食肉工場の裏事情

東京港区の港南（品川駅の海側）あたりに牛が殺される場所があるんだってね。
こないだテレビでやってたけど、なぜか従業員はみんな顔にボカシがかかってた。
やっぱり「ワケアリ」が多いの？

岩波新書に品川食肉処理場と働く人の話が出ている

>>1
お前は肉食べる資格なし。

こういう話題には鈍感なの？

>>4
あんたがな

にゃー（ミンチ肉工場で従業員が就労中に行方不明になったとき…どする？）

＞２様
書名を教えて頂けましたら。宜しく。

>6そんなこと本当にあるのか？？？？

「ドキュメント屠場」じゃないかな？

食肉処理場を口にするのはダブーだったのでは？

みゃー（都市伝説かもしれないが「指入りカレーコロッケ」の話があるでござるよ）

指入りカレーコロッケ（物語風）
その事件が起きたのは１９７０年代後半、当時冷凍食品が家庭に進出し始めていた。
ある家庭の一家団欒・楽しい夕食の席でそれはおこった…
「こりっ」という歯ごたえに好物であるカレーコロッケをほうばっていたお父さんの箸が止まった。
「どうしたの？」
…夫の奇妙な表情に妻が問い掛ける。
「なにかコロッケの中に・・・」といって夫が口から取り出したのは人間の小指だった。
「ぽいふえｗｒ；あｌｋぐぇぷ！！！」
楽しい筈だった夕方の一時が阿鼻叫喚の修羅場と化す。

翌日、亭主の吐瀉物にまみれた食卓をかろうじて片付けた主婦が、気を取り直して
コロッケ製造元のお客様係に電話を入れた。
なかなかつながらない・・・やっと繋がった受付嬢の声は疲労を感じさせ、主婦に一抹の不安を与える。
事の顛末を述べ終わるか否かのうちに、１週間ほど前に従業員が行方不明になっており、
同様の惨事が日本全国津々浦々の食卓で発生したという回答であった…。

コロッケってミンチだろ？
コロッケ工場での事故と食肉工場の事故は違うでしょ？

みゃー（食肉工場といえば、昔テレビでやっていた生霊の復讐を扱った映画は怖かったでござるよ）
にゃー（肉屋のおじさんが生霊に祟られ（？）て人間の活け作りにされちゃうシーンが会った出ござる）
みゃー（さいごにコンガリスペアリブにされちゃうんだが、そのせいかいまだにスペアリブ食えないでござるよ）

もっと教えてーage

監督官庁の担当者の失踪も多いという業種だそうですね。

コロッケは知らないけど10年位前にセ○ン○レ○ンのおにぎりで
指が入ってたってのはニュースでみたことがある。
具を詰める時に指先プレスされて落ちちゃったって事だったよーな。

コロッケは無理だよ。
っていうかおもいっきし服や持ち物が詰まるでしょ。
素っ裸にされて機械に投げ込まれたのならともかく。
大体コロッケの肉はミンチにするんだから原型保ってないっす。

デリカテッセン？

>>1
顔が出ないのは動物愛護団体に襲われないためじゃないの？

>>16
あのさ、万が一指が落ちたとして、そんときに作ってた商品を
出荷すると思う？少なくとも、指入りのおにぎりは回収するでしょ。
普通は、そんときにラインに並んでるの全部。

なんかありえないような噂を話したがるヤツ多いな。

アレは人じゃ無いからです。

>11
その話、小学生の頃に読んだケイブンシャの大百科(タイトルは忘れたが
怪奇関係の)に載っていた。もう15年以上前だけど当事は本当にコロッケ
を食うのが怖くなったので今でも覚えている。

>1
世間から後ろ指を指されるような職業だからじゃないの?
彼らが肉をさばいてくれるおかげで俺らは肉を食えるんだけどね。

>>23
何で後ろ指差されるんだよ！
仕事せずに給料もらってんなら後ろ指差されても仕方ないけど
ちゃんと仕事してるんだから後ろ指さす奴がいかれてんじゃないのか？

魚さばくのとはなんか違うのは何故なんだろう。

>>20
「指が入っちゃった」と、それなり以上の管理職に連絡が入った時点で、
もちろん「はいっているのはこれ」と指摘できれば、それを外すけど、
特定できない場合で、例えばそうね「この箱からこの箱の中のどれか」
というふうにしか指摘できない場合ね、
その範囲があまりにも広い場合は、目を瞑って出荷する場合もあるよ。
出荷しないことで、あまりに影響が広がりすぎるから。
出荷しちゃえば、もちろんいつかどこかでバレるけど、
それに当たっちゃった人と、当たっちゃったお店だけで済むでしょ。
会社や工場は、どっちに転んでも、当たったことになるしね。
まあ、会社ごと、工場ごとの対応の違いは、もちろんあるだろうけど、
俺が以前勤めてた工場で、俺が入る前にあったらしいよ。

>>23
職業に貴賎はない。ただ
人間に貴賎があるのみ。

>>25魚は鳴かないからね。

>>25魚は痛覚ないからね。

昨日、海岸通りで信号待ちしてたら、となりの大型トラックがいきなりゆれ出した。
なんだ！！と思って荷台をみたら牛が１０頭くらい載ってたよ・・・

>>24
無知は怖いね・・・

今日肉をこうして食べられるのは一体誰のおかげ
なんだい！おまえらにはできねえ仕事だよ。

そういえば私がママの伝でアルバイトした肉屋で指がＥＴ（死語）みたいなオバサンいたな。
精肉の機械でそうなっちゃったって聞いたけど。

みゃ（>>20殿、山崎製パンではジャムパンが破棄分から漏れて実際に出荷されたでござるよ）

>>24
食肉工場従事者、屠殺場従事者、衛生処理従事者・・・・
彼らの本籍、戸籍、生い立ちをしれば、そのような考えは吹っ飛びます
知らなければすんなり受け入れられるだろうけど・・・・・
知らぬが仏とはこのことか？

24ですが。
知ってたらなんだって言うんでしょうか?
知ってることがそんなにえらいことだとおっしゃりたいの？

昔知らずにそういうところでバイトしたことあるけど
いやな人はいませんでしたが、運が良かっただけとでも
おっしゃいたいのでしょうか?

31さんや35さんだって自ら選んで日本に産まれてきたんじゃないんでしょうに。

知っていることが偉いなどとは言わないが、
食肉関係の職業がどういうモノかって言うのは、自分で少し調べたら分かること。
せめて、自分でそれくらいはしろよ。
無知は罪ではないが、自ら調べ知ろうとしないのは馬鹿だぞ。
ま、そしたら>>35が書いたことも理解できるようになるだろうね。
そして、働いている人たちの人間性云々など関係なく、
偏見を持ってしまっている連中がいる事実も理解できるようになるだろうね。

俺は関東人だし、偏見も何もないけどさ。

あ。つけたし。
俺個人的には>>24で言ってる「後ろ指差すほうがいかれてる」て言うのは同意なんだけどね。
そんな簡単な話じゃないってことさ。

鳴く、鳴かないは関係ない。稲や果物だって、命はある。
それを食わなければ、人は生きていけない。
牛の経験はないが、１００キロから１５０キロのイノシシや
鹿を解体するのは冬でも力が必要で、重労働だ。

>>27
それ大島渚の言った言葉だよな。
しかし、人間に貴賎があるとすると、そういった同タイプの人間が集まる職業にも、後天的に貴賎が発生するわな。

＠２４さん
あなたが何処にお住まいかはわかりませんが、どの地域にもちょっと異様な雰囲気をもった地域があると思います。
低所得者が密集して住むような地域です。
だいがいはそのような地域に住んでいます。
別に自分にかかわりなければ、私もなんてことはありません。現にかかわりはありませんから。
でも、そのような事実は存在するという事は知っておいてもいいのでは？
特に警察ざたになったときには、明らかに扱いがちがいますから。
それと金はつかむ事はできても社会的地位の高いポジションにはつけません。

>>37
ご丁寧にレスいただき有難うございます。
＞食肉関係の職業がどういうモノかって言うのは、自分で少し調べたら分かること。
せめて、自分でそれくらいはしろよ
そもそも知らないなんて書いてないですから、あしからず。
31さんのレスで私が無知ということになっていたのならそれは誤解です。
＞そんな簡単な話じゃないってことさ。
現実的にはそういうものでしょう。
私は左の人じゃないですけど頭の中がユートピアなのかもしれませんね。
現実と乖離した解釈をした私がアホだったかもしれません。
それでもアホなままでいたいと思います。
24でした。

>>24
本当のことを知ってたら、>>24のレスは書けないって。

イノセントもいいかも知らんけど、
そのせいで逆に周りを傷つけたりする可能性もあるんだよ。
心に留めておいて欲しい。

じっくり議論してみる価値はあるな

>>44
この件に関しては無いだろ・・・理由を聞いたらそれで終わりだと思う。
そこから先の話はあまりに根が深くて、ここでは議論できなさそう。

31さん、それは1さんにお願いします。
無論､心にとめていますよ。
だからこそ無茶な差別に腹が立つんです。
いつもはこの系統の内容にはレスつけたことなかったんですが
今日ははなぜだか反応してしまいました。
わたしが本当のことを知っているか否かは
今は31さんの判断にお任せします。

分かってたのか・・・
じゃあ>>24の書き方は妥当ではなかったね。
少なくとも俺には無知に見えてしまった。その点は申し訳ない。

私はそういうつもりはなかったけれど
無知の振りしてとんでもないこと書かせようとしてる人も
やっぱりいるんでしょうね。

ということで、私はアホということでよいでしょうか？>>31

いや、なんつうの、
何も知らないくせに安易に「そういうのやめろよ」って言っているようにしか見えなかったのよ。

>>45
そう確かに深いな
それに周りは口にしないから、勝手な論理がまかり通っているような気もする。

品川のとこには見に行ったことありますが、実際に仕事してるとこみると大変な仕事
ですな。牛解体してるとこ見ると肉食べられなくなる消費者もいると思うよ。

age

>>24

２４の言う「後ろ指」と３１の言う「後ろ指」は指す対象が違うじゃん。
でもそれを２４が分かってるって言っても、やっぱその違いに振れなかった
あの書き方だとそうは受け取られないと思うよ。

でも、あの仕事場って上から下までみんなそういう人達なのか？
例えばハム会社から出向できてたりとかっていないのかね？

別に屠殺場や精肉工場で働いている人全部が部落じゃないでしょうに。
誰がやってるんであれ、その人たちのおかげで私らが肉食べられるんだから
感謝しないと。

sage

>>29さん
魚は痛覚ないんですか？

>>25
の問いに対する答えは哺乳類か否かでしょ

え・・・
私、お肉食べないんですけどお魚は食べるので、
痛覚ないって聞いて何か救われたような気がしたんです。
牛豚など食べない理由は可哀相だからなんですけど、お魚にもちょっと後ろめたさを
感じてまして・・。

俺は肉を食べる時とかあまり可哀相とは思わないな。実家で牛を飼ってるし、別に
可哀相もくそもないね。食べないと生きていけないし、うまいから食う。鯨も食べ
たい。グリーンピースは頭に来るよ。

こういう所で働く人がいるから、おいしいお肉が手軽に食べられる。
感謝、感謝。
それから、殺す場面はテレビではやってほしくないな。
寿司屋や料理屋が客の前で魚をしめている店もあるけど、
そういう作業は見せて欲しく無いな〜
自分でやりたくない、あるいは関わりたくないから
金を払って飯を食いに行っているのにな〜

いや、見せるべきだし、見るべきだよ。
食べる人にはその義務があると思う。

生命を殺して生き長らえているという事実から
目をそむけたとき、人間は残酷になると聞いた。

残酷であるからこそ、人まかせにしたいにさ。

>>62
すべての人間に当てはまるとは思えん
言った本人は「俺って、素敵！最高！良識派！」と思っているだろうが

義務か・・・

深く考えすぎだ。もっと気楽に生きようよ。

＞６０
鯨な。昨日、刺身で食える奴をスーパーで売ってたけど、
スゲーどす黒い色だった。
売れ残っていたら、今日あたりは竜田揚げになって
惣菜コーナーに並んでいたりして。

屠殺場のスレ、前にあったよね？
Ｂ地区及びＢの仕事ってことでしたね。

エロエロ頭ではＢ地区・・・乳首かと思った。

みゃ（自分の食ってる肉が元気で歩いていたところを見たら粗末に出来なくなると思うでござるよ）

>>1
家畜は深夜に運搬します。

役に立つBもいるからあんまし差別しないでね

>>70

日中帯の高速道路で家畜運んでいるトラックよく見るけど・・・・

みゃ〜みゃ〜♪（どなどなどーなーどぉなぁぁぁぁぁ）

>>72
それは屠殺行きではありません。

>>30　だけど、俺が見たのは午後３時頃。
海岸通を新橋方面から来て。品川駅東口に右折するトラックを見たんだよ！！

このスレは本当に勉強になりますな！
今度「ドキュメント〜」というのも読んでみよう。

>>75
そんじゃあ　それはアレかもな
でも午後っていうには配送業者のミスか別の目的かもしれんぞ
基本的に午前１時〜４時の間だ

宮崎ナンバーだったよ。
地震の影響で遅くなってたのかもね。

>>78
なるほど
生き物だしな
ほっておく訳にもいかないしな

>>77
工場に１時〜４時に入ると言うことは、基本的に昼間は動いてないの？
２４時間稼動なんだろうか？？

>80
受付は24時間ですよ。生体ためておかないとラインがとまっちゃうでしょ。
作業は昼間ですよ｡

>>24はアホ

俺は３年位屠畜業務をしたよ。
東日本なんでそんなにうるさくなかったけど｡
最初の処理って肉質にかなり影響あるんでね、気をつかったよ。

>>82
君もね

>>83
やっぱり地域によって煩い・煩くないってあるんですか？

普通農場からの出荷は昼間だぞ。
運賃が掛かるから遠くの屠場へ運ぶことはない。
でも、和牛は別ね。潰した所がその肉のブランドになるから。

え？
>でも、和牛は別ね。潰した所がその肉のブランドになるから。

ホンマ？
んぢゃ北海道で育てた牛でも前沢で処理すれば前沢牛？

でもさ　どうして昼間に牛などの鳴き声を聞かないか知っているか？
屠殺する直前はモーモーって鳴くぞ
品川近辺でそんな鳴き声聞いたこと無いしな
なぜだろうか？

>86
>でも、和牛は別ね。潰した所がその肉のブランドになるから

それはちょっとちがうかな?と思う。

松坂にしても前沢にしても、品川に大部分ながれてるからね。
良い肉は特に。
産地で処理しているのは極わずか、しかも特撰クラスは少ない。

運賃を払ってまで品川に運ぶのは高く売れるからだよ。

>60
俺も鯨食いたい。
でもうちの親父は「鯨なんかそう美味いものでもない。今の人たちのほうが牛肉たくさん食えて幸せだぞ」と言っていた。

追加
ホルスやA-3＠｀A-4くらいの和牛なら地元で処理されて●●(地元の地名)牛と
なることもあります。
スーパーで良く売ってるやつね。

東京で売られている食肉は全部品川から来るの？

ドキュメント　屠場
http://www.ywad.com/books/110.html

>解放出版社の『部落解放』に連載されたものをまとめた本だったのである。

だってさ。

＞＞93
なるほど！これは面白そうだ！

tumannnai

＞＞93
なるほど！これは面白そうだ！

参考になるかな？
http://homepage2.nifty.com/meat_museum/tojyo3.htm
都立芝浦屠殺場

>92
そういうことではないです。

>>52
品川(東京中央卸売食肉市場)で、解体まで見られたのですか？
いいなあ・・・詳細きぼんぬ！！
先日わたしが見学を申し込んだ時には「セリ場のみなら」と言われました。
個人で申し込んだからですかね？　でも、見に行ってきますが。

>>99
良い経験できるよ

>>97
勉強になった！

牛は知らんけど、豚はほとんど流れ作業だよ。
1.電気ショックして動けない間に放血させて殺す
2.クレーンに吊って流れて逝く間に豚の頭、内臓、足を外していく
3.内蔵は別ルートで流して１頭１頭ぜんぶ獣医さんがチェック
4.肉屋でよくみる半丸の状態の肉を格付け
おおざっぱに逝ってこんな感じだね。

いまはほとんど機械式なんでしょ

>>103
全自動で牛を解体できると思ってんの？

港南口がいつも臭いわけだ。

牛の活き作りいかがですか？

>>104
機械式＝全自動ってことはないと思うが。

まー実際国内の屠場もかなり自動化がすすんでいるよ。
全自動ってわけにはいかないだろうけどね。

ミートジャーナルでもよんでみたら？

ぅみゃー（早速、クロネコに「ドキュメント　屠場」を注文したでござる〜）

>>109
正解だな
良いこと書いてあるよ

毛皮の屠殺はもっと酷いらしい。
何でも毛皮の品質を保つ為に生きたまま皮を剥ぐと聞いた。
これはアザラシの話だが他の動物も同じかもしれない。
誰か教えてくれ！！
因みに昔雑誌に載っていた話では祖父が毛皮用の皮剥ぎをやってたがもの凄く残酷
だと書いてあった。

俺もドキュメント〜　を明日かうぜ

＞１１１　毛皮用？　狸、テン、狐、ウサギ、カモ○○　残酷と言われたら、
　　　　　それまでかな。
犬の戻りが悪く、猟の終了が遅くなってお腹が減ってるときは、鹿やシシの
皮剥中にお腹が鳴ったり、よだれが出てきて、つまみ食いしてしまいます。
（注　地域によってはシシは寄生虫がいるので生は厳禁。天然物は衛生的な
　　　食肉工場で加工されるお肉とは少し違います。）
朝から夕方まで山中を犬と共に獲物を追いかけて、疲労困ぱい。おまけに山から
獲物を担いで降りてきて、腰や足はガタガタ。それから、作業（放血、贓物摘出、
肉質維持のためにお腹に雪を詰めたり、谷の冷水につけて低温保存、
皮剥、肉をばらす。）です。
皮剥の段階で腹減ったー！我慢できない！！　状態で残酷と思ったことがありません。
うーん、慣れなのか？空腹のため、原始人状態なのか？元々、猟が好きなこと自体
残酷と言う概念が備わっていないのか？
実際やってみるのが一番良いのでしょうけど。都会でも、鶏の羽根むしりぐらいできる
のではないでしょうか。田舎の方では昭和４０年代ぐらいまでは農家は鶏飼っていて、
おじいちゃん達が羽根むしりやってましたけど。（生きたままは知らないけど、
鶏、カモ等の鳥類の羽根は体温が下がる前にやった方が羽根剥きしやすいのです。
だから、一度冷えた物はぬるま湯に一度つけてから、羽根剥きをします。）

いただきます。（命のすべてを）

足利の女がバカ行為
投稿者: korokoro__a (？歳/栃木県宇都宮市) 2001年3月28日 午後11時11分
メッセージ: 8 / 9
足利の女が岩場に落ちたというバカ行為があったそうだ
助けようとした家族も一緒に落ちたというまた追随するバカ行為が今回わかった。
詳細はまた今度報告する。

なお最初に落ちた女は死んだらしい
くわしい話はわからない。
まだWEBには載ってない。女はばばあぐらいだから、まさにバカ行為だ。
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=1834614&tid=fjlza4ohhbaabcta4acbbfa4a4a1a1a1a14m81cobs&sid=1834614&mid=8

てめー
投稿者: giwaku (29歳/li) 2001年3月29日 午前 0時09分
メッセージ: 9 / 9
人が死んで馬鹿行為だと？
助けようとした家族も馬鹿だと？
この糞ガキ人が大人しくしてりゃ調子に乗りやがって
てめーが馬鹿にしてる大人に生かされてるのもわかんねーで
人の命なんだと思ってるんだこの糞ガキが
掲示板なんか出てねーでお前の住所明かせや
ＮＥＴつなげてるのも学校行けてるのも
今日生きていられるのも
お前の親や俺らが汗水たらした税金で生きてられるんだぞ
それもわかんねーで挙句の果てには
人が死んで馬鹿行為だと
ためしにお前も同じ状況で死んでみろ
誰が助けてくれるか見物だわな

皮剥業者ってもともとは差別階級の人たちだろ
どこの国でもそうなのでは？
皮剥工場の臭いはたならなく臭いんだよ

>>116
>皮剥業者ってもともとは差別階級の人たちだろ
>どこの国でもそうなのでは？
そんなことはないだろ。
皮剥の仕事が儲かるとなれば臭かろうが汚かろうが
商売としてやる人はいるだろ。
一時的にそういう階級の人たちが従事してきたことが
あってもさ。

シガゴの食肉工場はクリーンなことで世界的に有名だが、あれは全くのネタなんだそうだな。

殺した後の工程部分でバイトしたことがあります。屠場とは違う場所。
別にＢ地域のことではありません。ただ・・・
十数人ほどの作業員のうち、半数はほとんど日本語が通じなかった。
日本語が通じるさらに半数はなまりが・・・。
そして、普通に日本語だけを話している人も、なんだか
大陸系の顔なんだよ。
あれ？結局日本人は僕と一緒に採用された人だけっぽい？
なまりのある日本語での指示が機械の音のなかでよく聞き取れず、
それで間違えたらまくりたてられる。
4日目に一人が去り、2週目の月曜の朝に鬱になって辞めるって
電話しました。あぁ、こうやって三国人の率が増えていくんだなぁ
と理解しました。
あ・・・作業の内容言わずに愚痴ってしまった。

明治大学の農学博士が皮の鞣し方を狩猟百科（２５年前の資料）で
解説しているところを読んでみました。大きく分けて準備工程、
鞣し工程、仕上げ工程の３工程ですが、個々に取り上げると２０工程に
及ぶそうです。脱脂とか、PH管理で明ばん、クロム、ソーダとか色んな
化学薬品を使用したから、臭いもきつかったのでしょうか？
現在は、技術も進んでいるでしょうから、その当たりの対策は
されているのでは？
どうも、素人が簡単に取得できる技術じゃなさそうです。
３年前にトロフィー（壁にかける頭）の作製依頼で、作業所へ
行ったけど臭いは分かりませんでした。
私はたばこを吸っているので臭いに対して鈍感ですけど。
解体している最中の臭いについてですが、鹿のような草食獣の臭いは
あまり気になりません。（元祖菜食主義者はやっぱり上品？）
しかし、イノシシのような雑食性のものは強烈です。
私達人間もきっと・・・・（外科医に聞いてみよう）
ただ、どんな動物でも腸なんかより膀胱を傷付けたときは、最悪。
もう食用にはなりません。息が詰まります。（先輩達に袋だたきです。）

たまたま見たら皮剥のことが書いてあったから、ちょっと書かせてもらうけど
オレはバックとか靴とかの仕入れをしているけど
韓国の皮剥工場なんて鼻がひんまがるよ
ナメシをするときが特にキツイ
フランスあたりの超高級ブランドなんかも扱っている工場だけど
どうも話を聞くと韓国あたりでも末端の人達がおこなう行為だそうだ
そしてフランスでも皮剥工場があって行ってみた事があるけど、黒人ばっかり
あとはパキスタン系の色黒の中東の顔をしている人達（フランスでは町中で焼き栗を売っている）
フランスは階級社会の国だけど生粋のフランス人はいなかったような気がします
日本だって皮剥職人の家系は・・・・・・・マズイでしょ

品川は駅前で再開発してるんだから、そのついでに屠場を
人気（ひとけ）の無い埋立地に移転させることを考えなかったのかな。

仕事で良く話題の場所に行っていたけれど、別に変な場所でもなんでもない。
あそこは、東京卸売市場の食肉部門。秋に、食肉祭があるので、一般の人も入ることが出きるはず。
食肉市場だから、当然屠場はある。でも、屠場があるから肉が食べられるわけでしょう。
屠場で働く人のほとんどは、東京都の職員のはず。特製の煮込みをご馳走になったりしたことがあるが、本当に普通の人達だよ。

オイニーの強さとしては豚＞牛＞鶏かな。
大学の畜産科出てるんで全ての行程は一応経験してるけど、
オイニーなんて強烈なのは最初だけですぐ慣れるんだよ。
実習なんていつもウンコまみれだぞ（ﾜﾗ

>>123
そうだよ。変なところでもなんでもないよ
単なる屠場だよ
でもね東京都の職員っていうか、つまりゴミ収集だって都の職員はやるよ
衛生車だって公務員はやるよ
でもどうして採用しているか知っているかい？
なんでその人が担当とならないといけないか知っているかい？
そこんところが問題なんだよ
誰がヤルか？誰にヤラせるのか？
暗黙の了解みたいもんがあるんだよ

　確かにその通り。当然、いろいろなうわさは耳にした。
偏見を持って騒ぐ奴がいるから、逆に差別されてことを武器にして利権が築かれていく。
食肉の問題では、かなり不透明な部分も多そうだよ。
偏見を持つ馬鹿がいるから、不透明な部分が温存されるんだよ。

>>123無知は怖いね・・・

こういう「差別」とか「同和」関連の話題 を書くのは、後から厳しいレスが
付けられることを覚悟して書きますが、以前ある弁護士さんとお話しした時
やはり司法の世界でも（検察＆裁判所他）ちょっと同和に関わる方々には
手を出し難いのだとか。いろんな業界で規制緩和という言葉が聞かれる昨今、
食肉や皮革業界などはがっちりと外部の圧力を寄せつけないのも、やはり「同和」
に関係しているからだと聞きました。自分は昭和４０年代の生まれで、
同和教育を中学時代に受けていた程度の知識ではありますが、に同和地区の
（そういう地区も実際は無いのでしょうが）出身の方に対して差別する感覚は
ありません。しかし「同和」というものに対しては「右翼」他に近い圧力団体の
それに対する剣呑な感覚は少々あります。

>>127
俺はムチムチが好き

そっちのほうの話題はここでは無しにしない？
地域性もあるだろうし。気にしないとこはほとんど
気にしないから。

マターリといきましょうよ

マタ―リいきませう

>>113
失礼ですがあなたの年齢と職業を聞いてもいいですか？

食肉加工は重要なことだと思ってます。普通に見学とかさせてないのかなあ。
このスレ初期に指問題が出てましたが、２０年くらい前に、マル○○ハンバ
ーグでありましたよね。一時期、しばらく販売を自粛していた。誰か覚えて
る人いませんか。

トサツの仕方だよ。
これ見て怖くなった．．．
ttp://www.grandin.com/humane/restrain.slaughter.html

ねえちょっと部落の話出てたけど、実際彼等の犯罪率って高いの？！
関西人の差別って根強いものがあるね。
ちょっと理解できない。
これも無知って言われるのだろーか。

やっぱり生々しいもの。血生臭いし。
不快に感じる人間の方が多いだろうね。
それだけならまだしも、
ヒステリックに叫ぶ団体がいるし。
『可愛い可愛い動物ちゃんを食べるなんて許しませんヨ〜』
って
植物だって生きてんだぞｺﾞﾙｧｯ(笑)

そーいった配慮でボカシなんだろーさ

Bはダメ
そこに嫁に行っただけで根から腐ってくる
生まれた子供も腐ってる
B関連とはもう付き合わない

>>137
それは違うだろっ！
それはオマエの腐れ万個のせいです

>>137
関西人

>136
動物愛護の人たちに対して、「植物だって生きている」って
言いたくなる気持ちもわかるけど、やっぱり植物と赤い血が
通ってて痛ければ悲鳴もあげる動物とは、違うだろう・・て
思いませんか？
ちなみに私は動物愛護団体等は、まったく関係ありませんよ。

動物愛護団体ってどうしてあんなにヒステリックなんだろうね？
毛皮とかに代表されるような贅沢品ならまだしも、食べる物に関してはね〜？
哺乳類のみならず最近はマグロもターゲットにされてるようで・・・

生産性の高いものに対する憎悪が動機だから。
実際に国民全員を農民にしちゃったような指導者もいるし。
そういう動機が底辺の人々にはある。

動物愛護団体といのは支持政党があって自分たちの考えよりも
「金」が税金等から転がり込むという部分に着目しているんですよ
これは日本ということだけではなく、世界的にみてもそうなんです。
グリンピースも同じ事。（あれだけの施設維持には莫大な金がかかるでしょ）
そして行き着くところが「ユダヤ」なんです。
そして「フリーメーソン」って話がでてくるんです。

jhgjhgjh

>>143
世界の話をすると必ずユダヤって中核に出てくるね
そんでもって日本では右翼。
きっと凄いんだろうね

etaってどうやってみわけるの？

１１３>１３２
公務員（主に都市計画）
年齢　　昭和３？年生　３？才　　
３？年生＜３？才　です。
　（より大きい）

そのユダヤが俺

>>136>>140
私はそういう事を真剣に考えてしまい、一時期何も食べれなくなりました。
ちょうど思春期だったので、一種の思春期やせ症だったのかもしれませんが。


Ｂだから在だからって、差別する理由がみえてこないです。

>>ALL
奥の深い世界なんだね

>>149
そりゃそうだ。差別の理由なんかありっこない

移民というのが理由なんだろ。日本の中の民族問題が語られにくいのは、
単一民族国家という神話があるからだな。

クジラとか、まぐろ漁を制限しようとしているのは、数が減ってきているからなんだって。
ただし、クジラの場合は、外的圧力だが、まぐろは自主規制らしい。
まぐろは現在養殖物を作ろうと旧農水省（今は何て言うのか知らん）が頑張っている。
それが実現化すれば、トロを始め、まぐろの値段が下がる（現在の半分から８割ぐらい）らしい。
その内まぐろでも「天然物」「養殖物」がスーパーに並ぶようになるかもね。

俺はクジラ漁制限には賛成だが、禁止には反対。
ある程度数を決めて獲れば、絶滅の心配も無いし、大丈夫だと思う。

何より、グリーンピースは嫌いだ。
奴等の主張は極端すぎる。

差別な･･･。
俺は関西人だけどさ、なぜ差別するか？
何もない時はいいんだけど、何か事が起こった時に、部落出身だからだとか、
全然関係ない場合でも、それを持ち出され大事になる事がよくあるんだ。
例えば、離婚。原因は色々あるはずなんだが、何を言っても部落出身だと
わかったから、離婚するんだ、とかにすり替えられるんだ。そして、本人以外
の人間が(親、兄弟、親戚)寄って集って責めてくる。
本人が部落出身と言う事を、結婚する前に知ってたとしてもさ･･･。
それが怖いから、近寄らないようにしてるだけ･･･。
触らぬ神に祟りなしって感じです。

悲しい話だが、部落出身者だという事が既得権益になってしまっているからな。

遺跡発掘捏造で少し話題になった宮城県築館町では育牛に力を入れようとしている。
そんな被差別階級者が多く従事している事などは全然知らずに目指しているのだろう。

なんだかな。

>>155
一部（？）のやからだとはおもうけどなあ。

教えてチャンでｽﾏｿ
品川駅の海側ってどっちですか？
品川プリンスがあるほうですか？
品プリで一時期働いてたんですけど、こっちの方がB並ﾀﾞﾀｰﾖ

食肉工場のスレがいつしか部落問題に変わっている
やはり行き着くところは・・・・・・・・なのか？

＞１５８
品川プリンスの反対側。　港南口だよ。(品プリにいたら解かるだろ？)
駅の改札出て、ながーい通路をてくてく歩くんだ…すると左手側に屠場はある。
しかし、港南(屠場含む)は埋立地なのでＢではない。

Ｂ地区ってなんだ？

Ｂ地区＝ビーチク＝乳首

あげ

ドキュメント屠場はなかなかおもろかったよ！

>>160
そうだよな。
荒唐無稽な話だ。

>>158
「品川の海側」で分からないってオマエ地方出身者だろ？

って、Ｂ地区の人はもっとキツイ言われ方なんだろうね。

食肉になる部分以外の部分、つまり骨とか皮はどうなるの？
産業廃棄物扱いなのかな？？

品川に牛の解体を見に行った時なんですが食堂にモツ煮があり
あれはやっぱ直のモノ使ってるのかな〜と感じた。実際どうなんだろ？

スレとは全く無関係だが…

捕鯨禁止は『ジャパンパッシング』に他ならない。
実際、調査では、鯨は十分捕鯨に耐えうる数が確認されているし、
何より、ここが重要。
鯨を絶滅(と言うと極端だが)に追い込んだのは日本人か？
答えは「ノー」
追い込んだのは旧、大英帝国。

>>167を鯨で言えば
日本人は昔から鯨を文字通り
『余すところ無く』利用して来た

>>168
一般人が見学できるの？
>>169
アメリカの捕鯨バッシングの根底には牛肉を輸出しようとする国の策略があった
とか聞いたよ。

>>169
ノルウェーの立場は？？

>>134
通路の写真がムチャ怖い

>>171
国際世論を無視して捕っていますね

品川は牛専門なんですか？

肉ｳﾏｲ

大体日本人のくせに、グリーンピースで反捕鯨活動をしているやつの
心理がわからん･･･。
まぞか？

なかなか良いスレ　あげちゃう

イルカのトサツの動画見て肉食べれなくなりました。
オカ板で人間の死体も見慣れてるし結構グロには強いと思ってたけど．．．。
何かあそこまでして肉食わなきゃならんのかなぁって。
考えさせられます。

>>178
それでなくてもイルカは食わん！
ま〜一度ニワトリ自分でさばいてみなされ〜。

にわとり、香港では生きたまま売ってて、首に一筋ナイフ入れたあとドラム缶へ。
１５分くらいして中から音が聞こえなくなったら羽むしってもってかえるとこ見た。

ま普通でも平気でにわとりシメたあと、羽だけむしった状態で売ってたりするね。
俺はそれだけでもきもいけど。

>>174
品川(港区港南／東京中央卸売市場食肉市場)では、豚も扱っております。
住宅地図に「豚ます」とか「電殺室」とか載っていたから、、、。

差別→被害→居直り→逆差別→悪い噂→差別
ぐるぐるまわるね。
とりあえず悪い噂を流す段階で止められれば差別は何とか出来るよ。

やりたくない仕事っていうか、ちょっと出来ないな。
そんな人の嫌がる仕事やっている人には、感謝だな。
昔の日本なら鶏くらいは自宅で飼ってて卵生まなくなったら
シめてたでしょ。
今はそういう、嫌なところ見せられてないから食事残したりする
ことが平気になっちまった。
小学生の社会見学で屠殺場に入って行く生きてる牛や豚を見せて、
次に出てくる綺麗に加工された食肉をみせるだけで、もう少し、
喰いもん大事にするようになるだろうな。
俺一人、1年間生きるのにどれだけの牛や豚、魚の命を消費してる
んだろう。
今日から好きな豚カツ喰うの前には「いただきます」って手を合わ
せようと思う。たまには。

屠場ってハムソーメーカーがやってる所も多いでしょ。
よく仕事で逝くけどＢ地区とか意識したことないなぁ。
高崎で働いてた獣医の女の子はかわいくて萌えた。

ゼンチクage

>>185
今は、、、スターゼンに社名変更していなかったっけ？

>>167
皮はウシ革の原料。骨はラーメンのスープの元になったり、
医薬品の原料にも。犬の餌にもなってるね。ゼラチンが抽出
できる(骨、皮どちらからでも)。血以外捨てるところはないらしい。

このスレはみんな良識的な方ばかりで良かった。（部落問題のトコは
激しい差別が多いから）私が頼んでいる無農薬野菜、食品の宅配業者さんは
屠殺場の見学ツアーを行ったそうです。もちろん私たちが毎週注文して食べる
牛の解体です。会報誌に写真付きで報告が載っていました。とてもよい事だと
私は思いました。皮を剥がれて吊るされた巨大な牛は日頃スーパーで加工済み
の肉しか食べない私には衝撃的だったけれど、この牛たちのおかげで私たちは
生きている。そしてなにより感謝すべきは私達を代表して動物たちの命を絶って
くれる人々がいるのだと再認識できたから。

自分で見たらもっと有り難味感じるよ。
所で、アメリカのトサツ関係ＨＰ見てたら馬のやつが出てきたんよ。
皮剥かれて吊るされてるやつね。
これが何と日本に輸出されてる、と書かれてた。
そんなぁ！
馬食なんて一部の人しか食わんじゃん？
何に加工されてんだ？
とり合えずおいらジャンクフードは食うの止めといた。
何の肉入っとるかわからんもん。

馬はカナダとかアルゼンチンからいっぱい輸入してるよ。
食肉工場ではよくウインナーとかにいれてるはず。

ちゃんと裏表示をみたら馬肉とか畜肉って書いてあるよ。

>>183
>今日から好きな豚カツ喰うの前には「いただきます」って手を合わ
>せようと思う。たまには。

「いただきます」の意味の一つには
「動植物の命をいただいて、私たちはいきていけます」というものが
あるんだってさ。このカキコをみて思い出した。

183さんのカキコ、こういっちゃあ失礼だけど、ちくり裏にはふさわしくない
いい文だった。

>>190
おえっ〜〜
まじ？
自分の無知に乾杯☆

http://www.fuefuki.com/zatsubun/38.html
似たスレにあったので。

自分は東北の地方だけど、年配の人はみんな部落＝集落って
意味で使ってます。完全に同意義語なのよ。
学校行ってから部落にそんな意味があったなんてびっくりした。
言葉狩りだなぁ。

>>192
ノザキのニューコンビーフはちゃんと馬肉って書いてあるぜ。

>>169
追いこんだのはアメリカじゃなかった？
鯨油取るためだけにガンガン漁ってたらしい。

>>160
教えていただきありがとうです。
あー反対側なんですか。
品プリはヘルプで8回くらいしか行ってなかった
…と言い訳してみるもきっと普通の人なら分かるんですね。
逝ってきます(T_T)

>>166
埼玉→千葉です。
東京は学校が近い渋谷とかでしか遊ばないんで。

実験で使う、脳下垂体とか貰いにいくんだ・・・

>>183
ﾏﾝｾｰを、君に。

>>193
>自分は東北の地方だけど、年配の人はみんな部落＝集落って
意味で使ってます。完全に同意義語なのよ。

それはわかるけど関西人いう所の”部落”は東北にも無くは無い。
よく同じ苗字の人達が密集してる地域があるよね？
あれは部落みたいなもんだと親が言ってた。

>>183
にココロ洗われるエイプリルフールばんざーい！

おとといのMXTVで
品川の食肉市場で、職員の勤務時間を誤魔化していて
東京都から注意されたっていうニュースが報道されていたな。

みゃー（「ドキュメント屠場」が届いたでござるよ）
にゃー（うーむ…これは社会学的に興味深い本でござる）
にゃ（良い本を紹介してくださった>>93殿に感謝でござるよ）

みゃ（これは当分職人技の世界でござるか？）
にゃー（自動化はかなり難しそうでござる）
にゃー（しかも3Kであることに変り無いでござるから今後牛肉は高騰するかも知れぬでござる）
みゃ（ますます食肉を粗末に出来なくなったでござるよ）

近所の本屋でおとといはあった「ドキュメントト屠場」が今行ったらなくなってた！
近所に２ちゃんネラーが住んでるのか？？

>>203
あの本はおもろいよな！他の人にもすすめるぜ。
それからどっかの本に書いてあったけど「児童館」って部落地域に特有
なの？それなら俺の地域は部落地域だ！

>よく同じ苗字の人達が密集してる地域があるよね？
>あれは部落みたいなもんだと親が言ってた。

>>199

おまえの親はいい年こいてﾄﾞｷｭｿなんだなあ。
もう一回勉強のしなおしだ。

とにかく大変な仕事です。
今時、差別だなんてそう関係ありません。
ただ、よっぽどの覚悟がないとあそこではやっていけません。

>>203
×ドキュメントト屠場
○ドキュメント 屠場

いちいち訂正するのうざいよ。

指令>>207

２ちゃんねる内すべての間違いを訂正せよ

>>202
ドキュメント屠場　アマゾンで注文したけど１〜２週間後だって
近所の本屋２カ所行ったけど、その本だけなかった
結構売れてんのか？

みゃ（クロネコブックサービスなら３日（不在のため+1day）でござったよ）
みゃー（公式には「７営業日前後」だそうでござるが）

ＢＯＬならすぐ届くのにさ。
その本そんな面白い？
画像つきか？

>>205
あんたの地元がそうであってもこっちもそうだとは限らんでしょーが。
そっちこそ歴史を勉強したら？

age

>>212
「ドキュメント屠場」が面白いかつまらないかは、まだ読んでいないのでわからない
ただ、知っておいてもいいと思ったから注文した

ところでＢＯＬって何？

読んだよ。結構おもしろい。

>>215
ＢＯＬみなはれ。
ここ届くの早いよん。送料は今は250円で5千円以上はタダ。
時々送料無料でやってる。
http://www.jp.bol.com/

sage

age

>>204
関係ないっすよ、児童館。

age

友達がかなり前見学に行ってたな
解体し終わったばっかりのブタって眼が動いてるんだって

>>222
マジっすか？
インターネットでアウシュビッツ強制収容所やイスラム過激派なんかの処刑ビデオの一コマ
をみたけど、まだピクピクしているのに火の中に入れたり、トドメを差してやらなかったり
していたけど、あんな感じなのか？

>>222
動きません。
解体しても動いてるのは消化器系の臓器くらいです。

痛みはあるのかな？

氏ね武烈天皇

このスレ読んでからというもの、食べ物に対しての考えが変わりつつある

>>227
それ、とってもいいことだと思うよ。

俺の変わったかな
特に動物の肉には見方が明らかにかわったな

しかし、草類や魚類には変化はない
「魚加工の裏事情」とか「草取りの裏事情」なんていうのがでてくれば・・・・

写真集「部落」　という本には数ページ渡って屠場で働く現場が載っている。
図書館で借りて見た時には結構カルチャーショックだった。
かなり古い本でモノクロだけど、見て勉強になると思う。
この本を知りたい人は、図書館の検索機で探してみよう！(無いかも知れないけど)

>>230
検索したけどもうちょっと詳しいデータありませんか？

以前大阪の町写真集で「ドヤ」っていうのがあってそれもかなりカルチャーショックを受けた

>>231
ごめんなさい　230です、年末に見たので詳しいことを忘れてしまいました。
たしか　撮影者は「藤川清」氏だと…あと1人、文章担当の共著者がいたと思います。
たぶんですがドキュメント屠場を前から読んでいた人や、部落問題に詳しい人が
知っていて、詳しいデータをレスしてもらえたら嬉しいんですけど。
ちなみにわたしは、港区みなと図書館で借りました。

「ドヤ」ですか？わたしも探してあったら借りようと思います。

>>204
なんだ、児童館って部落と関係ないのかよ。残念だな、俺の地域は
部落じゃねーのか。

>>204

エッタ関係以外肉は扱えないよ

>>233
隣保館はカンケーあるよ。

>>234
エッタ関係？　　何？
>>235
隣保館？　　何？どう読む？

>>236
マジで言っているの？　取り敢えず人権板へ逝ってお勉強して来てください。

この板読んでると食肉について深く考えてしまうなあ。
わたしも中学生の頃「かわいそう」とか半端なこと考えて
食肉しなかった時期がある。
今思えばそんな自分によってた。

今は食べるようになった。
「わたしは食肉してないから動物にかわいそうなことしていないの」
っていって生活するのは気持ちのうえで楽だろうけど
皮革製品も動物系の油分もなしで暮らしてから言ってくれって感じ。
かつおだしとか。
あと､動物愛護系の人に言いたいのは
「それはあんたのポリシー。わたしにはわたしのポリシーがある」ということ。
彼らの意見を聞くと
食肉＝なんも考えずに食っていると定義しているふしがある。
考えた結果食べてる場合もあるのだよ。

スレッド主旨とずれてるので下げときます…。

食肉工場事情と部落と差別と食べ物の尊厳これいっきょに勉強できる。
あげとくわ。

あぼーん待機中

↑なんだこれ？

>>239
>食肉工場事情と部落と差別と食べ物の尊厳
には密接な関係があったんですよ

東北のもんなんで、部落とか差別といったことがいまいち実感がないんでが．．．
牛の飼育をしていますので、よく屠殺場にいきます。
某有名屠殺場では、牛を運ぶところの真ん前で屠殺しているんで嫌になりますね。
一応、仕切をしていて屠殺しているところは見えないんですが、その後の血抜きが見えるんですよ。
私は別に平気なんですが、これから運んで来た牛に見せるのが嫌なんでね。気分的に。
屠殺は、朝１０時から昼３時までしているようです。前書いてあったように夜中屠殺していることはないですね。
屠殺するとき牛は鳴いたりはしませんね、おとなしく屠殺の順番を待っています。
みなさんにいいたいのは、生き物は生き物を食べて生きています。
無駄なく食べてくださいね。

生産者からのお願い

>>243
どのような屠殺方法なのでしょうか？
もうちょっと詳しく教えて下さい

>>224
眼が動くってのは
瞳孔がヒクヒクしてるってこと
なんか額に電気ショックを与えて気絶させてたらしいっす。

>>245
しかしなんだな　気絶させるだけで切り込みをいれていくのか？
心臓なんかは動いているってことだろ？

広島市西区役所周辺には食肉加工場が集まっていて、平日の朝は悪臭（レバーを焦がした
ような匂い）がひどい。立派な「公害」だと思うが、どうして放置しているのだろうか？
一種の「治外法権」なのか？
　その種の工場は、「業種」を看板に明示していない。しかし、工場全体が「油脂（？）」
で黒くすすけてしまっているのと、強烈な匂いで、それとすぐ判る。
　「市場原理」で考えてても、好き好んであんな労働環境の悪い工場で働く人は居ないだろう。
やはり、「理由あり」の人達がほとんどではないだろうか？
　それから、西区役所！！　区役所ロビーを占有しているホームレス達を追い出せ！！

あぼーん待機中

＞「理由あり」

なんか部落人じゃなくても行方不明の人達とかいそうだね。

山谷のドヤ街はまだ健在だ。女一人で歩くのは今でも危険。
路地裏の赤ちょうちんにはたくさんの日雇いさんが集って、
なんの肉だかわからないような煮込み食ってる。

>>244
たぶん、見てないけど、聞いた話だと電気銃で額を、ずどん。
即死です。
十数年前までは、ハンマーで殴っていたそうです。

病畜を運んですぐ屠殺されたんだけど、首を切ってもまだ喉は動いていました。
南無阿弥陀仏。

>>250
荒川線の三ノ輪ってのが山谷に近いと思うけど、駅のあたりは下町の情緒があって
俺は大好き。ただ山谷とか吉原とか、あの辺はたしかに怖いね。
日雇の人達の上前はねる893も多くいるようだし。
今は山谷の闘争団とか活動してないのかな。

きみちゃんよ〜、何年前の話書いてんのよ？今あそこらで食肉やってるんは｢ブタ裂き場｣(今はブタ裂いてるかどうかは知らんが)って俺らが子供の頃言っていたトコしかないと思うんだが･･･
あそこより北側は弁当屋だぜ。食肉関係は殆ど商工センターに移ったよ。
ＢじあなくってＫだよ。

阪神地区はBでらけです。
犯罪率は確実に高いです。
彼らは悪い事をしているという意識が少ないです。
実際に被害にあいました。全く関係なかったのに。
弁護士に相談してもかかわらない方がいいと。
裁判しても出廷しないので無駄だと言われました。
Bのトラブルに巻き込まれたのは不運以外のなんでも
ないと。辛い・・・

>>252
あそこは怖いね。
俺は隅田川渡ったトコに住んでるけど、あそこにうまい「ガツ」売ってる店あって
たまに先輩とクルマで行くけど、
「俺が帰ってくるまでロックあけるな」
だもんね

ガツってなに？

なみだばしー。

「がつ」って・・・なんだろ？？
なんかの内臓系だよ。味付けは朝鮮系。
ビールにはもってこいなんだけど、これ読んでなんの内臓かちょっと不安・・・

つまり、山谷のひとびとが屠殺したものを、その地域にある
赤ちょうちんで、一杯100円くらいでだしてるってこと？
ふつーの人が食べても腹下さないんだろーか。

>>256、258
ガツ＝ブタの胃。くさみが少なくてくせがないので、食べやすい部位です。
ゆでたものが売られています。もう一度さっとゆでこぼしてから調理します。
生は、塩をふってからよくもんで洗い、玉ねぎ、ローリエ、セロリなどを加えた
湯でゆでます。もつ焼き、酢の物、煮込み料理に。

私が幼稚園に通っていた頃、親に屠場につれていかれた。
その結果、１０年以上、肉を食べることができなかった。
親は社会勉強とでも思っていたのだろう。
しかし、幼い私にとってはショック以外の何物でもなかった。

今では肉を食べることに抵抗はない。
過去に、屠場へ連れて行かれたことは、
生命に対する尊重の気持ちを芽生えさせたと思う。

昨年のホラー作家大賞の
「ぼっけぇきょうてぃ」は思いっきり部落の話ですね。
文章の中に何度も「牛以下の扱い・生活」と出てきます。
近親相姦・堕胎・売春宿・男女差別
読んだ後はなんか暗くなりました。こんな事が実際に
あったのかな・・と。

>>262
あれ、臭ってきそうですね。
でも面白かった。妾が可愛い女に思えたよ。

>>238
俺はなんちゃって動物の権利家なのですが、
「考えた結果食べている〜」のあたり
興味深く読ませていただいた。実に新鮮でありました。

ためになるのでage

お肉に感謝age！

>>262
その本のもうちょい詳しい情報をください
検索してもひっかからないよ

わしもよみたひ。

>>267

ほれ
http://www.ywad.com/books/110.html

ちょっと題名が違いました。そして、おととしのホラー大賞でした。。
「ぼっけえ、きょうてえ」で検索して下さい。
著：岩井志麻子１９９９角川書店
http://www.jp.bol.com/cec/cstage?eccookie=w1bxxG8SaCPl%2FuQf%2FzULBnDTELj5QOPB5%2F5RdLTib9%2F9bbO76epDXO4TJy2hvo3%2FaLSCOF8lGrY2BwzEvCzFsb29i%2BYDHYQdjvWsa803LjdrqOMnh7h0CdF3oOGtkgOArGjfYkmfB4Y3oHDMGaeNvCeGVbLgsNsvAmWQ50ql6nHAIXVKKg%2FmoA%3D%3D&ecaction=bolrate&a=i&t=i&r=1&m=i&c=&d=bolprditmview&template=bolproductview.jp.htm&PrdId=1001007001105026
BOLの上記ページです↑

>>270
アドレスが違っていませんか？
http://www.jp.bol.com/cec/cstage?eccookie=w1bxxG8SaCMLNe8opSBHOxWo8PmR7CbaeMfmYYCkfVr%2B1oD5rzPHdRuRcol2PedIzM0gqhvsmXMB%2BD4O4J7UqnVH2RnZrsHXQh6uyXjp%2B4%2FuCCoqdt%2FXaFqinvytYUWUrX7v3Uk8J9eLzqXURh%2F8mx2lWfZkVBau0ICbb%2BCedpER8pSMrvsLmTGydPmtnxdX&ecaction=bolrate&a=i&t=i&r=1&m=i&c=&d=bolprditmview&template=bolproductview.jp.htm&PrdId=1001007001105026&WorkId=
でしょ？

>>271

あら？？さっきはちゃんと開けたのに・・・
ページが変っちゃうのかな？？？

第６回日本ホラー小説大賞受賞作ってことは実話ですか？
それともドキュメントをモチーフにしたホラーなのでしょうか？

屠場の給料っていいの？
確かゴミ清掃員はすごく良いって聞いたような・・・

ura2ch

>>274
屠場で解体作業の人達は歩合だったのでは？
平均で５０〜１００万ぐらいだと思う

結構貰ってるんだね。
一応公務員なの？？

>>277
現場は公務員ではないと思う
管理者はその組織によるのでは？

>>20
昔実際に、銀座キムラヤのアンパンに人の指が入ってて大騒ぎになったじゃねえか。

>>279
マジっすか？

うちの近くの某家系ラーメン
いつも親指入ってる・・・・熱くないのかなぁ？

>>281
きっと良いダシだしているんだろ

うちの近所のうどん屋も二人で行くと必ず両手の親指が入っているぞ
別に文句は言わないが・・・・・・・・やめてくれ

あぼーん待機中

アイスキャンデーに入ってて、クチュクチュ噛み切れないので
なんだろ?って、取り出してみたら人の指。
　製造会社に行ったら手に包帯巻いた人が出てきたので
文句を言えなかった。　　友達のお父さんの話

>>284
お〜い、エグすぎて笑えんぞ

>276
うちはそんなにもらってないぞ?
>244
牛の屠殺は、打額（気絶）をさせてから放血（頚動脈にナイフをいれる）
を行います。
私が思うに牛にとっては痛みや苦しみは少ない方法だと思ってます。
ただ牛って涙を流して泣くんですね。こればっかりは心が痛みます。

>>285
まだ、打額しているところも多いのかな？
品川では、電気ショックなはず…。　最後の一行が心に迫った。牛さんに感謝。

涙あげ

牛の眉間に長い矢が出てくる短銃を・・・って記述をどっかで読んだけど？

打額は機械でやります。
説明不足スマソ。
ふすま打ちみたいなやつです。（眉間に小さな穴があきます）

豚は電気ショックです。

これからは感謝の気持ちを込めて牛肉をいただくよ。
いや、マジで。

ゾクゾクしてきた

子供の頃田舎にいたので近くの山添の屠殺場を覗いたことがある。
好奇心旺盛で少しも怖くなかったし、足元まで大量の血が飛んできても
気持ち悪くなかった。
やはり、食肉ということの違いなのだろうか。
牛は額をハンマーのようなもので叩くと目を開けたまま気絶し、その状態で
首を切り落としていた。
豚は心臓のあたりを包丁で一突きで失血死させていた。
豚は肌が白く、人間の肌を思わせるのでちょっと気味が悪かったのを覚えている。
しかし、さすがにかなり永いこと悪夢にうなされたね。

夢の中で、血だらけの屠殺場の中を一人でさまよっていたり、血だらけの牛の
骸骨が追いかけてくるのを逃げ回ったりで怖かった。

八王子駅の中央線と横浜線に分かれるあたりに昔屠殺場があったのだが、現在は
そこにマンションが建っている。
そこに住んでいる人は屠殺場の跡地だということを知らないだろうな。
マンション買うときは以前は何の土地だったか調べてからにしたほうが無難だな。
でも安けりゃいいか。

>>293
マンションの土地って怪しいトコ多いよね。
でも、ある程度まとまった場所といったら墓地とか工場しかないからね。

>>293
東京方面に向かって、右の方かな？

なんだかちょっと怖く買ってきたのでageます…

>>294
今度川崎にすごく広いのにめちゃ安いマンション建つけど、
そこも昔なんかあったとこなのかな。鶴見のほうだった気
がするけど…

http://tokyospam.virtualave.net/sozai/tosatu.AVI
4.8kb位です、クリックでも可、異利亜なら尚可
涙無しには見られません(T_T)

↑4.8mb位の間違い、鬱だ

>>298
グロイかと思ったけど撮り方がそうでもないね。
ほっ。
イルカのトサツの方が涙ものだよ。
見た？

>>298
屠殺の紹介ですね
参考になります
ますます生き物の対しての見方がかわってきました

>>300
イルカのフィルムって何？

＞２９８・２９９
貴重なものを見させていただきました。ありがとうございますｍ（＿　＿）ｍ
「羊たちの沈黙」にありましたね、あんな描写。

肉好きだぜage！

>>298
昨晩ダウンロードして見た
寝るとき瞼の裏に焼き付いた
でもやはり人間の殺害とは意味が違う
牛さん、羊さん　　ありがとう

イギリスとかで流行ってる病気持ちの牛達も同じような殺され方なのかな？

>>306
焼却・土中深く埋めるそうです。＞処分。
あ、でもその前にやっぱ殺さないとだね。
なお１つの牧場から１頭でも狂牛病が発見され次第全部の牛・羊が処分される。
酪農農家には大打撃なので、ひっそりと発病した牛だけを殺るそうな。
なもんで、ＥＵ関連の肉は怖い。だけど、もう全世界に拡がっている気がするなあ。
それでもお肉好きなんだよなあ。

あげ

http://www3.plala.or.jp/dvdrom/docu/seiki/5gatu/food.htm
このスレの主旨とは異なるが、食肉の歴史が書いてある。
日本人が積極的に肉を食べるようになったのは
アメリカの見事な策略にはまったからのようだ。

イルカのとさつフィルムは海外ＴＶ制作のようです。
こっちの方がかなり．．．

いるかは人間の敵です。
もっと残虐な方法で殺しましょう。

イルカのどこが人間の敵なんだよ。
さてはオマエ泳げないんだろ。

アマゾンからのメールによると明日「ドキュメント屠場」が届けられるそうだ
早く読みたい

いるかは人間の敵です。
もっと残虐な方法で殺しましょう。

>>314
ひでーなー。いるかは本当にかわいいぞ。
おまえこそ敵だ!!!

>>314は人間の敵です。
日本生命と共に残虐な方法で殺しましょう。

所で日本生命ってなんで叩かれてるん？

>>317
板違い

>>312
イルカって「なごり雪」とか歌ってた人でしょ
れっきとした人間ですよ

所で部落の町並みが載ってるＨＰ知りませんか？
私は関西ではないので部落というものを知りません。
お願いします。

>>320
「ドヤ街」っていう写真集があります。
それを見れば結構わかるかもよ
詳しくは検索してね

本が届いた　すぐに読もう

　もし、人間だったらどうなるのかなあ。

なんかこのスレで名前に「お腹いっぱい。」ってあるの、ヤだなぁ...

元肉屋の息子に聞いた話だけど、屠殺場を見に行った時、引っ張って連れて来られる
牛が、建物に入る前にもの凄い声で鳴くんだそうな。死の匂いを感じ取ってるんだね。
これからは、お肉残さないで食べよう...（涙

昨日、神田いもやでトンカツ食べた
食べながら、「残しちゃいけない」とシミジミ食べた
いつになく美味かった
豚ちゃん　ありがとう

そうそう。
感謝して残さずに食べる姿勢が大切だよね。
お金払ってるんだから、残そうがどうでもいいじゃんって
態度の人にはどうも好感が持てない。
一緒に食事に行って食べきれないほど注文して残しても平気
っていう人とは、付き合えないな・・てしみじみ思う
今日このごろです。

みゃー（>>298殿ご紹介の貴重映像感謝ageでござる）
みゃ（こうして皆様の食卓に美味しいお肉が乗ることを考えると感慨深いでござる）

にゃ（途中出てくる吊るし羊の放血はイスラム教徒用の肉羊であろうか）
みゃ（何処かの動物愛護団体が残酷だの何だの言って電殺してから放血しろとさわいでおったが）
みゃー（あの話はどこにいったのでござろうか）
みゃ？（宗教的な意味もあるし、暴れてくれたほうが放血が確実だということで「却下」でござるのか？）
にゃー（ちゃんと血抜きせんと…ってのはイスラム教が暑いところの宗教だからって事でござるな）

みゃー・・・（あぁ、ドキュメント屠場は面白いが読む時間が無いでござる…）
にゃー（何にしても食い物を無駄に出来なくなるので必読文庫でござる）

みゃ〜（イルカは海豚でござる〜）

愛しい妄一ちゃま、２ちゃんねるやってると読書する時間がないでござるね。

妄一の読書感想文きぼ〜ん

ウゲェ気持ち悪ぃ。オイラ肉食べてなくてヨカッタ。
こんな産業なくなってもいいよ。ヽ(´ｰ`)ﾉ
Bなんて知らん。

>>326
友人で同じようなことを言っていたのがいたが・・・・・・・
もしかしてキミは・・・・○○大先生か？

>>330
オマエが肉食ってないとしても、何かしらの恩恵を受けてるんだよ。
しっかり現実見て感謝しろ。ボケ！

　\ \
＜・・＞ <ｿﾚﾃﾞｰ？

感謝して食べようという姿勢は立派だと思うが、
肉を食べるのを控えようとかいう発想は出ないのか？

ちなみに、別に肉食を批判してるわけじゃ全然ねーぞ。

ない！

>>334
それは「牛」へ対しての意見でしょ？
もちろん牛へも感謝だが、>>332は、そこで働いている人への感謝のつもりで書いた。

みゃ（今日、お肉屋さんに聞いたが畜肉でも牛肉は輸入でどんどん安くなっているでござる）
にゃー（その陰で豚肉は生産農家の高齢化やなんやらで高騰の兆し有りだそうでござる）
みゃ（そのうち穀物が高騰したらお肉がまた高くなりそうでござる…）
にゃ？（残すとかという贅沢が出来るのも今のうちでござろうか？）

>>321
ありがとー！

日本の畜肉産業は、アメリカからの穀物輸入で成り立っています

>>338
ドヤ街はもう見た？
白黒の写真集で日雇い労働者の住まいや生活がにじみ出てたでしょ
そういうところの大阪の西成のある地域が部落の一部でもあるんですよ
まぁじっくり見てみて

>>338
ドヤ=部落ではないことをお忘れなく。

このスレはほんとに勉強になるな

日本の肉高すぎ

でも旨い

罪と言うか業を背負っていることを認識している人間と
「肉食ってなにが悪い？｣と言う人間とは全然違うよなぁ。
自分が殺されて食われて、『ありがとう頂きます。』と言われたところで
にっこり笑って「いいえどういたしまして。｣って言えないもんなぁ？
「ありがとう｣じゃなくて「ごめんなさい｣が正しいのではないかと思うな。
まっあくまで個人的見解。

やはり基本は（いただきます）でしょう。
生き物にはそれぞれ捕食のしかた、というものがあるわけです。
謝りながら食べる生き物はいません。
食べる事とは、（食べるという事）なのです。
＞＞３４５さん、ちゃんと食べてください。

>>345
食用の牛・豚・鶏などは動物には変わりはないがあくまでも
「食う」ために人間が生産しているのであなたの見解は？です。
もちろんあなたの言わんとしていることは理解できますが、
個人的にはやはり「いただきます」が本線だと思います。

>>298さん
自分は他の命を貰って生きているということを改めて認識させられました。
貴重な体験どうもありがとう。

ageます。

良いスレだ

たまにいるかが海水浴してる人をおもちゃにして
沖に連れていくことがあるらしい

>331
違うよ。
でもその何とか大先生とはきっとお友達になれる
気がします。

ドキュメント屠場によると
品川ではブタはガス室で麻痺させて吊して首を少し切って血を抜くそうだね
牛はもっとダイナミックで銃（針が出る）で脳に穴を開けてその穴にワイヤーを通すそうだね
完全に死んでいないと暴れ出すそうだよ
あとは流れ作業で素早くさばかれるそうだね
あとは屠場の人権や歴史なんかも書かれていました
一番の問題は「血」の抜き方にあるそうだ
値段が決まる大事な作業の１つだって

ほんと、食肉業者の人には感謝してるよ。
汚い過程はいっさい目にすることなくきれいにパック詰め
された肉しか見ないですむわけだし。
もし自分でさばいた物しか食べられないとしたら、魚介類
しか食べれなくなるだろうなあ。

ワイヤを通すのは、そのワイヤで脊髄神経?を刺激するためです。
眉間に開いた穴にワイヤを通して神経つっつくと反射で体中の筋肉が動きます。

すると末端にたまってる血まできれいに放血ができるっていうことです。

もし、人間だったら、ナチスみたいだね。

>>355
ナチスも７３１部隊も同じ事はやっているはずだよ

殺すために生ます

>>356
暴れないように椅子に体と顔を固定し生きている人間の頭蓋骨をきり、脳をむき出しの状態にして脳だけをもぎとる。
こんなことをナチスの人体実験ではしていたそうです。
震えちゃいました。（ドイツ人怖い）

動物は可哀想だけど人間なら面白そうだね(萌

牛はやばいって。こちらも合わせてど〜ぞ。
http://saki.2ch.net/test/read.cgi?bbs=news&key=981600445&ls=100

>>361
一見笑えないニュースに見えるが、
実は死者の有効利用。ある意味素晴らしい。

ところで人肉って味や栄養はどうなんだろうか。

みゃー・・・（うげげ…食っても死にゃぁしないだろうけど…）
みゃ（少しすっぱいという話はなにかで読んだことがあるでござるが）
みゃー（たしか雪山墜落の航空機事故で食料のつきた生存者が食ったという奴だから…）
にゃ（別の意味で酸っぱかったのかもしれぬ）
にゃー（無駄に歯ごたえが在るらしいでござるよ）

＞ところで人肉って味や栄養はどうなんだろうか。

電気椅子にかけられた受刑者の体からはジューシーなニオイがする
そうだ。
その人の食生活などによっても味は違うと思われ。

佐川君に聞こう！！

ヒトの肉ってのは速筋と遅筋（赤身と白身？）の割合がかなりいいらしい。うまいらしいよ。

人肉は味や組成の面から見ても豚肉に一番近いと聞いたことがあるが本当だろうか。
以下転載

***

人肉の味

ダーマーは人肉についてこう述べている。
「塩とこしょうで味付けし、肉を柔らかくしてから食べたよ」
「死体のなかでも特に上腕二頭筋が美味だった。
筋肉を切り取って空揚げにして、野菜と一緒に食べたよ。
美味しかった。脂肪肉は細かく切ってシチューにした。

一度人の肉を食べたら、
二度と牛肉や鶏肉なんか食べられなくなるよ」

http://www.bekkoame.ne.jp/~h.kaya/murder/Dahmer2.html

>>364
ちなみにガス室はアーモンドの香りがするそうだ「映画ジャンクより」

戦時中は人肉も貴重な食料だった。

フィリピン戦やニューギニア戦では
戦死した兵士を仲間が食ってたらしいぞ

「野火」（だったっけ？）ていう小説あったね。「猿の肉」と称して食べたんだよね。

>>370
ガダルカナル島が一番悲惨な状況だったようだね
腐った人肉でも食べたという戦記を読んだことがある
生きている人間を殺しても食べたそうだね
当然、雑草・樹木・虫・雨水・動物なんでも口にはいるものならなんでも
だって戦死というより餓死だったそうだからな

戦時中は国内でも一部農民以外は大変だったんじゃないの。
さすがに人肉はないにしても。

ぶひっ！

食肉工場→部落問題→死刑囚→戦争　　レスが広がっていくいねぇ〜
いい感じじゃないの？

>>368
青酸カリ(だったと思う)はアーモンドのような香がするらしい。

>>371
大岡昇平でしたっけ？

みゃ（屠場のガス室は「ドキュメント屠場」によると一酸化炭素だそうでござるな）
にゃー（一酸化炭素中毒は血色が良くなるそうでござるが…）
みゃ？（一酸化炭素中毒の豚殿の肉は赤みが増すのでござろうか？？）

>>375
レス広がりすぎ！

いやＯＫ

↑戻そうよ・・・

精肉業っていうのかな。ハム作ったりする会社の人達のレスきぼ〜ん

ハム作る人って解体とかからやるの？

人肉ってそんなにイヤかなあ。
牛も豚も生物全体から見れば至極人間に近い場所に位置する哺乳類なんだしさ。
「くたばるまえに一回ぐらい食えたらいいなあ」なんて思う俺は異常？
言っとくけどそのために人殺そうとかじゃなくね（笑
なにかしら機会があったらいいなあ、って。

そんな自分は「これは牛という生き物のバラバラ死体」「これは秋刀魚という生き物の焼死体」
と、意識して日々命を繋いでおります。
本題へ。

昔読んだ本で人肉はに最も近い味はネズミの肉だとか。
で、そのネズミの肉はめちゃくちゃ美味だったとか・・・

人の肉が美味だったらアフリカ人なんていなくなってんだろーよ。
>>382
ハム工場へ搬入される時は枝肉の状態だと思うぞ。

実家が北関東の田舎で高校の頃うちで鶏を飼育していたので家に帰ると
ばあちゃんが庭先で鶏の首を包丁でちょん切っていたりしたな。
そしてその晩のうちに食卓に肉じゃがとして登場する。
じいさんと釣ってきたうなぎやなまずもその日の晩に食卓に登場するし。
こういう食肉加工のダイナミズムはわりと貴重な経験だったのかとこのスレを見て思った。
俺も「ドキュメント屠場」買ってこよう。ためになることいってないのでsage。

>>386
やっぱそういう経験したほうが「生命」の尊さって本能に叩きこまれるんだろうね。
戸塚ヨットスクール全体はともかく、文芸春秋で石原氏が戸塚氏の教育方針を
語ったくだりで、
「寒いとか熱い、痛いなどそういう感覚が麻痺してる子供が多い。
だから体で脳幹に叩き込ませる」
みたいな事書いてあって、なんとなく納得。

なんだかんだ言ってテレビとかも、ドラマで泣く人はいても
現実の事件である殺人事件とかのニュース見てなく人っていないもんな。

話がズレたけど、義務教育中に強制的ではないにしろ希望制で学校が
食肉工場見学会みたいなの開いてもいいんじゃないだろうか？？

ある家庭の小学生の子供が春巻きを喰ってたそうな。ところが硬くて噛み砕けない。
母親に出していいか？と尋ねると我慢して食べなさい、と言われたから頑張ったが
とうとう駄目で吐き出して見ると小指でした･･･ちゃんちゃん

『屠場ドキュメント』買ってきて半分くらい読んだ。読みやすい。
２ｃｈの影響で売り上げはどれくらい伸びるのだろうか。

>>387
うーん、そういう経験が生命の尊さを理解する機会にはなるというのは少し幻想を膨らませてないかな。
小動物に始まり人間に至るという過程をふんだ殺人事件もたくさんあることだし。
義務教育課程に屠場などを見学をする機会を設けるのは必要なことだとおもいます。
あと、ある程度大人になってからも見る機械があればもっといいかな。

しかしたしかにテレビの感動番組やドラマに感情移入して泣くのに
殺人事件や現実社会のドキュメントにはそれそのものを拒否する態度になる人がおおいのは異常事態だなあ。
おれは生命の尊さはいまいちわからないけどこういう人間の不遜さはよおくわかるよ。

ａｇｅ

昨日の夜、NHKで食肉の番組やってたね　見た？
このスレッドそのものだったよ
昔のフィルムだから解説も上手で画質もなんだかリアルで見入ったな
屠殺もやっていたし、肉業者の事もやっていた
ドキュメント屠場を読んだ後だったから、あの内容のテレビは内容もわかったし最高

インドネシアで女の人が死んだ人間の肉を食べる部族があるって聞いたんだけど、その部族の特に女の人はだんだん神経が麻痺して狂牛病みたいな死に方をしたそうです。
共食いは恐い。

>>392
それって「クールー」と名付けられた病気のことでしょう？(ヤコブ病に類似)
今はインドネシア全域人肉食を禁じたから、発生は激減した。
(なお、儀式的・食習慣的意味合いから女性の発病が多かった、男性にも少数発生)
既出でまことですまんが「死の病原体プリオン」草思社刊　を参考にされたし。
これもまた、別の意味で勉強になるよ。(徒に怖がってもいけないけどね……)

>>391
それ、再放送しないかな？　知っていたらぜひ見たかった！

高校の近くに食肉センターがあるんだけど、通学のときに付近を通ると
たまに豚や牛の叫び声が聞こえる。中は塀があるから見えないけど。

修学旅行の時にバスに乗りそこを通ったが、恐ろしいものを見てしまった。
徒歩や普通の車からでは見えないが、バスは車高が高いため塀の中が見えたのだ。
するとコンクリートの床に２０匹くらいのピンクの豚が仰向けに並べられていた。
近くには、シャワーを浴びる牛（消毒？）が数頭。早朝６時の出来事でした。

>>395
とさつ方法もセンターによりけりだろうね。
個人でやってるような所は（そんな所もあるかも！？）もっと酷いかもよ。

私、食肉関係者ですけどみなさんよくご存知ですね。
豚シャワーを浴びさせるのは、豚をリラックスさせる為なんです。
ストレス状態で殺すと肉が以上に赤くなったり、肉質が落ちるからです。

汚れおとしもあるだろが。

どうせ剥いじゃう皮なのに？汚れ落とす必要あるのか？

豚とか鳥って皮付きうまいぞ！！

>>394
残念だったね　１時間ぐらいの番組で３０年ぐらい前のドキュメンタリー番組
夜１１時すぎからやってた
沖縄が琉球政府から脱した後、そこの青年達の就職先に食肉工場があって
その工場で働く青年と商社から工場へ配属された大学出のホワイトカラーの仕事の実話。
牛なんか針の付いたハンマーで殺されてゴロンと倒れてた。
番組から土臭さがにじみ出て　あぁ〜〜見ればよかったのにぃ〜〜
NHKはフィルムの貸し出しみたいなダビングをやってくれるから申し込んでみれば？
番組名は新聞とかで探してね

みたかったな、ちっ！

おれも見たかった　あげ

輸入牛肉はO-157入りでも検疫を通るのか？
滝沢ハムの生ハムでO-157中毒が大発生したが
こんなこと許されるはずがない
アメリカは検査しても引っかからないような
特殊な細工をして輸出した疑惑がある
何しろ違法な遺伝子組み替えトウモロコシを日本に
偽って輸出した実績があるから

奴らは犬畜生以下だ
滝沢ハムはかえーそうだ
すかす、うかつに生ハムなんか作ったなあ
　生ハムなんかは自分で牛を育てて、しっかりばい菌の検査を
してから作った方がいがっぺなあ
アメリカなんか信用でぎねーんだよ
このまえの潜水艦の体当たりだって鯨の真似して遊んでいだんだ
クジラのなぎごえを聞いいだあどで、サービスだって
ジャップの船なんでついでにおどがしてやれなんて
　アメリカの物はそれがら、あっちはバブルだったんで
そらーひでーものが多いぞ、ひでなしだ

>>401
NHKアーカイブス最高aaaage

ホテル東京？？？？！！！！

>>406
>NHKアーカイブスって何？

>>406
NHKアーカイブスに出てきた畜産業者って、あの悪名高い
「阪南畜産」なのだろうか？

家の近くに
食肉工場があるのですが
やっぱＢ地区なのですか？

>>409
どう悪名高いん？

>>410
食肉工場＠Ｂ地区じゃぁないよ。

>>411
様様な経済事件に名前が出てくる。グリ森とかにも。

今月発売された「噂の真相」にも阪南畜産についての記述があった。

みゃ！（NHKアーカイブは貴重資料が多いが、いつ放映するかが判らないでござる）
にゃー（見たかったでござるよ…ﾄﾎﾎ）

みゃー（食人習慣の大半は宗教的な意味があるでござるよ）
にゃ　（おなか空いたから喰っちゃうわけではござらん）
みゃ　（力の強い酋長や有能なシャーマンの能力のおこぼれに与ろうとしているのでござるな）
にゃ　（風土病から原住民の命を西洋医学で沢山救ったばっかりに強力な呪術師と思われて…）
みゃー（死後、骨の一欠けらも残さず喰われちゃった宣教師の話などが残されておるでござるよ）

>>414
阪南畜産は本当にいろんな所で出てくるなあ。

http://members.tripod.co.jp/machibbs_osaka/log53.htm
http://mentai.2ch.net/rights/kako/962/962689770.html

はいよ。

これこれ！

従業員には訳ありが多いんだよ。

もしかして
トサツ場の事？
俺バイトした事あるよ
何か聞きたい？

>>420
給料どのくらいだった？

築地で鶏肉加工のバイトをした事があるんだけど、
死んだニワトリって鳴くの知ってる？
夜中から朝までのバイトだったから、最初はびびった。
なれりゃあ、首からでてるチューブみたいな食道やら血管やらを
触りまくりで仕事をしてたよ。

>>422
体内の空気が何かの拍子に出てくるときにそう聞こえるだけ。
死んだら鳴きません。

>>423
人間の仏様でも同じようなことは起きます。
「死体が喋った」類の話は大抵これ。

バイトなんかとってるんだ？
どの辺りの仕事を分担したんでしょう？

あんま関係ないけど大江健三郎の「奇妙な仕事」という短編はひたすら犬を屠殺していた。

>>422
首を落とした後も走りまわったりするって本当ですか？

遅レスですが、青酸カリはアーモンド臭なんてしません。
無味無臭です。

>>425
犬を殺してどうするの？

>>427
もちろん食べるのさ

ところで、その本のこともちっと詳しく教えてくれない？>>425
さっと検索してみたんがた、ストーリーやら感想やらを扱ってるサイトは
ヒットしなかったんで

>426
青酸カリの匂いは、わかる人と全く匂わない人がいるんだけど、
そんな事も知らないで扱ってるのか？？

>>426
走り回るわけねぇだろ！
痙攣してフン出してバタバタするだけだよ。
>遅レスですが、青酸カリはアーモンド臭なんてしません。
>無味無臭です。
お前なめたのかよ（ｗ

あぼ〜ん

>>426
青酸カリは十分に乾燥していれば無臭ですが、空気中の湿気や炭酸ガスと反応すると
アーモンド臭がします。用は管理の仕方次第です。

　処理された骨ってどうするの。

食肉加工場では枝肉（骨付き）で出荷されますので処理の必要ありません。
その後、骨は精肉店でスープ用のガラとして売られます。

みゃ（それでも余った骨は骨粉として燐分たっぷりの有機肥料になるでござるな）
にゃ（捨てる所が無い…）