ハフハフ●●●あったか雑炊●●●はふはふ

た

たん

たんぱんいい加減にしろし

鱈と大根おろしの雑炊が美味い

夜中に卵で雑炊作ってるけどうまい

白だし雑炊に焼きサンマを入れてみたら微妙だったｗ
雑炊の優しい味に生臭はあんま合わないみたい・・・
醤油を少し入れたら結構中和されたけど。

キムチ鍋のあとに作る雑炊はうまいよね

冷めしをだしで少し煮て、たまごとなめたけでとじた雑炊うまいよ。
ねぎと七味たっぷりかけて。

>>388
ああ、それはうめえだろうなあー
今夜家で飲む予定だから、〆はそれにさせてもらうぜ

sage

寒くなってきたな雑炊の季節か・・・
玉子でとじて海苔をたっぷり散らしたいね

鍋の締めは雑炊もいいけど、
うどんも美味いよ

何しに来たんや

ハムッ　ハフハフッ、ハフッ

おい、止めろ

今日寒いから雑炊で食べるよ。
東まるのラーメンスープで作るわ。

茅乃舎のダシうめぇ。
友達にもらってから毎日鍋と雑炊になってしまった。

昨日牛しゃぶ鍋やった。
その後〆に雑炊した。むちゃうまい！！

いいね

このスレ10年も残ってんだなw雑炊うめえ。

二日酔いで雑炊作って食べたよ 回復したお

朝食に雑炊作ったよ
ウェイパーで味付けして、
具はご飯・玉ねぎ・冷凍エビ・ソーセージ・白ネギ。
ゴマ油と卵を落としてぐるぐる混ぜ混ぜ。
全体的に薄く黄色になったらはふはふウマー
冷蔵庫の在庫整理にもなる

コンソメ、にら、生姜みじん切り、冷やご飯、卵でとじて仕上げに醤油チョロっと…
子供の頃、風邪引いて具合悪くなると婆ちゃんが作ってくれた雑炊。
旨かったなあ…

豆乳鍋をやったあとに、雑炊した。うまかった。

えのきと葱と玉子だけの貧乏雑炊を作った。
味つけはパックの鰹だしと酒と白醤油。
それなりにうまかった。

ちょっとの間めたぼ対策に、夕飯雑炊にしようと思うんだけど
調味料は
本だし
鶏がらス−プの素
醤油
塩
味噌
味醂
料理酒
めんつゆの素

あれば、ある程度対応できる？

>>406
干し海老を用意するのだ・・・
ちりめんじゃこや明太子も買ってまいれ・・・
干し椎茸も忘れずにな・・・
舌を冷やすために浅漬けも用意せよ・・

>>406
十分でしょ。

味噌仕立てのモツ鍋……の材料でいきなり雑炊。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

さみー！
こんな時はネギと七味唐辛子をたっぷり放り込んだ味噌雑炊を食うに限る！

>>410
生姜をわすれておるな・・

ごはんが浸るくらい水をいれて鶏ガラスープの素とコチュジャン、＋塩か醤油ちょっと入れるだけでもおいしい

なんか季節の割に過疎だな
上げてみるか

胃腸がやられたので、大根とキャベツを入れて

湯豆腐の残りにご飯ぶち込んで醤油いれるだけでもうまい

コンソメ味の洋風もいける

風邪ひいたから明日起きたら作るぜぇ

旭ポン酢入れたらうまいで

クックパッドの記事を参考にしながら、初めて水炊き＋雑炊をやってみた
手羽先4本を一時間煮込んで火を止めて、30分放置
再度火を入れ、豆腐とチンゲン菜とヒラタケを煮立て具を食す
手羽先は骨がスルッと取れて、ホロホロ
もちろん他の具も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
何よりチキンスープが絶品

具を食べ尽くしたら鍋を火に掛けて、沸き上がったところでご飯を投入
蓋をしてしばらく煮込んだら、溶き卵を流し入れ、蓋をして火を止める
5分程蒸らしたら蓋を開け、
ワケギのみじん切りをたくさん、七味唐辛子とゆかりを少々振り掛けて雑炊の出来上がり

んぁ〜、最高！！

11年前からあるスレかよ
すげえ
記念カキコ

クサカベ死ね

肌寒くなってきたから豆板醤と生姜入れるよ...

今米から焚いてるところだから
雑炊じゃなく正しくはおかゆなんだけど参加させてくれ
具は葱と卵のみ
味付けはおでんの素と塩と醤油を少々
早く食いたいぞｗ

>>423
うまそ
もう食べてるかな
うまい？

>>424
レスサンキュ
うまかった！

雑炊って米洗うのか！って初めて知った。
米と卵入れたときに温度冷めないか？

加熱すればいいじゃん

風邪ひきかけの時よく作る雑炊
生姜と豚コマと冷蔵庫にある野菜を炒めたあと
出汁入れて米入れて納豆入れて味噌をといたあと卵
納豆好きにはたまらん美味さ
米の代わりにうどんにすることもある

フォアグラのソテーを作って残った油がもったいないから米と和風だしを入れて似て溶き卵をいれて蒸した。
いける。

米とめんつゆと卵だけでそれっぽい何かにはなる
鰹節やら具やら粉末ダシいれるともっとそれっぽい何かにはなる

お粥にほうれん草だけでもうまい