>>935 あい、言われた瞬間はほんとどうしようかと思いました・・・
でもすぐ義母本人がフォロー?してくれたのでほっとしました。
あまり甘くなかったのが良かったみたいでした。
937 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/22 12:40
ちょっとあげておくね。
ところで1さん、次スレ立てもたのんますよ。
イナリ魂炸裂させたヘッダーを期待してます。
1さんに夢を見ているファンより。クククク。
1たん、もうそろそろおサンよね。
まあ、一段落するまでこのスレがもつとは思うけど、
なにかと忙しくなるだろうから、スレ立ては大変かな?
1たんが次スレテンプレ案をのこしてくれれば、
代理が立ててもこのスレ風味が保てると思うんだが。
ヨーカドーでいなりバイキング中だったよ。
ダイエトー中なのでかろうじてガマンした・・・
入院準備品のなかによもやスレッドテンプレ案も入ろうとは。
一応下記のようなものを提案いたします。長いけどツッコミよろしゅう。
----------------
●スレタイ-----
いなれ!:いなり寿司スレ〔2袋目〕
●1の内容-----
いなり・いなられ・振り・振られ。
あなたのいなり寿司への熱い思いを、踊り狂いながら煮込んだ油揚げに
ギュウギュウ詰めるスレです。
過去スレ、FAQは
>>2-3あたり。FAQは質問前に読むが吉。
●2の内容-----
過去スレ:
・おいなりさんのおいしい作り方は? (←元祖?)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1006787067/ ・いなれ!:いなり寿司スレ
http://piza2.2ch.net/cook/kako/994/994777215.html ●3の内容-----
FAQ:
1)んまいガリの作り方を教えれ
→A) 1スレ132さんのレシピ
●材料●
新しょうが2kg/さとう700g/塩1カップ/
酢1.5カップ/耐熱ガラス瓶
1 新しょうがを手で適当な大きさに折る
2 新しょうがに塩1カップ振り混ぜ、更にひたひたの水を加え一晩放置
3 翌日塩を洗い落とさずに新しょうがを薄切りにする(我が家はフープロ利用)
4 切ったしょうがを耐熱ガラス瓶に移す
5 酢と砂糖を煮立て、4のしょうがの上に熱いままかける
6 荒熱を取り、冷蔵庫で保存する(1年もちます)
----------------
…FAQって書いたはいいけどFにAされるQなんてネェナおい、て冷静なサイドBの
自分からのツッコミが入ったのでとりあえず >132さんのレシピだけ転載させて
いただきました。
なんかありましたっけ、FAQ(って聞いてる時点でFじゃないよなw)
940 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/23 10:30
>>939 いやん、1タン、完璧&感動ですわ〜。
これで安心してゴシュサーンできますね。・・・・・ってそういう問題じゃないな。
お体に気をつけて元気なアカゴをぼんっ!と生んでおくんなまし。
1タンのいない間もみんなでこのスレ大事に育てていくよってに
1タンは子育てをマターリ楽しむべし〜。イナリダマシイヲ ワスレナイデネ
941 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/23 17:14
ホントだ。元祖とこのスレのURLが入れ替わってるね。
玄米食を始めてからイナってないな。
玄米イナリなんて美味しいのかな。
943 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/27 16:56
>942
やってトーライ!玄米混ぜたお米って何度も噛まないといけないんですよね?
玄米イナリって、何度も噛んでるうちに煮汁がジュワーと口に広がりそう…おいしそ…。
944 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/28 14:13
ひさびさにイナろうと、冷凍おあげを昨夜、冷蔵庫に移しました。
でもひじきごはんは一昨日やったばかりだし、じゃこ+白ごま+
青ジソも先週作った。
プレーンだと彼がなんか物足りなさそう…。
でも五目寿司の素を購入するには予算不足!
…何ごはんをつめればいいの………誰かアイデアプリーズ!
945 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/28 14:24
>944
(なにかキノコ+人参+鶏肉)X甘辛く煮しめ
てのはどーだろ?早い話が炊き込みご飯の具みたいに。
946 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/28 16:15
>>945 きのこ類は冷凍があるし、これならいけそうです。
よーし、イナるぞー!
947 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/28 17:12
あのぉ… 質問なんですが、いなりの中にひじきごはんって
作りたいんですが(昨日の夜ご飯がにひじき煮たので)
酢飯にひじきを混ぜればいいんですか?
教えてちゃんでごめんなさい〜
>>947 そだそだそだ。煮汁で酢飯がビショビショの
ばらばらになっちゃうかもしれないから、
酢飯に混ぜる前に、ひじきギュッと絞って
汁気を減らしたほうがいいと思う。
950 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/28 20:34
>948さん
>949さん
ありがとうございます〜
早速、酢飯に汁気を減らしたひじきを混ぜ混ぜして
作りました。とってもおいしかったです♪
951 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/30 00:32
昨日イナりまして、本日弁当にしました!
にんじん・しろごま・みつばと、しろごま・くろごま・いかなご釘煮・青しそ。
残ったぶんを前日晩御飯でミニ俵握りにしたんだけど、評判よくて
よかったー。
食べてる鉄郎の姿見て、幸せつーか、何だか、しゅわーんと幸せな
気持ちがするのです…
ここを見ないメーテルをもつ鉄郎。
その気にさせるのも、鉄郎のワザよ……
1タソ、元気なお子が授かったかいのう…
ばあさんや、今日の昼ご飯はまだかいな…
>952
いやですよ じいさんや、一昨日食べたでしょ…
いや、まだ出てきてないのでワサモサいなれずにおります。
皆様の感動いなり話などにジンワリと…これは涙なのかヨダレなのか。
末筆ながらテンプレ誤りゴメン。
954 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/03 00:30
このスレ見て、簡単にできる気になって初イナリしました。
半分はプレーンな酢飯にゴマとシソの葉。
半分はひじきとニンジンとこんにゃくとしいたけの煮つけを混ぜたもの。
結果・・・・惨敗っす。
寿司飯とは何か?を理解せず、てきとうにご飯炊いたらベチャベチャ。
ごはんはもっともっと固めに炊き、酢飯はもっと大胆に砂糖を混ぜるものなんてですね。
しかたなく、ひとつずつほぐし、だし加えておじや?にしてます。
次こそはピシッとしたイナリを!!
955 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/03 08:51
>954
酢飯=ご飯にお酢をかけたもの、と思ってたかな。(なわけないか)
>9-10の酢飯レシピでそうなった?
956 :
ぱくぱく名無しさん :03/06/03 23:36
>955
>酢飯=ご飯にお酢をかけたもの、と思ってたかな。(なわけないか)
そ・・・そんな感じです・・・・
レシピをメモもプリントアウトもしてなくて、
イナリタイムはパソコンできなくて(他の人が使ってた・・・)
元々、急に思い立ってのイナリトライだったもので・・・
酢飯はお水と酒振って1対1で炊くんですね・・・この時点でアウト。
次回はレシピをメモるか、ちゃんと印刷してトライします。
イナリおじやは、やっぱり悲しかった。
!
お酢を振るものだと思ってました。
最近やっとベテランイナラーになってきたかなと思っていたったのに。・゚・(ノД`)・゚・。
一からイナろうと思った通りすがりでした。
958 :
1です ◆tLVyVRu1ig :03/06/04 09:19
>956-957タンズ
>955タンよ…その突っ込みはなかろーよ…と思っていたら!
という私も「じゃあ砂糖・塩はなぜ入れるのヨ?」と問われてもわからなかったので
ちょっと調べてみました。
砂糖:酢飯の水分を保つため
塩:ワガンネ
結局酢飯を炊くときのお酒・おだしと同じで結局風味を出すためだから
尖がった酸味さえなければあとはお好みなのかなあ?と思いますた。
それにしても >956タン「そうだイナろう!」はこのスレを構成する基本的欲求なり。
めげずにガンガレ。
959 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/05 22:46
明日の弁当に・・・と思い、今揚げを煮てるのですが、
酢飯用のご飯って、タイマーで炊いても大丈夫かな?
あまり浸しすぎないほうがいい?
960 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/05 23:02
>959
お米の吸水率って一定の時間をこえるとたいして変わらないって聞いたから
大丈夫じゃないかな…て当て推量でごめん。
昆布など直に入れるつもりなら昆布のトロミがでちゃったり、
炊き上がったお米の一部に昆布色がついちゃう可能性はあるけども。
>>960 ありがd
このさい昆布のとろみ・色は、気にしないことにします!
962 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/05 23:23
>959=961
タイマー酢飯の出来具合報告キボーン!
あい!了解ッス!!
明日の朝報告しますデス!!
報告します!
昆布が乗っていた上部のご飯はやはり
ちょっぴりねばねばアーンドほんのり緑でしたが
具を混ぜれば無問題!
いつもより酒臭いような気もしたけど、入れすぎただけかな?
結論:タイマーでもOK!前夜に揚げの煮付け、具の煮付けを済ませたので
朝は混ぜて詰めるだけ。いい感じです。
966 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/06 11:53
>959
おおおお〜乙です!
ちょっぴりネバ&ほんのり緑はヤパーリ!w
(タイマーじゃないんだけど、炊けてからすぐ昆布とるのを忘れ同じような経験しますた)
でも無問題なのねん、ありがとーーー!
1たん・・・イナリ赤子は産まれたのかい・・・
968 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/16 15:08
969 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/17 10:12
>>968 そのログ読んだあと思わず聖天寿しググってしまったじゃないか。
で968はめぬまの聖天寿しを食べたのかい?
細長いねーお揚げをタテ半分に切るのかな?
>>969 968じゃないが、ガイシュツ。
…とにかく味が濃い。真っ赤なショウガ添えがデフォルトじゃ。
(めぬま近郊シュシーンより)
971 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/17 13:59
968は、ずいぶん前に写真うpした者ですが何か?
いや…まちBBSで書いてあったからこっち持ってきたんですYo。968は。
972 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/19 05:31
赤子の「いなり初め」はどれぐらいが目安?
973 :
1です ◆tLVyVRu1ig :03/06/19 11:22
>967
マ…マーダダヨ…いつ出てくるんジャロ…
>972
赤子がイナラセロ!と唸ったとき。
何度見ても妻沼イナリおいしそうだなあ…。イナレナリン分泌されまくり。
新生姜の季節ですね、次スレテンプレ用にも転記した、以前こちらで教わった
おいしいガリを試したいんだけどいろんな意味で身動きとれん。
ごめんね、ガリレシピさん来年ためさせていただきます。
おお、1たん、まだなのか。暑い中大変だね。
おなかの中にいるときにお母さんが渇望していたものを、
子供が食いたがるという話を聞いたことがあるよ。
讃岐の赤子は離乳食がうどん(幼児語でピッピというそうな)、
タイの子供には辛いもの初め(すげえ泣くらしい)があるんだってね。
1たんは、離乳食には稲荷汁を入れてあげてね。
975 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/19 11:50
っというわけで今日・明日ぐらいから入院しそうです。
しばらく書き込めなくなりそうなので後はよろしゅう。
このスレが倒れたらそれまでということで…
ここ数日バタバタしてたら、最後のイナーリと思って買ったお揚げにカビ生やした…ガビーン(死語)
みなさんもご注意ですわよ
イナリな子を出産してきてくださいね。
祝イナリを用意して待ってますわよ。
名前は稲子、ナリ夫あたりで!
979 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/27 09:18
祝いなりということで、今日はお稲荷さん弁当でしたのよ。
グフフフ。
>1さん
お食い初めはもちろん、離乳食の準備にイナリ汁を薄めて差し上げて。
ナチュラルボーンイナラーですなあヽ(´ー`)ノ
982 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/29 14:13
い…稲子はまだか?
983 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/29 15:45
そろそろ次スレのテンプレ考えましょうか?
稲子誕生祭りになりそうだし。
いや、テンプレは既に
>>983あたりにあるのだよ。