＠＠＠ホイップクリームを簡単に作る裏技＠＠＠
1 ：ぱくぱく名無しさん：
教えチクリ
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2 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/25 08:04
簡単にホイップクリームができる
マヨネーズの空容器に生クリームと、
砂糖を入れて振ります １分間振って、
２分叩きましょう（机にでも、肩を叩いてもＯＫ！）すると、
マヨネーズの星型の口から、きれいに、でるよ
=====================終了==============================
マヨネーズの空容器に生クリームと、
砂糖を入れて振ります １分間振って、
２分叩きましょう（机にでも、肩を叩いてもＯＫ！）すると、
マヨネーズの星型の口から、きれいに、でるよ
=====================終了==============================
3 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/25 10:40
どうやってマヨネーズの空容器に生クリーム入れるの？
それに振ったらこぼれないの？
それに振ったらこぼれないの？
じょうご使えば入るでしょ。
それにふたさえしてれば振ってもこぼれないと思われ・・・
それにふたさえしてれば振ってもこぼれないと思われ・・・
つか、伊藤家・・・でやってた泡立て方って、なんか汚い。
ダブルアクションホイッパー買えば済む話だよな。
ダブルアクションホイッパー買えば済む話だよな。
マヨ容器、よく言われてるけど
実際にやったことある人がどれだけいるんだろう・・・
私は、底を切り取って、中を洗う段階で
「もう、いいや」と挫折した。
絞り出し口はﾍﾛﾍﾛになったし。ごみ袋へgo!でした。
実際にやったことある人がどれだけいるんだろう・・・
私は、底を切り取って、中を洗う段階で
「もう、いいや」と挫折した。
絞り出し口はﾍﾛﾍﾛになったし。ごみ袋へgo!でした。
7 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/25 13:20
8 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/25 13:50
チーズの保存どうされてます？
ホームパーティーで余ったチーズがたくさんあります。
冷凍保存できますか？
冷蔵庫での長期保存は、カビ生えますよね？
ホームパーティーで余ったチーズがたくさんあります。
冷凍保存できますか？
冷蔵庫での長期保存は、カビ生えますよね？
＞8
間違えちゃった。
質問スレ逝ってきます。
間違えちゃった。
質問スレ逝ってきます。
10 ：Kusakabe Youichi：01/12/25 13:55
In article >>8, ぱくぱく名無しさん/8 wrote:
> チーズの保存どうされてます？
> ホームパーティーで余ったチーズがたくさんあります。
もったいないので私にください。
> 冷凍保存できますか?
冷凍するとおいしくなくなりますよ。
> 冷蔵庫での長期保存は、カビ生えますよね?
それは冷蔵庫の中が不潔な証拠です。
> チーズの保存どうされてます？
> ホームパーティーで余ったチーズがたくさんあります。
もったいないので私にください。
> 冷凍保存できますか?
冷凍するとおいしくなくなりますよ。
> 冷蔵庫での長期保存は、カビ生えますよね?
それは冷蔵庫の中が不潔な証拠です。
11 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/26 01:35
age
12 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/26 02:51
チーズの保存にはｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ。ﾁｰｽﾞの表面にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを塗って，ﾗｯﾌﾟで
包んで冷蔵庫の中。要するに，雑菌の付き易いﾁｰｽﾞの表面をｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで
保護してやるだけのこと。
包んで冷蔵庫の中。要するに，雑菌の付き易いﾁｰｽﾞの表面をｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで
保護してやるだけのこと。
13 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/26 05:19
生クリームと粉砂糖をタッパーに入れて振ってみろ。
14 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/26 07:08
う〜ん、冷やし方が足りないのかな〜〜？？
15 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/27 01:27
そんなものミキサーにぶち込んで廻せば
30秒もかからずに出来てしまうよ。
ミキサーを廻しすぎるとホイップが固くなってしまうから注意。
30秒もかからずに出来てしまうよ。
ミキサーを廻しすぎるとホイップが固くなってしまうから注意。
16 ：ぱくぱく名無しさん：01/12/27 06:06
>>15
ミキサー持ってません（涙
ミキサー持ってません（涙
17 ：1：01/12/27 06:13
マヨネーズの容器やってみたのですが、どうもうまくいかない・・・・
やり方が載ってるＨＰありますか？？
やり方が載ってるＨＰありますか？？
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25 ：ぱくぱく名無しさん ：02/02/12 04:45
age
26 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/23 15:18
はなまるマーケットのホームページから
『たった15秒でホイップクリームができる』
生クリームは泡立てるのが大変！手で泡立てると約10分、泡立て機でも約3分頑張らないと、生クリームは固まってくれません。しかも、食べる分だけ欲しくても、生クリームは一定以上の量を一気にかき混ぜないと固まりにくいので、作り過ぎてしまいます・・・。
★SUSUMAIL 141「たった15秒でホイップクリームができる」
＜用意するもの＞
・生クリーム（動物性でも植物性でもＯＫ）
・乳酸菌飲料（5倍希釈タイプ）
＜作り方＞
・生クリーム50mlに乳酸菌飲料の原液を大さじ1杯入れる
・スプーンで15秒混ぜるだけ！
※ちょっぴり酸味のある、爽やかな味のなめらかクリームです。
【なぜ乳酸菌飲料で早く固まるの？】
クリームに入っているたんぱく質を、乳酸菌飲料の酸が固まらせるから。
『たった15秒でホイップクリームができる』
生クリームは泡立てるのが大変！手で泡立てると約10分、泡立て機でも約3分頑張らないと、生クリームは固まってくれません。しかも、食べる分だけ欲しくても、生クリームは一定以上の量を一気にかき混ぜないと固まりにくいので、作り過ぎてしまいます・・・。
★SUSUMAIL 141「たった15秒でホイップクリームができる」
＜用意するもの＞
・生クリーム（動物性でも植物性でもＯＫ）
・乳酸菌飲料（5倍希釈タイプ）
＜作り方＞
・生クリーム50mlに乳酸菌飲料の原液を大さじ1杯入れる
・スプーンで15秒混ぜるだけ！
※ちょっぴり酸味のある、爽やかな味のなめらかクリームです。
【なぜ乳酸菌飲料で早く固まるの？】
クリームに入っているたんぱく質を、乳酸菌飲料の酸が固まらせるから。
27 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/23 19:40
28 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/23 20:49
ペットボトルに入れて振るって言うのは？
29 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/23 20:50
カルピスみたいな薄めて飲むやつみたい。
30 ：ぱくぱく名無しさん：02/03/26 23:09
でもはなまる風のホイップって普通のホイップとちょっと
違う感じがする。
普通のホイップは空気を含むからかさが増えるけど、乳酸菌
飲料入れて固めるのってチーズなどを作る容量に似てるから、
同じようなものは作れないんじゃないの？
誰か試食のレポートきぼん。
違う感じがする。
普通のホイップは空気を含むからかさが増えるけど、乳酸菌
飲料入れて固めるのってチーズなどを作る容量に似てるから、
同じようなものは作れないんじゃないの？
誰か試食のレポートきぼん。
32 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/21 12:49
ダブルアクションホイッパーって、
電気のハンドミキサーと比べてどう？
電気のハンドミキサーと比べてどう？
33 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/21 13:21
筒型の（大きめコップの形）タッパーに
生クリームを入れて、ふたを閉めて
シェイカーのように振る。
結構早くできるよ。
もちろんクリームは十分に冷やしておくこと。
生クリームを入れて、ふたを閉めて
シェイカーのように振る。
結構早くできるよ。
もちろんクリームは十分に冷やしておくこと。
34 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/21 14:02
いつもは大きなステンレスのボールで泡立ててるんだけど
ちょっと小さめのガラスのボールで
泡立てたら何か早かった。
泡立て器（機械）がまんべんなく当たってるカンジだった。
今度ボールも冷やして泡立ててみよう。
ちょっと小さめのガラスのボールで
泡立てたら何か早かった。
泡立て器（機械）がまんべんなく当たってるカンジだった。
今度ボールも冷やして泡立ててみよう。
35 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/21 15:15
うちの近所では一番高価な中沢の生クリームは
多分脂肪が多いからだと思いますが、泡立ちが
めちゃくちゃ早いです。
冷蔵庫でよく冷やしてあったら、それをボウルに
入れて、30秒ぐらいホイップしたらできてしまった。
７分立てにしたかったのに、角がたってしまったわ。
多分脂肪が多いからだと思いますが、泡立ちが
めちゃくちゃ早いです。
冷蔵庫でよく冷やしてあったら、それをボウルに
入れて、30秒ぐらいホイップしたらできてしまった。
７分立てにしたかったのに、角がたってしまったわ。
36 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/21 15:22
うちはいつもフードプロセッサーでやっちゃうな。
ハンドミキサーやホィッパーより勝負が早いし。
ハンドミキサーやホィッパーより勝負が早いし。
37 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/21 18:29
普通のミキサーで、生クリームもどきのホイップが泡立つんですか？
38 ：ぱくぱく名無しさん：02/04/23 05:53
生クリームってすぐ泡立つと思うんだけどな…
むしろ泡立て過ぎる（藁）
ホイップクリームの泡立ては面倒
むしろ泡立て過ぎる（藁）
ホイップクリームの泡立ては面倒
生クリームの無い時は出来ないのか
牛乳からは無理なのか。
牛乳からは無理なのか。
40 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/05 16:52
片付けが面倒なんだよ、正直。
ボウルを洗うのとかね。ふん
ボウルを洗うのとかね。ふん
41 ：ぱくぱく名無しさん：02/05/06 07:27
>>38
ここの人は植物性の乳脂肪分の低い生クリームを使ってるんじゃない？
ここの人は植物性の乳脂肪分の低い生クリームを使ってるんじゃない？
42 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/12 12:40
伊藤家の食卓で生クリーム２００ｍｌに
ジャム（何でも）大さじ３を加えて混ぜれば４５秒くらいで出来あがる、
だってよ。ジャムなんか入れたくないよ。
ジャム（何でも）大さじ３を加えて混ぜれば４５秒くらいで出来あがる、
だってよ。ジャムなんか入れたくないよ。
43 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/12 13:47
>41
植物性のものは生クリームという名前は付けられないんだって。
（ホイップクリームなどの名前にしなくてはいけないらしい）
別のスレッドで教えてもらった。
植物性のものは生クリームという名前は付けられないんだって。
（ホイップクリームなどの名前にしなくてはいけないらしい）
別のスレッドで教えてもらった。
44 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/12 14:12
生クリームとホイップクリームはあわ立つ速度に差があるの？
45 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/12 20:27
>>44
私の主観でよければ、あると思うな〜。
ある条件下での泡立ちが違う。お金がなくて、2パック必要なときは
2種類買ってたりしたけど時々違いを感じる。
泡立てる過程で、しばらくしてからいっきに固まる（でんぷんで固めるときみたく）
生クリームと、徐々に均一に固まってくるホイップクリーム、って感じ。
あと温度とか湿度で生クリームのほうが泡立つ速度に幅がある。
気がする。
私の主観でよければ、あると思うな〜。
ある条件下での泡立ちが違う。お金がなくて、2パック必要なときは
2種類買ってたりしたけど時々違いを感じる。
泡立てる過程で、しばらくしてからいっきに固まる（でんぷんで固めるときみたく）
生クリームと、徐々に均一に固まってくるホイップクリーム、って感じ。
あと温度とか湿度で生クリームのほうが泡立つ速度に幅がある。
気がする。
>>41
はずれ。乳脂肪分の高い生クリームのほうが、すぐ泡立ちます。
はずれ。乳脂肪分の高い生クリームのほうが、すぐ泡立ちます。
47 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/15 22:19
>46
生クリームはすぐに泡立つはずなのにと言っている３８に対して、
４１は「そうだよね。だからここの人＝1番は乳脂肪分の低いもの
を使っているのではないか」と、３８に同意の意味で言ってるんじゃないの？
生クリームはすぐに泡立つはずなのにと言っている３８に対して、
４１は「そうだよね。だからここの人＝1番は乳脂肪分の低いもの
を使っているのではないか」と、３８に同意の意味で言ってるんじゃないの？
48 ：ぱくぱく名無しさん：02/06/15 23:12
原料表記が牛乳のみのが本物でおいしい。
気をつけなければいけないのは、
生クリーム１００パーセントとパッケージ前面に大書きされてるが、
原料名は牛乳でない｢生クリームもどき｣がある。
気をつけなければいけないのは、
生クリーム１００パーセントとパッケージ前面に大書きされてるが、
原料名は牛乳でない｢生クリームもどき｣がある。
>>48さん 日本だと、１００％にゅうなものじゃないかぎり、
それは違法では・・・。「生クリーム」って名乗れるのは、
牛乳を遠心分離機にかけたときに（あるいは静かにおいておいた時のうわずみ）
できる脂肪分のおおいところだけなはずだよね。
ケーキ作り繰り返すと、そんなたくさん種類ないから
見ただけで植物性なのか動物性のほうなのか見分けがつくけど、
慣れてない人にはそれって詐欺だよね。
それは違法では・・・。「生クリーム」って名乗れるのは、
牛乳を遠心分離機にかけたときに（あるいは静かにおいておいた時のうわずみ）
できる脂肪分のおおいところだけなはずだよね。
ケーキ作り繰り返すと、そんなたくさん種類ないから
見ただけで植物性なのか動物性のほうなのか見分けがつくけど、
慣れてない人にはそれって詐欺だよね。
50 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/22 07:45
植物性と動物性では味って変わると思います？
私は改まって食べ比べとかはした事ないのだけどお菓子作るときも
クリーム系パスタとか作るときも安いし日持ちする植物性の方を
使ってますが全く問題なしと感じています。
他の人のはどうか気になります。。。
私は改まって食べ比べとかはした事ないのだけどお菓子作るときも
クリーム系パスタとか作るときも安いし日持ちする植物性の方を
使ってますが全く問題なしと感じています。
他の人のはどうか気になります。。。
51 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/22 08:36
私はお菓子の生地に混ぜる場合には気にならないけど、
ケーキのデコレーションとかコーヒーゼリーのトッピングとかだと
全然味が違うなぁ、と思う。
判る人なら生地に混ぜちゃっても判るんじゃないかなぁ。
ケーキのデコレーションとかコーヒーゼリーのトッピングとかだと
全然味が違うなぁ、と思う。
判る人なら生地に混ぜちゃっても判るんじゃないかなぁ。
52 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/22 08:39
53 ：50：02/08/22 09:05
54 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/22 12:31
金ないから植物性を買ってるけど、
やっぱり動物性の方がコクがあるな。
それから、ソースをつくるとき、植物性だと分離しない？
やっぱり動物性の方がコクがあるな。
それから、ソースをつくるとき、植物性だと分離しない？
>植物性と動物性では味って変わると思います？
比較にならないほど違う
植物性は、見た目もテラテラしてるし。
どの料理でも、植物性使う気になれません・・・
前、高梨ならいいかなと思って35％買ってみたけど
金捨ててしまった、と思った・
だって、油脂入りだよ＞植物性
比較にならないほど違う
植物性は、見た目もテラテラしてるし。
どの料理でも、植物性使う気になれません・・・
前、高梨ならいいかなと思って35％買ってみたけど
金捨ててしまった、と思った・
だって、油脂入りだよ＞植物性
>55
細かいツッコミですまんが
生クリームだって油脂分全部抜いたら
生クリームじゃなくなると思うぞ
細かいツッコミですまんが
生クリームだって油脂分全部抜いたら
生クリームじゃなくなると思うぞ
57 ：ぱくぱく名無しさん：02/08/22 13:52
今日、病院で読んだ雑誌に載っていたが、
動物性クリームは低温で固まり安いため、ケーキなど低温食品を作るには最適である。
逆に高温では非常に溶けやすいため、カルボナーラやウインナーコーヒーなどには向か
ない。また、カルボナーラなどを作ると冷えてきたときに固まってしまい麺同士がくっつい
てしまうこともある。よって、カルボナーラやウインナーコーヒーなどの暖かい料理、冷え
ても固まってほしくない料理はは植物性のほうが良いだろう。
なお、「動物性は体内で固まりやすいので、肥満や動脈硬化を起こす要因になってしま
う。」という見解もあるので、健康面から考えて使用しよう。
動物性クリームは低温で固まり安いため、ケーキなど低温食品を作るには最適である。
逆に高温では非常に溶けやすいため、カルボナーラやウインナーコーヒーなどには向か
ない。また、カルボナーラなどを作ると冷えてきたときに固まってしまい麺同士がくっつい
てしまうこともある。よって、カルボナーラやウインナーコーヒーなどの暖かい料理、冷え
ても固まってほしくない料理はは植物性のほうが良いだろう。
なお、「動物性は体内で固まりやすいので、肥満や動脈硬化を起こす要因になってしま
う。」という見解もあるので、健康面から考えて使用しよう。
55>56
「植物性」油脂
動物性はｲｲの。この場合。
「植物性」油脂
動物性はｲｲの。この場合。
あぼーん
60 ：とある投稿引用：02/08/22 20:58
コンビニの冷やしラーメンの油が固まらないのは植物油使用のため
↓
植物性油脂使用のインスタントラーメンに冷水注いでつくってみる
↓
まあまあｳﾏｰ
・・ってこともあるようで。
↓
植物性油脂使用のインスタントラーメンに冷水注いでつくってみる
↓
まあまあｳﾏｰ
・・ってこともあるようで。
61 ：ぱくぱく名無しさん：02/09/18 19:19
植物性のクリームってまずくない？
倍の値段するけど、ケーキ作るときは乳脂肪系使う。
普通の油脂としてなら植物性ばっかりだなー。
ラードやヘッド使う料理はまず作らない。
倍の値段するけど、ケーキ作るときは乳脂肪系使う。
普通の油脂としてなら植物性ばっかりだなー。
ラードやヘッド使う料理はまず作らない。
62 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/06 03:28
>61
同意。植物性はおいしくない。
昔、ガスとで食べたチョコパフェってやたら味の薄い生クリームだった。
ちゃんと動物性だったと思うんだけど低脂肪の生クリームって存在するの？
同意。植物性はおいしくない。
昔、ガスとで食べたチョコパフェってやたら味の薄い生クリームだった。
ちゃんと動物性だったと思うんだけど低脂肪の生クリームって存在するの？
63 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/06 03:42
>>62
あるよ。
タカナシの場合47％と35％の2種類は普通に売ってる。
あとはコーヒー用の３０％（パントリークリームという商品名）
アメリカだと１７〜８％とかの低脂肪タイプもあるよん。
私も植物性は使わないな。少ない量をおいしく食べるほうがいいもんね。
あるよ。
タカナシの場合47％と35％の2種類は普通に売ってる。
あとはコーヒー用の３０％（パントリークリームという商品名）
アメリカだと１７〜８％とかの低脂肪タイプもあるよん。
私も植物性は使わないな。少ない量をおいしく食べるほうがいいもんね。
64 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/06 08:54
１パック全部使い切る事ってあまりないから
バターにできちゃう動物性の濃い生クリームが良い！
バターにできちゃう動物性の濃い生クリームが良い！
65 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/06 13:02
生の状態のまま長期保存できたらな〜といつも思う
１回で使い切らないし・・・
貧乏人にとっては高価だし・・・
冷凍したら分離しちゃうもんねぇ
１回で使い切らないし・・・
貧乏人にとっては高価だし・・・
冷凍したら分離しちゃうもんねぇ
66 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/06 14:23
小さいポーしょん作って欲しい。割高でもｲｲから。
動物性のほうね。
動物性のほうね。
67 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/06 14:25
イギリスに住んでたとき、スーパーで萌えた。
200MLくらいの小さなカップに
いろんな濃度の生クリームが150円くらいで売ってるの。
萌えー萌えーと、いろんなクリームつかって色々作りまつた。
幸せだったﾜ・・・
200MLくらいの小さなカップに
いろんな濃度の生クリームが150円くらいで売ってるの。
萌えー萌えーと、いろんなクリームつかって色々作りまつた。
幸せだったﾜ・・・
68 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/06 16:17
69 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/20 00:21
カプチーノのミルクを泡立てる容器で、
生クリームの泡立てって、できないの？
生クリームの泡立てって、できないの？
70 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/20 00:42
水切りヨーグルトを入れる ｂｙ伊東家
乳製品ならなんでもいいのか？
乳製品ならなんでもいいのか？
71 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/01 19:43
植物性だから泡立てるのに時間が掛かったのか・・
しかし、利用目的がウインナーコーヒーだから
植物性のほうがいいってことなのね
しかし、利用目的がウインナーコーヒーだから
植物性のほうがいいってことなのね
72 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/01 20:22
73 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/01 20:24
74 ： ：02/12/01 20:24
紙パック容器を四隅あけて、バーミックスをつっこんで３０秒。
保存もパックのまま。砂糖を最初に入れればそれで即コーヒー用にもなる。
飛び散らないし、重宝してますけどね。
保存もパックのまま。砂糖を最初に入れればそれで即コーヒー用にもなる。
飛び散らないし、重宝してますけどね。
75 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/01 20:55
>74
え！ほんと？
飛び散らないの？
でもホイップするとかさが増えるからあふれそうにならないの？
え！ほんと？
飛び散らないの？
でもホイップするとかさが増えるからあふれそうにならないの？
76 ： ：02/12/01 22:01
えっと、ゆがんだ円盤みたいなやつを使うと、だんだん
体積が増えてくるだけですね。不思議と静かに出来ます。
横で見てた友達も驚いてました。
もちろん、一番底まで突っ込んで、上下動はさせません。
動かすのは左右だけ。
体積が増えてくるだけですね。不思議と静かに出来ます。
横で見てた友達も驚いてました。
もちろん、一番底まで突っ込んで、上下動はさせません。
動かすのは左右だけ。
77 ： ：02/12/01 22:03
あふれる前に角が立つ。これを忘れてた。
78 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/01 22:27
バーミックスではなくて普通の電動の泡だて器2本出てるやつだと
出来ないかな？バーミックスだからできるの？
出来ないかな？バーミックスだからできるの？
79 ： ：02/12/01 22:36
あれだとはねると思うんです。バーミックスは、ほんまスムーズです。
同じ回転運動でも、ゆがんだ円盤と、手動泡だて器の形状の差でしょうか。
回転軸の周りの激しく動く部分が、ゆがんだ円盤だと全部液体に沈むけど、
泡だて器だと半分以上が液体の上にでるから、液面のところで
どうしてもはねると思います。ぼうるでやってもちょっとははねますよね。
バの場合、あれが全くない！
同じ回転運動でも、ゆがんだ円盤と、手動泡だて器の形状の差でしょうか。
回転軸の周りの激しく動く部分が、ゆがんだ円盤だと全部液体に沈むけど、
泡だて器だと半分以上が液体の上にでるから、液面のところで
どうしてもはねると思います。ぼうるでやってもちょっとははねますよね。
バの場合、あれが全くない！
80 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/01 22:51
>79
バーミックスで調べてみたらパックのままあわ立てているのがありました。
うらやましいけど25000円もするんですね。
ちょっと高すぎます。
バーミックスで調べてみたらパックのままあわ立てているのがありました。
うらやましいけど25000円もするんですね。
ちょっと高すぎます。
81 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/01 23:02
バーミックス板で、安い類似商品との比較もしてましたよ。確か１万くらい。
わたしは親が使ってたのを貰ってきただけですが、
自分でなら、あれに３万も払いません。
わたしは親が使ってたのを貰ってきただけですが、
自分でなら、あれに３万も払いません。
82 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/01 23:05
伊藤家の食卓でやってたけど、砂糖のかわりに生クリームにジャムを入れて混ぜると
20秒でホイップクリームできるよ。
20秒でホイップクリームできるよ。
83 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/01 23:05
普通の電動泡立て器1本だけを本体にさしこんでやってます。
適度にパックを動かせば無問題。
適度にパックを動かせば無問題。
84 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/01 23:09
>83
その方法で飛び散ったり、あふれたりしないんですね？
それで出来たらうれしいな！
どうもありがとう
その方法で飛び散ったり、あふれたりしないんですね？
それで出来たらうれしいな！
どうもありがとう
85 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/01 23:45
>82
やってみたけど味が変わるんだよな。
やってみたけど味が変わるんだよな。
86 ：バーミックス人：02/12/01 23:57
>>84
とりあえず、おめでとう！
とりあえず、おめでとう！
アメリカとかで売ってる ヘアムースのホイップクリーム版みたいな缶ってどうでしょう。
日本で売ってるところはあまりみないなぁ。あったら情報キボンヌ
88 ：世直し一揆：02/12/22 11:07
＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ（偽善）に騙されるな！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」）
●他人に異常に干渉する（しかも好戦的）
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けている）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者に弱く、弱い者には強い）
●あら探しだけは名人級（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため、性格がうっとうしい（根暗）
●一人では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、体裁をいつも気にしている（「世間体命」、「〜みたい」とよく言う）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度も言う、知障）
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬する（不合理な馬鹿）
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」）
●他人に異常に干渉する（しかも好戦的）
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けている）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者に弱く、弱い者には強い）
●あら探しだけは名人級（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため、性格がうっとうしい（根暗）
●一人では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、体裁をいつも気にしている（「世間体命」、「〜みたい」とよく言う）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度も言う、知障）
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬する（不合理な馬鹿）
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い
89 ：ぱくぱく名無しさん：02/12/27 21:50
84です。
ずいぶん日にちがたってしまいましたが、
今日試してみました。
ホイップクリームの口を立てて電動泡立て器1本だけを
本体にさしこんでやってみました。
最初は飛び散りもせずうまくできたのですが、
だんだん膨れてきて口からあふれてきたので
あわ立て途中であきらめてゆるい状態で使いました。
紙パックがあと1-2ｃｍ深ければ良かったんですが。
クリームに入れたのは砂糖を15ｇです。
バーミックスならあふれずに作ることができるのでしょうか？
ずいぶん日にちがたってしまいましたが、
今日試してみました。
ホイップクリームの口を立てて電動泡立て器1本だけを
本体にさしこんでやってみました。
最初は飛び散りもせずうまくできたのですが、
だんだん膨れてきて口からあふれてきたので
あわ立て途中であきらめてゆるい状態で使いました。
紙パックがあと1-2ｃｍ深ければ良かったんですが。
クリームに入れたのは砂糖を15ｇです。
バーミックスならあふれずに作ることができるのでしょうか？
（＾＾）
91 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/11 01:17
92 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/12 19:52
>>87
何となく法律の違いで売れないようなことを聞いたことがある
シューってだすやつ。ハワイでむかしココアのんだら
それでいっぱい入っててうれしかったけど
日本じゃ今もって見たことないなあ。あったらほしいけど
何となく法律の違いで売れないようなことを聞いたことがある
シューってだすやつ。ハワイでむかしココアのんだら
それでいっぱい入っててうれしかったけど
日本じゃ今もって見たことないなあ。あったらほしいけど
>>87
便利だよ ドリンク以外に使う気にはなれないけど。
便利だよ ドリンク以外に使う気にはなれないけど。
94 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/12 20:22
95 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/13 01:39
グリコのキャラメルを生クリーム適量に入れて、
そのままレンジでチンするとキャラメル風味のソースの出来あがり。
そのままレンジでチンするとキャラメル風味のソースの出来あがり。
96 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/20 12:02
カルピス技＋ペットボトルやってみました。
うちではクリームをコーヒーにしか使わないんですけど
コーヒー用ではかなり(・∀・)ｲｲ!!感じです。味も手軽さも。
切らなくてもある程度入ってたらヌポッっとでてきますし。
これでwinナーコーヒーがんがんいける。
うちではクリームをコーヒーにしか使わないんですけど
コーヒー用ではかなり(・∀・)ｲｲ!!感じです。味も手軽さも。
切らなくてもある程度入ってたらヌポッっとでてきますし。
これでwinナーコーヒーがんがんいける。
97 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/20 14:17
98 ：gg：03/01/20 14:18
★あなたのお悩み解決致します！！
◎浮気素行調査
彼氏、彼女、妻、夫の浮気を調査致します！！
◎盗聴器盗撮機発見
あなたの部屋に誰かが仕掛けているかも！！
◎行方調査
行方不明になっている家族の消息を調査致します！！
◎電話番号から住所割り出し
一般電話、携帯から住所を割り出し致します！！
◎ストーカー対策
社会問題ともなっているストーカーを撃退致します！！
その他人生相談からどんなお悩みでも解決いたします！！
２４時間受付 ０９０−８５０５−３０８６
ＵＲＬ http://www.h5.dion.ne.jp/~grobal/
メール [email protected]
グローバル探偵事務局
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メール [email protected]
グローバル探偵事務局
（＾＾；
101 ：ぱくぱく名無しさん：03/01/22 19:01
>>99
クリーム200ｃｃあたりカルピスは何ｃｃくらい入れました？
クリーム200ｃｃあたりカルピスは何ｃｃくらい入れました？
400CCにカルピスのビンのクビのとこなくなるぐらい入れました。
いつも目分量なので・・・
わかりずらい表現すまんです。
ただ、も少し少なくていいと思います。
いつも目分量なので・・・
わかりずらい表現すまんです。
ただ、も少し少なくていいと思います。
（＾＾）
（＾＾）
∧＿∧
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
豆乳で、クリームやホイップって出来ますか？
108 ：ぱくぱく名無しさん：03/05/24 01:42
∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
(⌒V⌒)
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
112 ：92 ◆799JtZzQLs ：03/09/10 01:06
>>94
同意
ところで、携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)
久夛良木氏は，“PSPはゲーム業界が待ち望んだ究極の携帯機”として説明。「ここまでやるかと言われるスペックを投入した」という。
発表によれば「PSP」は，曲面描画エンジン機能を有し，3Dグラフィックでゲームが楽しめる。
7.1chによるサラウンド，E3での発表以来，クリエイターたちにリクエストが高かった無線LANも搭載（802.11）。
MPEG-4（ACV）による美しい動画も楽しめるという。これによりゲーム以外の映画などでのニーズも期待する。
外部端子で将来，GPSやデジタルチューナーにも接続したいとする。
また，久夛良木氏は，繰り返し「コピープロテクトがしっかりしていること」と力説。会場に集まった開発者たちにアピールしていた。
さらに，ボタン設定なども明らかにされ，PS同様「○△□×」ボタン，R1・L1，アナログスティックが採用される。
この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF７のように。
突然へんなこと書いてスマソ…
GBAと比べてみてどうなんでしょうか？シェアの事は抜きで。
同意
ところで、携帯ゲーム機"プレイステーションポータブル(PSP)
久夛良木氏は，“PSPはゲーム業界が待ち望んだ究極の携帯機”として説明。「ここまでやるかと言われるスペックを投入した」という。
発表によれば「PSP」は，曲面描画エンジン機能を有し，3Dグラフィックでゲームが楽しめる。
7.1chによるサラウンド，E3での発表以来，クリエイターたちにリクエストが高かった無線LANも搭載（802.11）。
MPEG-4（ACV）による美しい動画も楽しめるという。これによりゲーム以外の映画などでのニーズも期待する。
外部端子で将来，GPSやデジタルチューナーにも接続したいとする。
また，久夛良木氏は，繰り返し「コピープロテクトがしっかりしていること」と力説。会場に集まった開発者たちにアピールしていた。
さらに，ボタン設定なども明らかにされ，PS同様「○△□×」ボタン，R1・L1，アナログスティックが採用される。
この際、スク・エニもGBAからPSPに乗り換えたらどうでしょう。スク・エニの場合、PSPの方が実力を出しやすいような気がするんですが。
任天堂が携帯ゲーム機で圧倒的なシェアをもってるなら、スク・エニがそれを崩してみるのもおもしろいですし。かつて、PS人気の引き金となったFF７のように。
突然へんなこと書いてスマソ…
GBAと比べてみてどうなんでしょうか？シェアの事は抜きで。
113 ：半裸厨：03/10/04 13:54
全裸で徘徊したいが自信がない。
お前らだってそう思っているはず。
お前らだってそう思っているはず。
114 ：スーパー理系主婦 ◆C6FhMothKE ：03/11/27 17:04
115 ：ぱくぱく名無しさん：03/11/29 01:31
昔、生クリームのパックを振ってたら、
音がしなくなったんで開けて見たら
ホイップできてた。
ボリュームも越しも物足りなくてまずかった。
音がしなくなったんで開けて見たら
ホイップできてた。
ボリュームも越しも物足りなくてまずかった。
117 ：ぱくぱく名無しさん：04/06/09 13:37
クリームもいろいろ
ホイップもいろいろ
ホイップもいろいろ
普通に1000円くらいのハンドミキサー買ってボウルで泡立てるのが一番だと思うぞ。
ポーションタイプが欲しいという意見があったけれど、
私はむしろ逆で、小さなサイズを使い切ると言うよりも大きなサイズ。
お菓子を作る時など、200mlサイズで買うと割高に感じるわ。
とナタリアも言ってます。
ポーションタイプが欲しいという意見があったけれど、
私はむしろ逆で、小さなサイズを使い切ると言うよりも大きなサイズ。
お菓子を作る時など、200mlサイズで買うと割高に感じるわ。
とナタリアも言ってます。
ハマタはどうだい？
ていうかいまハマタを変換したら６７４て出たんだけどどういう意味だい？スレ違いｺﾞﾒｿ。
ていうかいまハマタを変換したら６７４て出たんだけどどういう意味だい？スレ違いｺﾞﾒｿ。
120 ：ぱくぱく名無しさん：04/11/01 10:48:45
フードプロセッサー最強伝説
121 ：ぱくぱく名無しさん：2005/05/24(火) 17:58:15
ホイップクリームの作り方ですが、１．が一番難関です。
１．マヨネーズの得用を使い切れ。
２．使用済み容器の中をよく洗え。
３．乾かしなさい。
４．市販のホイップを買ってきてくらはい。
５．そこにホイップをいれて蓋を閉めマラカス気分でフリフリ。
６．固まったらそのままケーキなどのデコレーションに使うこと。
以上。
１．マヨネーズの得用を使い切れ。
２．使用済み容器の中をよく洗え。
３．乾かしなさい。
４．市販のホイップを買ってきてくらはい。
５．そこにホイップをいれて蓋を閉めマラカス気分でフリフリ。
６．固まったらそのままケーキなどのデコレーションに使うこと。
以上。
酢の臭いがついた容器で作ったホイップなんてｳﾌﾟｯでね？
123 ：ぱくぱく名無しさん：2005/06/15(水) 14:26:44
昨日、生まれて初めてホイップクリームを買ってみた。
２００ｍｌ入りだったので、それを昨日の夜、５０ｍｌだけ作ることにした。
ボールに入れて砂糖を加え、スプーンでかき回したが１０分経っても固まる気配がなかった。
これはスプーンがいけないんだなと思い、箸４本でかき回すことにした。
温度が高いと固まらないと書いてあったので、ボールを氷水で冷やしながらやってみた。
それでも全く固まらない。予想外の出来事にとまどいながら３０分以上作業を続けた。
結局、右腕の疲れが限界で昨日は諦めた。
固まっていない液体をワッフルにかけて食べた。
美味しかった。
昨日の失敗が悔しかったので、そのことばかり考えていた。
そして今日、新しいアイデアを思いついた。
食べ物を入れる蓋付きの容器（タッパ？）で振ることだった。
正直、この方法にはかなりの自信があった。
昨日と同様、５０ｍｌに砂糖を加えて１分以上振ったが、液体の音が鳴り止まない。
全部は出来なくても、８０％ぐらい出来ればいいやと思い、振るのを止めて蓋を開けた。
全く固まっていなかった。とてもショックだった。
結局、その液体を食パンにかけて食べた。
美味しかった。
残り１００ｍｌ。チャンスはあと１回か２回ある。
必ず成功させたいと思う。
２００ｍｌ入りだったので、それを昨日の夜、５０ｍｌだけ作ることにした。
ボールに入れて砂糖を加え、スプーンでかき回したが１０分経っても固まる気配がなかった。
これはスプーンがいけないんだなと思い、箸４本でかき回すことにした。
温度が高いと固まらないと書いてあったので、ボールを氷水で冷やしながらやってみた。
それでも全く固まらない。予想外の出来事にとまどいながら３０分以上作業を続けた。
結局、右腕の疲れが限界で昨日は諦めた。
固まっていない液体をワッフルにかけて食べた。
美味しかった。
昨日の失敗が悔しかったので、そのことばかり考えていた。
そして今日、新しいアイデアを思いついた。
食べ物を入れる蓋付きの容器（タッパ？）で振ることだった。
正直、この方法にはかなりの自信があった。
昨日と同様、５０ｍｌに砂糖を加えて１分以上振ったが、液体の音が鳴り止まない。
全部は出来なくても、８０％ぐらい出来ればいいやと思い、振るのを止めて蓋を開けた。
全く固まっていなかった。とてもショックだった。
結局、その液体を食パンにかけて食べた。
美味しかった。
残り１００ｍｌ。チャンスはあと１回か２回ある。
必ず成功させたいと思う。
125 ：ぱくぱく名無しさん：2005/06/15(水) 15:53:13
>>123
なんで泡だて器使わないの？
なんで泡だて器使わないの？
127 ：123：2005/06/17(金) 11:15:42
残り１００ｍｌで最後のトライをした。
プロテインシェイカー（蓋つきのコップ）で３分間振ったが、細かい泡状にはなるものの固まらない。
再度、冷蔵庫で冷やして>>2に書いてある通り、１分振って２分叩いてみたが結果は同じだった。
仕方なくそのまま飲み干した。
美味しかった。
失敗の原因は振ってるうちに温度が上昇してしまうこと、
または少量だから固まりにくいことだと思う。
ホイップクリームを作るのは大変な作業だと実感した。（←成功してないが…）
またいつの日か挑戦するときは素直に泡立て器を買った方が良さそうだ。
ちなみに今回使用したのはメグミルクのホイップ低脂肪、９９ショップで買いました。
もしかしてこの商品、難易度高いのかも？
レスくれた方ありがとうございました。
プロテインシェイカー（蓋つきのコップ）で３分間振ったが、細かい泡状にはなるものの固まらない。
再度、冷蔵庫で冷やして>>2に書いてある通り、１分振って２分叩いてみたが結果は同じだった。
仕方なくそのまま飲み干した。
美味しかった。
失敗の原因は振ってるうちに温度が上昇してしまうこと、
または少量だから固まりにくいことだと思う。
ホイップクリームを作るのは大変な作業だと実感した。（←成功してないが…）
またいつの日か挑戦するときは素直に泡立て器を買った方が良さそうだ。
ちなみに今回使用したのはメグミルクのホイップ低脂肪、９９ショップで買いました。
もしかしてこの商品、難易度高いのかも？
レスくれた方ありがとうございました。
シェイカーで根気良く振ったら、バターができそうなもんだけど…
植物性だとできないのかな
っつーかそのまま飲み干したのかｗ
植物性だとできないのかな
っつーかそのまま飲み干したのかｗ
伊東家の裏技で、ジャムを入れる方じゃなくて、確かホイッパーに
事務用クリップを絡ませて、早く泡立てる方法がありましたね。
クリップ何個とか、どんな絡ませ方とか細かいとこは忘れましたが。
ネットで検索してもイマイチ具体的な記述のページが見当たらず。
ダブルアクションホイッパーや伊東家のアイデアを商品化した泡立て器
を買えば同じ事なんだろうけど、まずは試してみたいと思いました。
事務用クリップを絡ませて、早く泡立てる方法がありましたね。
クリップ何個とか、どんな絡ませ方とか細かいとこは忘れましたが。
ネットで検索してもイマイチ具体的な記述のページが見当たらず。
ダブルアクションホイッパーや伊東家のアイデアを商品化した泡立て器
を買えば同じ事なんだろうけど、まずは試してみたいと思いました。
植物性のホイップクリームしか食べられないー
動物性はすぐ胃がやばくなる…女の子なのに
100均のミルクホイップするやつであわ立てて見たけど５分くらいにしか
ならなかった。先に電池が無くなってしまった
結局泡だて器で泡立てたわ
動物性はすぐ胃がやばくなる…女の子なのに
100均のミルクホイップするやつであわ立てて見たけど５分くらいにしか
ならなかった。先に電池が無くなってしまった
結局泡だて器で泡立てたわ
>>129
伊東家のアイデアを商品化した泡立て器を買いましたよ。
でも全然使ってない。言うほど早く泡立たない上に、何だか
泡立てた感触がきめが粗い感じなので。
柄も太すぎてやはり使いにくいし。
値段に見合ってないと思いました。同じ価格帯のダブル
アクションホイッパーの方がいいと思います。
伊東家のアイデアを商品化した泡立て器を買いましたよ。
でも全然使ってない。言うほど早く泡立たない上に、何だか
泡立てた感触がきめが粗い感じなので。
柄も太すぎてやはり使いにくいし。
値段に見合ってないと思いました。同じ価格帯のダブル
アクションホイッパーの方がいいと思います。
132 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/18(土) 09:47:09 ID:a+tB33jp0
133 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/18(土) 09:50:57 ID:a+tB33jp0
>>133
そいつ教えてちゃんのくせに偉そうな奴だな
そいつ教えてちゃんのくせに偉そうな奴だな
135 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/21(火) 13:27:46 ID:LkUYkHdo0
136 ：ぱくぱく名無しさん：2006/03/21(火) 14:13:03 ID:erQ8fN0yO
133本当偉そうだな
137 ：ぱくぱく名無しさん：
冷凍庫で凍らす一歩手前まで冷やすと泡立ちが早い