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食肉工場の裏事情
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名無しさん@お腹いっぱい。
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2001/03/28(水) 17:32
俺は3年位屠畜業務をしたよ。
東日本なんでそんなにうるさくなかったけど。
最初の処理って肉質にかなり影響あるんでね、気をつかったよ。