みかん料理ってありますか？

おばさんの実家が静岡で、毎年大量に頂きます。
そのまま食べるのも大ースキなのですが、たまには姿を変えたみかんも
食してみたい今日この頃です。
なにかあったら教えて下さい。ちなみに私はジュースや冷凍みかんくらい
のバリエーションしか知りません...

焼きみかんおいしいよ
皮むいて薄皮がﾊﾟﾘﾊﾟﾘになるまで網で焼くの

つーか、これじゃ姿は変わんねーな・・・。

サラダに入ってることありますよね。
ポテトサラダとか、春雨サラダ。
でも自分はちょっと苦手だったりする。（ｗ

みかんねぇ、私も缶詰もらって使わずじまいなんだけど
ゼリーしか思い浮かばない。
本にオレンジのクリームブリュレあったから応用きくかも。
オレンジのお菓子なら大抵応用ききそうだけどね。
オレンジケーキならぬみかんケーキとか･･･。

　　　 ／￣￣￣￣￣＼
　 　 /　　 ,∨∨∨∨∨
　　/　　／　 ／　　 ＼ |
　　|　 /　　　,（･）　（･） |
　　 (6　　　　　　⊂⊃　|
　　 |　　　　＿＿＿l＿，|　　 ／ 自分だけよければ
　　 | 　　　　＼＿＿/ ／　 ＜　　いいという考えは
　／|　　　　　　　　 ／＼　　 ＼いけないとおもうんです

潰してヨーグルトと混ぜたりしてるけど・・・
料理じゃねえな(^^;

なんかで読んだけど、
みかんの汁をしぼって醤油とまぜてポン酢のかわりにしてたよ。
甘過ぎれば、レモンとかゆず足してさ。

って思うとドレッシングにもつかえるんじゃねーか？
どうしても余ってしまいそうだったら、汁絞って冷凍しとけば？

カレーとか、アジア料理全般の調味料としてとか
ステーキソースのかくし味としてとか
酸っぱ味と甘味のかわりに使えばいいんだから
なんでも使えそうなきがするなあ。

鴨＋オレンジ

みかんのしぼり汁を煮詰めたものと、市販のフレンチドレッシング、薄口醤油を合わせる。
お刺身サラダなんかに良いソースができます。
ドレッシングは乳化タイプの方がきれいかな？

何年か前、オレンジとネーブルを大量に頂いて
そのジュースと水と醤油で鶏肉の煮物と豚角煮を作りましたよ。
みかんでもできると思います。
で、各調味量の量なんですが、どこにものってませんよね。
なので私は鶏肉は筑前煮のレシピ、豚は角煮のレシピの調味料の配合を
少量で作ってみてその味見をしながら適当に加減しました。
私の母はそんな事しなくても適当にやってもおいしかったのですが。
ま、とにかくどっちもすごく美味しかったですよ。
試してみてください。

みかんのジャム
マーマレードみたいのじゃ無い奴。
皮をむいて、薄皮ごとミキサーにかけます。
それを砂糖と煮込んででっきあっがり〜。
アクは掬おう。苦いの苦手な人にもおすすめです。

絞り汁でサツマイモを煮る

検索してみたけど、「サツマイモのオレンジ煮」でかなりヒット。
オレンジジュースを使ってるのが多いけど、絞り汁でいいよね。
あと、ケーキやゼリーとかのお菓子系も結構ある。
検索してみて。

たっぷり絞ってババロアにしてます。
あとケーキに焼き込んだり。

絞り汁でご飯を炊く

何年も前に、イトーヨーカ堂で無料配布していた
「キッチン百科」という小冊子があります。
（今はあるかどうか、分からないです）
そのうちの一冊、「みかん」には（食材ごとの冊子なのです）

お菓子として
　ゼリー　トライフル　ヨーグルトムース　クラフティ
　レアチーズケーキ　ワイン漬け　大学みかん

おかずとして
　チキンフライみかんソース　　サーモンのみかん風味焼き
　帆立のみかんマリネ　　　　　 みかんとパスタのサラダ
　みかんとかぶの酢の物　　　　みかんとえびのおろしあえ

以上の料理が載っています。
どれか興味ありますか？

>>17
だ・・・大学みかん。

>>18
禿同・・・ﾊｧﾊｧ

>17
大学みかんって、縁日で売ってるみかんあめみたいなものかな？

そう言っちゃうと、あんま妄想を掻き立てられませんね>>20

>>17
全部知りたい・・・でも大変そうだから
チキンフライみかんソースに一票！

チキンフライみかんソース

材料（４人分）
鶏ささみ６本　　塩こしょう各少々　にんにくみじん切り小さじ１
バター・粒マスタード各大さじ２　大葉６枚

みかんソース
みかん２個　トマト１個　玉葱１/２個　バター大さじ２
小麦粉大さじ1　白ワイン大さじ３　塩こしょう各少々

作り方
１．鶏肉は筋を取り観音開きにし、塩こしょうを振る
２．バター、にんにくみじん切り、粒マスタードを混ぜ
　　大葉と共に鶏肉にはさむ
３．小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げる
４．ソースをつくる。みかんは横半分に切って果肉を取り出す。
　　トマトは皮をむいてざく切り、玉葱はみじん切りにする。
　　鍋にバターを熱して玉葱を炒め、しんなりとしたら小麦粉を
　　振り入れて炒める。
　　ワインとトマトを加えて３〜４分煮、みかんの果肉を果汁ごと
　　加えて１〜２分煮る。
５．器にソースを敷き、半分に切ったフライを盛り付ける。
　　　　　　　　　　　　　　（斜めに切る）

写真だと、平たい皿にオレンジの海があって、真ん中にフライが
ちょこんと３つのってます。

サーモンのみかん風味焼き

材料（４人分）
みかん３個　生鮭４切れ　塩こしょう各少々　玉葱小一個
ピクルス１本　バター大さじ２　パセリみじん切り大さじ1

作り方
１．生鮭に塩こしょうを振り、20分ほど置く。
２．玉葱、ピクルスはみじん切りに。
３．みかんは横半分に切って、スプーンで果肉を取り出す。
　　１/3個分の皮を白いワタを除いて、細切りにする。
　　（オレンジピールみたいな感じです）
４．耐熱容器にバターを塗り、半量の玉葱を敷いて鮭を並べる。
　　残りの玉葱とピクルスをのせ、みかんの果肉を果汁ごと振りかけ
　　パセリのみじん切りとみかんの皮を散らす。
５．250度に温めておいたオーブンで20分ほど焼く。

みかんの風味が生臭さを消すそうです。

大学みかん・・・やっぱりレシピキボーン！

帆立のみかんマリネ

１．みかん2個は一房ずつ果肉を取り出し（缶詰のように）
　　１個は５ミリ厚さの輪切りにする。
２．帆立（生食用）１２個は軽く塩、こしょうし、サラダ油をひいた
　　フライパンでさっと焼く。
３．セロリ１/２本、人参少々、玉葱１/２個を千切りにして
　　さっと炒める。
４．白ワイン大さじ４、レモン汁・サラダ油各大さじ３、塩・砂糖
　　各小さじ１/２、こしょう少々を合わせ、みかんの果肉も加える。
５．バットなどに帆立と野菜を重ならないように並べて、香りづけに
　　輪切りのみかんをのせ、４の漬け汁をかけて、冷蔵庫で
　　一時間ほど冷やす。
６．器に盛り付け、貝割れ大根を散らす。

輪切りのみかんは盛り付けないようです。


みかんとパスタのサラダ

１．みかん２個は一房ずつ果肉を取り出す（上と同じ缶詰のように）
　　１個は半月に切る。（横スライスを半分に切る。分かります？）
２．パスタ（本ではファルファッレ）１３０ｇはゆでて水気を切り
　　オリーブオイル大さじ１をまぶして冷ましておく。
３．ロースハム２枚とパセリをみじん切りにする。
４．卵黄一個分をほぐして、塩小さじ１/３、こしょう少々
　　砂糖・マスタード各小さじ１/２をすり混ぜ、レモン汁・マヨネーズ・
　　サラダ油各大さじ２を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。
５．皿に半月切りのみかんを敷いて、１〜３をあえたものを盛る。

半月みかんの皮はついたままです。
好みで剥いても良いと思います。

ではリクエストに答えて

大学みかん

材料（４人分）
みかん４個　サツマイモ中２本　レーズン大さじ３　ラム酒大さじ１
揚げ油
あん（バター大さじ２、砂糖大さじ５、薄口醤油大さじ１）

作り方
１．みかん４個のうち、２個は薄皮をむいて果肉を取り出し
　　残りの２個は横半分に切って果汁を絞る。
２．レーズンにラム酒をかける。
３．サツマイモは食べやすい大きさの乱切りにして、水にさらしてから
　　水気をしっかりきる。
４．中温の油でさつまいもを揚げ、油をきっておく。
５．鍋にみかんの果汁と、あんの材料を入れて火にかけ、木べらで
　　混ぜながら、少し粘りが出るまで煮る。
６．さつまいも、みかん、レーズンを加え、手早く混ぜ合わせて
　　器に盛る。

あんに粒々は入っていません。絞るの大変そう・・・・。
いもが入っていて、もしかして期待はずれ？

ありがとう１７！！
みかんソースうまそう。
サーモンもいいな。箱買いしちゃったもんで
すごく参考になったよ。

＞２８
どういたしまして。あと２つ、どうぞ。

みかんとかぶの酢の物

１．みかん２個は一房ずつ果肉を取り出す。
２．かぶ小６個は皮をむいて薄い輪切りにし、塩水（水２カップに
　　塩大さじ１）に１０分ほど漬けてから、水気を切る。茎４〜５本も
　　３センチ長さに切って、一緒に漬ける。
３．昆布５センチ角は細切りにし、唐辛子一本は水でもどして
　　種を取り、小口切りにする。
４．酢１/２カップ、砂糖大さじ１・１/２、みりん大さじ１、塩小さじ１/４
　　だし汁１/３カップを合わせ、１〜３を２〜３時間漬ける。


みかんとえびのおろしあえ

１．みかん２個は、一房ずつ果肉を取り出す。
２．えび４尾は殻と背わたを取って１センチ角に切り、小鍋に酒と
　　塩少々を入れて炒りつける。
３．しめじ小１パック分も、同様に炒りつける。
４．大根１０センチはおろして軽く水気を切り、酢大さじ１・１/２
　　薄口醤油大さじ１、砂糖大さじ１/２、塩小さじ１/４で調味する。
５．１〜４をあえて器に盛り、三つ葉などをあしらう。

これでおかずは終わりで〜す。
お菓子はどうしますか？

オレンジじゃなくて“みかん”なところがラブリー。
みかんマリネがおいしそう！
けど、大学みかんだったら今うちに全部材料があるな。。。

17さん、ありがとう！

大学みかん、案外おいしそう！
17さんありがとう。
これでやっと眠れる・・・。

すばらしい。すばらしいスレッド！！

>>17
みかんソースおいしかった！

鶏肉を塩漬けにしてゆでたもの（笑　があったんで、それにかけて食べた。
甘酸っぱくてうまうま。
鶏とみかんって合うね。

うちも断りきれなくてもらったみかんが、ただいま１．５箱。
今度>>12の書いてくれたジャムにしてみます。

わー、いいスレめっけ。
昨日愛媛の人からお土産にダンボール１箱、
今日、別の人からお歳暮にと愛媛みかんをまたもや１箱。

>34
おいしかったのなら、よかったです。
人に教えておいてなんですが、試してなかったので・・・。

>37
３４は実験体かよっ！

age

みかんage

　

やっぱり、みかんはそのままの食べ方しかないのだろうか...。
もしいい料理法あったらみんなそのたべかたでたべてるよね...。

今までのレスを読んだうえでの発言なの？

>>43
なんでそこでいちいちそうやって煽るわけ？
別にいいじゃん

>>44
別に煽ってるつもりは無いよ。
ただ上に料理法が書いてあるのに「もしいい料理法あったらみんな
そのたべかたでたべてるよね」って書いてるから見てないのかそれ
とも見た上でいい料理法ではないと判断しかのか聞きたくてね。
そんだけだからいちいち過剰反応すんなよ。

>>45
おっほほー。そいつぁ失礼〜！
おなら、プッ！

愛媛では最近、みかん寿司がチラホラと聞かれます。
寿司飯に酢の代わりにみかん汁を使う ちらし寿司ですが、
なかなかの味らしいです。

>>47
お酢の替わりってことはごはんはすしめしではなくなってしまうのかな？
それともお酢にみかん汁を足してたべるんでしょうか？
でも、かおりとかよくなりそうですよね。明日あたりやってみよう。

みかんおいしいage

みかん一箱もらったあげ

みかん１５個でみかんジャムが
ジャムのビンに２つ分できたよー。
こちらで教えていただいたとおり、
薄皮ごとミキサーにかけ、後は砂糖とレモン汁
と共にコトコト煮ました。

み・か・ん　っていう味になります。
色は濃い。おいしいです。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

51ですが、みかんジャム確かにおいしいのですが
朝食のトーストって、ついいつもの習慣のものを
食べてしまいがち。
私はバター＆蜂蜜か、鮭フレーク＆からしマヨネーズ
で何年もやってきましたので、どうも今日はみかんジャム
という日が来ないのです。気分的に。

で、みかんジャム余ったまま．．．．
今日からは、みかんジャムを料理に使うことにしました。
まずはドレッシングに入れてみます。

ヽ(`Д´)ノ＿彡☆

みかんage

ほしゅ

まだまだみかんage

やっぱり、みかんといえば鶏肉の
煮こみかな
あと自分は、みかんジュースを
カレーの隠し味で入れます
りんごジュースもいいけど
柑橘系の方が全体の味が
ぱっと明るくなって爽やかな寛治に
しあがります。
子供好みですよ。あとミートソースの
隠し味でもOkです
タイミングが後の方が僕は好き

微妙にスレ違いなのですが（ほかに適当なスレがなかったもので）
甘夏みかんを使った料理はありますか？
家に甘夏の木があって、現在30kgあります（さらにまだ木にも少々なってる）
ママレードを作ったのですが蜜柑の皮を刻むのが大変で
5kg分で腱鞘炎になって挫折。それにそんなにジャム使わないので結局余ります
何かいい方法ないでしょうか？

　

甘夏・八朔・グレープフルーツ・スィーティーなどで作るサッパリ簡単サラダです。
かんきつ類はすべて袋から身を出して、皮をむいて拍子切りにした大根と一緒に
フレンチドレッシングか果汁でのばしたマヨネーズであえるだけ。
フレッシュでとっても美味しいです。みかんでは少し甘くなりすぎるかな？

ピール美味しいのだけれど、皮をむくからやっぱり大変かなあ。
細かくしないで六等分ぐらいにして煮ても問題ないですけれど。
保存ができるし、ケーキに入れるとすごく美味しいです。

ヽ(`Д´)ﾉ

Д´)ノ　

´)ノ　

)ノ　

（∴｀ ´∴）ﾐｶｰﾝ

ゼリーにするとおいしいです。

キャベツとはっさく（または甘夏）とくるみのサラダ。
すっぱめ&胡椒の効いたフレンチドレッシングで食べる。
りんご・レーズン・ニンジンの千切りを入れても（･∀･)ｲｲ!!

　　 　 /
　　（@Д@）　海に潜ってｻﾝｺﾞ　ｻﾝｺﾞ
　（@Д@）　イニシャル彫ってｻﾝｺﾞ　ｻﾝｺﾞ
（@Д@）　１面飾ってｻﾝｺﾞ　ｻﾝｺﾞ
　/　　ｻﾝｺﾞ捏造隊　ｻﾝｺﾞ

みかんゼリー

>62
皮使うのはオレンジでなくてもいいのかな
あの、日本のみかんって感じのだと皮で料理になるのか
わからなくて...
関係ないけどマーマレード、おいしい〜。

みかんステーキ
ローストみかん
みかんの天ぷら
みかん寿司
みかんの刺身

蒸しミカン
ミカンの天ぷら
ミカンチャーハン
ミカンの角煮

ミカン　食べてみかん？

子供の給食試食会に「みかんクリーム」なるものが出た。
とろっとしたクリーム状の液体に缶ミカンが二つ三つぷかぷか。
これ、デザート?と周りの母親達と話し合い最後に食べた。
味は、なんとも言いがたいよーな…うまくもまずくもナイ。
ところが、試食後の説明で、これは一緒に出ていた食パンに
ぬって食べるものだと判明…

季節到来？

ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑに缶みかんを崩さないように注意して混ぜたのを
ｺｯﾍﾟﾊﾟﾝに挟んで食べる。
ｳﾏｰ。

冷凍蜜柑

料理じゃないか

>>78
それ絶対ｳﾏいよ。
でもｺﾚひょっとして自分で書いたのかも?

親戚から箱でミカン届いたから
何から作ろうかな〜♪

>>2
焼きミカン懐かしいなオイ！ガキの頃よくやったよ。
口に入れたときの乾燥具合。噛むとぬるい果汁が出てくんのよ。

あと、甘いジャムは苦手です。

甘くないのもありますよ。

>>82-83
葉鍵板へ(・∀・)ｶｴﾚ!

>>84
誤爆か?
きちんと説明汁?

レモン絞り器でジュースにした
コップ一杯で４つ使った

おいしかった！飲みやすくてぐーでちた。
すっぱすぎないし。ためちてみて。

（＾＾）

　

　

　

>85
謎ジャムとか言うのがあるらしい。

おもいっきりTVでみかんと海老のスープってやってた
でもチャンネル変えてる最中にちらっと見ただけだからレシピが分らん。

そういやミルク寒天って思い出した、牛乳の寒天にみかんが入ってさ。
(:.ﾟ:Д:｀.:)ﾀﾍﾞﾀｲー

（＾＾；

愛媛の者ですが給食にみかんピラフが出ます。
水の代わりにみかん汁で炊いた炊き込みご飯だと思われます。
10年以上前に食べたきりなので（家では作らん）味は覚えていませんが。
どうでもいいけど土曜日は掃除の後ポンジュース1本飲んで帰るのがきまりでした。

三重のどこかでミカン寿司というのがあるらしいぞ

(:.ﾟ:Д:ﾟ.:)
みかん大好きだよ。

(:.ﾟ:Д:ﾟ.:)
みかん大好きだよ。

＞95
＞どうでもいいけど土曜日は掃除の後ポンジュース1本飲んで帰るのがきまりでした。
1リットルぐらいの瓶入りのやつを
腰に手を当てて一気飲みしている姿を想像した。

焼きみかんで
グラニュー糖ふって
あつあつにゆるめカスタードか
アイスのっけてもうま〜い

（＾＾）

（＾＾）

すっごく酸っぱい自家製みかんとはっさくもらった
やっぱりゼリーとかマーマーレードにするしかないのかな。
お菓子に使うとか。。。

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

↓みかんごはん
ttp://www.itv-ehime.co.jp/seven/2001/1213/

あと昔ポンジュースで炊く「ポンごはん」というのを
聞いたことある。色がステキ?･

ageてくれ!!

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

そろそろ早生ミカンも出てきた事だしａｇｅ！

蜜柑が送られてきたぞａｇｅ。

料理ではありませんが、みかんをそのままゆでてから食べる習慣のある人に遭遇し、ご馳走になりました。
ただのおみかんでした♪

>>113
何のためにゆでてるのかなあ。

バナナをオーブンで焼く料理は甘味が強くなるからと言うから
茹で蜜柑も甘味を強くする為…？

このスレ立ったの一昨年か・・・(:.ﾟ:Д:ﾟ.:)ﾐｶｰﾝ

(:.ﾟ:Д:ﾟ.:)ﾐｶｰﾝ

スレちがいかもしれませんが、ゆずをメインに料理って作れますか？
膾に入れるとかだけではなくて、ゆずを食べてみたいんです。

自分で作ったことはないんですが…
http://haruyokoi333.at.infoseek.co.jp/yubeshi.htm

このレシピで作った人にもらったことあります。
蒸したり干したりしても、ゆずの香りが残っていて、
そこんちのお子さんは、「あったかいゴハンに最高？」といってました。

もとい。
「最高？」→
「最高！」

ﾋﾄﾞｲ肌荒れね( :.ﾟ:Д:ﾟ.:)(:.ﾟ:Д:ﾟ.: )ｵﾏｴﾓﾅｰ

冷凍みかんてみかんをそのまま（皮つきのまま）
冷凍庫に投入すればいいだけですか？

皮むいとけ

房もわけといたほうがいい？？

みかんパン

>>124
房まで分けようとすると分けてる途中で全部食べつくしちゃう可能性がある。うんめぇとかいいつつ。

蜜柑の缶詰は歯の無いお婆ちゃん達が口の中で皮を剥きます。

大量の蜜柑があるので助けてage

普通に食べたらええやんとか思う元愛媛県民。

うおおお。
箱蜜柑食い切った！
もう1箱買おうかどうか迷い中。

甘夏食ってるけど。
このすれはうんしゅうミカンだけ？

甘夏もいいんじゃない。
サラダにするとおいしいね。

サラダに入れる。

白身魚のマリネの上に乗せる。

果汁とオリーブオイルに塩を加えてドレッシングにする。

生クリームを作ってミカンの実と混ぜてパンで挟んで食う。

マーマレードを作る。

ジュースにする。

ハンバーガーに挟んで（ピクルスの代わり）食う。

剥き身を茶碗に盛ってメシ代わりにして食う。

こんなところかな？

そういや、ミカンの種類によるけど、刺身にして醤油付けて食べると（°Д°）ウマー
日向夏の産地で教えてもらった食べ方。

この食べ方がイケるミカンって、他にもありそう。

E媛ローカルな番組プロデュースで
みかんらーめんなるカップラーメンが一時期売ってたな。
わざわざ名古屋まで送られてきた。

ある料理本にみかんとキャベツのサラダが掲載されていた。

鴨のオレンジソース添えだった
http://www.geocities.co.jp/AnimeComic-Pen/3223/opmoji11.htm

鮭スレのリンク先にのってたけど、
塩鮭の塩を抜くのにみかん利用してたな。
塩も程よく抜けてみかんの風味がつくんだと。

恵美子のおしゃべりクッキングで「豚ちりの密柑ごまソース 」っての作ってたよ
豚ちりのタレに蜜柑の果汁と千切りの皮等を混ぜて、辛味のアクセントに「かんずり」を入れてた

http://oshaberi.asahi.co.jp/
2004年11月8日のメニュー

ベルメールさん！

料理じゃないけど、氷らしてカチカチにして食べるのが好き

冷凍みかんとは懐かしい

旅のお供、ってイメージ。

>>136
みかんと白菜のサラダは見た事ある、
>>137
(ﾟ∈ﾟ　)トリとオレンジは仏蘭西料理の基本だねw

>>107
酢飯みたいにさっぱりして、そこそこ旨いらしいな

きょうの料理
「みかんはえらい！豚肉のみかんソース」
◇料理研究家の河合真理さんが、温州ミカンを使ったメニューを紹介する。
「豚肉のみかんソース」は、ミカンのさっぱり効果を生かした一品。
酸味が肉の脂をさっぱりとさせる。
豚肉を焼いた後のフライパンにざく切りにしたミカン、
白ワイン、はちみつ、レモンを入れて煮詰める。
はちみつで甘みを加え、粗びきの黒コショウでアクセントを付けるのが味の決め手。
加熱すると薄皮も気にならないので、皮をむく必要もない。
臭みを消す効果を生かした「みかんとにんじんのポタージュ」や、
11月24日（木）14:00〜14:25　NHK教育味をまろやかにする効果を生かした酢の物なども紹介する。


放送日時 11月23日（水）21:00〜21:25　NHK教育
再放送　 11月24日（木）14:00〜14:25　NHK教育

皮剥いて輪切りにして、洋酒と砂糖で煮てみた。
熱々のみかんの缶詰みたいだった。

>>146
NHK教育味をまろやかにする効果

オレンジジュースでさつまいもを煮るとうまいので、
みかん汁で煮たらどうだろう？
脳内料理だが

今回の”楽天騒動”の中心となった【うわさのみかん】です！
大量注文を受けたのですが、あっという間のキャンセルとなり、膨大な在庫を持ってしまいました。
このままでは、みかんが大変なことになってしまうので、大特価で売り切ってしまいます！どうぞよろしくお願いします！

http://www.rakuten.co.jp/sunnyco/638664/638665/701312/
1/5 びっくり！50ケース追加です！
1/5 びっくり！ｘ２　50ケース追加です！
1/5 びっくり！ｘ３　100ケース追加です！
1/6 びっくり！ｘ４　100ケース追加です！
1/7 びっくり！ｘ５　100ケース追加です！
1/8 びっくり！ｘ６　100ケース追加です！
1/9 びっくり！ｘ７　100ケース追加です！
1/10 びっくり！ｘ８　100ケース返品です(;´Д`)
1/11 びっくり！ｘ９　100ケース返品です(;´Д`)
1/12 びっくり！ｘ10　100ケース返品です(;´Д`)
1/13 びっくり！ｘ11　100ケース返品です(;´Д`)
1/14 びっくり！ｘ12　100ケース返品です(;´Д`)
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おまいら買ってやって下さい。

豚肉焼いて煮る

鶏肉のソテー　オレンジソースがけってのはどうかな。

みかん料理
http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=western&small=0202041&id=E122304

みかんをテーブルにおいて
平手で勢いよくたたきつける。
そして食べる。

とりあえずジャムでも作っとけ

|ｺｿｯ
|二ヽ 　
|ω‘)）
|乂__> 　
|:::::/ 　
| /


　　　 /二二ヽ ちんぽっぽ
　　||/(*‘ω‘)） 　
　　Oゝ､__乂__> 　
　　||　（:::::::::::） 　　
　　8 　　v v
　　　　　　　　　　　　ぼいんっ
　　　 　川
　　　( (　　) )


ご迷惑をおかけします。
現在ちんぽっぽは全国のみかん名所を巡る、巡礼の旅をしております。

↑

てす

てす

夏みかんを剥き鰹ぶしかけて醤油かけると意外とうまい。

アルミ缶の上にあるミカン♪




すいません…明日中に吊って逝きます(´Д｀)

焼きみかんｳﾏｰ

>>78
近所のサンドイッチチェーンにも似たようなのがある
クリームメインでみかんとイチコが規則正しく入ってる
これに一時期ハマったんだよなー

オレンジジュースとみかん（非缶詰）を使ってポークソテーを作ってるのを見た…覚えが

ミカンのシーズンなのに、レスないね。
まあ裏年＋暖冬で凶作=高値だから
料理するほど余ってないせいかもしれないけど。

しゃぶしゃぶとかするときにポン酢のかわりにみかん汁と醤油、葱でさわやかすっきり。

うちではお正月に作る紅白なますに使います。
みかんの皮をとり輪切りにしたものを、なますの上にフタのように敷き詰めておくのです。

なますが直接空気に触れないので味が落ちにくいし、爽やかな酸味と香りがなますに移ってあとをひきます。
もちろんみかんも一緒に食べられますが、食べたらまた新しいみかんでフタしておいてくださいね。

みかんジャム作ってみました。
砂糖ひかえめにしたら、なんだか大人向け？な味になりましたよ。
このスレに感謝！

age

サングリアもどきはガイシュツ？
飲み残しの赤ワインとみかんのぶつ切り、砂糖少々を鍋に入れて火にかけ、
弱火で沸騰するまで加熱した後、そのまま冷やせば出来上がり
お酒の弱い人が遊びに来るときには、作っておくと喜ばれる

皮むいたみかんに海苔巻いて醤油つけたら
なんということでしょう
いくら味
bY世界一うけたい授業

ΩΩΩ＜な、なんだってー
チャレンジする勇気が湧いてこないﾋｨｰ(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ

読売で貰った小冊子（バレンタイン特集）の巻末のほうに4･5作ほど掲載されてた