泣き笑い回転寿司

いつの頃か普通のすし屋より多くなってきた回転寿司。

国民食になりつつある感がしますが、いつ頃どこで始まったんでしょう？

また、店によって仕入れの関係か？美味い、不味いの差が激しいと思いませんか？

舞台裏情報きぼーん！

オナった後の手で握ってる。
オカズは海の幸。ホタテや赤貝をチンポマンコに擦り付け、
ハアハアいいながらどぴゅ！！

「ごちそうさまでした」

ネギトロ＝使い物にならない赤身＋ラード

ロボット使ってるの見たことないけど、本当にあるの？

普通のすし屋廃業したドキュソが小さい店開いたけど、難儀してるみたい。

適正な規模はどのくらいなんだろう？

ちなみに、そのドキュソ夫婦げんかが絶えず、そっちのほうも面白いぜ。

アブラボウズの寿司食いてぇー

>>6
何それ？

＞6
そんなもん食ったら腹壊すぞー

朝鮮サザエあげ

うなぎの刺身食いてぇー

＞10
それは血液に毒があるよ

本日のおすすめ
女体盛赤皿300円！

股間のオオトロくれー

>>4
>ロボット使ってるの見たことないけど、本当にあるの？
かっぱ寿司は機械でシャリつくってなかったっけ？

>>4
ロボットというか､マッシーンなら､武蔵浦和駅埼京線ホーム下に
ある「うず潮」（たぶんＪＲ直営）でみた。
イカとマグロだけに利用していたみたいだが､余った（飛び散った？）
舎利をマッシーン上部の開口部から戻していたのでなんだか嫌だった。

ちなみにシャリを握る機械、その名を「シャリッカー」と言う。
変な名前でしょ？しかも値段がむちゃくちゃ高いのよ。

みんな輪になって踊り出す。寿司音頭

安くてうまいと評判の回転すし屋（渋谷）に入ったら、すし握っている
人がみんな外人。（あ、もしかして全員じゃないかもしれないが、
確実に２名は外人だった。ちなみにレジのお姉さんも外人）
日本語がカタコトなのにネームプレートには嘘臭く「田中」とか書いてあんの。

＞１８
でも、まじめに働いてるぜ。
ヒッキーよりまし。

フランスでは回転寿司が何故か受けてるらしい。
でも、フランス人は酢が駄目らしく、シャリに酢が利いてないらしい？？？

＞20
カンコックの巻き寿司みたいなキンパップじゃねぇんだぞ。
ゴルァ　フェラんす人！

回転つながりなんだけど、うちの近所に回転焼肉てのがあるぞ(笑)。
当然不評で閑古鳥が鳴いてるが、、、。
この店ぐらいなもんだろうか、こんな事やっちゃったの。

回転焼肉？食いてえ！！
どんな感じなのか教えて！！

寿司の皿のうえにアクリルのカバー掛ける店があるけど、
そういう店に限って、不味いか？高いか？とにかく流行ってないね。

>>22
まえTVでやってたけど、松坂牛のあの街ですか？

客の席の方が回転する回転寿司ってあったよね？
誰か知らない？

印度人のカレー屋はあるけど、印度人の回転寿司屋も前あったな。

>>23
それが笑えないのよ。
そのまんま。皿に焼いてない肉が乗ってて回転してんの。
皿の色によって値段が違ってる。

>>24
味→　おうちで食べるレベル
値段→　お店で食べる値段

やってられんぞｺﾞﾙｧ!

>>25
うんにゃ、大阪のとある寂れた街だす。

＞２４アクリルカバーをかけるとこは止めた方がいいよ。
新鮮さに自信がないということだからね。
あと回転してても、容赦なく一々注文すること。
新鮮なネタが楽しめるよ。ちなみに全然失礼じゃない普通のマナー
のようです。

>>24
そうそう、>>29も言ってるように、ネタが乾くのを
防いでるっていうのは言い訳で、取る前から鮮度の
悪さを見られないようにしてるだけだよ。
元バイトなので、もう回転寿司食べたくないもんね。

そうそう、ネタが乾くこと自体も問題。そんなのはまずいに決まってる
から良心的な店は定期的に廃棄する。一々注文するがよろし。

回転すし元祖の平禄寿司（旧元禄寿司）はその昔、おこのみ焼きの回転屋もやってた。
ちなみに社長はチョン

プリンとかそういうのが回ってるとこ、ロクなネタないね。

縦に回ってる回転寿司ってないの？

>>34
縦横無尽に回ってる回転寿司なら知ってるよ。

ヒラメの縁側って２００円で売ってたりするけど、
ありゃオヒョウってやつじゃないの？
北極海でワカサギ釣りみたいに氷に穴を空けて釣ってるやつでしょ？

寿司が止まってて、椅子がまわってる回転寿司どっかない？
行ってみたいんだけど。

>>28
松原にある焼肉屋かな？内環前の？

台湾のすし屋ででたアブラボウズは逸品だった。
ただ、内地には輸入禁止らしい。
なんたって、アブラが強くて食中毒起こすことがあるらしいから。
でもうまい、また食いたい。

人形町近くの回転寿司屋で食べたトロ、乾燥してて角っこが喉に
刺さりそうになったあるよ。もしかしたらトロの一夜干しだったのか?

かっぱ寿司の魚ネタは、あまり好きではないのですが、
あの、「軍艦サラダ」はたまらなくおいしい。
毎回6/10皿は食べてしまう。6割だ。
ん〜出来れば自分で作ってみたいが、
何で出来ているのか分からいなぁ。
吉野家よりも中毒性があるよ、自分にとっては。

>>41
猛烈に喰いたくﾅﾃｼﾏﾀﾖ!
ｾｷﾆﾝﾄﾃ!

>>41-42

そうそう。ウマイよね〜。
回っているので無くって、出来立てのがスキ。
パリパリの海苔で、しかもサラダは少しヒンヤリしたくらいの。
かっぱでは私もあれが一番です。

>>43
ﾔﾒﾚｰ!
ﾏｼﾞﾃﾞｸｲﾀｸﾅﾃｷﾀ!!!
ﾓｳﾀﾞﾒﾀﾞ､ｲﾃｷﾏｽ｡

いなりずし食ってる奴いる？見たことないよ。

回転してない店に子供連れてったら、違和感感じていた。

お揚げザンス。てんてん。

すしクイネエ

>>29
回転寿司関係者だけど、カバーかけてないのは不潔だ、って
店に言わずにいきなり保健所に通報したドキュン客がいたから
それ以来しょうがなく使うようにした。
他店のことは知らないけど。

>>4
厨房のお客さんから見えない位置に置いてます。

>>49
あの河馬ー、それより鮮度おとしたくない、駄目店のアイデアだなきっと！

そのちくりは、同業者じゃねえの？

元々、江戸前でのファーストフードだったのだから、
先祖帰りしているっだけの話とも。
混んでいるときに行くと、待ち＆煽られているようでイヤ。
時間を微妙に外して、お勧め＆軍艦を握ってもらうっていう感じかな。
これは嫌な顔はされない。但し、日曜の夜半はネタが残っていなくて、
おすすめっできないが。

ちなみにマグロ。これは仕入れの形態がすっごく多様になっていて、
もういろいろ。店は外せないメニューだし。
俺の良く行くところっでは、赤身のマグロにはワサビが付いてくる。
ちょっと鮮度落ちていますっていう宣言じゃないかい。
それなら、ヅケ（醤油に浸す）とかにしろよって言いたい。
中トロは冷凍もの。味はあなどれない。けど、たまにきちんと解凍
できていなかったり。

元寿司屋がやっているところは、それなりのネタを出すっていう気合いが
あるから、そういうネタを見極めるのが面白い。それで、上手いっていうと
喜んでくれるし。見極めは、ままかりのような最低皿の酢づけの握りを
出すような所。あと、卵が上手いところ。これなら、おすすめ高額皿に
行ってもO.K。いろいろ挑戦してみる価値がある。
貝類は種類が多いし、分からない人が多くて、値段の割に
かわいそうなのがいっぱいあるね。好き嫌いが出るけど、当たると
でかいから、いろいろ挑戦してみてほしい。その流れで、「ウニ」、
これは何回か食べたけど、ダメだった。まぁ、みんな注文するのだから
だけど、薬臭いが強くて。どうも劣化が激しいのて薬品をかけてるらしい。
ホンモノの生ウニを食すると普通のは食えなくなっちゃうよ。
定常的にお勧めは、帆立関係の貝柱。生が多くなっているし、
冷凍でもOKよ。味自体にクセがないから、楽しめる。
値段も、アホみたいに下がっているし。
トリ貝、赤貝、ミル貝、平貝、マテ貝、トリ貝、他にもいろいろあんだけど、
需給の関係っで上手く行っていないみたいね。地方にもよるし。
あっても、え？？っていう場合多いし。
その中では、赤貝が、値段が安く、比較的外れがなさそうかな。

たまに当たる苦いウニって、発色をよくするミョウバンの味が残ってるのかと思ってたけど。

100円皿に乗ってるアナゴはアナゴではないのではと疑っている。
赤貝の代わりのイシガキ貝はまあ食えるので許す。
イクラは人造モノがけっこう多くて危ない、日本カーバイド製か。

今は輸入で安く入るので、人造イクラは廃れつつあると聞いた。

昔、うにを注文したらこげ茶色の物がでてきたよ。（運個みたいだった）
苦いし、腹は痛くなるし散々だった。
その店は秋葉原にありました。

イクラは、外れが少なくなったね。
比べて、ウニは・・。これっていうのに未だ出会えず。
それなら、マイナーな白魚たべるな。