ただし、フライパンが痛む時点とヒューズの飛ぶ時点をよく見極めないと
怖いけどねん。

レスついてる（笑
>>70さん・何もスレは立ててません。ちょっと腹がたったので書き込みはしましたが。
　　内容でどのレスかはわかってもらえると思いますが、無駄なスレはたてません。
前に鉄製のフライパンを使っていましたが、熱くなるのに時間がかかって、
何か入れるとすぐ温度が下がっちゃって、そのくせ余熱がすごいので難しかったんです。
薄手の安物のフライパンならいいかと思ってますが、やっぱり鉄製でしょうかね・・・
うちのコンロは、直径15・6センチの鉄板（？）が熱くなるタイプで
たぶん中華鍋だと、鍋底が熱源に触れる面積が少なくなってしまうんじゃないかと。
そこが平らで、15・6センチある中華鍋を見つけたら考えてみます。
卓上コンロは部屋が狭いんで、買うのをやめました。
こーゆー、ちゃちいコンロを使ってる人って少ないのかな。
できれば上げたいけど、人気無いから下がるんだろうし・・・

age

カレー、シチュー系、おでん、チーズフォンドュ、鍋、湯豆腐、味噌汁
スープ、リゾット。
色々あるね。

この間、スーパーで「鍋保温袋」っての見つけたよ。
クーラーバッグみたいな素材で、円筒形に縫ってある。
で、ファスナーのついた開口部から、あつあつの鍋を入れて放置。
鍋はすぐには冷えないから、そのまま材料が加熱されつつけて調理、って仕組み。
光熱費も節約できて、便利なんじゃないかと思う。

あと、鉄板のところが深めのホットプレートを導入しても便利そう。
お鍋とかも出来るやつね。たぶん備え付けの電熱板より熱効率がいいと思う。
擬似「コンロ２つ」も可能だから、どうかな？と思うんだけれど。

スレ趣旨違い下げ・・・下がるのかな??

age

>99
ﾃﾕｳｶ　ｻｹﾞﾃﾙﾉﾊ　ｸｻｶﾍﾞ　ｸﾙﾄ　ﾒﾝﾄﾞｳ　ﾀﾞｶﾗ　ﾀﾞﾖ（＾＾）。
私もそういうコンロで苦労したことがありますよ。
安物のテフロンで、フライパンの裏が薄くてまったいらのが比較的、熱通しが
よかったよ。鉄もいいかもね。

1です。
中身もなく上げるのはどうかと思うけど、100から104までありがとう。
別のところで、鉄板コンロの上に直接ホイルで包んだものを置いて
蒸し焼きというテクを知りました。
三流コンロを使ってる人に、と思ってのカキコです。
味付けの違うホイル焼きを２種類できる（余裕があれば３種）らしいです。
お料理は、お鍋かフライパンを使うものだと思いこんでた私には、目からうろこでした。

あげにくい、スレのたてにくい状況で、また私も負けん気を出して
ちょっとくってかかったので、上に出にくいです。

雑談系の板じゃないし、下がってしまったスレは上がりにくいかな。

主婦向きなんだな。私が場違いだったよ。

＞１０７
こらっ、それはレスつけてくれた人に失礼だよ。
ほとぼり冷めたら、上にｱｹﾞてみれば？
独身者だって、結構いるし、男性もいるよ。

In article >>107, １ ◆NonoYPxE /sage/107 wrote:

> 主婦向きなんだな。私が場違いだったよ

卑屈系ですね。

＞106
料理板はある程度スレが下がっててもdat落ちしにくいからだいじょぶ。
何か情報あったら見つけ出してレスする人もいるし。
上げてくれる人もいるしね（笑）

>>105
おお〜。なるほどそれならアルミホイルをぽいしちゃえばいいから
後片付けもらくちんですな。
アウトドア用のアルミのカップをつかえばスープも出来そう。

鍋ひとつで出来るといったら私がよくやるのは
手抜きガンボです。
○トマトジュース（甘くない野菜ジュースでもいいよ）
○ごはん
○おくら（輪切り）
○ソーセージかウインナー（大きい場合一口大に切る）
○味付けにコンソメか塩胡椒、適量
を鍋にぶちこんでひと煮立ちしたらできあがり。

本来さらっとしたスープ状の物なので雑炊やおかゆ状態にならないよう
ごはんのいれ過ぎと煮すぎに注意して。

あ、辛いの好きならカイエンペッパーとかタバスコでも
いれてください。

＞１ さん、私も一人暮らしの時のコンロを思い出して
しまいました。

> 熱くなるのに時間がかかって、
> そのくせ余熱がすごい

まさにその通り！　使ったことの無い人はわからないかも
知れないけど、あのコンロにはフライパンはほとんど無理なんです。
目玉焼きを作ろうと思っても、卵がジュワーっていう
までに１０分ぐらいかかってしまうから。
圧力鍋なんかでも、普通は調理時間が短縮されるのに、
圧がかかるまでに３０分ほどかかるし。

私は結局、どなたかも言われていたようにカセットコンロ
（スーパーなどで２０００円ほどで売ってますよ）を買いました。

今までのストレスが嘘のようになくなりますよ。
ボンベはだいたい１本９０円ぐらいで７０分ほど持ちます
から、炒め物や軽い煮物などだと結構持ちます。

魚柄さんの、毛布にくるむ調理方法はカセットコンロを
買われたらぜひ試してください。
肉じゃがなどでも、沸騰してから５分程で火を消せるので
経済的です。

鍋に材料を入れて火にかけ、沸騰してから５分程度で
火からおろし、バスタオルと子供用の毛布のようなもの
を重ねたものでくるんでおくと、いつのまにか柔らか
煮物ができています。おでんでも火にかけているのは１０分ぐらい。

朝作って夜かえってきたらできているってうれしいです。

長くなりましたけれど、ぜひ試してみてね。

１さんはカセットコンロとフライパンを買いましょうということで。

In article >>113, ぱくぱく名無しさん/113 wrote:
> > 熱くなるのに時間がかかって、
> > そのくせ余熱がすごい
>
> まさにその通り！　使ったことの無い人はわからないかも
> 知れないけど、あのコンロにはフライパンはほとんど無理なんです。

600Wぐらいの電器コンロのことかなー

> 目玉焼きを作ろうと思っても、卵がジュワーっていう
> までに１０分ぐらいかかってしまうから。

ああ、それはだめですよ。あらかじめからやき状態で鍋に熱をためてから
やるとうまくいきます。(素材を早くいれすぎちゃだめ)

> 私は結局、どなたかも言われていたようにカセットコンロ
> （スーパーなどで2000円ほどで売ってますよ）を買いました。

ガスがきてるならそのほうがてっとりばやいですね。

電気だけだったら、IHのが便利ですね。

>>111
ガンボっていうんですか！
いつも適当に作ってた料理に名前があるとは思ってなかった。

ｶﾞｽｶﾞ ｷﾃﾙﾅﾗｯﾃ 113ｻﾝﾊ ﾎﾞﾝﾍﾞﾉﾊﾅｼﾓ ｼﾃﾙﾉﾆ ﾌｼｾﾞﾝﾅ ﾚｽﾀﾞﾅ
ｹｯｷｮｸ ｸｻｶﾍﾞﾊ ｼｯﾀｶﾌﾞﾘｶﾞ ｼﾀｲﾀﾞｹ

わかるー。あの手の鉄板状コンロってどーにも使いにくいです。
しかもそれで同棲して二人分のご飯毎日作ってました。
あの状況でもっとも重宝したのは電子レンジだけど、次点は多層構造の無水鍋。
3千円程の安物でも十分。余熱調理できるし、下拵え、メインにもよい。
単純に汁物作ってもメイン作ってる間保温しておけるだけでもありがたかった。

例えばこんな感じ↓
1：ご飯は炊飯器で炊く。
2：無水鍋で汁物をつくりコンロから外す。
3：フライパンを載せて温めてる間に、電子レンジで作れるおかずの下拵え。
4：電子レンジ作動させつつ、温まったフライパンでもう一品おかずをつくる。
※夏冬のエアコン作動時はブレーカー落ちないように時間差つけたりして注意。

忘れてた。無水鍋が一番便利に感じるのはパスタのとき。
お湯沸かして、麺いれて、再沸騰したら蓋しめてコンロから外し、
標準ゆで時間放置でOK（しかも下手に普通にゆでるより旨い）
その間にアツアツのソースが作れましたです。

In article >>119, 118/119 wrote:
> 無水鍋が一番便利に感じるのはパスタのとき。
> お湯沸かして、麺いれて、再沸騰したら蓋しめてコンロから外し、
> 標準ゆで時間放置でOK

その場合、どこが「便利」なのでしょう?
o 水が少なくてすむので「お湯を沸かす時間が短くてすむ」?
o 茹で時間分のガス代が節約できる?

スマソちょっぴ間違えた。。118の
＞3：フライパンを載せて温めてる間に
は無水鍋買う前の手順だ。あの鉄板一度温まったらなかなか冷めないから、
先に何か作ったら次の熱待ち時間はそんなに要らないんでした。

>>118
無水鍋って本当に便利そうですね。
調理台からはずせるし、ガス代も節約できる。
夏場なら部屋の温度も上昇しにくいから電気代も安くなりそうですね。

１１８さん方向を変えてもらって感謝します

>>120
ひとつしか熱源がない、という環境だからでしょう。
そういうスレッドですよね、ここ。

そそ、そういうことです。フォローありがと＞123さん

鉄板のコンロってのも大変みたいですね！

うちのマンションについてるのも電気だけどうずまきのやつで、思ってたよりは
火力があります。カップラーメンのお湯くらいなら１０分くらいって程度だけど。
テフロン加工の普通のフライパンもそれなりに使えてます。
（大したもの作ってないから・・・ｗ）

1さんも同じかどうかわからないけど、カセットコンロとかIHの調理器とかはいつも
考えてるんです。でも、火元を増やすのに抵抗があって（場所・換気などなど）
結局この貧弱なコンロでがんばるかぁ、って気になっちゃうんですよね。

118さんの無水鍋、ちょっと魅力的です。
これならあったかいみそ汁を出すのも楽になりそうです。
ホイル焼きも試してみたいです（しましまになっちゃうかな？）

無水鍋の最大の利点は美味しい料理ができるというよりも、
料理にかかるコストが低いということでいいですね。

In article >>123, ぱくぱく名無しさん/123 wrote:2
> >>120
> ひとつしか熱源がない、という環境だからでしょう。

なるほど。そういう便利さですね。(火からはずして茹でてる間にソース)

へ〜、無水鍋かぁ。みんな努力しているのね。
>118
料理が終わった時点こそ嫌に熱いあの鉄板に、憎しみを覚えました（藁
必要もないのに余熱でお湯を沸かしちゃったりしてさ（T-T)。

>>125
卓上のＩＨコンロなんかは便利なんですけどね
でもブレーカーがよく落ちるのが難点

In article >>123, ぱくぱく名無しさん/123 wrote:
> そういうスレッドですよね、ここ。

「口火が1つ」なのではなく
「鍋が1つ」しかない話題の場所だと思っていたで。

ひひひ、Kusakabeの方がまともだな

このスレは安く済ませたいのか簡単に済ませたいのかどっちなんだ？
安くしたいんだったら確かにスレの題が変だな。
鍋が買えないほど貧乏ってことはないだろうしな。百円ショップにだってあるわけだし。

1 は電子レンジは持ってないの？

>>131は
その前の発言をよく読んでから書き込んだほうが良い
１３１のために言っている

>128
アハハ無駄湯沸しやるやる〜。ま、お皿洗いに使えるし。
夏はお水かけて早く冷まします。湿度上がるけど熱いままよりまし。
即沸騰→気化。お湯玉が転がる様を見て楽しむのです(w

In article >>132, ぱくぱくぱくぱく/sage/132 wrote:

> このスレは安く済ませたいのか簡単に済ませたいのかどっちなんだ?

後者では?

>>128
一人暮らしでコンロ1つだと鍋物とかリゾットばかり(笑)に
なってしまうが、ガスコンロだと火力あるからまだましですよね。
電気だと大変なんだなあ・・・。

>>132　ぱくぱくぱくさん
そう特別貧乏ではないですー。
使い勝手の悪いコンロが一つしかないので、そこにお鍋をかけっぱなしにして
具や味付けを足すだけ料理 みたいなのを教えてもらおうと思いました。

In article >>138, １/138 wrote:
> そう特別貧乏ではないですー。
> 使い勝手の悪いコンロが一つしかないので、そこにお鍋をかけっぱなしにして
> 具や味付けを足すだけ料理 みたいなのを教えてもらおうと思いました。

横着すぎー

>137
鉄板憎しで実は引っ越してしまった私は、裏切り者の名を受けて〜
待望のガスコンロになったら料理を忘れていた（T~T）。
なんか頭に『コンロは一つ、しかも火力が弱い』条件が刷り込まれて〜（藁
電気コンロの電気代も、ばかになんないよね〜。

ｸｻｶﾍﾞ ﾉ ｲﾔﾐ ﾊ ﾎｳﾁ､ ｱﾙｲﾊ ｼﾞﾁ ｽﾚﾃﾞ。

あー1さん気持ちわかりますよう。
私も寮に一時期すんでた時そのコンロでしたわ。冷凍庫がない冷蔵庫も同じです。
必然的にパックのごはんにレトルトが多くなって、そんな食事をつづけてると
体調が・・・・。
私の場合１人用の土鍋がありましたのでこれで、野菜たっぷりの鍋焼きうどんや
雑炊をよくつりましたね。
あと、日持ちのする常備菜を時間のある時につくってました。
ひじきの煮物とか味付けたまご、鳥そぼろ。
電気コンロだと気合い入れて料理をつくる気もなかなか起きないと思いますが
がんばってくださいね。

えぇ話やなぁ
おっちゃん泣けてくるわ
なんかショウモないｱﾎもいるようやけど負けんときや

結婚だけがいいとは思わないよ。
建前だけど

http://pc.2ch.net/test/read.cgi/pc/1002382386/l50
外出だが

In article >>144, ぱくぱく名無しさん/144 wrote:

> 結婚だけがいいとは思わないよ。

そういえば「できない」ひとに慰めになりますか? (ならないような...)

>>146
なんで他人まで慰めるんだよ、お前優しい奴だな。
出来ね〜女はほっとけよ、赤の他人なんだから。つ〜か、女住人が多い板は
引用が多くて読みづらいわ

In article >>147, ぱくぱく名無しさん/147 wrote:

> >>146
> なんで他人まで慰めるんだよ、お前優しい奴だな

わたしはしてませんよ > 慰める

> つ〜か、女住人が多い板は引用が多くて読みづらいわ

性別と引用は無関係ですね。

電波ジャックの時間のため、祭関係者は隔離スレまで集合願います

俺もそんな気はね〜よ > 慰める
大有りだよ>性別と引用は無関係ですね。

In article >>150, ぱくぱく名無しさん/150 wrote:
> 大有りだよ > 性別と引用は無関係ですね。

ないですね > 関係

>１さん
なつかし〜。私もそんな家で料理を作ってました。
レス出てたけど、洗濯機の上に皿ならべて盛り付けとかも。。。
電気コンロでがんばってたころもあったけど失敗ばかりだったので、
卓上コンロを電気コンロの上にのせて使ってた。
電気コンロは全く使わなかったので、あぶないこともなかったよ。
ちゃんと卓上コンロを固定させないと料理しにくい荒技（ｗ

ｱｰｱ、ｺﾉｽﾚﾓ　ｵｾﾝ　ｻﾚﾃｲﾙ
ｶﾅｼｲ

>ないですね > 関係

ありますね>関係

定期利用

卵２つ、濃縮だしのもと、適当に水、魚介類とか冷凍うどんをいれまくって
ふたをする。
巨大茶碗蒸しのできあがり。ウマー！

いいお料理本があります。参考になればと思い書きこします。
「本谷　滋子　”お鍋１つでご馳走ごはん」これけっこう為になります。
付け合せのサラダとかものってるのでぜひ本屋さんで見つけて見てください。
私はこの本で一人暮らしもこれ一冊あると便利だな〜って思いました。
他にもこの方の本ありますがけっこういいですよ。

オーブン持ってないのに、牛肉のブロックをもらってしまい、コンロで
ロースト作るのに挑戦したことがある。

肉を塩コショウしておき、片手鍋にニンニクと油を熱して表面を焼く。その
まま超弱火にして蓋をして、４０分ほど放置。

自分でもビクーリするくらい、まともなローストビーフができた。

コツは、普通のオーブンと違って、どうしても底面から熱がくるから、火の
とおりを均一にするために、たまにひっくり返すこと。通常のローストと
同じように、金串を刺して温まり方で火のとおりを見切ることかな。

少しさめてから切るよろし。またあまりは冷蔵して、冷たいままサラダに
入れても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

もっと教えて。。

kusakabeってあのkusakabe?
2chに何時来たの？

♪　　　　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　 /
　　♪　　　　　　 ＼　　　　＿ﾁｸｰﾜ　　　　　 /　　　　/
　　ヽ(´Д｀)ﾉ　ﾏﾏﾝ＼　　◎;;;;´Д｀;;;） ﾏﾏﾝ /　 　 (´Д｀)　　ﾁｮﾅｰﾝ
　　 　(　　)へ　　　　 ＼　　￣￣￣　　　　/　　　(´Д｀)　　ｼﾞﾅｰﾝ
　 　 　< ω　>　　　　　 ＼　　 ∧∧∧∧/　　　(´Д｀)　　ｻﾝﾅｰﾝ
　　　　　　　　　　　　　　　 ＼＜　　　　ﾏ＞ 　　　/
───────────‐.＜　の　 ﾏ＞──────────
　　　　　　　　　　　　　　　　　＜　予　 .ﾝ＞ 　　( ´Д｀)ﾏﾏﾝ
　　 ／⌒＼　　　　　　　　　　＜　感　 ｽ ＞.　　[|￣￣|]
　／ ´Д｀ 　＼ﾏﾏﾝ､ｵﾆｷﾞﾘﾀﾞﾖ＜　!!　. ﾚ ＞　 　||＿＿||
.（　 ■■■　 ）　　　　　　　　　∨∨∨∨　.　　□ △ □

フライパンは 麺ゆでても細かい沸騰でこびりつかないから ラクー！
なんでもフライパンで済ませちゃう

age

古くなった固めのフランスパン（バゲット）を3､4ｃｍにスライスして、
軽くトースト、ニンニク一かけをこすりつけます。玉ねぎのみじん切り
半個分とバターを鍋でキツネ色に炒めます。チンしてしんなりしたキャ
ベツ数枚で玉ねぎを覆います。ガーリックトーストも並べて、好みのチー
ズを刻んでふりかけます。それからまたキャベツ、トースト、チーズと
材料がなくなるまで繰り返します。最後に浸るくらいのストックを注ぎ、
コトコトやるか、オーブンに入れちゃうか。2時間くらい煮込めばおいし
いかも。

鍋やって、最後に雑炊。冬はこれ。

電気コンロだと火が弱いな。

上の方で余熱の話が出てたけど、お湯沸かせるくらいの余熱があるなら、そのお湯で
葉もの野菜を茹でておいて、次の食事の時おひたしにするってのはどう？
しばらく食べないなら茹でた状態で冷凍しておけばつけ合わせとかにも便利だし。
ご飯食べてる間に余熱利用でもう一品！て習慣をつけておくとコンロが一つでも
何とかやっていけるのでは。スレ違いスマソ。

↑そういえば>1は冷凍庫ないんだったね、ゴメソ。

（＾＾）

ﾎﾋｭ

トリ腿肉を水から茹でる。あくとりしっかり。
肉はガーリックチリオイルと粗塩をかけて食べる。
茹で汁に葱と生姜、小松菜をいれて、ナンプラーで味付けしてスープにする。

牛もつ・ニラ・卵・牛もつ鍋のスープ
で牛もつ鍋を作って炊飯器でメシを炊いて食え。
買い物的にもお得でメシが進むぞ！
俺はウインナーを入れてつくることもある。

スレと関係ないけど、コーヒーメーカーある？
インスタント味噌汁作るときに丁度いい温度でお湯が沸かせて便利。
容器にあらかじめ冷凍しておいた薬味や増えるワカメを入れて保温しながら料理してます。

私も最近料理始めたんだけど、電気コンロ１台・流し小さすぎで苦労してまつ。

（＾＾；