1 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/26 17:50
山車から具材までアイデアを集めて
すごい鍋のレシピをかんがえてみませんか?
出来たら、速攻でつくって食べます。
ちなみに醤油ベースがすきです。
2 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/26 19:22
2ゲット
3 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/26 19:25
マツタケ
4 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/26 21:12
おまえら、で始めたワリには文章がやさしげでないか?
5 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/26 21:22
>4
自分も思った
6 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/26 21:27
ねらってるんでしょ
8 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/26 21:40
>>4 私も思った。
新しい鍋作るなら、狂牛病にならないヘルシーなのがいいな。
でも、しょうゆベースで新しいのってツラくない?
9 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/26 22:45
つくね。ただし豚でつくる。劇ウマ
鯛の切り身を入れるとうまいよ。
11 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/27 19:16
私は鮭を入れたい。
12 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/27 20:36
2ちゃんには闇鍋が似合う。
13 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/27 21:08
まあ本物を入れてはいけないが、、、骨つき肉をすりおろして
肉コップン鍋なんてのはいいかもなぁ
14 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/27 21:09
京都で育った牛を使って、きょうぎゅう料理
寒い季節になりました,こんな時期にぴったりの鍋物を御紹介します
◎材料
納豆 ハスイモ ゴボウ 大根 ニンジン ゼンマイ せり なめこ
◎割り下
だし(かつお節、昆布)信州味噌6 仙台味噌4 八兆味噌1 うまみ調味料小さじ2分の1
◎作り方
@納豆を叩いてからすり鉢でする(つぶし過ぎないように粒が残るように)
Aハスイモは大根おろしとたかのつめで茹でる、のち水にさらし短冊に切る
Bゴボウは笹がき、大根は銀なん形に、ニンジンは紅葉形に切る。
Cゼンマイは水で戻し、せりは水で洗う、なめこは石突きを取る。
D割り下は80℃程度に熱した出汁に信州味噌仙台味噌八丁味噌の順にとき入れる。
(隠し味にうまみ調味料を加える、味噌汁より少し濃いあじにする。)
E鍋に割り下を入れて加熱する。材料を煮えにくいものから順に入れる。
F火を止める寸前に納豆を入れる。
Gさぁ、召し上がれ。
実際に作った方は感想をお願いします。
また、このレシピを全国に普及させたいので各掲示板にコピぺをお願いいたします。
投稿名は統一で「納豆汁」で御願いいたします。
皆様方の御協力を御願いいたします。
16 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/27 21:22
>15
来ると思ったぜ
17 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/27 21:24
/ ̄ ̄ ̄ ̄\
/ ● ●、
|Y Y \
| | | ▼ |
| \/ _人_|
| ___/
\ /
| | |
(__)_)
ぞ......ぬ..............
18 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/27 21:26
闇鍋OFF。楽しそう。
基本の出汁と豆腐、白菜、葱などの野菜は用意する。
「天国コース」…自慢の食材を持ち寄る。
「地獄コース」…「食べ物」であれば何でもOK。但し溶けるものはNG。
19 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/27 21:35
でもさ、自慢の食材同士がぶつかり合って
すんごい食べ物に変化しちゃったら
天国も地獄。。。
20 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/27 21:36
>>18 それは2chオリジナル鍋料理といえるか?
やみなべは、やみなべ。2chおすすめOFF会料理のひとつではあるが。
もちろんおやつはうまい棒
21 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/27 22:35
まず、だしから決めませんか?
出汁は、うまい棒が使えそうな気がする。まじ。
23 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/27 22:53
天国・・・・・カツヲ
地獄・・・・・ジジィが入った直後の風呂の水
24 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/27 23:19
ストッキング、ルーズソックス、下着類でだしをとろう
25 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/28 04:57
闇鍋OFFやるんか?
27 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/28 09:40
>>17 ぞぬは言われなくても入れるよ。
良い出汁も出るし。
28 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/28 09:51
浮浪者の痰
29 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/28 09:52
ねこ
30 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/28 11:00
実際闇鍋やったことあるやつ、いるか?
おれはあるぞ。ペットフードもってきたやつとかいた。
31 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/28 11:02
>30
やった事あるよ。私は和菓子のモナカもっていった。
32 :
ぱくぱく名無しさん:01/11/28 11:13
鳥はむとにんにく醤油も
33 :
ぱくぱく名無しさん:
64 :そんでやっぱり冬はコレっ :01/11/10 21:03
サムーイフユハゾヌナベ
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/ \ナベハウマイゾヌ/ @
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_|_人_, \/ |,//
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