飲料発注担当者集まれ【12本目】

BUZZは、味に関しては100歩譲って文句を言わないことにする。

が、なんで250円なんだ？
これはぼったくりではないのか

内訳
６０円　原材料費
３０円　工場の手数料と運送代
３０円　本部の儲け
３０円　店の利益
１００円　アメリカの某業界の資金

てか、原材料費60円も掛かってないだろ。
250円の商品に60円も原価かけてりゃ、メーカー赤字　orz

製品として出来上がって消費者の目に届く一歩手前の卸業者に渡るまでで30円くらいだろ。
生産に掛かる費用は、売価の最低でも1/10以下には抑えないと儲けでないでしょ

>>785
昔、社会見学でコカコーラに行ったとき、
１００円（当時）のコーヒーの原価が５円ぐらいで
それを問屋に１０円で売る。
そして問屋が小売店に５０〜６０円ぐらいで売るつってたヨ。
だからバズの原価は１２〜１３円ぐらいなはず。

つうかＣＭの効果って大きいのな。
ウチもバズ１本しか売れてなかったし。

bazz１日３本だな…

ｂｕｚｚ１０ケースも取っちまった

バズ、FCが一つ買ってくれた 1ロットで終了の予感

モーニングショット濃いめカルピスＵＣＣブラックプレミアムブラック・・・
フェアで仕方なく導入→什器の隅っこで１フェイス→やっとはける→フェアで(略)の繰り返し。うがーー

フェア商品は近隣のセブソと協力して
２店で１ロット、とかできないのかな？

buzz
ttp://www.7andy.jp/dvd/detail?accd=D0009004

おまいら他チェーンがチェーンオリジナルの話するとすぐスレ違いやらよそでやれとか騒ぐくせに
セブソのときは何もいわねーのかよ。
全然話の内容わかんねーんだよ、業界1位だからって調子乗ってんじゃねーぞ


　　　　　　 by弱小サンクス従業員

サンクスはｽﾚ違いだ。セブンの話題を振れ

セブン裏山氏。

ぶっちゃけセブンの住人は１人
だから全部自演なんだよ！

セブンまだ値下げ探ってるらしいじゃんか。

サンクスって何？

>>798
ありがとう

ていうかセブンの人に聞きたいんだけど
俺は今年ドリンク担当になってから初めての夏なんだけど
来週新規のドリンク入るスペースないよ。
しかも基本商品以外ほとんどやめてやっと2フェイスずつ確保できるくらいだし。
その上沖縄フェアでしょ？
こんなんどうやってやれってんだよ！って感じなんだけど・・。
みんなどうやってるの？

>800
何面とってるのかにもよるが…
基本商品だからって残す必要は別にないよ。売れないものはなんであれ切るべき。
フェア対象商品のうち売れないものは裏に保管して店に出さないというのも手。
うちは四面あるけど、必要なときには炭酸、紅茶、水、お茶でそれぞれ一段とれるくらいには場所をあけてる。

で、何面で何アイテムとってるのよ。

>>801
うちは3面でアイテム数は今わからない！
分かり次第・・。

>>800
諦めて死筋を1フェイスにするとか

>>800
あのさ、どんだけ開き直ればチェーン限定の話を
そんな堂々と続けられるわけ？日本語読めるか？在日？

【セブンイレブン飲料発注担当者様】

セブンイレブン飲料発注担当者集合
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/conv/1152245521/l50

ほら、わざわざスレ用意してやったから移住しろ
そして二度と戻ってくるなよ

>>805
7-11のドリンク発注担当者用スレ
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/conv/1117591333/

>>804>在日？
問題発言では？

('A`) 私の中のよからぬモノが…

（´∀｀　） ジョジョヴィ、ジョ

（´∀｀|Дﾟ)っ|） ヴァア、

（´∀｀　） ジョヴィ、ジョ

（´∀｀|Дﾟ)っ|） ヴァーッ!!!

（´∀｀‖）≡　ﾋﾟｼｬ!!

>>808
ダカラなに？

　気温が上がる時の売れ具合の予測がうまく出来ません。
最近売れていなったので、発注していなかった、お茶系500ml突然売れ出してきて、
今夜の納品まで、お茶系500mlで欠品がでそうな予感です。発注している時に、納
品時の在庫数を予測するのは･･･｡

>>800

　漏れはドリンク発注歴1週間ですが、前の担当者のレイアウト変更して売れない商
品の在庫削減して棚を2つ確保するメドが立ちそうです。週末の天気しだいですが…。
濃い生とシェイクしたお茶、果汁系飲料の死筋のレイアウト変更してから売れてきました。

buzz（2ロット発注）と新規のセブンオリジナルアミノバリュー（2ロット発注）で1棚使われて
いる状態で担当者変更。この棚何とかしないと…。

>>802
3面。ミディペットとかアクティブダイエットとか、フェアー期間中までに、同じドリンクの系統
でカットしている商品を戻す棚を確保が課題です。必用な商品で導入していなものはとりあ
えず一ロットずつ発注して、そのときに売り場に戻すか、景品に使ってから適時売り場に導
入を考えています。←フェアーの商品導入のオーナーのやり方です。

フェアーのたびにソフトドリンク4、酒4面の店がうやましいと思います。

>>807
問題発言より問題行動ばかりおこすお前の仲間どうにかしろよ

（´∀｀　） ﾅｶﾏ　ﾅｶﾏ

>>804は嫌韓厨です。
>>804は速やかにハングル板へ移動してください。

>>805が本物の池沼２

>>810
ちなみに俺は発注暦は６年でつﾉｼ
ジュースは在庫置いたとしても最悪１ヶ月で掃ける様に考えて取る。
茶は他の商品で対応出来るので欠品したら他の商品のフェイス拡大で対応出来る様に考える。
ここ数日と先週の売れた数を見て、ピーク時の売れた量を確認して、今入れて何日ではけるか考える。
ＢＵＺＺは今月いっぱいは残ると考えた方がいい。
あとフェアー以外のもので、普段は棚に置かないで欠品したら変わりに出す定番の商品を在庫として倉庫に持っててもいいかもしれん。

>>815
アドバイスサンクス。

これからバイトに行って発注です。
　発注していて在庫数の数字と納品数のことを中心に考えていたような気が
します。1フェイスで何本陳列出来野か、ピーク時と天気も考えていきたいと
思います。まずは、明日は初めての新規アイテムの発注なのでドキドキです。

>ここ数日と先週の売れた数を見て、ピーク時の売れた量を確認して、今入れて何日ではけるか考える。
オーナーも商品発注するときに商品が売りることを考えて発注しろといっいました。あと、店での基本アイ
テムはくれぐれもカットしないようにと言われました。

>>816
例えば、２フェイスで角１４本、丸１６本入るから２４本入りなら後ろの棚に角８本、丸６本余るから今１０本なら後ろに１８余るとか
後ろに今置いてあるなら明日の発注でも間に合うなとか（品出し後）
定番を決めて上下の棚に散らして、真ん中に新商品の棚を置いて、カットする商品を週の後半に真ん中に持って来て（あるいは最初からカットする商品を決めて新商品と一緒に棚移動とか）
店によって定番は違うが、定番は余程の事が無い限り年中置くので

あほ、BUZZはもうカット。今月いっぱいも残らねぇよ

初日に入れた３０個が今月いっぱいまで売り切れないという意味だが・・

　30ロット仕入れたという店は、1日何本売れているのだろうか…。

　うちの店は日に0〜2、アベ1。1ロットなのに月を越えそうです。

バズってＴＶＣＭやってるの？
レッドブルはそれで助かった

皆さんの店では、フリースタイルはもうレギュラーですか？？

フリースタイル>
２フェイス　学生立地でそこそこ売れる

フリースタイル３フェイス
なんか売れるとき３０本とか・・・

>>817
アドバイスありがとうございます。

　ただ今、生茶の八十八夜の在庫さばきに苦戦しています。
発注変わったときに、数アイテムくらいの死筋商品を目
立たないところに陳列してあったので、まずはそれを直し
ました。フェイス数拡大＆真ん中作戦で。死筋の裁きに
はメドがつきました。

　ドリンク同じ種類でも、売れない商品と売れる商品がは
っきり分かれるうちの店の傾向…。これを商品導入して
からの動きで予測しないと…。死筋と再導入で売り場を
活性化とオーナーからのアドバイス。

＞フリースタイル
街道立地　炭酸系の上位です。
三ツ矢サイダーとダイエットスプライトの動きが鈍いです。

フリースタイル皆さん取ってるんですか。昨日カットしちゃった

うちもフリースタイル切ろうとしたが結構売れてる。
炭酸基本はコーラ・三ツ矢・ライフガード。
スプライト・フリースタイルが次点ぐらいだね。

フリースタイル来週復活。安売りで捌いておさらばしたのに
妙な催しのせいで復活だ。どうせならセブンみたいにちゃんとＣＭ
いれてほしいね。
ところで、代表パンダが余ってるんだけど・・・・初戦に負けたときに
もう決勝リーグはないと思ったので、生茶もナントカっていうアイソトニックも
在庫を売り切ってやめちゃったんだ。合わせて３ケース分も余ってしまった。
自分としてはゴミに出したいんだけど、店長は「ご自由にお持ちください」にしよう
と言った。なんかね〜、「必勝」とか入ってるしいまさらサッカーでもなかろうし、と
思うんだけどね。パンダつけても生茶はもう売れない。濃い生茶もまだ２本残ってるし・・・・
来週出たときにまだあったら自腹かな。

気温上昇で本部にまでカットになったレッドペプシ残り５ケースが完売する夢を見た。
てか、休みの日くらい仕事に関係する夢を見たくなかった…。

女の人はサッカーに興味の無い人が多いから、パンダが
可愛いと思えばまだまだ買っていくよ。

>829
赤い悪夢か・・

>>810
一定数以上売れる商品なら売れ残る不安がないから
夏は一回発注しなくても欠品でない在庫量にするといいよ。
下位はぎりぎりでもおｋ

>>831
アドバイスありがとうございます。
自店の商品の売れ方にあわせた在庫と発注が出来るようににらめっこです。

これから、新規ドリンクとクジの商品の発注にいってきます。orz

>>828恐らく同じチェーンの俺から。
フリースタイルは拝辞フェアの時のみの品揃えでいいじゃないかな。
アクエリアス系が3種、場所とりすぎになる悪感。
生茶のおまけは潔く捨てましょう。
御自由にお取りくださいていうのSVが見たらあまりいい顔しないからね。

渡＆キムタクのコーヒー2種、各10とった俺。
さて棚どうしようか・・・・・

近年コンビニ業界も競争の激化につれ、とんでもない迷惑な店舗も現れました。
大阪淀川区にあるファミリーマート三津屋店がその代表的な迷惑店舗でしょう。
この店は客の迷惑行為は店には関係ないと言った考えを持ち社会に多大な迷惑をかけ
堂々と営業しております、まずこの店は車の客が多いのにかかわらず駐車場が
ありません、その為に多くの路上駐車をさせ客に買い物をさせております。この
道路は交通量も多く朝夕はバスレーンになっており駐停車も禁止されております、また
この店の向かいにはバス停があります、そこにもこの店の客がよく車を停めて買い物を
しております、またこの店は客のゴミが周りに散乱していても店の前しか掃除しません。
このような迷惑な店舗をファミリーマートの本社も金儲けの為に放置して
迷惑な営業をさせ汚い金儲けをさせております、このような状況を放置すれば
真面目な店舗や青少年にまで悪影響を与えますどうすればこの問題が解決するのでしょうか

さて、毎回おーいの期間限定茶は結構捌けていたんだが、先週の氷冷茶だっけか水色のパッケージの奴はさっぱり。。。
ゴールデンに３Fとってるのにもかかわらず、初回2c/sがまだ残ってる状態。
困ったな･･･
今週なんかのクーポンで「ほうじ茶」採用しないといけないのにな　orz

>>833
＞渡＆キムタクのコーヒー2種、各10とった俺
なあ、上限３ロットなのはサンクスだけなのか？そうなのか？？orz

うおおおい本部のクソが棚勝手に変えていきやがったーーーー！
二段まるまる空のスペースがあるから何かと思ったら、
「ここに新商品をいれてください」
おおい新商品は月曜の夕方まで納品ねえよ！？　それまでずっと空なのかよ！

あとどう頑張ってもコーヒーの新商品が場所とれねえよ！
四段あったのになんで三段になってんのよ！　馬鹿か！
レッドペプシ一段とかやめてよーーーーー！

挙句の果てに
「これが現時点での最高です」
とかもう意味不明なうわあーーーーーー！
どうしようもねえーーーーーーーーーーーー！

>>836
うちも3ロット＠サーK。
悲しいよな…。

>>837
おまいもか……。

チェーンはどこ？うちはセブソ。
つうかレッドペプシさっぱりだろ？
マジ無理だっつーの。

>>838
同士よ・・
まだあと1週間は多少値入いいから今日ヨーロピアン20ケースとってやる。
日販35ﾏｿの弱小店だがこれをとらずして何をとる(｀･ω･´)!!

>>840
35ﾏｿは暇そうでいいなぁ…
ウチなんか日販100は行くから…
今日、ヨーロピアン幾つ取ろうかな。
ただ、ウォークがはち切れんばかり…orz

うちの店、ヨーロピアンは売れないのに「新商品だから」
２ケースとらされた。
まだあるんですけど、販売期限ギリギリの旧ヨーロピアンがあと５本。

今夜自腹の予感。缶コーヒー嫌いだからいやだけど仕方がないか・・・・

来週ボスレインボーが値引き商品で復活してくるのに愕然。
レインボーも売れないんだよ〜。
サントリーとキリンの商品は無視すると本部からチェック入る。
勝手に発注された後、取り消しできない段階で「忘れてたでしょ、発注しときました」とか、
「絶対に１倍は入れてください」とかね。
何でも、メーカーのスパイが店を巡回してチェック入れてるとか、絶対にうそのような
話で説得されるオレ。

キムタクがCMやってるコーヒーはセブンではロット制限なしだよ

値入が低いからじゃないの

ファミマも倍数制限ないよ〜キムタク渡コーヒー。
最初3日間の発注はさらに原価引きあり。
来週の今お得、多すぎだろ・・・・・

暫くＲＯＭってたのだけれども・・・
結構見かける「勝手に発注された」ｯつぅシチュエーション、許されることなの？
あとから本部が買い取ってくれたり、補填してくれたりなんて無いﾝでしょ？
なんか・・・なぁ

セブンは新規のコーヒーは特別原価。
そこそこの原価だった気がする

うちはセブンだけど勝手に発注はありえないな。
前にやったFCが即刻懲戒解雇になったことがあったが。

店長が同意の上なら数字入れても許されるかも（数によるが）しれないが、
かってに数字入れちゃやばいだろ。
これもチェーンとエリア事務所によりかわるだろうけど。

ヒント：オーナーとFCの力関係

>>841
ｳﾗﾔﾏｼｽ(´･ω･｀)低日販店は努力が報われんorz

>>844
そうなのか？サンクスは値入率初日60％くらいだったけどｾﾌﾞｿとかﾌｧﾐﾏはどうなんだ

中身は変わってないんだろ？

ヨーロピのリニューアルにあわせて、相方がコーヒーの棚間をつめて1段増やしてくれた。
GJ!!GJ!!GJ!!
もちろん、増やしたところにヨーロピ1段展開すると誰もが思った･･･
･･･
orz

他のコーヒーのフェイス増やしてヨーロピはたったの４F ･･･
ちなみに自店の1位→ヨーロピ　
　　　　　　　2位→エメ
俺はヨーロピ1段展開ゴリ押し。
相方はそれに反論。

しばし押し問答が続き･･･

結局相方が上がった後、他のコーヒー整理してヨーロピ1段展開しちゃいました★

ちなみに、みなさんはどう思います？

セブンでドリンク発注初めてから一週間。
発注している最中にレジ業務でミスが多いです…。つり銭渡し間違えのクレームや
らコピーの原稿渡し忘れのミスやら…。orz

　このスレのおかげで何とか発注できるようなりました。

　ドリンク発注初めて一週間。昨日、初めての新規商品の発注と棚わり、マッサージしてきました。

・沖縄新規とりあえず一棚にして、死筋の生茶の八十八夜を一緒に陳列。

・一週間に一度は、商品の販売の販売傾向の分析の比較をやるようします。>>689さんの書き込み
のように地区全体の販売動向がわるい商品が入れ替えになりました。あわてて、紅茶系飲料のフ
ェイスを変えて、死筋商品のフェイス数を増やしてきました。

・キムタク、コーヒーはとりあえず４Fで一ロットで発注して様子見です。その前に推奨された夏
カフェをどうすのか…。（クジの景品でないのでそろそろカットするかな…。）皆さんはどうしてい
ますか。

　缶コーヒーは、3棚で展開がきついです。一棚をジョジア、それ以外のブランドで2棚、500ペット
ボトルを果汁飲料の棚で3アイテム陳列しています。
4棚は高さの問題で無理っぽいです。

来週は「伊右衛門の濃い味の展開」がメインになりそうです。沖縄フェアーの中緑茶系飲料でど
うやってフェイスとるのか頭痛の種です。

>>853

　発注担当者がいないときに、商品完売という理由以外で、大幅なフェイスやるときには
オーナーに相談した方がいいです。

　漏れの店、前任者が、新規2週の死筋を目ただない棚にやる展開に業を煮やした漏れが
欠品した商品にオーナーの許可を頂いてやていました。このフェイス展開にオーナーが発
注担当者を変更する決断しました。認められて発注担当に…。

＞ヨーロピのリニューアルにあわせて、相方がコーヒーの棚間をつめて1段増やしてくれた。
うやらしいです。

　先日、果汁系飲料が棚の上に陳列、コーヒーが棚の下に陳列を入れ替えたた缶コーヒー
系の棚が一段減りました。５００ｍｌのペットボトルの棚との見栄えもあって一段つめること難
しいそうです。お客様の取りやすさも考えると難しいです。

>>853
・見やすい陳列

・手にとりやすい陳列

・選びやすい陳列

・迫力がある陳列←このへんを理論的に説明してやればいいかと

>>853
双方どういう考えでそうしたいかは話し合ったの？

うちは新規でも大抵他の商品と同じ２F展開の方針なんだが（必要以上にフェイスいじる暇がない）。
情報分析もほとんどしない。
狭いので一回も特別原価の大量発注もしたことがないｗ

>856
売れ筋・死に筋・基本アイテムと分けると具体的にはどんな感じ？

>>857
＞売れ筋・死に筋・基本アイテムと分けると具体的にはどんな感じ？

缶コーヒーのこと？
今は4段中キムタク２種で1段、他は全部2F。
死に筋3アイテムほどがもうすぐ掃けるから、そしたら売れ筋を3Fにしてって感じです

俺もソフドリの発注で情報分析なんかほとんどしたことがない。デイリー発注のときは確認するけど

>>853
一段展開がどうとかいうのは他のコーヒーの状況にもよるだろ。
だけど、相方と意見の一致を見ないまま自分の考えを押し進めるのはいただけない。

Kとｻﾝｸｽ限定のｺｶｺｰﾗ120周年記念のって売れるかな？
来週発売予定だったのが、再来週に延期になってたね。
値段もけっこうするし、思い切って取っていいのか、かなり迷ってるんだが、
みんなはどうするつもり？？

>>860
ｋだけど。
一ヶ月前から、炭酸アイテムの整理をＳＶから指示されていたので、おそらく
確実に取らされると思う。
今から情報集めてＰＯＰ作っておくつもり。
この手の怪しい商品は先行逃げ切りで売り抜かないと、きびしいよ。

今さらミナクアで一段取ったるでーーーー！！！

無茶しやがって・・・

てかバカだろｗｗ

FMだけど廃寺のおかげで
NEXが復活してしまった。orz

　ローソン・ファミリーマート・サークルK・サンクスが清涼飲料水などでの加工食品の共同開発に合意。
来月から共同開発したソフトドリンクを発売。今後メーカーなのど販売交渉でも優位に進めるそうです。

ttp://www3.nhk.or.jp/news/2006/07/12/d20060712000007.html

>>865
商品の開発はともかく、キャンペーンまで一緒っつ〜のは
どうなんだろ？フライドチキンとか形も違うし、特売とか
には使えんのでは…？

まあ末端の飲料発注者が心配する事でもないか(´▽｀*)ｱﾊﾊ

今週の「人気商品」POPにレッドペプシが書いてあって
おもわず笑った人〜ﾉ

>>858
＞売れ筋・死に筋・基本アイテムと分けると具体的にはどんな感じ？

あ〜質問が悪かった・・
新規商品で大幅展開するのは基本だけど、
それ以外の商品を上中下・左側右側真ん中でどうわけているのかなーって質問。

近隣の店は全推奨アイテムとっているようだし、必ずしも売れ筋・死に筋が同じとは限らないから
こういう疑問を持ってみたわけです。

レッドペプシあと6ケース。

>>867
良く売れるから売れ筋なんだ

　ドリンクの発注しながらレジすると、接客ミスが多いと後輩に突っ込まれています。orz　許してください。
発注初めての上にいきなりフェアーです。事情察してください。（泣）　

　昨日は冷凍ペットボトルのための棚あけで冷凍庫で格闘とハードな一日でした。
　
　セブンのドリンク担当者は、今回のニュースを受けて本部が何らかの販売促進ための対策があるかと思っ
た方がいいかと…。場合によってはによって棚手配、ある程度の余裕スペースを空けた方がいいと思いまし
た。3面の店なのできついですが…。明日FCに聞いてきます。
　漏れの店、死筋の生茶八十八夜＆ダイエットスプライト＆ラブボティが売れません。在庫裁くのに苦戦
しています。沖縄フェアーの棚に挟み込むように陳列とフェイス数多く取っています。早めに裁かないと
ミディペットが売り場に出せないです。

　沖縄フェアーの沖縄推奨商品、初回1ロット発注でクジの期間中に9割方完売するような感じで追加発注
入れる予定ですが、皆さんどうしていますか。

>>867
漏れもアレと驚きました。

ペプシレッドは取り消しリストに入ったな。ドクペが出る店なので
ちっとは売れるかと思ったら初回２倍でやめてよかったなあ、と思う
売れ行きだった。新商品なのに１日５本なんて・・・・日に日に落ちていく
パターンで最後は１０日くらい１日１本売れて終わった。

今ではドクペの一人勝ち。コーラより売れる。
シュウェップスたくさん捌きたいＳＶはあんまいい顔しないけどね。

シトラ、復活させたくないけど、来週はほかの商品とセット割なんで
仕方がないか・・・・こういう方法で、一度葬ったものをよみがえらせるのは
やめてほしいなあ。それでなくても炭酸と水はもう目いっぱいなのに。

4ロットとってｵｰﾅｰに「蛮勇だ」怒られたbuzzだが、とりあえず残り50本に減った・・・

>>870　まずセブンへ
沖縄はコケるのが目に見えてるのでそれでいいと思う。
ミディはあれはあれで場所取るからなあ・・・
スプライトは結構消化が早いと思うが、８８とラブボディは時間かかるかもしれん。がんがれ。
>>871 ファミマへ
コーラはベタで来週来るのでレッドはますます売れ行きが落ちると思う
炭酸は１７日値下げの物をどう取捨選択するかにかかっている。がんがれ

>>859
853だが、確かに相方の意見を無視した形にはなってしまったが･･･
データ上明らかな死筋やカット寸前のものまでフェイスを広げていたのが気に入らなかった。orz

確かに、相方の言うように、死筋でもフェイスを少し増やしてやれば面が増えるから売り上げが多少伸びる可能性は無くもないが。
ただ、そんな微妙なところを攻めるより、明らかに自店1位のリニュなんだから1段展開でも損はないと思うし、
せっかく余裕ができたのならそうするべきだと俺は判断したわけ･･･
ちなみに、リーチインの担当はオーナーで、フェイス管理や、品だしなどはすべて夜勤に一任されている状態。

>>871
Lはもう本部推奨カット入ってるよ、コーラシトラ。

>>867
俺には聞いてないかもしれんが、うちは基本的に
　　��　　　　　　　　　��
　定番　新商品　定番　死筋　にしてる。（コーヒーは除外ね）
縦の割りは、通常通りカテゴリー別。
三面しかないから、一段展開とか出来ないからキツイけど。
せめて後1面あればなぁと毎回思う

からだ巡り茶って、みんなの店売れてる？

>>875
割と売れてたけど、どさくさにまぎれてカットした　ｗ
聞き茶だのラブボだの濃い生茶だのおーい氷冷だの･･･etc
今はラブボ以外は全部カットしたけどｗ

・ラブボディは験しにとって見たらソコソコ売れたが
定番になりつつあると観ていいのかなあ…

>>877
サークルサンクスはカット掛かったよ＠ラブボディ

ちなみにSVから午後の紅茶スパークリング
入れるように言われたんだけど
どうだろ。今は葉っぱ２倍を入れてるんだけど…

スパークリング売れネ。在庫処分と見ていいだろう
来週はまた新商品が１個入るしミルク系は今のうち絞ったほうがいいな

>>870
679さん。去年も使った手なんですが、ラブボディは美顔成分ビオチンを配合
しているので、ここを強調してＰＯＰ作ると結構さばけます。

ビタミンパーラーをカットするときにも有効でした。


>>878
青森のサーｋだけど、茶葉２倍はパッケージがいいのと、地元のスーパーにほとんど
出回って無いこともあり、ペットの紅茶の中では、ダントツに売れている。
他のアイテム絞って、茶葉２倍とスパークリング両方置くつもり。
でもスパークリングは、１ロットでカットするかも・・・・

>>878,>>879
午後TEAｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞて炭酸？

ウチのオーナーが、
「へぇ〜、午後TEAの炭酸出るんだ〜。取ろうよ。」って
言ってるんですが、想像つかん。

やめとけ・・・炭酸コーヒーの二の舞だ・・・

スパークリングは、新規一週くらいまでならバカ売れすると予想。
初回ドカン、リピートなしの方向で。

>>865
これ昨日緊急メッセージきてた＠サンクス
メディアに情報流してから俺らに通知するってどーゆーことだ

ここんとこ炭酸の新規がなかったから一段使ってファンタ4アイテム展開してみたｗｗ
これが以外と売れてる

リプトンの炭酸なら前にあったよね。
売れ行きは忘れたが…。

午後ミルクティ（通常）カットかかったね
葉っぱ２倍に食われたか？

午後ティは赤・黄・白が定番だったからちょっと驚いた

>>874
＞　定番　新商品　定番　死筋　にしてる。（コーヒーは除外ね）
死筋が右にあるのは右手の法則かな。


最近、午後ティがスポドリを圧迫中だ。
ミルクティは規格変更カットだからそこに午後炭酸ティもっていく予定けど
いつ復活するのやら・・・・

オリジナルのファンタで定番になった物ってある？

　今日は、沖縄で導入する商品の棚明け。自店カット商品の復活ばっかりで大変。
三面に強引にフェイス作って来ました。

　沖縄フェアー中は下手にカットできないので、その間の新規商品のフェイスの確保
が大変です。


>>873
八十八夜は前任者が最後に発注した一ロット裁くのに約2週間ほど…。切るタイミング
遅いって…。漏れが初めて、発注画面見てオーナーに画面説目受けて愕然。ラブボ
ディは新規導入時に新規棚においてなかったのでうまく在庫裁けず。

>>878
>>880
ラブボディーは本部社員に健康効果うったPOPがいいのか聞かないと駄目です。セ
ブンだと…。現在、同じ味でかぶるそうけんび茶のフェイスを１ラブボディを２フェイス
プラス人気商品のPOP。

　漏れは、リプトンの炭酸の経験から初回2〜４F展開で速攻売り切りをはかりたいの
ですが、沖縄でうまくいかない…。こうなれば、午後炭酸以外全て1Fにします。

ティークールみたいでうまそうじゃん

オレは来週の伊右衛門濃いめで勝負！

>>890
ラブボディは保健機能食品だから健康効果を示すことは禁止されてますね。
去年作ったＰＯＰは

美顔成分ビオチンを３０マイクロｇも含んでます。
ラブボディ５００ｍｌ　１４７円（税込）

という、非常に思わせぶりなＰＯＰを作ってました。（美顔成分という表現は
他の保健機能食品の表現をパクってきた）
私、セブンだと即担当はずされそうですね。

先週からセブンでビール・発泡酒系統とソフトドリンク発注やらされてるんですけど…
とりあえずどんなトコに気をつければいいですかね!?欠品を回避するほかには…
後、発注任されたら時給上がるって聞いたけどマジですか？

↑に書いてあるから嫁。
時給うｐは能力給だから店による

894←気をつけること。次々と出る新商品を入れるには、
改廃を上手くやらないと置く場所がない。
取りすぎてもスグ腐るもんじゃないし難しいことはない。
うち発注手当てつくよ。って店によるのかな？
みんな、いくらもらってるの？

つかねーよ＠パミマ

ＳＶから缶コーヒー１本おごってもらっただけ＠サーＫ

>>894
お互い発注歴が短いので頑張っていきましょう。私の店は3面です。

>>689
>>815-817

この書き込み新人ソフトドリンク担当者にとっては参考になります。

　オーナーから売り場の商品の入れ替え、レイアウト変えることを常に
頭に入れて発注＆棚のマッサージするようにと常に言われています。
また、同じ味の傾向のドリンク類の商品数は売れ方も考えて絞って
といわれました。現在、500mlのコーヒー飲料、3アイテム取ってい
たのですが、クジの商品の2アイテムする方向で調整中です。

　オーナーからは、大型スーパーのソフトドリンク売り場観察して来い
とも言われました。冷やして売っているるソフトドリンクの種類は棚作り
のヒントになります。

　今は沖縄フェアーの商品の関係で自店カットした商品を売り場に
戻して大変なことに・・・。＿|￣|○　クジの商品でクジの引き換え期
間終了にカットしたい商品の在庫量を少なくするように考えながら発
注しています。

　クジ終わったら、スポーツドリンク系のアクティブダイエット＆ポカリス
エットイオンウォーター＆ビタミンウオーター500とミディペットをカットす
る予定です。

　フェアー中にも、いえもんの濃い味、レットペプシカーニバル、コカコー
ラーのヨーヨなどの大型商品の納品があるので大変です。

発注手当月2000円＠K

でも、他に菓子、雑貨、たまにドライ＆フローズン含
ちなみにパートのおばちゃんはドライ、消耗品、タバコ発注で月4000円

アイテム数からいくと圧倒的にこちらが多いんですけど…orz

デイリー発注やるようになった時点で時給30円上がったから勤務時間月120時間前後として3600円くらいか。

そんな俺も来月から社員なわけだが
固定給ｽｸﾅｲﾖｰヽ(`Д´)ﾉ

http://www.tcn.zaq.ne.jp/akald009/06-07-13_20-57new1.jpg
http://www.tcn.zaq.ne.jp/akald009/drink.txt

さて、あなたならどう改廃しますか？
どう棚替えしますか？

つうか、アドバイス下さい

>>902
アイテム数多すぎ。
死に筋全部カットして最低でも1アイテムにつき2Fは確保する
大型の新規にそなえていつでも1段空けれるくらいの余裕は持っておく
同系統2種類もいらん。たとえばC1000レモンウォーターとビタミンウォーター

>>902
にぎやかな売り場で良いじゃないかｗ　と言うのはおいといて。
俺的主観だが、

いらないもの→スコール、スコールウォータ、三ツ矢パイン、マッチ、NUDA（またはNスパーク）、アミノサプリ
　　　　　　　ビタミンウォータ（C1000は次週首かけ）、赤ペプシ、シトラ、リボン、氷レモン、バナジウム水、マンゴーオレ
　　　　　　　濃い味ミディ、本麦、聞き茶、若武者濃茶、濃い生茶、凍結レモン、
　　　　　　　あとは、900以上の大容量PETの種類が多すぎ

これじゃ、来週イエモンの濃茶見送りだねorz

俺がよくやるのは、同系が重複した場合は、片方をとりあえず引いておいて、売り切ったらもう一方を出す。
ちなみに、通常はビタミンウォータをおいているが、来週は首かけのため、一時休売でC1000に変更。

おーい濃い味縮小→若武者濃茶スポット採用（売切済み）、生濃茶スポット（売切済み）→イエモン濃い味
おーい氷冷スポット→売切後、おーい濃い味拡大。

バラエティに富んでるのは、客に選ぶ余地を与えるが、逆に選びにくい。（特に3面でわ。）

新商品が出たときにあまり魅力的に感じないからな。
ちょっと画面小さいが夜までに対策を練っておく

>>902
　オーナーに発注に夢中になりすぎて、他が見えていないぞと昨日
注意されました。発注は一回でやれといわれました。orz

　うちの店で死筋カットでよくやる方法。

　ソフトドリンクの場合、新規１〜３週間目の新規で動きが鈍いものを
値段を定価から原価割れしない程度に下げて『お試し価格』にしてそ
のまま売り切る。お試し価格にするアイテムの回りに売り切りたい商
品を集めて売り場を活性化。現在新規アイテムの横で死筋売りさば
きでそれやっています。

　動きが悪い遊戯王のカードを定価の半額で裁いたら大変なことに…。
地区的に遊戯王の動きが悪い（アニメ放送していない）のに、元担当者
が特発で大量に仕入れました。遊戯王のカードプラス他の商品お買
い上げでいい感じで在庫裁いています。

　フェアーの商品他店の引換券で来るお客様向けに、バックに在庫１〜
２個残しておいてカットしてもいいと店長の許可が下りました。これで
大型新規導入が出来ます。自店の当たりくじは必ずその場で景品に
引き換えるようにしないと…。

　消耗品、ソフトドリンク、（メインの発注）、児童玩具（サブの発注）で
大変です。後者2つは情報集めが大変です。orz
　時給700円。手当てなしです。

>>902
９０３、９０４さんで既に的確なことが書かれているので、書きにくいけど。

夏は缶コーヒーの売り上げが大きく伸びるから、大容量ペットを１段に押し込んで、
缶コーヒーを５段くらいにした方がいいのでは。

午後ティーミルク1.5l、DAKARA2l、生茶2l、アルカリイオン2l
最悪、売価変更してでも即カット。
同系統は９０４さんのやりかたでアイテム減らした方がいい。どうしても１段で収まら
ないなら、中容量と混在で１段半にしてみては。
大容量が売れる、お盆、正月、連休時は２段で勝負も面白いけど。

発注するとどうしても自分の好みに偏りがちだからな。
心を鬼にしていかに初日からカットしそうな商品を絞れるかかでだいぶ違う。

アドバイスでは無いのだけれども・・・
>>902の画像見ました
凄い事に成っていると驚きましたが、自分とこもデジカメで撮ってみよう
とも思いますた
画像を通してみると、結構客観的に見れてアラが見えたりするものね

俺ならチューハイとビールの場所を広げて、６缶パックをたくさん置くよ

今日は凍結ペットが予想以上に売れたな(;￣ー￣)
それと、まさかアクエリが欠品するとは・・・ちと甘かった。
変わりにC1000突っ込んでおいたが。

　うちの店ソフトドンク前年比75%　＿|￣|○

　特に、この時期伸びてくる缶コーヒー＆リッターのペットボトルの
売り上げが悪いです。

・りーターのペットボトル…前任者にミディペットがないことを聞いて
みたら、オーナーがなぜかミディペットをカットすようにといわれて強
制的に売り場からアクエリアス以外撤去。クジで（おーいお茶、そうけ
んび茶、）売り場に戻してみたら、売れて来ました。新規のビタミンウォ
ータのミディペットも500ミリと一緒に展開したら販売アップ。
　オーナーにミディペットを導入するのは、おーいお茶、おーいお茶濃い
味、そうけんび茶、アクエリアス、ビタミンウォーターまで絞り込んでフ
ェイス確保出来ることとこの時期の売り上げ貢献度にしめることを説明
して納得してもらうしかないのでしょうか。アクティブダイエット、イオンウ
ォーター、C100などをカットの予定を伝えてしてフェイス確保する予定で
す。

・缶コーヒ…3段で展開しています。一段をジョジア関連2段をそれ以外の
ブランドの新規・人気商品で展開。その下の段にボトルコヒー（ＪＴアロマブ
ラック、ダイドーD1）を野菜ジュースと同じ段に展開しています。
　今週ヨーロピアンブレンドを発注したら、リニュアールされる前のデザイン
でした。orz

>>902
濡れ衣たんのこと好きなんだけど、
この売り場はひどすぎだな
売り場に発注者のこだわりがカケラも見えない・・・

まぁ、アドバイスとしてはカットカットカット、そしてカット。。。それ以外ないだろｗ

何時の間にかすごい良スレ化してるなｗ
お前らのその情熱を違う方向に向ければきっと良い就職先が(ry

>>902
最低20アイテムは減らさないと・・
カットかけても新規に改廃が追いつかないと思われ。
まさか追加発注はないっしょ？

カット対象商品を売価変更して赤テープで囲んで、
ウォークイン内で100円飲料コーナーを作って売り切る。

もしくは、カット商品を全部抜いてレジ前平台で常温半値で売り切る。
それでも残るのであれば、さらに半値で。

これから飲料は一番の稼ぎ時。
すっきりするし売れ筋の多フェイス化が可能になるので後者を進める。

3面でコーヒーも含めて合計90〜100アイテムを目指す事を薦める。
で、さらに絞りこんで80〜90アイテムで展開するのがベターかな。

>>902
904だが、もしあなたが発注担当者＆売り場作り担当者なんだったら、まずは新商品をチェックする時に
�@勝負できる商品があるかどうかを検討する。
�A「とりあえず採用」的なのはやめて、見送る勇気も必要。
�B同系統の、後追い的な商品は見送りか差し替えにしてみる。
元SVの人にアドバイスもらったが、
　「勝負は、定番でやればいい。新商品なんて一週間で即カットでも問題ない」
と言うことだった。

あと、データの分析をちょっとやってみると面白いことに気づくこともあるかもよ。
俺の場合だが、
イエモンの新茶が出た時のこと。初日は通常イエモンと新茶イエモンの２SKUで1段取った。
確かに、新茶の初動は◎だった。
が、、、、通常のイエモンが落ち込み気味。
つまり、新茶での＋がさほどなかった＝いつもイエモンを買っていた人が新茶イエモンに走ったということね
まぁ、この予備知識から学習して、濃茶シリーズもちょいと操作してみたわけです。
定番のおーい濃いは、ちょっとひっそりとしてもらってて、若武者濃いと濃い生茶を初日から多めにFをとって展開。
濃い生の時は、おーいから移ったというより、生茶から移った客が多かった。
若武者濃いは、おーいから移ったような感じのデータになってた。

ちょっと長くなって申し訳ないが、多分同じような相関関係はいろんなとこであるんじゃないかな。。。

うちの店なんかは、初回発注でカットなんてザラだよｗ
品切れしたら、定番を広げて次週新商品を待つ。見たいな感覚かな。。。
その代わり、初回に何ロットも入れる勇気はないけどね。せいぜい�A〜�B。

皆さんのお店ではジョージアディープスロート、売れてます？
なんかパッとしないので・・

>>902みたいなのはどういう考えで多アイテム揃えているのだろう？
俺はお茶・ｽﾎﾟﾄﾞﾘ以外はある程度多種類のほうがいいかなとも思うのだが・・・。
基本アイテムは売れて無くてもなるべく切りたくないし。

>>906
＞　消耗品、ソフトドリンク、（メインの発注）、児童玩具（サブの発注）で
＞大変です。後者2つは情報集めが大変です。orz
＞　時給700円。手当てなしです。
安すぎじゃね？
俺はソフトドリンク・加工食品発注2年目で基本880円だよ。
ところで手当てってどれ？＾＾；
「時間外手当」は違うとして「その他加給」ってやつ？
どっちも毎月変動しているようだが・・・。

>>916
うちと同じような方針だなぁ

>>917
初日いつも１ロット発注で間に合うのに2日目で欠品したぞｗ
渡・キムタク効果かｗ

>>918
＞初日いつも１ロット発注で間に合うのに2日目で欠品
おまｗｗ初日特別原価あっただろｗもったいねー

>>918
地方の県庁所在地、最低賃金645円です。
求人広告のコンビニ日勤、夕勤の時給700円です。
　本格的に発注にやりだしたのは今月からなので発注手当てか時
給アップを期待しています。今度の夕勤の新人時給（一般で試用期
間三ヵ月後）750円っていったい…。漏れの今の時給より高いです。(T_T)

　沖縄で取ったアイテムで、さんび茶×、シサーサワー＆マンゴドリンクが〇、
野菜ジューススルー、シサーサワー＆マンゴドリンクが後者は追加で一ロッ
ト入れてクジが終わる間に9割方完売を目指します。
　沖縄の棚のさんび茶と生茶八十八夜の間に2フェイスで入れていえもん濃
いお茶に入れて売り場活性化して死筋を売り切る予定です。
　ジャスミン茶系うちの店さっぱりです。ラブボディーもようやく在庫が6本に減
りました。再来週のジャスミン茶の新規スルーか悩んでいます。

　今度セブンで始まる、ペットボトルのオジナルカバーもらえるキャンペーン
の案内を読んでいて「ユベントス」と書いてあってアレと思いました。ドリンク
ってキャンペーンやらフェアー多くて大変だと思いました。常に空フェイスが
とれるようなイベ棚作りをやならいと痛感しました。キャンペーンの商品も漏
れがカットしようと思っている商品ばっかり…。くじとは違うので売れていない
商品はカットの予定です。空けた定番商品とフェイスにミディペットを並べて
売り上げアップを狙います。

　

色々とアドバイスもらったのに申し訳ないんだけど、
発注者のオーナーの奥さんに提案してみたんだけど
「初回原価で取って売り抜けてる」「いらないのはどんどん切っていってる」「他所は他所うちはうち」
みたいなことを言われ、取り合ってくれなかった。

昔からやってる人なんで、急にやり方を変えるのは難しいんだと思うので
ここで聞いたことをまとめて、もうちょっと説得してみようと思う。
それでも難しいなら、SVにも相談してみようかと。

>>904
個人的主観
スコール・ビタミンウォータ・本麦・聞茶あたりはそこそこ売れてるので残した方がいいと思う
イエモンの濃茶は無理やり突っ込む。ウォークインに引っ込めるという技も使えないので、
若武者・ラブボディあたりを1フェイスにするんだろうな。。

>>906
アルカリイオンは水では一番売れてるのでカットはできない。
売価変更もよっぽどでないと許可されないと思う。
コーヒーは全品110円なんだけど。。

>>913
発注者が、とりあえず新製品は取っておけっていう方針だからねぇ。。
さすがに全部は取らないけど、半数は取ってると思う。
今週も4〜5種類は入ってくるだろうし

>>915
＞まさか追加発注はないっしょ？
マッチ。首掛けがあるって言って取ってたけど、
思いのほか売れたらしくしばらく置くって言ってた。。

>>916
�@から�Bあたりのを材料にもうちょっと説得してみるよ

>>918
＞どういう考えで多アイテム揃えているのだろう？
(予想)とりあえず取ってみる(1,2ロット)→そこそこ売れる→追加発注→新製品→スパイラル
(予想)とりあえず取ってみる(1,2ロット)→売れない→売り切る前に新商品→スパイラル

みんな色々とありがとう。
もうちょっと頑張ってみるよ

自社ブランドのコーヒーが安すぎて、他のメーカーの
コーヒーが売れにくい・・・orz

E:3872674-って出て読めないんだけども

ふと思ったがコーヒーのグラスコって取ってる店アル？

来週の三社共同っての…ビミョーすぎるっ

自店の最近一週間の500MLのお茶の売り上げ前年比50％。

逆に、350MLのお茶系のペットボボトルの売り上げは前年比200%
フェアーにあわせて350mlのペットボトルお茶の種類を増やしてみた成果。

500mlのペットボトルのお茶のラインアップ
　おーいお茶、おーいお茶濃い味、生茶、生茶濃い味（カット予定）、いえもん
茶、いえもん茶濃い味、サントリーウーロン茶、セブンのオリジナルウーロン茶
天然ミネラル麦茶。そうけんび茶。

　ウーロン茶の以外は2フェイスで並べています。緑茶系、ウーロン茶系、麦
茶とお客様から見てわかりやすいように陳列しています。ここに、ミディペット
を導入してお茶の棚の活性化を図る予定です。

天気と立地だけで前年比50%ってあることなのでしょうか。最近雨続きです。

俺も、去年より飲料の売り上げアップしてます。やっぱ新商品の使い方次第で、売り上げは全然変わってくるね

在庫いっぱいにさせて、発注 他の人にとりあげさせた方がイイよ濡れサン。
本人もいろんな人に悪口言われ続けるの嫌だろうし、
アイテム多いと詰める側もタイヘンでしょ？

お茶と言ってもイロイロありますが、
緑茶、ウーロン茶、混合茶で区別して
並べるのが正しいんですよね？

あの写真の状態からナチュラルスパークリングが無くなって新しく5アイテムが増加
何とか無理やり押し込んだ
バナジウム、キャンペーンが終わってカットするつもりだったのに、今週からお買い得セール(；´Д｀)

>>929
オーナーの奥さんだからなぁ。。
多分無理だと思う

>>930
うちではそうしてる。
同じ系統がそばにあったほうがお客さんも選びやすいだろうし。

>>927
天気と立地は最重要課題じゃないか？
うちも、6月半ばまで前年比70〜80％（ソフドリトータルでね）で来てたけど、最近梅雨の中休みで暑い日が続いて
だんだん盛り返してきた(^^)
天気もだけど、意外に大きく関係してくるのが体感温度。
雨でも、蒸し暑ければそれなりに動きはある。もちろん、逆も。
しかし、前年比に立地は関係しないんじゃないか?
その立地での前年比なんだからさ〜
近くに競合が出来たとかなら話は別だが･･･

あと気になったのは、そのアイテム数でミディ非導入なら２Fと言わずもっと広げれるんじゃないかな?
うちはソフドリ3面だけど、今週の棚割りは
　おーい緑茶３F（セール）、イエモン濃い４F（新）、イエモン３F（セール）
　おーいほうじ茶２F（キャンペーン絡み）、おーい濃い味１F、生茶２F、はじめ２F、そうけん３F
　ラブボディ２F、ウーロン２F、麦茶２F、（残りは一部機能性）
　ミディシリーズで1段
　1.5Lシリーズで1段

>>930
発注は別の人がやってるようだから言うのも気が引けるが･･･
「セール＝採用」ではなくてもいいと思う。
もちろん、SVなどにはしつこく言われるかも知れないけどね。

ちなみにうちの店は、バナジウムも聞き茶も、トリプルスター（コーヒー）、スカイマックス（コーヒー）も見送ったよ(><)
その分、他のセール品のフェイスを厚くしてる。
理由は、ただ単にスペースが取れないから･･･
セール終わってから残っても困るしねｗ
逆に少ないフェイスでセールかけてもインパクトないし、動きが良すぎたら補充のタイミングで欠品させてしまったりする恐れもあるしね。
それなら、もともとの売れ筋を＋１フェイスした方が効果的だと考えたわけです。

発注者と棚作りする人とが別だと、なかなかやりにくいだろうけど、頑張れ！

ちなみに、午後ティのスパークは採らなかったww
事前にドンキで売ってたので飲んでみたらおいしくなかったし　orz
無糖炭酸水が売れてるみたいだから、あれが流行の味なんだろうけど･･･
ってことで、茶葉2倍のミルクティに勝負をかけましたｗ

近所が祭りでソフドリも乳製品も在庫ｲﾊﾟｰｲ。疲れた・・・・

>>919
＞おまｗｗ初日特別原価あっただろｗもったいねー
たかが２百円/1ロットごときに在庫つくる気なしｗ

＞ちなみに、午後ティのスパークは採らなかったww
＞事前にドンキで売ってたので飲んでみたらおいしくなかったし　orz
＞無糖炭酸水が売れてるみたいだから、あれが流行の味なんだろうけど･･･
まじ？
お茶類の扉に割り込ませてきちゃったよ〜
まぁそこそこは売れるだろう、祭りだし・・雨だけど・・(´･ω･`)

午後ティースパークをスルーって・・・
あんな名前だけで売れる定番物なのに。
荒利かなりいいから週末までに10〜15ケースは確保する予定。

このスレの皆さん、漏れは晴れてソフトドリンクの発注者じゃなくなりました！
ＦＣとの軋轢の結果、こうなったみたいです。
正直漏れのやり方では前年比越えられなかったみたいなんで、のんびりヲチしてみる
ことにします。
みんながんばれ！

最近コテ多いなここｗ

>>926
お茶は下手すりゃスルーしてもいいような気がする。あんな地味なデザインじゃ到底売れるとは思えん。
三社共同っつーからどんなんくるかと期待してたけど所詮こんなもんか(´･ω･｀)

>>932

＞近くに競合が出来たとかなら話は別だが･･･
実は、去年の秋に200メートル先に競合店が出来まし
た。そのお店、ドリンク4面でミディペットを基本商品に
導入しています。１棚にミディペット（ドリンクの種類関
係なく）並べています。さらに、オープンケース1つで新
規かキャンペーンアイテムを売り込んでいます。
　近所のスパーではミディペット置いてないので導入を
考えています。
　
　自店のリッター系のお茶前年比が下がりすぎです。
原因はミディペットのお茶を導入していないのが原因
です。アクエリアス、アクエリアスアクティブダイエット、
サントリーウーロン茶900mlの3アイテムだけだと…。

　ミディで１棚展開か、500ML2Fとミディの組み合わせどち
らがいいのか悩んでいます。ミディは500ml2Fより幅が狭い
ので展開悩みます。
　とりあえず、500ML2Fとミディの組み合わせでミディありま
すということをお客様にPRします。

お客にＰＲするなら、一週間だけ、棚一段で陳列したら。
そこだけテープで囲むとか、囲みＰＯＰ作って目立つようにして。

午後ティースパークリング飲んでみたが、
味がNUDAにレモンいれた感じだった。正直あんま売れなさそう

>>939
　アドバイスありがとうございます。
　棚一段あくのが沖縄フェアーの関連の商品完売後なので、
それまで、500ml２Fにミディペット組み合わせて導入アイテ
ムを売り場にならべて、そのご一段陳列を取ります。

　天気予報を見ると、梅雨明けが来週中なのでそれまでに
お茶系500mlの死筋を完売を目指してお茶系の棚を柔軟
に使えるようにします。

　炭酸系の棚は、25日のヨーヨが納品されるまでに一段
空けておかないといけないので大変です。buzzが30本在
庫で残っているのですのでが…。
　
　オーナーからは、今は、フェアーのことをメインに考えて発
注すればいいよとはアドバイス受けていますが、先読みして
棚をあけないといけないので大変です。

話題性のある商品は取ったほうがいいよね。
スパークリングレモンはカムカムレモン、茶葉2倍ミルクがよく出たから、
第3弾というだけで客は買ってくれるんだよ
茶葉2倍については今もよく売れてるしな。

午後スパ、理想は茶葉2バイト並べて置くのかもしれんが、
場所がないので仕方なく炭酸コーナーへ…。

大丈夫かな？

>>920
日勤夕勤でドリンク発注って。。　深夜は何してんの？

>>937
三社共同のってどこのコンビニですか？

>>938
ミディと500ｍｌは並列させたほうが確実にでるけど
ミディの純利は低めだから労に見合うかは微妙なんだよね。
うちは最下段で細々と売ってます。

>>943
ダメでしょｗ
炭酸並のにしか売れない予感。
いっしょにお茶棚侵食しようぜヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ

午後スパ＞
あまり美味しくない
もっと気温が高くなれば違ってくるんだろうか？

FIRE贅沢ラテ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

三社共同って再来週じゃないの？
来週のバブルマンも強力だし炭酸コーナー厳しいなぁ

>>947
田舎コンビニ？
うち田舎労損なんだが
来週はバブル万とペプシカーニバルくらいしか
おもしろそうなのはなかった(両方初回カットだろうけどｗ

モックのナルトは？

バブルの南極ソーダーって何味なんだ?
味が分からんから、予測がつかねー(><)
まさか、無糖炭酸とは言わないよな　･･･

しかし、ペプシレッド売価120円にしても1日２〜３本しか売れないとわ･･･
来週までには売れてくれよ･･･

>>950
以前の強化版みたいな事が本部連絡に書いてあったような…。
以前のやつ、すでにどんなだったか覚えてないけどｗ

宇宙じゃねーの？

去年のソーダ味じゃないの。
売れすぎて工場出荷停止になった。
しかしサントリーって需要の見込みが甘くて、すぐ出荷停止になるな。

俺がなんかいもヌューダをカットしてもオーナーの野郎がとりやがる

>>953
サントリー商法だよ＞工場のキャパが足りません
これでニュースになるのを狙ってる。

ＳＶに１０倍取れと指示されたからＢＡＺＺを３００本取れって店長に言われて取ったんだけど、２本しか売れてねえ・・・orz
んで文句言おうと思って店長に相談してＳＶに引き取ってもらおうとしたら、ＳＶ代わってやがる・・・。
エリア変わるから自分の成績上げる為にめちゃくちゃな事して行ってくれたな・・・本部の馬鹿社員め

>>956
ちょ、それ半分詐欺はいってるやんｗ
祭りか！？

>>957
いや、そんなんなんないって。
結局取るか取らないかの決定権はオーナーにあるんだから。

つうか、だからタチ悪いんだけどな。

　濃い生茶がなぜか、自販機と同じペットボトルなのでなぜ？と思っています。
いえもん濃いお茶は独特の形のペットボトルなのに…。
　この夏は、濃いお茶3アイテムに悩ませそうです。

>>944
　深夜は1人で、雑貨とドリンク、酒の品出し。酒、乳製品の発注をやっています。
発注締め切り時間の前後で勤務するシフトを組んで週６回の発注で７日間分の
ドリンクの発注をこなしています。

　ミディはアクエリアス1リットル以外は上段に500mlペットボトルと一緒に展開し
ています。アクエリアスだとどこにおいても売れます。（笑）セブンだとミディの方
が粗利がいい場合もあります。近くの競合店のミディ販売と500ミリお茶と、リッタ
ー系のお茶の売り上げの前年比割れがソフトドリンク全体の売り上げの足をひ
っぱているようなのでてこ入れします。

　この時期、スポーツドリンクの500MLの在庫を通常の倍用意しておけとオー
ナーからいわれてバックルールが大変なことになりそうです。

　三社共同開発とは、ローソン、ファミマ、サークルKサンクスのことです。今後は、
共同仕入れ、キャンペーンとかやっていくそうです。

>>956
　SV（セブンだとOFC）に無茶な仕入れを提案されたら、オーナーと相談の上決定
させていただきますでスルーするのが一番です。それにしても、ＢＡＺＺ30ロットは
大変ですね。原価割れしない程度にお試し価格にして売り切った方がいいと思い
ます。
　うちは、オーナー＞OFCなので、OFCはオーナーがいない時間帯で店長にいな
い時間帯にもう一回こっそり来て用事たしています。
　

次週も新規少ないが、ヨーヨーがネック(;￣ー￣)
沖縄関連はもう追加せずに無くなるのを松。

>>956
buzzはH/Cにも展開してたから低日販のウチでもまあまあ売れてるのでこないだ1ロット追加した。
10本売れれば缶コーヒー20本分より儲かるからな。

ローソンクルーの皆さん、トリプルスターはまだカットしてないですよね

>>956
とりあえずドリンク剤と一緒に並べてみそ
ちったぁ売れるよ

ローソン、ファミマ、サークルK・サンクス情報
三社共同開発飲料第一弾の内訳は
お茶、ジンジャーエールテイスト、デカビタテイスト（全て500mlPET）
ゴリ押し確実なんで、今のうちからカット進めておきませう

>>960
確かにヨーヨがソフトドリンクの次の棚割りのネックですね。
最低、1棚確保しないといけないし…。
　沖縄フェアー、追加発注した分のマンゴジュースとシサーサ
ワーが天気に恵まれて売れない…。梅雨明け後に人が動くと
きまで我慢して新規用の棚に陳列します。

炭酸飲料の死筋と新規をおもきってカットして棚強引に作ります…。
↑こっちの方が早いかも…。

もうだめだーどう考えてもヨーヨーのために1段も裂けねーｗ

>>956
ＳＶもだいぶ大きくでたみたいだけど、
本当にＳＶが悪いと思ってんの？

いくらなんでも売れなさすぎだろ
売る努力はしてみたの？
ＰＯＰ書いた？売り場の展開工夫してみた？
なんでもかんでも普通に置いて売れれば苦労しないよ
ＳＶにあたりたい気持ちもわかるけど、
売る努力をしてからでもいいと思うよ

>>962
こういう情報は、本部が早く店に流せよ･･･
最低でも2週〜3週前には教えてくれないと、カットもままならん　orz

Lの去年のオリジナルドリンクは、不良品かなんか忘れたが、初日即返品になったよなｗｗ


あと、お願いしたいのは、間違ってもお得サイズとかそんなんで規格違いのボトルに入れるのはやめてくれよ？
あくまでも通常の500mlサイズで。
しかし、三社合同でオリジナル作っても、対競合へのコアコンピタンスにはならないよな？
どこでも買えるんだから。
それなら、世間に広く知られているNB商品で十分なような気はするがな。
骨折り損乙。
と思うのは俺だけ?

>>964
　お互い棚割り頑張りましょう。しかしフェアーの商品の在庫抱えている中で
ヨーヨーはつらいです。(T_T)
　今日天気予報だと雨の確率が高かったのですが、晴天。早朝シフトで忙しい
中棚割変更、発注、赤いビニールテープで括る・POP作成で沖縄アイテムの売
り込む売り場を作りました。
　
　ＢＡＺＺの在庫が21本まで減ったので1棚展開に戻して25日までの完売を目指
します。ここにヨーヨの展開の予定です。

　死筋の午後の紅茶ストレートティが完売。後はレモンティーだけです。現在そこ
に何を発注するべきか悩んでいます。この時期、果汁系の1.5リットルの商品って
いけるのかな…。（夏休み、行楽、帰省客）

ナッチャン１．５Ｌ、最近コンスタントに売れているよ。
砂糖未使用（果糖？）だからＰＯＰもつくりやすい。

>>968
　アドバイスありがとうございます。推奨されているソフトドリンク全アイ
テムから探してみます。
　1.5リットルのジュース類が全て炭酸飲料なので、果汁系は1アイテム
位必用かなと思いました。
　

>>966
詳細は今週からだったが少なくとも情報自体は先週から本部連絡で流れてたが＠サンクス
それでもメディアに情報流してから俺らに通知するってのはどうなんだとは思うが。
対競合っつか対ｾﾌﾞｿだろ。対抗できるほど魅力的な商品だとは思えないけど

飲料なんかで対抗しないで、
素直に圧倒的に優位なFFで攻勢を仕掛ければいいのにな。

このスレで言うのもアレだけど、ドリンクよりももっと考えた方がいい所があるだろと。
特に弁当

LのおにぎりとFMのパスタはうまいと思うぞ＠サーKアルバイト

>>950
次スレよろ

Ｌのおにぎり　せっけんの味がする、海苔が取れやすい
Ｆのパスタ　容器が異様に横長、麺が固い

>>962
>>970さんを参照で
粗利の方は70%とか期待してたけど初回50%＞通常45%前後になるﾓﾖﾘ　ｼｮﾎﾞｽ

>>969
なっちゃん1.5�gは立地によって夏休みに強いよ（特にお盆）
商業立地や駅前立地なら無理しない方がいいとは思うけど

冷夏で散々

飲料発注担当者集まれ【13本目】
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/conv/1153409224/

http://www.oricon.co.jp/upimg/news/20060719/28736_1.jpg
バブルマンの売上予測がますます難しい('A`)…

7-11のドリンク発注担当者用スレ
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/conv/1117591333/

>>959
＞　深夜は1人で(ry
そうか、低日販店か・・・
じゃあ、なおさら売れている数値より粗利重視じゃないとね(,,ﾟДﾟ) ｶﾞﾝｶﾞﾚ!

＞三社共同開発
これは午後ティと違って失敗しそうねｗ
まぁ本部開発陣も大変だわなぁ

＞しかし、三社合同でオリジナル作っても、対競合へのコアコンピタンスにはならないよな？
コンビニ行くのに「このドリンクを買いたいから」って理由は少ない気がする。
だが、それでも何かした手を打っていかないと衰退していっちゃうんだろうね。
7の沖縄フェアにしてもそうだが、客に飽きさせないようイベントを組むことは重要ですよ。

＞http://www.oricon.co.jp/upimg/news/20060719/28736_1.jpg
＞バブルマンの売上予測がますます難しい('A`)…
このCMの魅力はともかく、このノリで売り上げ伸ばしてんでしょ？ｗ

>>975
>>980
　昨日、本部社員の方に昨日午後の紅茶ストレートティ1.5リットル紅茶の
変わりに何を導入したらいいのか相談してみたら、新規1.5リットルのドリ
ンクが推奨されたときに場所がなくなるからやめておいた方がいいとい
われました。それと、もう少し死筋の排除をすすめた方がいいとも言わ
れました。とりあえず、売れ筋のコーラ1リットルのフェイスを広げて置
きました。
　なっちゃん1.5リットル推奨されていませんでした。＿|￣|○

　街道立地、住宅街。去年の秋、200メートル先に競合店が出来てから、
売り上げダウンが…。その競合店のソフトドリンクの陳列。４面+チルドケ
ースに重点商品を一フェイス陳列。競合店の売り上げが相当悪いと見て
オーナーは今のうちに店の売り場などの建て直しをして勝負にでるとか…。
　梅雨明けたら、建物の外の蛍光灯交換と、内部の汚れの掃除とか真夏
のクリンネスのお仕事が待っています。

>7の沖縄フェアにしてもそうだが、客に飽きさせないようイベントを組むこ
とは重要ですよ。
　準備は大変ですが、常連さんの購入金額アップ、普段来られないお客
様が高額な商品（化粧品などのまとめ買い）が多くなります。なによりも、
お客様に楽しんでもらう気持ちで毎回フェアーとかのイベントやっていま
す。
　ファミリーマートで店長している友人曰く、セブンはイベント多いね…。と
いわれました。

　

「沖縄フェア」という特定チェーン話をここでするな。
スレ違いだ。よそでやれ！っと
>>979 が無言で圧力かけてるぜ。

お前等、とっとと埋めろや！
あと、たったの17レスだ。

ほなボチボチいきまひょか〜
酸素水の「イ」
次の方、飲料しりとり、ﾄﾞｿﾞｰ

イエモン！

いいあじ
ボルビック

次スレまだ〜

>>981
なかなか厳しい展開だね
1.5�gならﾐｽっても被害は小さいから「競合に置いてない物」を採用してみたら？
本部の意見は無視でおｋ　下心ミエミエですｗ

個人的にバブルマンはかなりいけると思う
「バブルマン２メロンソーダ味」が売れた店なら安全パイっぽくないかな？
宇宙味は狙いすぎだったんで参考にしないほうがいい希ｶﾞｽ
まぁ炭酸なんでやりすぎない程度でｗ