938 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/23 14:24
>>937 オヤージさんが作ったのね?
なんかカワーイ
オヤージさんの蜂蜜バター味エリンギソテーって、どんな味なんだしかし。
>>937 さいごにワインビネガーちょっと振れば、結構甘酸っぱくて
おいしかったりして。
>>937 醤油を入れたら、照り焼き風になったかもしれないね。
トマトソース入れてもうまいかも。
でもなんだかほほ笑ましくていい話だね。「一応食った」ってところも。
943 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/26 16:32
アパートの換気扇の取り付け方が悪かったらしく、
夕飯の支度をしてる最中に、ガッシャーン!!と、
換気扇が枠ごと落ちてきた事が・・・。
幸い怪我はありませんでしたが、コンロの上に落ちたので
作りかけのマーボー豆腐が台所じゅうに飛び散ってはげしく鬱に。
麻婆豆腐の換気扇
さっきの地震で棚からいろいろオチタ━━━━━( ゚ ∀ ゚ )━━━━━!!!!!!!
946 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/27 01:12
948 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/27 02:07
ケーキ屋で見習い菓子職人だった頃の話し。
オーブン上段の奥の方の天板に手を伸ばし、スポンジの焼け具合を確かめるために、
手でプニプニ押していたら、肘の内側が手前の天板の縁に接触。
「ジュッ!」と言う音がして、うっすらと白い煙が。香ばしい香りも。
今でも肘の内側には一直線の火傷の痕があります。
香ばしい香りがするのか・・・
>>949 ぜんぜん違う話ですが、無農薬の米が送られてくる我が家は
メイガ(米につく小さい蛾)が飛び交ってまつ。
猫もいて殺虫剤が使えないので、ラケット型の電撃ハエタタキ
みたいなので退治してますが
「パチッ!」と音がして火花が散ったあと、なんともいえない香ばしさ・・・
虫の焼ける臭いも肉の焼ける匂いも、同じものなのよね・・・
952 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/28 01:52
おろし生姜とおろしにんにくが大好きで大量に作って
混ぜてタッパに入れてたらエメラルドグリーンの奇妙な
物ができたよ・・・。怖くて食えなかった。
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
954 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/28 16:55
にんにくが酸化すると緑になるんだよね
955 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/28 19:33
ドーナツ職人だった昔
ドーナツを揚げるフライヤー(60x60)の中に網を沈めてあって
両サイドに鉄のハンドルをつけるんですが、その日に限って外れ
『180℃の油が右腕内側肘から下』に激しくかかりました
……あんまり熱いと冷たいって感じるもんなんですね…
全治2ヶ月ですた。
マックで揚げ油のヒーター切り忘れて油を抜いたので
火を出したことある。
2漕続けて油を抜いたため、24リットルの油を
床にぶちまけたことがある。(しかも2回連続で)
あと、ゴキブリの話も。。。こりゃ秘密
深夜の厨房は冒険がいっぱいw
以前イタリヤ料理屋でバイトしてた時なのじゃが、
厨房が狭くてオーブンの中の物を出そうとしたら
ホカのバイトの子が後方不注意で後ろに下がった
ので扉を押してしまい頭を挟まれたよ。
飲食店の深夜のゴキは床一面に整列してて
エイリアンの映画で屋根裏みたいなとこに一杯
へばりついてるとこを思い出したことがある!
あとね、その店でロブスターに指挟まれたけど誰も助けて
くれなかった!漫画みたいだなんて言われてさ。
血豆ができたよ、とほほ。
マックのクロージングのバイトしたことある。
朝まで泊り込みのベテランは、ミッキーちゃんが穴あけたバンズを
より分けるのが一番の仕事だったよう。
スレ違いなのでsage
>>959 俺がいた店ではミッキーちゃんはいなかったような・・・
そのかわりゴーちゃんがイパーイいたけどねw
961 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/29 14:35
コードネームは太郎だった
うちも「太郎さん」(笑
でも、社長の息子がナントカ太郎だったから
社長のいる時は「花子さん」だった
963 :
ぱくぱく名無しさん:03/05/29 22:00
庄屋では「さゆり」だった。
飲食系は「タローさん」がデフォみたいですね。
959ですけど、もちろんタローさんもたっぷりいた。
で、知らないうちにつれて帰っちゃったみたいで、
それまで自宅にはいなかった茶系のタローさんが繁殖して
退治に苦労しますた…
前住んでたアパート、1階が宅配寿司の店で
しかも配水管周りの防水シールがちゃんとしてないせいか
5cm以上あるゴキが迷い込んできたよ。
学生時代の下宿先でミッキーつわぁんに遭った!
その当時好きだったポリンキーの袋に穴が開いてて
覗いたら全部食べられてた!
ジャガイモとか外に出してたのに食べられなかった。
贅沢だ!
967 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/04 11:19
包丁が足の指と指の間に刺さりマスタ 心臓が三秒くらい止まりマスタ
968 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/04 16:38
消防の頃、おかんが活ハマチをさばいてたら
頭も骨もない半身が大暴れしてた
・・・怖かった・・・
969 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/04 18:08
うわっ やってみたい...
970 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/04 21:28
子供が赤ん坊の頃
仕事から帰ってきて俺が目にしたのは
赤ん坊をバッテンおんぶしてキッチンで洗い物してる嫁さんの姿だった。
いつもの光景だけど,ただひとつ違ってたのは,おんぶされてる赤ん坊が
果物ナイフ握ってることだった。
キッチンで洗い物や料理してる間に,いつのまにか握ってしまったらしいんだけど
俺の顔見た赤ん坊が,よろこんでその果物ナイフ振る振る・・・
とっさに跳びついてナイフ取り上げたけど
嫁さん腰抜かすし,おれ心臓バクバクするし・・・
プチ修羅場でした。
971 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/04 21:52
↑すいません、コワイけど、笑ってしまいました。
無事でよかったですね〜!
972 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/05 01:42
>>967 俺は見事に足の甲に刺さり、
貫通したことがあります。
973 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/05 03:26
大きなタラバ蟹を丸一匹の解体中の出来事。
出刃で叩き切っていたが、これが固い。
足をブッタ切ろうと包丁を振り下ろしたら、半分まで食い込んだところでストップ。
峰に左手を当て全体重をかけてぐいっと押すと、峰の上で手が滑った。
手の平がぶっつりと切れて大出血。
その上タラバの棘であちこちがざくざく。
…生命線が手首を越えて延長してしまいました。長生きできそうです。
974 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/05 10:38
実家のキッチンがまだ瞬間湯沸し器を使ってた頃。
蛇口からぬるいお湯が出てくると,頭の芯から信じきってるので
熱湯が出てると気付くまで5秒ほど手にかけてた。
それ以来,水でも先に指でチョンと触ってから洗い物や手洗いする癖がついた。
「羹に懲りてなますを吹く」
975 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/05 10:41
生きてる小ぶりの高足ガニ70〜80cmを買ってきた。
そろそろ料理しようかと手をかけようとしたらキューキューと小さい声で泣いた。
躊躇して手を放した。しばらく放置して、また手を出したらまた泣いた。
カニも泣くんだよ(´Д⊂
結局、食べたけど、これからは生きてるやつはもう買わないと思った。
ちなみにその時は、最初は出刃を使ったけど、コワくてすぐ調理ハサミにした。
>>976 鳴かれたらつらいなぁ。
生きた魚や貝をおろせるのって、鳴かないのが大きな要素なんだね。
鯵が「ピャーピャー」とか鳴いたりしたら絶対おろせねぇ…
978 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/05 15:48
急いで次スレ立てないと、引っ越し案内がたてれないよー(泣 漏れ携帯なんで誰かおながいしまつ
そうあせらずとも、そんなに板人口多くないしだいじょぶでしょ。
次スレからは(既出?)ははずしてもいいんじゃないかと思いまつ。
私巨大プロバなので、スレたていつも失敗するんだよね・・・
980 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/05 16:10
…蟹さんは威嚇で鳴いたんじゃないかな?
983 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/05 16:44
いいね!
やっぱり立てられなかった・・・
後は頼む・・・ガク
わたしもダメですた・・・ガク
まだ立ってないか・・・立ち易いプロバなので試してみる。