野菜を（゜Д゜）ｳﾏーく食べる方法を教えてください

ゴロゴロ切って軽く塩胡椒して鉄鍋でじっくり蒸し焼き
信じられないくらい(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

なななな…何を？

大根はあまったら、寿司酢（酢＋砂糖＋和風だしでもおK)
とお醤油で浅漬けにするといっぱい食べれる
「クックパッド」ってサイトがみんなのレシピ紹介してて野菜
の名前打ち込んだだけで、いっぱいレシピ出てくるよ。

釣るな

ギョーザ
具材にこだわらなきゃ種類は無限だし材料を細かく切ればいいだけだし

ギョーザ？素材限定される。やめとけ。
野菜なら、和野菜なら和風ダシで煮ろ。
大根、人参、何でも。カボチャが入るとちょっと
難しい。無意味に甘いから。
洋野菜ならコンソメで煮ろ。キャベツでもセロリでも
何でも。
コンソメの元とか500g缶で常備だし。素人なのに。

>>452さん　うちのこは和食の煮物が大嫌いで絶対食べてくれません・・
というか野菜がごろごろのまま残る料理はブイヨンで煮込んでもカレーの
野菜でも嫌がってたべないんです・・・
そういうありきたりのりょうりでは対応できないのでこのスレを見るように
なったんですが、どうすれば子供に野菜を食べさせることができるでしょうか？
教えてください！

野菜のどういうところが嫌いなんだろうね。
ジャガイモとかカボチャとかのボソボソしたところ？
キュウリなんかの青臭いところ？
なすびなんかのぐにゅぐにゅした食感？
ゴボウやレンコンの繊維質でガシガシしたところ？

豆腐みたいな加工したものもダメ？

ムースやプティングみたいにしてもダメかしら

煮ただけの野菜って子供が一番嫌がる食べ方だよね
あと生ニンジンやピーマンのサラダとか、原型ままの料理
やっぱり細かくして作る料理がいいよね

子供のころってどうしても野菜があまり好きになれなかったなぁ。今は大好きだけど。やっぱりすりおろしたりして使うしかないのかな。

みじん切りにして、合挽き肉炒めて、ミートソースやつくねやハンバーグにしてしまうとか・・・


というか、そんなに野菜嫌いならもういっそ１ケ月くらい肉と油オンリーの食卓にして、
厭きて野菜を欲するまで肉漬けにする、スーパーサイズミー作戦とか・・・

腹が減ってりゃ何でもうまい
運動させろ、間食させるな

素材を細かくするハンバーグにギョーザ・春巻なんかは取り入れ易いかもね
スープやポタージュも子供は好きかも…
シチューなんかはどうかな？

弟が野菜嫌いでサラダなんて無理、お浸しも必ず残すし
ハンバーグも玉ねぎが嫌で食べないしカレー、シチューも人参をよけて食べる

しかし何故か豚汁だけは食べる
入ってる野菜は大根、ネギ、人参、牛蒡、里芋など盛り沢山なのに
でも流石に毎日豚汁はあきるし…そのくせ大根の味噌汁は食べないorz

極度の野菜嫌い(欠片すら食べないとか)で困ってる人は野菜パウダーとかどうかな？
摂れる量は少ないけど風味に慣れるという意味で使えるよ

天ぷらとかフライは？自分は子供の頃好きだったけど

味と臭い 消せるといいのかな

野菜嫌いだが…調理法と切り方で大分克服してきた、葉物は炒め、人参は茹でて、その人の味覚にもよるが先入観で食べないてのもあるから料理の仕方を替えてみては？

かぼちゃの煮物や焼き芋なんかは甘くておいしいし子供も食べてくれるんじゃないかな

確かに焼き芋は食べるね
あとカボチャはケーキやプリンにするのも良いかも
同じく甘いのに何で人参は食べないんだぜ…(´・ω・｀)

>>466
(〜_〜!)人参だってキャロットグラッセやブレッドやケーキだってあるけど、
独特の風味がアカン違うの？
ほいでも人参葉の“おばんざい”は美味しいよ。
出汁で炊いたんは最高ですよ。

材料は白菜丸ごと一個に旨味の元となる椎茸を数枚、調味料はみりんと本つゆ。白菜は横に４cmほどに、椎茸は真っ二つにきる。
味付けはみりんと本つゆだけ。まず、材料がすべて入る大きい鍋に白菜は下、椎茸は上にいれる。それでコトコト３０分を目安にして水分が出るまで待つ。
ある程度水分が出たら、あとはみりんと本つゆで自分好みの味になるまで甘辛く味付けをする。売れ残ったのなら、片栗粉を入れてあんかけにするのも。皿うどんの麺にかけるとさらにおいしくいただける。

今なら水菜、菊菜、小松菜のとう立ちした芽とかをさっと
湯がいて水切りをし、醤油をたらし、さらにオリーブオイル
を掛け回す。いくらでも食べられてしまう。

昔パセリ嫌いだったけど、天ぷらだけは食べられた。
揚げると独特の香りがとぶんだよね。
セロリや人参もスライスしてうすい衣でかき揚げにすれば
香りをとばせるんじゃないだろうか。

検索でこのスレ探しました。
どこで聞いたらいいか分からなかったのでここで質問させてもらって
いいですか？
ほうれん草ですけど、根元の辺りにたくさん白く粉ふいてるように
なってますよね。あれって何ですか？
どなたかお願いいたします。

安全な有機野菜のOisixを「ガイアの夜明け」でやってましたね。
やっぱ最近は中国産って見たら買えないよねぇ〜。
http://www26.tok2.com/home/kazuhito35/oisix.html

発想を変えて、豆板醤やら鷹の爪やらで辛く炒めて白米と合わせたら、
案外、食が進むんじゃないか？
辛いのが駄目ならお手上げだけど・・・

そろそろ夏野菜も出始める頃合。たまには上げよう

揚げ物がメインの日があったら、種とヘタをとったピーマンを縦半分に切った
ものと数個素揚げにして塩を軽く(ごく軽く）振って食べると、メインより
美味かったりするよ。

>454
>455
優しそうなお母さん達。私も昔は野菜嫌いだったけど今となっては何がおいしくなかったのか謎。

私は子供の時、ピーマンも人参も春菊もウドも山菜もセロリも
アクの強い野菜すら好きでばくばく食ってたらしい
嫌いな子って何が嫌いなんだろうと思い返してみた。
(両親ともに好き嫌い多いのに自分は好き嫌い無く育った)

まじで>>459と同意見だけど腹減ってりゃ何でもうまい状態
＋「今しか食うのが無い」て思ってたのもあるな
間食も一切無し！メシ以外では食うな！だったし

>477
肌綺麗なのではないですか？

自分、赤んぼの頃、親が野菜ジュース(缶じゃなくて、ジューサーで作るヤツ)
飲ませてたんで、ものを食べる頃になっても野菜嫌いにならなかった、って
母親が言ってたよ。

りんごとかにんじん多めにすれば、甘くなるし、野菜の味とか匂いに
早めに慣れたんじゃないかと。

ちなみに材料は、小松菜、キャベツ、ニンジン、りんご+なんでも。

俺は小さい頃、ファミレスとかで出される付け合わせの人参のグラッセがダメだった。
あの甘ったるさが×
その他の野菜は調理法に関わらず何でも食べたが×。

朝ご飯に向いてる 簡単に出来て沢山食べれる野菜料理教えて下さい

野菜スープとかラタトゥィユ。
ラタトゥィユはパンに乗せてピザトーストみたいにしてもいいと思う

ジャガイモ、人参はヘルシオのウォーターグリルで
焦げ目がつくまで焼く。フライドポテトよりヘルシーで
おいしい

>>481
かぼちゃの味噌汁

>>480
ウチの子はグラッセだとニンジン食べるよ

一口に野菜が苦手といっても、色々な理由があるからなー

自分は味は全然平気だったが、青臭い匂いや食感がダメな子だった。
だからニンジンやピーマンはよく食べたが、生のキュウリやキャベツ、茄子とか全然食えなかった。
ちゃんと調理すりゃ食えるんだが、おかんが料理嫌いだったせいで生野菜率が高くて辛かった。

ガイシュツかもしれないけど、うちではお好み焼きに野菜とか入れます。
肉も嫌いな子なんで、ひき肉とかも混ぜてしまいます
肉に気が付かず食べるので助かる。
きゅうりはぬか漬けにしたら、食べるようになった。
素材そのものより、調理法で食べる野菜、食べない野菜があるっぽい。

ｳﾏｰ
絵文字
こんな障害者が子育てしてんのか
自殺しとけよカタワ

ガイシュツwwwwww
いくらつーちゃんでもこの間違いは障害者だわ
キメエ

トトロを見せたら、きゅうりととうもろこしが食べられるようになりました

>489
半年ry

>>488>>489
初心者板へ逝け！

>>489
つられないｸﾏ

>>490
美味しそうに食べてる姿を見せるのはいいよね
台湾に行った時、それと気付かずに苦手なセロリの炒め物を頼んじゃったことがあって
現地の人が「それオイシイヨネー！」って同じもの頼んで隣でばくばく食べてるの見たら食べれた
そっかぁ美味しいのかー、と思ってとりあえず一口食べたら意外といけた
今では生のままかじれるよ

でもその美味しいセロリ炒めが中々再現できない…orz
カニカマかなんかと炒めてあったんだけど、自分で作ると何かエグくなっちゃうんだ

キャベツの千切りを塩揉みにして、漬けにしたマグロの中おちを軽く叩いてｵﾝｻﾞｷｬﾍﾞﾂ。
ゴマ油を少し垂らし白ごまをふる。

簡単だし酒の肴にちょうどいいからよく作ってた。キャベツがもりもり食える。

野菜(仮)板
http://namidame.2ch.net/yasai/
ができたよ