飲料発注担当者集まれ【10本目】

マジレス求む。
うちのみせドリンク 68なんだが、日々売り上げが悪く、ドリンクとビールが悪いんだけど、何が原因だろうか？売り上げは３０万ちょい、ドリンクは三万ちょいの日販

>938
煙草と酒を扱ってる店舗なら
ドリンクの販売が占める割合は１２〜１３％程度って聞いた。
あと一歩だ、ｶﾞﾝｶﾞﾚ！
無駄なアイテムを置かず、話題＆定番商品のためにﾌｪｰｽ確保。
でも、昨日まで話題だった商品が
今日になったらいきなりお荷物・・・なんてよくある話だったり
結局人間、未来のことはわかんないよねorz

りんご系はどうですか？来週の新商品です。

おい、アクアリモーネ成分表には果汁入ってるのに「無果汁」ってなんなの？

果汁５％以上１０％未満のドリンクは「果汁10%未満」と表記する。
果汁５％未満（無果汁除く）の場合は「果汁●％」あるいは「無果汁」と表記する。

アクアリモーネなに2ケースもとってんだよおおおおおおおおおおおおお

アクアリモーネって間違いなくリピーターはないだろうな

ポンジュースって必須？

俺の中では超基本アイテムだが・・・。
同じ果汁飲料でも、なっちゃんやクーとは別物と考えてるから。
他のみんなもそうなのでは？

ふ〜ん、アクアリモーネってダメなのか・・・・
１ケースだけ試しにとって、あっちゅう間に売り切れたが・・・

どうもＯＬ風のおねいさん方に売れたようだ。
イナカのＯＬにはおしゃれな感じに思えたのかもな。

水はもう３アイテムあるから邪魔なんで、追加発注はしなかった。
先発の微発泡のロケッタも発注ストップがかかるほど売れたらしいが、
うちの店的にはもう邪魔もんだな。今残ってる１０本くらい売り切ったら
終了予定。

お茶のはじめってもうカットしてる？
うちではあんまり売れてないのでカットしたい。

９４８＞とっくにカット!!!
速見いまいちのビタミンウォーター品薄らしい。

>>945 >>946
ポンは基本でしょ。
ウチ、なっちゃんもクーも置いてないけどポンだけは置いてる。
しかもりんごとオレンジの２種類。
果汁１００％は値段も高いので諸刃の剣だけど、
ポンはブランドイメージあるから外せない。

ポンジュースはなぜか売れるよなｗ

>>949
ありがと。
カットに踏み切る勇気がでました（・∀・）

カゴメ　トマトジュースは？
缶のほうね。

>>953
当店ではオープンケースにて販売中です。

ソフドリ分のウォークイン、４扉あるから(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!

ソフト・炭酸・コーヒー：１枚
お茶・水：１枚
スポドリ・乳酸：１枚
酒：３枚

見た目左から
お茶（紅茶除く）：１枚
炭酸・果汁：１枚
水・ラテ系コーヒー＆紅茶関係＋機能性飲料：１枚
缶コーヒー：3/1枚＋残りはビール・・・で１枚
ビール発泡酒その他雑酒：１枚
缶入りリキュール等等＋ワイン：１枚

ソフトドリンクは実質３．５枚か・・・

ぺ七色売れねーｗｗｗｗ
1ケースしか発注してないｗｗｗｗｗｗｗSV（´∀｀）b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!

>>958
うちもペ茶3日で2本しか売れてない。
ただでさえ先々週あたりからお茶の新規多くて場所ないってのに
なんであんなもんのためにフェースとらないといけないのかと小(ry

さて、シャンメリーもそろそろ発注だが

あれってウォークで売るのか？
でかくて入らない気がするが。

シャンメリーまだ早いからパスでいいよな?

ボージョレーは？

いらん

うちは去年の売れ残りシャンメリーを再利用しますよ

うちの店長同じ飲料３０ケースとか発注するんだけど
それってどう見ても異常だよね？
業者からいつも確認の電話来るんだよね。
「ほんとにそんなにたくさん取るのか」って。

特別原価の最終日じゃない？
うちもやってるよ

>>967
966の者です。
そうそう。原価が上がる前の日。
安いうちに取ったほうがお得なのはわかるんだけど
いくらなんでも３０ケースは多いよな。
スーパーみたいに大きい倉庫があればかまわないのだが。

うちは最終日は販売数にもよるけど3〜6ロットくらいかな。
店長が過剰在庫極端に嫌うから。

てかうちサンクスなんだけど今回の値引きセールメーカー協賛得られずで
差額を本部補填式だから大量発注しても意味ない。本部ﾀﾞｾｴｗｗ

>>967
私はスーパー出身なのでそれやりたいんだけど
オーナーがやらせてくれない・・・
969さんのとこみたく、せめて３ぐらいはとっておきたいよ。

>>970
俺漏れもスーパー出身。
まあそんときには発注なんかしてなかったけど、あの桁違いの納品数見てるから
最初はコンビニのちまちました発注が気に入らなかったなあ。
月末だとオーナー嫌がるだろうから、月初めとかに差額計算して
それ引き合いにだして交渉してみたらいいのでは

ちなみにファイア青20ロット入れたんだが吉と出るか凶と出るか

それで時給があがるのか？

>>969
アドバイスありがとうございます
オーナーに話してみたら、原価下げには罠があるので恐いとのこと。
ありがちなのは原価下がって大量仕入れしてみたらパッケージ変更とか
（最近だとジョージアとかそんな感じでしょうか？）
そのへんが読めて、定番ならやってもいいよって言ってくれました
あと、やはり月末はやめてね。とも。
その辺ふまえて、ちょっと挑戦してみます！
・・・ところで。ファイア青20はスゴイですね。ウチは4でしたよ・・・

>>972
ウチの場合は結果が出れば上がるでしょう。
実際、発注精度向上＆飲料売り上げ前年比越えで時給上がったし。

コンビニなんてスペースに限りがあるから、誰だって過剰在庫は持ちたくないと思われ

>>973
パッケージ変更とか、店の端末で見れるよ。
あと、SVが自信満々で勝手に過剰発注したものは絶対売れ残る法則

ドリンクＰＯＰ１１／１４・・・86995369
・フォションハッピーベリーティ
・ミニッツメイドオレンジ+ピーチ
今週はこれだけです。

フォションハッピーベリーティ >

パリのクリスマスをイメージしたパッケージらしい

こてこての東洋人には似合わない、欧州人に笑われる

意外！　なっちゃんオレンジが苦戦！！

いや、意外でも何でもないかと。
多分セブンの人だと思うが、￥１２５でも味がついてこなけりゃねぇ。普通に不味い。
うちでもひどい数字なんで切りたくて仕方がない。

くそっ、俺もなっちゃんブランドで普通に売れると思ったぜ

はああ？
なっちゃんって売れないジュースの代表じゃないの？

うちはいつもスルー。うっかりしててＳＶに勝手に発注されて
大変なことになったことがあるので、「なっちゃん」が新発売のときには
休みの日でも朝からストコンを確認にいく。

ウチもなっちゃんは普通にスルーした・・・

なっちゃん値入良くてもイラネ

次スレどうする？

995くらいでいいんじゃない？

でも、なっちゃんクーよりマシ！