都内のおすすめ料理教室は？

お料理を基礎からきちんと習いたいのですが、
都内でお勧めの料理教室ありますか？
もしくは、ここの教室に行ったけど良くなかったとか、よかったとか、
口コミ情報をしりたいです。

孔子のおとっつぁんは力自慢の武人。身分的には足軽程度。
正妻との間に九人の娘があったが、息子が生まれないので
妾を貰ってようやく長男を授かった。が、足が不自由であった。
仕方なく顔氏の娘を得たが、彼女の身分が最下層だった為、
正式な結婚はしなかった。
こうして顔氏の娘から生まれたのが孔子である。
生後すぐおとっつぁんの家に引き取られるが、三歳でおとっつぁん
が無くなり、以降は九人の姉と足の不自由な兄の面倒を見る為に
雑事を仕込まれることになる。
少年の頃に母が亡くなるが、母は身分が低かった為、夫の墓に
埋葬されることはなかった。
孔子自身、母の身分のせいで、おとっつぁんの墓参りを認められ
ていなかった。

　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
　│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
　│　　　　　　　　　 おしえてあげないよ｡　　ジャン！　　　　　　　　　│
　│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
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　　　　　 　 Ｖ　 　 　 　　　 　　　 　 Ｖ　　　　　　　　　　　　　 Ｖ

　　　　　＿,∩＿　　　　　　　　　＿,∩＿　　　　　　　　 　 ＿,∩＿
　　　　（＿＿＿__)ゝ、　　　　　（＿＿＿__)　 　 y　　　　 （＿＿＿__)
　　　　/　::　::　:: ヽ　〉　　　　　/-‐::　::‐-ヽ　／　　 　 　 /　::　::　:: ヽ
　　 _./ （・ ）ll（・ ） ∨　　　　 _/　 0) i! 0)　∨　　　　　 _/ （ ・）i!（・ ） ﾞ､_
　／/ ::　:: ∈ゝ ::　::ヽ　　 ／/　::　 ‐-‐　::　ヽ　　　 ／/　 ::　ｰ一　::　ヽ＼
. ゝ/::　::　::　　::　::　::ヽ　 ゝ/　::　::　 ::　 ::　:: ヽ　　 ゝ/　::　::　 ::　 ::　:: ヽく
　　￣￣ |￣￣ |￣￣　　　 ￣￣ |￣￣ |￣￣　　　　￣￣ |￣￣ |￣￣
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age

ＡＢＣ・・・。料理辞めたいよー。
ケーキだけ習いたいよー。

age

つーか何で都内なんだよ。
話題が広がらない典型的クソスレ。

あげはちょう

ベターホーム＠池袋申し込んじゃった

御徒町の駅前、吉池の中にある、「こまくさ学院」がいいよ。
基本的に家庭料理で会社帰りの若いＯＬの生徒がほとんど。
パンやケーキなど専門クラスや男性（オジサン？）専門クラスもあるよ。

もっと情報求む〜
集英社の料理大百科買ったけど重いよ〜
今日は腕が筋肉痛だよ〜

つか、ABCってなんで女限定なんだよ。
近所にできるから楽しみにしてたのに。

あげ

>>12
聞いた話だとなんだか問題が起きて
おんなだけになったらしいよ。

男でパン習っている人とかケーキ習っている人料理習っている人
まだいるんだよねぇ。女に囲まれてうれしそうに見えるのは
私だけか？！

＞＞１２
どんな問題があったの？？
よかったら教えて？

先生目当てで入ってきて振られてストーカーになった
って聞いたよ。

今来てる奴だって十分に怪しいよ。
パン習ってるおっさんは鼻の下伸ばしてパン作ってるし
ケーキのにぃちゃんは暗い人だったし。
料理に来てる男は彼女がパン習って自分は
料理に行かさせてるって言ってるけど若い女とふざけながら
料理してるし・・・。

＞＞１６
なるほど、振られてストーカーになったんだ？
それで、今年の３月から女性限定になったんだね。
納得！

ＡＢＣの先生は若いもんね。
「粗熱」を「そねつ」と言ったりするらしい。いいのか、それで。

ＡＢＣは、見学に行くとしつこく入るように進められるから、
「絶対にココ！」と思っている人以外は、やめた方がいいん
じゃない？

先生のノルマ（月に何人入れろ、とか）が厳しいって、とある
料理教室の先生が言ってました。

ＡＢＣの採用基準って、声が大きくて笑顔がステキな人
って聞いたことある。料理の知識や技術よりも
いかに生徒を集められるかって事みたいだね。

ベターホームはコースが多いのと、振替がきくのがイイ。
昔町田校に通っていたけれど、渋谷で受けることも出来た。
雰囲気としては理科の実験みたいな感じだったなー。
先生はおばちゃんだけど、栄養士の資格を持っている人が多かった。
自分は理系なのですぐに馴染めたけれど、
ホンワカした雰囲気が好きな人にはおすすめしない。

ＡＢＣのお菓子コースに通っていました。
内容自体は結構満足のいくものだったのですが…。

あるとき授業の始まる前、先生方が「あの子は気が弱そう
だから、こっちが押せば入るって！！」と見学に来ていた
子について話していたのを聞いて、少し不愉快な気分に
なりました。
>19さんの言われていることは当たっていると思う。
どこの料理学校でも多かれ少なかれそういう傾向はあるのでしょうが。

22です。連続投稿ごめんなさい。

それから、ＡＢＣは予約がとても取りにくかった。
あくまで1年以上前のことで、今はどうなっているか
分かりませんが…。
期限内に終わるか、すごく気を揉みました。何とか
予定をやりくりして終わらせることができましたが。
学生でもきついのだから、働いている方は更に予約が
取りにくいかもしれません。

ＡＢＣ、料理とケーキ行ってる。
ケーキ、期限内に終わるか不安だよ。

突然、担任の先生いなくなっちゃったし。
困る！

おぉ！私ももっと都内の料理教室の話を聞きたいです。
今検索していたら東急の料理学校なども出てきたのですが行ってる方います？
また授業料の相場っていかほどでしょう？

ＡＢＣ　料理４年間通えるマイペースコース144,000円

ＡＢＣって女性限定なんですか？ＨＰには書いてなかったんだけど。

そっ。女性限定。

なんかＡＢＣって、英会話教室にたとえるとＮＯＶＡっぽい？？

雰囲気的にはもっとオープンで軽いノリの学校かとおもったんだが、
ちがうみたいだね

調理師養成系がやってる一般人向けの
コースとかの情報ありませんかい？
辻･･とか、服･･とか。

>>29
ＮＯＶＡに行ったことないから分からん・・。
ノリは確かに軽いよ。
あのハイテンションのノリについていけるかどうか問題です。

私はオーバーな誉め方が嫌い。

自分、男なんですけどお勧めってありますかね？
辻とかってどうでしょう？

基礎からならベターホームにすれば？
包丁持つ時間が他の学校よりも長い。
男の人もｲﾊﾟｰｲ。

25ですが渋谷のベターホームの基礎に入会しました。
何かあったら報告しまーす。

ベターホーム受講してきました。アットホームな雰囲気でかなりイイ感じでした！

ＡＢＣで今月もうＣメニュー受けた人いますかぁ？

ご報告ありがとうございます。引き続きレポートお願いします。

ではコルドンブルーなんかどうでしょう？？

金と時間に余裕があるならば、調理師学校に進学するのが
良いと思います。夜間コースもあるよ。なんちゃって料理研究家に
ひっかかってお金と時間を無駄にするよりはるかに効率良し。

神奈川のＡＢＣクッキングスタジオでは（どの教室かは不明）
男性も授業を受けられると聞いたのですが本当でしょうか？

>>40
ベターホームなら男性専用クラスありますよー。

朝日カルチャーセンターの薬膳料理教室
おすすめです。

都内じゃないけど、ＡＢＣに通ってます。
料理の1年コースとケーキの初級なんだけど、
最近、担任の先生がケーキの中級に勧めとしつこい。
断っても家まで電話してくる。
料理のコースも解約したくなってきた。

>>43
私も都内じゃないけどＡＢＣ通ってるよ。
同じく料理＆ケーキです。
料理辞めたいって言ったら絶対ダメって言われて怖かった・・。
ケーキは師範まで取ってます・・。

>>44
料理コース、申し込むときに解約は出来ると聞きました。
でも、かなり難しそうな気もする・・・。

ケーキ、師範まで取ったら講師になれるんですか？

586 ：らび ◆Vv1TOPPA ：01/11/30 12:06 ID:FNROPtU9
つーことで来週幹事やりまフ。

日程：12/3月__12/4火のどっちか
時間：おそらく７時集合
場所：新宿の牛角歌舞伎町店

＊＊概要＊＊
■牛角は予約できないようです。なのでもしお店が混んでいた場合、
　牛角歌舞伎町＞西口＞待つ or 別の店
　牛角じゃないと嫌だ、という方は帰宅・・・となる可能性アリ
■無断遅刻は放置
■上のレス見ると閉鎖的な馴れ合いに見えますが
　そんなことありません初心者歓迎

参加希望者は、
・月火の空き状況
を書いて[email protected]までメルくださいまし。
よろしこ

＞＞43
ケーキは、多分師範クラス後に何かまた別に資格を
取る為の授業ありそうだよ。私は取る気は全くないけど。
師範終わったらうるさそうだなぁ。基礎すら期間内に
終わるか分からないのにさ。

料理はどの位のペースで通ってますか？
私はつきに1回〜2回程度です。

>>44
師範、美味しそうなケーキが多いですよね。
授業料がかなり高いけど・・・。

料理、月に３回通ってます。
そういえば、昨日、12月1回目の授業を受けたよ。
メニューはクリームシチューとコロッケでなかなか美味しかったです。

４０代でも通えるケーキの教室ある？
初心者じゃないやつ。

>>43
月3回ですか？1年コースだから月3回ちゃんと
行かないともったいないですよね。
私はマイペースだから自分の受けたいメニューしか受けてないです。
12月はABCとも美味しそうだから行こうと思ってます♪
でもでも、料理よりパン習いたくなってしまってます。

ケーキ授業料高いですよねぇ〜。1回教室で作っただけじゃなかなか
上達しないから家で1回は必ず作ってます。

通ったのだいぶ前だけど、市ヶ谷の江上料理学院はなかなかよかったよ。
レシピもそれなりに簡単だけど美味しいものが多くて、後々も重宝してます。

私もＡＢＣ行ってたよ。パンのコ−スだけど。
すごい楽しかったけど、みんなが言ってるようにヘタな宗教よりも
「次へ進め！」の勧誘がすごくて、イヤになった。
家に電話がかかってくるし、最後には居留守使ってやっとやめれたよ。
あれじゃあ、通いたくても通えない！
でもパンコ−ス極めたかったなあ・・楽しかったのに・・。

ＡＢＣの料理コース、
材料費の800円は高すぎる。

>>53
確かに800円は高い！と思う。

>>7
禿げしく同意。
神奈川を入れろ。

>>7
神奈川県民じゃなきゃ、こっちこい。

1は結局どこか料理教室入ったのかな？

生徒→師範コース終了→即先生
こんな人に習いたくない。

コルドンブルーって誰か行ってる人いる？

友達が行ってる。いつもおいしいお菓子作ってくれるよ。一人で実習できるらしいよ。
先生もフランス人で、通訳とかつくんだって。

外人好きの結婚できない女が多くて、中には先生狙いとかも多そう。
ここの講師も生徒狙いかもしれないけど。

大きいとこじゃないとダメなの？　私はすごく小さいけどおしゃれな料理教室に
行ってます。インテリアとか統一されててカワイイ！　でも、口コミのみで入会
してもらってるんだって。あんまりはいってもらっても予約取りずらくなるから
って先生言ってた。おしゃれな美容院って感じ。小さいとこの方が絶対いいよ！

ＡＢＣのパンにいってるんですけど、基礎がもう終わるので宗教的勧誘が
ものすごい！師範いくなら、他の教室にしようかなと悩み中です。

こないだは、授業がはじまって計量しているのにずっと横について勧誘。
「今はまだはいらない、４月になったら入るかもしれない」って流したんだけど
手続きだけでもってしつこい。いったん納得したのに、昨日もまた・・・。
しかも、認定は絶対にいらないって話したのに、許してくれない。
友達は家に電話がきてました。（ＡＢＣと名乗らずに）
あげく、「基礎コースの間に手続きしないと師範に行けないんだから」って
怒られた。そんなこと、最初には一言もいってなかったのに。

バイトの先生で歴が長い人とか、すごくよくしてくれて楽しいんだけど、
その人に勧誘されると思うとかなりぐったりするんですけど。。。
どのように断わってるんですか？？？？？

消費者センター池
断っても来るんだったら警察っていっても役立たずか（わらい

ＡＢＣ、勧誘はすごいのに生徒への対応は悪い。
私は平日が休みの仕事なんで、昼のコースに通ってるんだけど、
予約を取るために夕方電話したら、
「昼のコースの方は、
予約は平日の午後3時までに電話するよう注意して下さい」と怒られた。
（そんなの聞いた事もなかった）
それくらいのことも融通が効かないのかと思った。

＞62
とにかく「進みません」とはっきり言い続けるしかないのでは？
「入るかもしれない」と言ってしまうとそこにつけこんできます。
師範コースは、12万以上しますもんね。
私はケーキコースですが、何回も断って来年2月でやめる予定です。

>64 そうですね〜。はっきり断わらないと、ですよね。
手が慣れるには、一人一台つくれるし、とてもいいのですが
先生とかシステムが嫌ですすまないってもったいない気もしますよね。。
でも高いし、「ＡＢＣの認定をもってる」という人に習おうとは
思えないな〜。なんで、きっぱり！がんばります。ありがとうございます♪

ここの認定を持ってて得することってなんだろう・・・。
先生もパンの場合は生徒あがりが多くて、ＯＬしながらってのも多い。
すっごくしっかりしてる先生もいるけれど、普通の質問しても
くちごもる先生も多くてびっくりします。。。
社員ＶＳバイトのいざこざもかいまみえるし、社員の勧誘のときの目は
こわすぎる・・・。

ＡＢＣの毎月の「イベント」と称される「勧誘会」に行ってしまいました。

ガトーショコラを作ってお持ち帰り、そこまでは楽しかったのですが
月内にある、別の体験料理教室に参加すると、来月の「イベント」に
無料で参加できる、と熱烈な勧誘。

結局、体調が悪くてもう１この料理教室には参加できなかったのですが、
４〜５回電話がかかって来てお誘いいただきましたが、なんだか
しつこすぎて、イヤになってきてしまい、お断り申し上げました。
「お願いしたいときには、こちらから連絡を差し上げますので･･･」と。
それで、勧誘の電話はかかってこなくなりました。

自由が丘の「魚菜学園」はどうですか？

ホームメード協会も勧誘が凄いよ。
しかも先生の質も教室によってかなり違う。

コスモ（フードプロセッサー）を使わないと作れない
料理が多いし。

>62
いえいえ。どういたしまして。頑張って下さいね。

それと、今日気付いたのですが、
パンの師範コースは、８万くらいなんですね。
でも、６課程で８万もやっぱり高すぎる・・・。

＞６４
そう、合計１２個を作るにしたって、高すぎますよね。
これが、専門の先生だったら払う気になるけど、まともに指導されていないような
先生には払う気にはなれないです。。。

ただ、簡単に家でも出来るようなこつがつかめるし、
パンの師範コースの場合、二個一緒につくるこつ？とかには魅力があるけれど
確実に、認定もとれってすごい剣幕でいわれるとおもうと・・。
苦情とかきてないのかしらん？

＞６８
ホームメイド。友達が体験に行きました。
しつこいので、入る気はないっていったら、「じゃああなたかたずけておいて」
と洗い物を押し付けられたそうです。他の体験者を案内しているあいだ。。。

ＡＢＣは若い子向け、ホームメイドはわりと年齢層も高いようですね。
知り合いの主婦の方は、地方のホームメイド協会で師範の資格まで（４０万！）
とったのに、グループで一番下手な人が先生になってた、とご立腹でした。
どうやら、講師は自分たちより上手だったりする生徒は講師にせず、
大人しい言うことを聞きそうな生徒を講師にするって暴動がおきたそうな・・・

魚菜学園の「ととなクラブ」っていう単発の料理教室
なかなかよかったです。
今回のプログラムは「ブッシュドノエル」でした。
１月は「肉まん・あんまん・スーラータン」
２月は「ガトーショコラ」
だそうです。

http://www.sex-jp.net/dh/03/

In article >>71, ももんがももちゃん/71 wrote:

> 魚菜学園の「ととなクラブ」っていう単発の料理教室
> なかなかよかったです。

そういえばあそこにある喫茶店も「ととな」ですね。
(あの建物の駐車場だけはいつも利用してた^^)

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実はわたしは春からABCへの入社が決まっています。
もちろん生徒さんを集めるのが仕事だと聞かされていますが
皆さんがここにかかれてるような宗教的勧誘は絶対したくないのが本音です。
わたしも大手のエステで化粧品やチケットを必要以上に勧められて
そのエステ自体に不信感をおぼえた経験があるので・・・。
しつこい勧誘をすればするほどされた方は嫌な気持ちになりますよね・・・。
教室自体が安心できて楽しいものであれば自然に人は集まってくるはずなのに逆効果な気がします。
春からABCで働く事になりますがここにかかれてる皆さんの意見を絶対忘れないように
仕事をがんばりたいと思いました。
もしかしたら会社の方針と対立した考えかも知れないけど・・・。
でも今のままじゃABC＝勧誘みたいなイメージで会社の為にも良くないですよね・・・。
内定もらってからこのことですごく悩んだけど・・・
しつこい勧誘をされない料理教室へと、わたしが変えるぞ！

探されているのでage

私もABCクッキングの料理とパンのコース通ってます。
６４＞禿同です

最初の体験の時は２時間かけて、ものすごく丁寧なのに実際は１時間で
質問する余裕などない…。とにかく先生は早く終わらせることしか頭にない。

パンの先生なんか、生徒ほったらかしの人もいて「わかるわよね？」みたいな
対応で、生徒とぺちゃくちゃしゃべってばかり…。仕事してくれよ。

やっぱり先生は勧誘しちゃいけない。授業に専念して欲しい。
予約、勧誘等は他に事務でもおいて対応して欲しい。
あとABCって流しなんか結構汚いよね。慣れたけど最初は
びっくりしました。パンこねるテーブルだってどーだか・・・

> 魚菜学園の「ととなクラブ」っていう単発の料理教室
> なかなかよかったです。

>そういえばあそこにある喫茶店も「ととな」ですね。
>(あの建物の駐車場だけはいつも利用してた^^)

料金踏み倒さないでね

藤野真紀子さんのお教室に通ってらっしゃるかたいらっしゃいますか？
資料請求したらやっぱり激高！！どんな感じか教えて下さい。

名古屋で料理教室通ってる方みえますか？
ＡＢＣに通おうと思ってたんですけど，勧誘がしつこいって聞いて
ちょっと躊躇してしまいました・・・。

ベターホーム、振り替え利くから通いやすいよね。
ただ、それで怠けグセがついてしまいがち。ははは。

私もABCのパンコース行きました。師範は最初に一緒に申し込みをさせられて
でも引っ越すからって言って、師範は後からキャンセル。

あそこで教えてもらうパンはとにかくおいしくなかった。
最初の体験のだけなぜかおいしく、先生も一対一でとても親切だったのに。
我が家はパン好きで味にもうるさいので、家に持って帰っても誰も手をつけず
愛犬もそっぽを向いていた…。
先生も指名制になってから、自分の好きな先生を選べるようになったけど
それまでは意地悪なバイトの人とかにあたって、質問もできないような
雰囲気なこともあったよ。

このスレ（・∀・）ｲｲ!!!

以前にＡ○Ｃでお料理のバイト講師をしていました。
社員とバイトの派閥があるのも事実だし、
その中でも更に気に入らない新人は仲間外れに
するのも本当の事です。
いわゆる女の職場特有のヤツです。
そういう理由からバイトの方が契約更新せず、
辞めていくのが現状だと思います。

ここでの前レスでもかいてありましたが、
社員は入会獲得ノルマがあるので営業スマイル
していてもいつも皆、目が血走ってて恐かったです。
授業も夜は１時間内で４品程度作り、
後片付けを含めますので、初心者には相当キツイです。
質問も受け入れられない雰囲気ですよね。
正直こういうやり方には無理があると思います。
５分でも授業が遅れれば、次の時間、次の先生にも
差し障りがでてくるし。
私自信がおっとりしている方なので
生徒さんにはじっくり教えてあげたいと
思っていたので、日に日に大量生産で
事務的なやり方に疑問と生徒さんに
申し訳ない気持ちで一杯になり、
辞めてしまいました。

講師の夢は諦めたくないので、その後地道に
勉強をしていて、いずれまた講師という道に
進みたいと思っています。

個人的な意見なのですが、じっくり学びたい方には
個人でされているお教室の方をオススメします。

ABCって昔の勤め先の近くにあってさ、
ガラス張りの教室で外から見る限りは和気あいあいと楽しそうに
やってるのが見えたのに内情はこんなんだったﾉｶ!

赤坂ビバレッジクッキングスクールって行ったことある人いますか？
講師が「しろたえ」のシェフだったりして面白そうなんだけど
ちゃんと教えてくれるのかな。

８５さんの言うとおりです。私もＡＢＣにいましたが授業のやり方に大いに疑問あり。
むりやり提供商品（企業がタダでくれる。そのかわり生徒さんに紹介）を使ったメニューは正直不味くて。
カット野菜（すでに切れている野菜）が出て来たときには唖然としました。
というわけで最近自分で料理教室をやり始めました。あー、うれしい。

＞８５
カット野菜出てきます。

あ、変なとこで送信してしまった。
＞８８さんへでした。

＞８６
和気あいあいとはしてるけど、料理を本当に習いたい人にはどうかと。
あんまりにもお料理しないから、包丁を持つ機会が欲しいわーぐらいの
人には（お金払ってそんな人いるのかな？）いいかも。
勉強になることが皆無ではないし。

できたお料理がおいしくないときもある（藁
トホホ…もう契約しちゃったもんなー。
終わったらベターホームに鞍替えしよう。

島津睦子ケーキングスクールについてご存知の方いらっしゃいますか？
パンフレットがほしくて電話したけれど、うけつけのおばさんの態度があまりにも
悪くて・・・。仮に通っても、このおばさんたちに腹を立てるのかと思うと、
高いお金出すので考えてしまいます。先生についてもご存知の方いらっしゃったら
教えて下さい。パンに通おうと思ってます。

ベターホーム1年間通ってほんと大満足でした。
すでに次期の予約も始まってるので、また申し込む予定。
今度は何習おうかなー。パンコースもいいなーと思ってます。

今度ベターホームのお試し？会に行く予定です。
ホームページの会員の声を読むと
夫婦,親子でとか、会社の同僚たちでなど
グループでの参加が多いようですが
一人で参加するはあんまりいないのでしょうか。
それだったらなんとなく行きづらいかな・・・なんて
思ってしまうなあ。

>93
私は去年10月から一人参加で基本料理入ってます。
都内じゃなくて大宮の話で悪いけど、一人参加って意外と多い。
だから大丈夫じゃないかなー？

大宮と銀座（こっちは洋中基本）掛け持ちしてるけど、
大宮の方が雰囲気良くてマターリしてて好き
まー私が田舎もんなだけだろうーが（ｗ。
地域ごと教室の雰囲気ってあるから
体験入学できるならした方がいいかも。

>93さんレスありがとう。
一人参加が意外と多いというので安心しました。
私もまずは基本料理クラスを考えています。
候補としては渋谷または某武蔵野市ｗを考えているのですが
時間帯によっても雰囲気って変わりそうですね。
午前,昼は主婦が多くて夜はOLが多いとか。
私もまたーりしてる方がすき･･

このスレ見て、今度ベターホームの体験行くｺﾄにしました。
楽すぅみぃぃ。

ところで、パスタ教室ご存知の方いらっしゃいますか？
感想などお聞かせください。

火曜日ABSで煮込みハンバーグ作ってきます。
何か注意することはありますでしょうか。。。？

ABSはしらないけど煮込みハンバーグって
ことはABCクッキングスタジオでいいのかな？
けっこう勧誘きついよ〜。

印鑑をもっていくように　といわれるけど
意志がぐらついてる人はもってかないように…
（行く気まんまんな人はいいけど）

一番丁寧に教えてくれるのは体験レッスン
入ったあとは超テキトー。
過去ログにもあるけど、>88-90あたり見てみて

でもマイペースコースっていうのがあって
それは4年で48回消化すればいいので、
私のような怠け者には楽でした（と、一応フォロー

パスタ教室の通われた方はいませんか〜？
しつこくてｽﾏｿ。

間違えました。ABCです（＾＾；）
お返事ありがとうございました。
明日はスリッパ、エプロン、ハンドタオルとだけ書いてありました。
取りあえずいってこようとは思っております。
そもそも私の場合全く料理しないので癖付けの為にと思って通おうかと思っています。
マイペースコースの方がやっぱりいいのかな。。。？
あと、午前中に通おうかと思っているのですが
予約は取りにくいかな。。。？

>>95
行く曜日や時間帯でガラッと来る人達が変わりますよ。
平日昼間は専業主婦が多いし、夕方はOL、土日は兼業の人や学生さんとか。
たまに振り替えで違う曜日に行くと雰囲気が違って楽しかったです。

>100さん
>あと、午前中に通おうかと思っているのですが
>予約は取りにくいかな。。。？

私は夜にいってるのでちょっとわからないですが…。
ABCスレあるんでここで聞いてみては？
http://cheese.2ch.net/test/read.cgi/cook/1010982667/l50

お料理じゃないけど、コルドンブルーのお菓子をやってました。

コルドンブルーのお菓子は本当に美味しいです。
職人が教えているだけある。
クラシックなフランス菓子だけでなく、時代に合ったケーキもやります。

でも、全くの初心者がついていくのは大変だと思います。
初級の終わりぐらいからは、オーブンの管理は自分でやりますから
一つのことに集中してると焼きすぎたり、時間内で終わらなくなる事も。
３時間のデモのあと、すぐに自分で計量から始めるからノートを見ながら
ゆっくりマイペースでやってる暇はありません。

生徒でプロを目指す人は殆どいませんが、以前他の教室に通っていて
物足りなくて...で、もう一度基礎から勉強したい人が多いです。

授業料はすごく高いので、お嬢様が行く教室のイメージが多いけど...
そんなことないです。
イタリアンメレンゲとか、かなりの卵白の量のメレンゲも全部手立てで
ガンガンやるし。
お金だって、かなりの人が今まで頑張って貯めたお金で通っていますよ。
一番いけないのは学校側です。
高い授業料を取っているのに、上手く使ってくれてない！！

私も今某料理教室に行ってます。いろんなレス見てておもうけど、、、
学校や教室で悪いところがあったら、大部分が経営者のせいだよ。
社員は雇われる方だから、やっぱり色々な疑問を持ちつつ従っているだけ。
普通の会社とおんなじ。
だから、多少営業熱心な先生がいても仕方ないと思う。
けっこう腹を割って話せば何てこと無い。怖くもないし。
でも、しつこいのは×だね！
私は、話上手な先生よりもかえって少し口下手な先生の方が信頼できるかな。
裏表がないからね。

長くてスマン。

行ってみたいと思っていろいろ検討しています。
でも予約制か曜日制で（たいていの習い事はそうだけど）
急な残業に対応できませんよねぇ？
仕事しつつ通ってる方はどうしているのか
参考までに聞かせてほしいです。

>102さま
早速いってきました。
うーん、いろいろとあるんですね。
参考になっています。
ありがとうです〜〜

煮込みハンバーグ美味しかったです。
お姉さんも自分の年に近くて気軽に話できたし。
あ、これは学校の策略だっヶ(^^;)

辻ってどうですか？

age!

辻より加護がいいです。

>108
二週間ぶりのレスがそれかよ（藁
ありがとうおでんマン！

ベターホームの「野菜料理」に通おうと思っています。
もちろん一人で参加します。昼の部だからオバサンも
いるよねえ？

我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
肉食を止めよ。そうすれば救われる。

ABCクッキングスタジオで講師をされている方いらっしゃいます？
アルバイトとして採用されるんですよね、勤務時間などは安定してあるのでしょうか？
ABCのサイト見ると一日2〜3時間くらいしか働けなさそうで・・・。
時給もファーストフード並だしやっぱりバイトで講師されてる人は他の仕事と兼業？
あとそういったバイトの講師も営業ノルマなど厳しく課せられているのでしょうか？
またお料理教室の講師をされてる人の専用スレってありますか？
ここのカテゴリーでは探しましたが見つからなくて・・・。

>>112
社員のノルマはきびしいらしんだけどねー
バイトの先生はどうなのかしら？

私もお料理はするのですが､もう一度基礎から､
そして冷蔵庫にあるものからさっと思いついて作れるような
人になりたくて通いたいのですが､
近所の教室とか､どういうところで探せるのでしょうか?

>114
なら、やっぱしABCとか．．．
みんな少なからずお料理はするだろうけど、細かい基礎って
本を見ても覚えないジャン。
でも人から言われるとさすがに覚えるよね。
和食もしっかりやるし、洋・中もエスニックっぽいのも
アイデアメニュー、手抜き料理で美味しいのもあるから
多少お金を払っても支障なければ、ABCって私はいいと思う．．。
なんて私は他の教室は知らないんだけどー。

でも、どこに行っても　後できちんと復習しなくちゃね！！

４月からお料理教室通いたくて、渋谷近辺で探し中です。包丁の持ち方
から教えてくれるとこを・・・。
辻が候補ですが、通ってる方いますか？見に行ったらかなり古い教室で
ビックリしたのですが、入門コースのレベルが私にぴったりでした。
生徒さんが、お米のとぎ方をメモってたくらいだから。
ベターホームやＡＢＣはこのレベルから教えてくれますか？

私は３つ見学に行って見比べて辻の基礎科に申し込みました。
他の料理教室はテキパキと分担作業して私じゃ追いつけそうになかったので。
ただ私もこの４月から通い始めるんで情報なくてごめんなさい。
渋谷じゃないけどやっぱりレトロな内装でした（藁

>>117さん、有難う御座います。
やっぱり辻は、超初心者でまったり習いたい人には良いのですかね。
渋谷が木造アパートを思い出させる内装だったので、銀座とか他も
見にいこうと思ってましたが・・・どこも同じっぽいですね。でも、
見学したとき強引な勧誘がなかったし。ABCは見学しようと予約入れて、
忙しくなってしまいキャンセルの電話した時に、仕事がバタバタして
予定立てられなくって・・・と言ってるのに、次回予約のすすめを
かなり強引に「人気なので早く予約入れないと！」とせかされたので、
ちょっと引いちゃったんですよ。

>>110
野菜の会に平日朝通ってますが、おばさん多いですよ。
でもおばさんでも、とっつきやすい人もいるし、苦手な人もいるし、色々です。

＞＞１１６
ベターホームお勧めです。
私は、基本料理、洋風、ご飯料理、おもてなしと４年間通っていました。
働いていたので月１回というのは、負担がなくていいです。
土曜午後に通っていましたが、同世代（２０代〜３０前半）の人が多くお友達もできたし。
急にいけなくなっても振り替えができます（何回でも可）その月の間でオッケーだし
その月の間にいけなければ、来年のその月でも振り替えできます。
基本技術の会だと、お米をお鍋でたく、お魚をさばく、だしをとる、揚げ物をするなど、ほんと基本からです。
４〜５人１テーブルですが、結構みんながさわれるように先生も声をかけてくれるのでいいですよ。
最後に会食しますが、味もとてもおいしいです。先生がつくったものも味見させてくれるので
勉強になります。途中、今日使ったお道具のコマーシャルタイムがありますが、少し割引でおわけします！
程度なので営業が厳しいということもないし。
使っているとほしくなって、結構買ってしまいますが。（笑）
先生は知識が豊富で質問してまごつくようなこともないし、主婦歴の長いベテランばかりなので安心です。
（先生になるのも年齢制限があるらしい。３５以上？じゃないとだめとか）
去年、主婦になりましたが今でもひっぱりだしてきてレシピみてつくったりしますよ。
振り替えしてないものもあるので、またいこうと思っています。主人の転勤で東京を離れましたが
転勤先にもベターホームのお教室があったので助かりました。
他をみていないので、比較はできませんがお勧め！
どれもよかったですが、最後にいったおもてなし料理の会はいずれ絶対いった方がいいくらい超おすすめ！です。

ケーキを習いたいんですけど、お勧めのお教室ありますか？
ABCは一人１台つくれるみたいなのでよさそうだけど、ちょっとお高めですよね。
次に進むとさらに料金アップだし。
少人数で、一回３〜４千円台で習えるところありませんか？
スポンジケーキのコツとか教えて欲しい。
味ももちろんおいしくて。
ちなみに今、名古屋です。

辻クッキング行ってました。
入門では本当に基本から教わりました。基礎からやるから1回の調理内容に
偏りがでてしまうけど(例えばお米の研ぎ方の日はごはんものどっさりとか）、
基礎になるとバランスよく3品ぐらい作りました。
お教室としてはおすすめです。でもお部屋が古いからときどき子供のゴキちゃんとか
出るのよねぇ。言えば助手の方が退治してくださいます。

講師やってます。アルバイトで。社員は生徒集めのことしか頭にありません。
新人講師をちゃんと教育しようとか、講師が毎回ちゃんと教えているかとか、
そんなことは無視。完全無視です。
とにかくひたすら勧誘してて、見ていて本当に怖いです。
会社説明会の時も最初に「生徒を集められない人は社員に応募しないで下さい」
とハッキリ言われました。
バイト講師の扱いはめちゃめちゃ悪いです。待遇も最悪。ボランティアみたい
なものです。
しかも生徒上がりの、なんの知識も技術もない先生が多すぎる。
衛生管理もよくないし。
私はなんとか生徒さん達に喜んでもらいたくて一生懸命やってきたけれど
あまりに会社や社員の姿勢ひどくて耐えられなくなりました。
やめます。

だってＡＢＣっていつも求人してるけど、講師の募集条件が「営業経験者優遇」
だもんね。普通は「調理経験者優遇」じゃないのぉ〜(^_^)
料理は未経験でも良いんだって。

辻の入門が偏ってるのはテーマごとだから仕方ないですね。
私が見学に行った時も玉子の日だったので玉子料理ばかりでした。
無理な勧誘は確かになかったな。お待ちしてますって言ってたくらい。
「パン今日焼いたんですけど食べますか？」とか言われたよ（藁
来週からなので楽しみです。

ホ○○メ○ド協会の体験にいった。
よかったけど先生若いのが気になる〜。
料理に関しては、ベテランの域の年配の方の方がなんか安心感あっていいな。
家庭でのちょっとしたコツとか教えてくれるし。
生徒あがりらしいからどうなんだろー。
ま、初心者の私程度に教えるのには十分かもしれないが。
やんわり勧誘もしつこいから怖い〜。
電話かけると言われたよ。
有料体験で２５００円ちゃんと払ってやってるんだから、しつこくしないで欲しいな。
材料費は一人５００円もかかってなさそうな内容だし。
お待ちしてますね！程度だったら、気持ちよく帰れたのに気が重くなったよ。
ABCも体験いこうと思ってるけど、これを上回るんだろ〜な〜。こわこわ。
そう考えるとベターホームは体験こそなかったけど、１年終わる時もしつこく他のに勧誘っていうのも
ないし、質のいい講義&実習だったと思う。

↑他スレでも伏字だったけど何か訳があるの？
料理板の暗黙の了解でもあるのでしょうか。

他にお料理教室いってる人いないのかな？
今、どこいこうか検討中。

ABCのスレでもあったけど、嫌ならきちんと理由述べて断ればいいじゃん。
曖昧な態度とか適当に言い訳してるからそこをつけ込まれるんだよ。
何でも人のせいにしすぎ。

所詮　人のせいにする人は　腕もあがらないでしょう。
そして自分のやる気のなさを　また　人のせいにするのでしょう。

お金を払って通うなら　全て自分のモノにする、
いやなら自分で勉強する、　これでしょ。

ただ、新人先生の教育をきちんとしてないという　>123　の様な所は
きちんとクレーム出した方がよいと思われ。
あ、先生じゃなくって　そういうシステムである会社にね。

体験してみてよかったら入るか考えようくらいの気持ちでいったら、その日に入らせようと
しつこくされると萎えるよね。
いろんなとこ見て、自分に合うところを選びたいしね。
無料体験でしつこいのは、しょうがないとしても相応のお金払っての体験でしつこいのは
どうかと。。。
アンケート用紙で電話番号ゲットで、電話までかけてくるのはな〜。
キャッチセールスじゃないんだから、電話まではやりすぎだと思う。
逆にそういうとこにあたると、そこまでしないと人が集まらないのかと思って
いく気が失せる。
今、第一候補があるけど電話したらもう定員いっぱいだった。（泣）
次回の募集にかけるしかない。
評判のいいところは、体験なくても人が集まりすぎちゃうのにね。ｗ

理由が、あなたから得るものが少ないと思われるので。。。
あなたがしつこくて萎えました。。。とはいいにくいよね。
そうすると、適当に理由をつける。が、そこにつけこまれるって感じ？

お勧めのとこってあまりないの？
意外に情報集まらん。

営業がしつこくて入る気も失せたときは
「一晩考えさせてください。明日絶対返事します。」
とでも言ってとりあえずその場は帰る。
で、その返事をさぼると「どうしたの？」とか言ってばんばん連絡が来ちゃうから、
しっかり朝いちにでも連絡して断れば営業の人も諦めると思うYO!
前に聞いたんだけど、
返事がないといつまでも営業のひとの諦めがつかなくてしつこくされるらしい。

>132

「魅力を感じないから」とか「思ってたのとちがうので」とか
はっきり言っちゃえばいいと思う。適当な返事が一番良くないんでは。

お金がない＝＞無駄使いしてるお金を減らせばOK
時間が無い＝＞１日くらいはあるはず

となるんだから。逆に本人のやる気を起こさせてあげよう！と
変に期待を持たせてしまうと思う。

こう考えるとお勧めってないのかな。
自分も幾つも通ってるわけじゃないからなー。比べられないな。

ぐずぐず言う人って実は背中押してもらいたいだけだったり。

>>120さん
すごくご丁寧に、どうも有難う御座います。
ベターホームかなり良心的で通いやすそうですね！HPも見てきましたが、
綺麗な感じだったし。
体験とか終わったばかりみたいですね。私の通いたい土曜もすでに満員で、
しょんぼり・・・。
でも、体験は必ず行きます！

>>122さん
辻情報、有難う御座います。
私は本当に基礎というか料理の常識がない・・・くらいなので、
辻はやっぱり候補にしておきます。
でも、ゴッキーですか・・・衛生面が不安。

レス全部拝見しました。
とてもためになるご意見ばかりでありがたいです。
私は現在辻かベターホームで検討中ですが
辻の銀座に行かれたことのある方いらっしゃいましたら情報お願いします。

138ですがとりあえずベターホームはHPを見て萎えたのでやめました。。。

そろそろ5月入学age

営業がしつこい時はとにかくその日は用事があると言って帰る。
翌日電話がかかってきたら「他のスクールに申し込みました」でOK。

＞＞121さん、＞＞１２６さん
こんなページがあることにびっくりでついつい私もレス全部拝見しました。
私も名古屋在住です。料理をつくったり、お菓子を作ったりするのが大好き
で料理教室には沢山行きました。ABCはないけれど・・・。

ホームメイド協会でケーキコースを習って、師範コースまでいきました。
授業料も他の教室よりは良心的だったと思います。
私が通った教室は先生はとてもよかったです。
勧誘もなかったですよ。（少なくとも私は感じませんでした）
確かに、コスモというフードプロセッサーを紹介してくれるけれど、
別にこうゆうのでやると便利だよと教えてくれるだけだし、自分のもっているフードプロセッサーでやってみてというだけだし。
製菓材料も会員だとだいぶ割安に買えるし。またその材料（粉やバター）でつくると確かにおいしかったです。
また、授業も振り替えがきくので、その教室でなければ他の教室の授業（名古屋市内には４ヶ所ぐらい）にでも振り替えができて
便利でした。
わからないことがあれば、先生が電話で丁寧に教えてくれるし、自宅の電話まで教えてくれて
丁寧に教えてくれましたよ。
また、先生も教室があがるにつれてベテランの先生になりますし、
毎回、その場での試食分とお持ち帰りの分（かなりいっぱい）があってうれしかったです。

家族全員にいきわたり家族の皆にも喜ばれました。

まあ、師範まで行く人は皆やる気がある人が多く、別に勧誘がしつこいだなんて感じていないと思います。
途中で辞めてしまう人もいましたけれど、別にイヤミも言われなかったし、ほとんどの人がそこで作るお菓子がおいしくて進んでいました。
師範までいくと卒業式というのがあり、ホテルでフルコースをごちそうしてくれて
おいしかったです。

また師範をとると勉強会というのがあり、これも自由参加で私は出産が重なり
いかれなくなってしまっていますが、今のところ、しつこい勧誘は全くありません。
師範をとってもやる気のある人は資格試験がありある程度この資格試験に合格しなければ
そこの教室で講師にはなれないと言われました。

パン教室に行かれている方もいましたがよかったと聞きます。

あと中日文化センターも沢山、教室があるので先生によってはよかったです。
テレビなどで有名な先生もいるし、ホテルのシェフもいますし基礎が習いたければ基礎専門コースもあります。
これですと３ヶ月ごとの授業料を払うだけですので、いやなら辞めてしまえばいいので
しつこい勧誘なんて全くありませんでした。
でも大人数なのでけっこう大変だった教室もあります。
包丁の取り合いになってしまったりね。

メニューからいけばベターホームよりも中日文化センターの方が充実していました。

やはり習い事というのは本人のやる気だけだと思います。

いやであれば辞めればいいし、システムに問題があれば、本部に言うべきだと思います。
ご参考になればと思い書きました。

ホームメイドの師範コースは師範代を必ず払わないといけないのですか？
授業だけ習いたくて免許はどうでもいいんですけど･･･

ageときます。

辻の銀座はやめた方がいいかも。
狭すぎ＆混みすぎ。
質問したくても先生が近くにいないと無理。
あー日本橋にすればよかった。

ベターホームは見学に行ってしつこい勧誘に萎えた。

ベターホーム通ってます。
先生も凄くいい人だけど、
物品の販売の時間があるのがちょっとウザイかな。
でも、先生も凄く丁寧だし、
家でやっていて分からない所があると、
電話すると先生が教えてくれたりするのはちょっとありがたい。
パンとかお菓子だと時々、誰かに教えをこいたくなるときがあるから。

ベターホームスレって自作自演のｶﾎﾘがする。

＞１４７
通っている人にとって先生とかが良かったら勧める物でしょ。

＞１４３さん
ホームメイドのケーキコースは全員、基礎コースから始まります。
そして、中級、上級、ハイセンス、師範コースとあがっていきます。（私が通っていた4年ぐらい前までは）
そのコースが変わる度に受講料を払えばいいので、好きなところで辞めればいいと思います。
クラスがあがるごとにレベルがあがり、またおいしくなっていくのでついつい上がっていって
しまいました。師範科はケーキをつくるよりも化学の実験のようでした。

＞148
それにしても雰囲気が変。
職員が自作自演してるような感じがするというか。

ベターホームは調理実習みたいな感じで、
班内の「できる人」が勝手に作業を進めちゃうから、
気が弱いor引っ込みじあん人には全然だめって聞いたけど、本当？

ベターホームのホムペのトップページに「講師は全員結婚して家庭を持っています」
と誇らしげに書いてあったのを見てﾜﾗﾀﾖ。
いい先生かどうかが問題であって、既婚未婚は関係ないと思う。

私は独身なので、ベターホームじゃ白い眼で見られるのかな？(藁

>143
ホームメイド協会の師範コースまで行きました。パンですけど。
講習料だけ払って習うことは出来ます。
ただ、免状代を払わないと「卒業」扱いにはならないので、
その上の講習（セミナー等々）には行けない、ということみたいです。
私は最初は免状はいらないと思って師範まで行ったのですが、
もっとやってみたくなって、結局免状代を払いました。
でも「免状代を払え」等の勧誘は一切なかったですよ。
少なくとも私の通った教室では。

152ですが、訂正。
「講師は全員家庭を持っています」の間違いﾃﾞｽﾀ。

それにしたって家庭持ってるかどうかは関係無いと思う。
高校の時の家庭科の先生、教え方上手で親切でいい先生だったけど
生涯独身だったし。

ちょっとスレの本題からそれますが･･･
料理教室で好かれる人、嫌がられる人を教えて頂けたら幸いです。

某ＢＴで班のコに（おそらく２人とも未婚）
嫌がられたっていうか
ひどい嫌がらせされました私
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ ｳﾜｰﾝ
これでも毎日包丁握ってるのに
小学校のいじめかとおもたよﾏｼﾞﾃﾞ
無理して通ってたけど我慢できなくて
行かなくなっちゃた
あと４回で終わりだったんだけどね
ｺﾞﾒﾝお義母様

>>151
まったくその通りだと思います
もたもたしてると師範代が
キッってニラムしね

辻のお料理入門に行ってます。
先日洗い物をやらない2人組と一緒になってしまい、かなり悲惨でした。
たまたま洗い物をしていたら黙ってｶﾞﾝｶﾞﾝ置いていきやがって
まな板や大きな道具などは回収に来るので早く洗わなければならず
仕方なく洗っていたら、私の分の食材までやられました。
自分の分だけでも盛り付けくらいやらせてくれよ。

私は進んで洗い物をするよう心がけているけど
組んだメンバーによっては悪用されると分かった。
もう二度とあいつらとは組みたくﾈｰﾖ

>>156
どうしたの？何されたの？

>>153
レス有難うございました。
払わなくて良いのなら安心しました。
お菓子教室はホームメイドで検討中です。

>>158
うーんわかる（泣
自分も全く同じ経験したよ（ちがうトコでだけど）

手作りパンの教室だったんだけど
洗い物もしないどころか、私が（うまく成型できた〜）と思ってたパンを
こっちが片づけてる間に「これはアタシが作ったパンだからァ〜♪」とか言いながら
ササーッとお持ち帰りした時は、もう開いた口がふさがらなかった。。。


．．．なんで私がてめぇの作った小汚いパンを持ち帰らにゃならんのじゃぁああああ！！！


って、どこにでもそういうDQNはいるもんね（泣
どこそこの教室がっていうより対人運が良いか悪いかで決まる．．．とｵﾓﾀ。

>>160
そのDQN、逝ってよしだね。
やっぱり自分で作ったものを自分で食べて味を確認したいよね。
他人が作ったやつは悪いけど食べても愛着湧かんのよ。

ホームメイドはどこの教室がおすすめでしょうか。
また狭い・混むなどあまりおすすめでない教室も教えて下さい。
都内で探しています。

新宿のホームメイドでパン教室に通ってるけど、
のんびりした雰囲気だし、感じ悪い先生はいないよー
10人前後のクラスだから質問しにくいってことはないし、
全員やった?とか確認もしてくれるからやり損ねることはないよ。
ただ、率先してやる人の方が上達が早いのはどこも同じかと。

ケーキは一人ワンホール(15cm)作るって聞いたけど、
通ってないからわからん。本当はケーキに通うはずだったのだが
パンの先生に強力に勧められてパン通いの日々。でも楽しいよ。

ただ、体験教室での強烈な勧誘に引くのは確か。
正直、勧誘はしつこすぎると逆効果な気がする。

◆ホームメイド協会
http://www.homemade.co.jp/Top.html

◆ベターホーム協会
http://www.betterhome.jp/school/

◆ABCクッキングスタジオ
http://www.abc-cooking.co.jp/

辻スレ無いね。立てようか？

辻行ってるけどわざわざスレ立ててもレスつかんと思うよ。

辻は話題に事欠かないと思うけどな〜。
ま、気が向いたら立てますわ。

>>163
同意。ほっといても生徒は集まりそうなのにね。
強引な勧誘でやーめた、という人も相当いると思われ。

料理教室に通っている人って少ないのかな？
いろいろ語り合いたいんだけど住人が少なそう。

カルチャースクールの料理教室に行った人はいませんか？
結構有名なシェフ等が教えてるよね。

辻は通ってしばらく間が空いてから（3ヶ月くらい？）講座をふたたび申し込むと
また入会金を払わないといけないのがｲﾔ〜ﾝ
お料理入門と基礎科に通っていますが、どちらも美味しく作れていい感じなだけに残念。

どなたかホームメイドのチョコレート、ラッピングのクラスに
行かれたことのある方いらっしゃいますか？

会員証をよくみたら入会金は有効期限1年の間違いですた。

引き続きホームメイド情報求む！age

>>170
有名シェフの講座は結構高いよ〜

料理教室は広くて少人数制に限るよね。
狭くて人がうじゃうじゃだと暑いしなかなか料理作らせて
貰えないし二度と通いたくなくなるもん。
全員平等に料理作れないと通う意味ないしぃ〜。

>>174
都内で全員平等に料理を作れるところなんてないと思う。

日本橋だったら辻よりも銀座クッキングのがいいよん。
まあ、こじんまりとしたところだけど、各自自分の分だけ
一人で作るというコースもありそこがおすすめ。
辻も３ヶ月通ったことがあるが、やはり同じテーブルに
ＤＱＮが来るときついし、最初から最後まで自分で
やらないと覚えないって。あと、辻だと合わせ調味料も
完全に生徒がやらないとなんないけど、銀座だと
すでに合わせてあったりして、余分な作業が省略されてる
のがいい。まあ、完璧に何から何まで手をかけて作りたい
という人には勧めないが。あと、辻は授業前にレシピを
自分で書き写さなければならないのがうざかった。説明も
長くてよく寝てしまったよ。

>>171
ホームメイドのチョコレートのクラス、行ったことがあります。
ケーキにも通ってたんですが、
ケーキコースで作るお菓子よりは美味しかったです。
でも、ちょっと料金が高いですね・・・。
先生は最高級の材料を使ってるからだといってたけど・・・。

東京會舘のクッキングスクールはどうでしょうか？

数年前、江上料理学院に行ってました
1回当たり約4000円ぐらいだったかな
少し高めだとは思いますが、
レシピ通りにつくれば絶対失敗しないし
調味料の量も時代に合わせて作り変えているそうです
材料も魚もチーズもいいもの使ってたなあ
最後の盛り付けもテーブルセッティングまで完璧で
毎週とってもも楽しみでした。
もっとやりたくなって調理師学校へ行ってしまったけれど
江上先生や諸先生の暖かい指導がとても懐かしい

数年前中野の○田調理師学校行ってたけどヤメタ
あそこだけはやめとけ　すべてにおいてダメ

私は今ベターホームに通ってます！振替が融通きくのと、安めと思って決めました。銀座、渋谷、千葉などにいったことがありますが、雰囲気はいいと思いますね！講師の人はみんな主婦らしくほのぼのです。わからなければ、ちゃんと教えてくれるし。
ただ、ほんと基礎という感じがするので、なれるとものたりないかも、、、でも、いろいろコースがあるので撰ぶのは楽しい！
他には、江上、銀座も良さそうー！

私は今ベターホームに通ってます！振替が融通きくのと、安めと思って決めました。銀座、渋谷、千葉などにいったことがありますが、雰囲気はいいと思いますね！講師の人はみんな主婦らしくほのぼのです。わからなければ、ちゃんと教えてくれるし。
ただ、ほんと基礎という感じがするので、なれるとものたりないかも、、、でも、いろいろコースがあるので撰ぶのは楽しい！
他には、江上、銀座も良さそうー！

2重スマソ、、、

>>176がいちばんＤＱＮっぽいんですが。
コンプレックス丸出しですね。
理想の生活のためにせいぜい頑張って下さい（笑）